учебники и пособия для вузов

Санитарная микробиология пищевых продуктов. Учебное пособие для СПО
4
Учебное пособие состоит из двух частей. В первой части приведены современные данные по общей микробиологии, изложены материалы о роли микроорганизмов в технологии производства и переработке сельскохозяйственной продукции, принципы и методы санитарно-…
Учебное пособие состоит из двух частей. В первой части приведены современные данные по общей микробиологии, изложены материалы о роли микроорганизмов в технологии производства и переработке сельскохозяйственной продукции, принципы и методы санитарно-…
Статистика
3
В учебнике рассмотрены основные вопросы теории статистики курса «Экономическая статистика»: понятие и задачи статистического наблюдения, сводка и группировка статистических данных, анализ вариационных рядов, основы статистической проверки гипотез, ко…
В учебнике рассмотрены основные вопросы теории статистики курса «Экономическая статистика»: понятие и задачи статистического наблюдения, сводка и группировка статистических данных, анализ вариационных рядов, основы статистической проверки гипотез, ко…
Защитно-декоративные покрытия для керамики, стекла и искусственных каменных безобжиговых материалов
3
В учебном пособии даются общие понятия стекловидных покрытий, приводится краткий исторический обзор и современные представления о них. Рассматривается технология нанесения покрытий с помощью плазменного напыления. Авторы приводят классификацию стекло…
В учебном пособии даются общие понятия стекловидных покрытий, приводится краткий исторический обзор и современные представления о них. Рассматривается технология нанесения покрытий с помощью плазменного напыления. Авторы приводят классификацию стекло…
Молочное дело
3
В пособии представлен материал согласно ФГОС-3 ВПО по направлению подготовки «Зоотехния», профиль подготовки «Технология производства продуктов животноводства», квалификация (степень) «бакалавр сельского хозяйства». Описаны методики определения качес…
В пособии представлен материал согласно ФГОС-3 ВПО по направлению подготовки «Зоотехния», профиль подготовки «Технология производства продуктов животноводства», квалификация (степень) «бакалавр сельского хозяйства». Описаны методики определения качес…
Процессы и аппараты химической технологии. Общий курс. Книга 2. Учебник для вузов
3
В учебнике, написанном опытными преподавателями Московского государственного университета тонких химических технологий имени М. В. Ломоносова (МИТХТ им. М. В. Ломоносова), рассмотрены теоретические основы построения, математического описания и инжене…
В учебнике, написанном опытными преподавателями Московского государственного университета тонких химических технологий имени М. В. Ломоносова (МИТХТ им. М. В. Ломоносова), рассмотрены теоретические основы построения, математического описания и инжене…
Статистическая обработка результатов измерений
5
В пособии приведена краткая история развития статистики, представлены российские и зарубежные ученые, внесшие наибольший вклад в развитие статистики как науки. Подробно разобраны многочисленные примеры задач по статистической обработке результатов из…
В пособии приведена краткая история развития статистики, представлены российские и зарубежные ученые, внесшие наибольший вклад в развитие статистики как науки. Подробно разобраны многочисленные примеры задач по статистической обработке результатов из…
Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов
5
В учебнике представлены требования действующей норма-тивно-технической документации к показателям качества и безо-пасности молока и молочных продуктов, подробно описаны мето-ды проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и …
В учебнике представлены требования действующей норма-тивно-технической документации к показателям качества и безо-пасности молока и молочных продуктов, подробно описаны мето-ды проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и …
Задачи по общей физике. Учебное пособие для вузов
4
Книга содержит около 2000 задач по всем разделам курса общей физики. Разнообразие и оригинальность многих задач в сочетании с краткими теоретическими сведениями и обширными справочными таблицами делают этот сборник полезным и удобным по данному курсу…
Книга содержит около 2000 задач по всем разделам курса общей физики. Разнообразие и оригинальность многих задач в сочетании с краткими теоретическими сведениями и обширными справочными таблицами делают этот сборник полезным и удобным по данному курсу…
Технологические процессы и инструменты для изготовления деталей из пластмасс, резиновых смесей, порошковых и композиционных материалов
5
Учебное пособие знакомит студентов со способами получения рассматриваемых исходных материалов, с ингредиентами, входящими в их состав, и областями применения при производстве различных деталей. В основе проектирования деталей и технологии их изготовл…
Учебное пособие знакомит студентов со способами получения рассматриваемых исходных материалов, с ингредиентами, входящими в их состав, и областями применения при производстве различных деталей. В основе проектирования деталей и технологии их изготовл…
Гигиенические основы специализированного питания
3
Рассмотрены основные принципы функциональной направленности питания в лечебных учреждениях, характеристики особенностей питания разных групп населения (дети и подростки, люди пожилого возраста, работники вредных производств), вопросы организации пита…
Рассмотрены основные принципы функциональной направленности питания в лечебных учреждениях, характеристики особенностей питания разных групп населения (дети и подростки, люди пожилого возраста, работники вредных производств), вопросы организации пита…
