публицистика
В номере:
Эволюция ресторатора
Интервью Арама Петросяна
Практика
Основательница Restosnob о мимикрии российской гастрономии
Продукт
Конское мясо в локальной кухне
Город
Южно-Сахалинск
Оборудование
Обзор посудомоек с брендом SMEG и магазином ENTERO.RU…
В номере:
Эволюция ресторатора
Интервью Арама Петросяна
Практика
Основательница Restosnob о мимикрии российской гастрономии
Продукт
Конское мясо в локальной кухне
Город
Южно-Сахалинск
Оборудование
Обзор посудомоек с брендом SMEG и магазином ENTERO.RU…
Журнал «Лечащий Врач» – профессиональное медицинское издание. Новости медицинского и фармацевтического рынков, научно-практические статьи для врачей общей практике, терапевтов, педиатров, узких специалистов. Постоянные рубрики, адресованные руководит…
Журнал «Лечащий Врач» – профессиональное медицинское издание. Новости медицинского и фармацевтического рынков, научно-практические статьи для врачей общей практике, терапевтов, педиатров, узких специалистов. Постоянные рубрики, адресованные руководит…
Манипуляция подчиняет и омертвляет душу, это антихристианская сила, прямое служение дьяволу. Не будем возноситься так высоко, рациональный подход и даже просто здравый смысл ведут к выводу, что для России переход к манипуляции сознанием как главному …
Манипуляция подчиняет и омертвляет душу, это антихристианская сила, прямое служение дьяволу. Не будем возноситься так высоко, рациональный подход и даже просто здравый смысл ведут к выводу, что для России переход к манипуляции сознанием как главному …
В номере:
Открытие месяца
Grace Bistro: новый проект создателей Buro TSUM в сложном месте
Оборудование
Технолог-проектировщик Юлия Губарева: как выбрать новый пароконвектомат
Эволюция шефа
Анатолий Казаков показывает, как менялся его стиль, на пример…
В номере:
Открытие месяца
Grace Bistro: новый проект создателей Buro TSUM в сложном месте
Оборудование
Технолог-проектировщик Юлия Губарева: как выбрать новый пароконвектомат
Эволюция шефа
Анатолий Казаков показывает, как менялся его стиль, на пример…
В номере:
Открытия
Московская гёдзочная Gyoza Mazaya, а также другие новые рестораны в разных городах
Оборудование
Купольные посудомоечные машины: технолог Юлия Губарева рассказывает о разных моделях
Анализ
Какие смыслы в приходе гида «Мишлен» в Моск…
В номере:
Открытия
Московская гёдзочная Gyoza Mazaya, а также другие новые рестораны в разных городах
Оборудование
Купольные посудомоечные машины: технолог Юлия Губарева рассказывает о разных моделях
Анализ
Какие смыслы в приходе гида «Мишлен» в Моск…
Информация автобиография о человеке который умер с ситуацией. Существует автобиография, информация о человеке. Но я с ситуацией умер, всё просто кто без ситуации тот пишет одно без ситуации, я с ситуацией я пишу одно с ситуацией как я умер.
Информация автобиография о человеке который умер с ситуацией. Существует автобиография, информация о человеке. Но я с ситуацией умер, всё просто кто без ситуации тот пишет одно без ситуации, я с ситуацией я пишу одно с ситуацией как я умер.
В докладе анализируются наиболее актуальные проблемы соблюдения прав коренных малочисленных народов Севера Республики Саха (Якутия), приводится информация о рассмотрении Уполномоченным индивидуальных и коллективных обращений, о его инициативных дейст…
В докладе анализируются наиболее актуальные проблемы соблюдения прав коренных малочисленных народов Севера Республики Саха (Якутия), приводится информация о рассмотрении Уполномоченным индивидуальных и коллективных обращений, о его инициативных дейст…
Кризис может загубить бизнес любого размера. Есть угроза потерять всё. Это книга содержит 121 практический совет от собственника бизнеса, преодолевшего три кризиса. Как пережить самому и сохранить бизнес. Как вести себя, когда все вокруг сходят с ума…
Кризис может загубить бизнес любого размера. Есть угроза потерять всё. Это книга содержит 121 практический совет от собственника бизнеса, преодолевшего три кризиса. Как пережить самому и сохранить бизнес. Как вести себя, когда все вокруг сходят с ума…
Летающие блюдца, большеглазые гуманоиды, ночные похищения и загадочные сигналы из космоса – все это НЛО, предмет жарких споров и безумных верований. Но там, где появились НЛО, следует ждать и людей в черном. Британский писатель и исследователь парано…
Летающие блюдца, большеглазые гуманоиды, ночные похищения и загадочные сигналы из космоса – все это НЛО, предмет жарких споров и безумных верований. Но там, где появились НЛО, следует ждать и людей в черном. Британский писатель и исследователь парано…
«…Статьи Успенского („Праздник Пушкина“ и „Секрет“) посвящены открытию в Москве памятника Пушкину. Средства на создание памятника собирались с 1860 года, к 1870 году образован специальный комитет по постройке, работа была поручена скульптору А. М. Оп…
«…Статьи Успенского („Праздник Пушкина“ и „Секрет“) посвящены открытию в Москве памятника Пушкину. Средства на создание памятника собирались с 1860 года, к 1870 году образован специальный комитет по постройке, работа была поручена скульптору А. М. Оп…
«Роль трудовых процессов, которые превратили вертикальное животное в человека и создали основные начала культуры, – никогда не была исследована так всесторонне и глубоко, как она того заслуживает. Это – естественно, ибо такое исследование – не в инте…
«Роль трудовых процессов, которые превратили вертикальное животное в человека и создали основные начала культуры, – никогда не была исследована так всесторонне и глубоко, как она того заслуживает. Это – естественно, ибо такое исследование – не в инте…
Узнай все о влияние климата: факты и мифы.
