технические науки

Приведены результаты конструкторских разработок и экспериментальных исследований по созданию новых энергосберегающих способов и оборудования для тепловой обработки пищевых продуктов с использованием направленного подвода инфракрасного излучения. Пров…

Приведены краткие сведения по истории нанонауки, направления исследований и результаты разработок с использованием нанотехнологий в перерабатывающих и пищевых отраслях промышленности. Рассмотрены физико-механические свойства жидких неоднородных диспе…

Приведено описание основных видов побочных продуктов и промышленных отходов свеклосахарной, мясной, молочной, мукомольной и крупяной, соковой, спиртовой и пивоваренной, крахмалопаточной и картофелекрахмальной отраслей промышленности, рассмотрены их х…

Изложены важнейшие методы выращивания монокристаллов из расплава, их детальный анализ, основные требования к промышленному оборудованию, характеристики отдельных технологаческих операций. В большинстве работ используется современный математический ап…

Hyperbolic structures analyses the interactions of form with the structural behaviour of hyperbolic lattice towers, and the effects of the various influencing factors were determined with the help of parametric studies and load capacity analyses. Thi…

Для многих предприятий, занятых в сфере переработки целлюлозосодержащего сырья, проблема образующихся твердых отходов часто стоит в списке первоочередных из-за необходимости что-то делать с их все возрастающими объемами. В монографии приводятся данн…

Сборник научно-технических статей профессорско-преподавательского состава кафедры «Технология обработки металлов давлением» им. проф. А.И. Колпашникова Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального обр…

A powerful, unified approach to mathematical and computational modeling in science and engineering Mathematical and computational modeling makes it possible to predict the behavior of a broad range of systems across a broad range of disciplines. This…

An in-depth understanding of energy technology, sources, conversion, storage, transport and conservation is crucial for developing a sustainable and economically viable energy infrastructure. This need, for example, is addressed in university courses…

В курсе лекций учтены особенности учебного плана и уделено значительное внимание физико-химическим и термодинамическим основам процессов, приводящих к структурным изменениям в металлах и сплавах. Изложен материал, который является обобщением последни…

Учебник включает в себя грамматические основы английского языка, лексические основы чтения профессионально ориентированного текста на английском языке; лексико-грамматический материал для самоконтроля и самопроверки. Материалы учебника способствуют ф…

This book provides a complete and comprehensive overview of 3G UMTS charging services Evolving from offline billing of traditional telecommunications, charging for IP services in mobile networks is challenging; charging convergence is one of the majo…

Изложены теоретические основы хлебопекарного производства. Дана классификация хлебобулочных изделий. Описаны технологические схемы производства, а также представлена информация о качественных показателях хлеба, бараночных и сухарных изделий. Для студ…

Изложены теоретические основы и практический опыт технологии производства пищевых порошков из растительного и животного сырья, а также рассмотрены серьезные проблемы производства и хранения порошков. Затронуты вопросы по пищевой и биологической ценно…

Приведены основные понятия, классификация и основные виды процессов упаковывания. Рассмотрены основные виды материалов, способы упаковывания и герметизации для различных видов упаковываемой продукции. Для студентов направления 29.03.03 «Технология по…

Приводится анализ причин разрушения труб магистральных газопроводов в зонах воздействия блуждающих токов. Показано исследование влияния напряженно-деформированного состояния металла зон сварных соединений магистральных газопроводов на надежность и бе…

A practical guide to semiconductor manufacturing from process control to yield modeling and experimental design Fundamentals of Semiconductor Manufacturing and Process Control covers all issues involved in manufacturing microelectronic devices and ci…

Рассмотрены вопросы обеспечения безопасной эксплуатации стальных конструкций технических устройств опасных производственных объектов в части требований законодательства Российской Федерации в области промышленной безопасности подъемных сооружений и м…

Для всех тех, кто интересуется технологическим будущим XXI века. Автором предлагаются к рассмотрению: Технология УПРАВЛЯЕМОГО ПРЯМОГО СИНТЕЗА ИНФОРМАЦИИ, или «машинное продуцирование» ЗНАНИЙ. Технология УПРАВЛЯЕМОГО ПРЯМОГО СИНТЕЗА МАТЕРИИ. Техно…

This volume examines important experimental techniques needed to characterise inorganic materials in order to elucidate their properties for practical application. Addressing methods that examine the structures and properties of materials over length…