Безопасность жизнедеятельности. Охрана труда на предприятиях пищевых производств
5
Приведены сведения по законодательной, нормативно-правовой и нормативно-технической базе в части обеспечения охраны. Рассмотрены принципы обеспечения безопасности, опасные и вредные факторы производственной среды и трудового процесса, характер их воз…
Приведены сведения по законодательной, нормативно-правовой и нормативно-технической базе в части обеспечения охраны. Рассмотрены принципы обеспечения безопасности, опасные и вредные факторы производственной среды и трудового процесса, характер их воз…
Практические занятия по алгебре. Элементы теории множеств, теории чисел, комбинаторики. Алгебраические структуры
4
Настоящее учебное пособие является первым в запланированной серии, состоящей из че-тырех частей и охватывающей весь обязательный практический материал по курсу алгеб-ры для обучающихся по образовательным программам подготовки бакалавров универси-тето…
Настоящее учебное пособие является первым в запланированной серии, состоящей из че-тырех частей и охватывающей весь обязательный практический материал по курсу алгеб-ры для обучающихся по образовательным программам подготовки бакалавров универси-тето…
Искусственное воспроизводство рыб. Управление размножением
4
В учебном пособии рассмотрены результаты цитоморфологических, эколого-гистофизиологических и экспериментальных исследований всех звеньев гипоталамо-гипофизарно-гонадной оси нейро-эндокринных взаимоотношений на разных этапах развития и размножения осе…
В учебном пособии рассмотрены результаты цитоморфологических, эколого-гистофизиологических и экспериментальных исследований всех звеньев гипоталамо-гипофизарно-гонадной оси нейро-эндокринных взаимоотношений на разных этапах развития и размножения осе…
Надежность лесозаготовительных машин и оборудования
4
В учебном пособии изложены материалы по общей теории надежности и практические примеры ее проверки относительно лесозаготовительных и сельскохозяйственных машин и оборудования, основанные на результатах исследования тракторов ОАО «ОТЗ». Данная книга …
В учебном пособии изложены материалы по общей теории надежности и практические примеры ее проверки относительно лесозаготовительных и сельскохозяйственных машин и оборудования, основанные на результатах исследования тракторов ОАО «ОТЗ». Данная книга …
Биохимия сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие для вузов
3
В учебном пособии рассмотрены состав, основные свойства и пути превращений биогенных соединений (белков, углеводов, липидов, витаминов и ферментов) в организме животных и растений. Приводится химический состав зерна злаковых и зернобобовых культур, с…
В учебном пособии рассмотрены состав, основные свойства и пути превращений биогенных соединений (белков, углеводов, липидов, витаминов и ферментов) в организме животных и растений. Приводится химический состав зерна злаковых и зернобобовых культур, с…
Лесная фитопатология. Учебник для СПО
4
В учебнике изложены предмет и задачи фитопатологии и дан краткий очерк истории фитопатологии. Приведены общие сведения о болезнях растений; рассмотрены неинфекционные и инфекционные болезни древесных пород на разных этапах онтогенеза; охарактеризован…
В учебнике изложены предмет и задачи фитопатологии и дан краткий очерк истории фитопатологии. Приведены общие сведения о болезнях растений; рассмотрены неинфекционные и инфекционные болезни древесных пород на разных этапах онтогенеза; охарактеризован…
Аэрокосмические методы и геоинформационные системы в лесоведении, лесоводстве, лесоустройстве и лесной таксации. Англо-русский словарь специальных тер
5
В книге приведены специальные термины и определения, используемые при описании современных приборов, инструментов и оборудования для дистанционных (аэрокосмических) методов сбора информации о ландшафтной оболочке Земли и геоинформационных технологий …
В книге приведены специальные термины и определения, используемые при описании современных приборов, инструментов и оборудования для дистанционных (аэрокосмических) методов сбора информации о ландшафтной оболочке Земли и геоинформационных технологий …
Экологическое водопользование
3
В учебном пособии даны основные аспекты использования и охраны водных объектов в России. Рассмотрены вопросы водообеспеченности, водопотребления, водоотведения, получения водных объектов в пользование, управления с сфере водопользования, устойчивого …
В учебном пособии даны основные аспекты использования и охраны водных объектов в России. Рассмотрены вопросы водообеспеченности, водопотребления, водоотведения, получения водных объектов в пользование, управления с сфере водопользования, устойчивого …
Теория линейных и нелинейных колебаний
5
Пособие состоит из двух частей. В первой излагается теория линейных колебаний систем с конечным числом степеней свободы. Наряду с вопросами, входящими в программы дополнительных глав теоретической механики рассмотрены колебания молекул, цепочки осцил…
Пособие состоит из двух частей. В первой излагается теория линейных колебаний систем с конечным числом степеней свободы. Наряду с вопросами, входящими в программы дополнительных глав теоретической механики рассмотрены колебания молекул, цепочки осцил…
Операционные системы
3
В учебнике рассматриваются основные вопросы, связанные со структурой и развитием операционных систем. В основу учебника легли статьи, лекции и лабораторные работы, разрабатываемые в рамках дисциплин «Операционные системы» и «Системное программное обе…
В учебнике рассматриваются основные вопросы, связанные со структурой и развитием операционных систем. В основу учебника легли статьи, лекции и лабораторные работы, разрабатываемые в рамках дисциплин «Операционные системы» и «Системное программное обе…

Популярные авторы