Нам редко приходится задумываться о том, что климат влияет на ход истории. Что послужило рождению трех великих цивилизаций древности – египетской, месопотамской и индо-харрапской? Как среднеглобальное падени…
Узнай все о влияние климата: факты и мифы.
Нам редко приходится задумываться о том, что климат влияет на ход истории. Что послужило рождению трех великих цивилизаций древности – египетской, месопотамской и индо-харрапской? Как среднеглобальное падени…
Регистрация и верификация на криптобирже, ввод и вывод рублей и монет, выбор активов, как торговать - у новичка все это вызывает массу сложностей и опасений. Я – тоже новичок и прошла эти этапы, а теперь делюсь с вами. Да, в сети можно найти кучу …
Регистрация и верификация на криптобирже, ввод и вывод рублей и монет, выбор активов, как торговать - у новичка все это вызывает массу сложностей и опасений. Я – тоже новичок и прошла эти этапы, а теперь делюсь с вами. Да, в сети можно найти кучу …
Выгорание на работе, в отношениях в семье — ведущая тема последнего времени. Рассмотрим некоторые аспекты психологического и эмоционального выгорания.
Выгорание на работе, в отношениях в семье — ведущая тема последнего времени. Рассмотрим некоторые аспекты психологического и эмоционального выгорания.
В номере:
Открытия
Frantsuza Bistro, петербургская французская кухня от Duoband, – и другие важные открытия в разных городах
Библиотека
Четыре новых книги: про физику еды, про хлеб, про нордик и про безалкогольные коктейли
Оборудование
Американские б…
В номере:
Открытия
Frantsuza Bistro, петербургская французская кухня от Duoband, – и другие важные открытия в разных городах
Библиотека
Четыре новых книги: про физику еды, про хлеб, про нордик и про безалкогольные коктейли
Оборудование
Американские б…
В номере:
Хит
Суп «Хуа-хин» Ариши Задунайской из краснодарского ресторана «Гусь»
Важная вещь
Шеф ресторана Ruski Александр Волков-Медведев о гомогенизаторе
Эволюция шефа
7 блюд шеф-повара Сососо bistro и Cocococouture Игоря Гришечкина
Город
Ресторанн…
В номере:
Хит
Суп «Хуа-хин» Ариши Задунайской из краснодарского ресторана «Гусь»
Важная вещь
Шеф ресторана Ruski Александр Волков-Медведев о гомогенизаторе
Эволюция шефа
7 блюд шеф-повара Сососо bistro и Cocococouture Игоря Гришечкина
Город
Ресторанн…
В номере:
Открытия
Osteria Lucia в Ярославле и другие важные открытия в городах России
Оборудование
Как выбрать вакуумный упаковщик для ресторана
Эволюция шефа
6 блюд шеф-повара Bourgeois Bohemians Артема Гребенщикова
Продукт
Как продавать в ресторан…
В номере:
Открытия
Osteria Lucia в Ярославле и другие важные открытия в городах России
Оборудование
Как выбрать вакуумный упаковщик для ресторана
Эволюция шефа
6 блюд шеф-повара Bourgeois Bohemians Артема Гребенщикова
Продукт
Как продавать в ресторан…
В номере:
Открытия
Гастробистро Champ в Москве и другие важные открытия в России
Важная вещь
Марат Гильмутдинов, шеф-повар ресторана Cheeseria (Казань) об удобстве пинцета
Герой
Управляющий партнер и идеолог RestMe Олег Ионко о франшизах
Город
Гастро…
В номере:
Открытия
Гастробистро Champ в Москве и другие важные открытия в России
Важная вещь
Марат Гильмутдинов, шеф-повар ресторана Cheeseria (Казань) об удобстве пинцета
Герой
Управляющий партнер и идеолог RestMe Олег Ионко о франшизах
Город
Гастро…
В номере:
Открытия
Корейский стрит-фуд CHICKO в Новосибирске и другие важные открытия в России
Важная вещь
Шеф-повар ресторана Champ (Москва) Арина Журавлева о терке Microplane
Город
Гастрономический портрет Перми
Оборудование
Как выбрать жарочную по…
В номере:
Открытия
Корейский стрит-фуд CHICKO в Новосибирске и другие важные открытия в России
Важная вещь
Шеф-повар ресторана Champ (Москва) Арина Журавлева о терке Microplane
Город
Гастрономический портрет Перми
Оборудование
Как выбрать жарочную по…
В номере:
Открытия
Вдохновляющий ресторан азиатской кухни MAD в Санкт-Петербурге и другие важные открытия в Москве, Екатеринбурге, Тюмени, Калуге и Сочи
Эволюция ресторатора
Интервью с Максимом Здрадовским
Город
Калуга, и с чем ее едят
Обучение
Госте…
В номере:
Открытия
Вдохновляющий ресторан азиатской кухни MAD в Санкт-Петербурге и другие важные открытия в Москве, Екатеринбурге, Тюмени, Калуге и Сочи
Эволюция ресторатора
Интервью с Максимом Здрадовским
Город
Калуга, и с чем ее едят
Обучение
Госте…





















