отдых / туризм

Охарактеризованы особенности организации работы персонала службы питания гостиничных предприятий. Определены требования к торговым и производственным помещениям службы питания. Описаны правила хранения и учета сырья, ведения бухгалтерского и управлен…

Рассмотрены основные положения гостиничного менеджмента, в том числе подходы к организации и планированию деятельности гостиниц, включая вопросы организации, управления финансами гостиничного предприятия, современные направления развития гостиничного…

Рассматривается комплекс вопросов, раскрывающих специфические особенности функционирования гостиничных и ресторанных предприятий, в том числе особенности стратегического, операционного и финансового управления. Дается развернутый анализ состояния рос…

Большое внимание уделяется теоретическим концепциям в гостиничном бизнесе с учетом российского и зарубежного опыта. Приводится большое количество практических примеров из гостиничной отрасли с учетом уникального опыта, полученного гостиничными предпр…

Экономика гостиничного предприятия рассмотрена наиболее полно и всесторонне как с теоретической, так и практической стороны. Теоретический материал подкреплен примерами, схемами и практическими решениями. Рассматриваются методики и методы оценки осно…

Современная система высшего образования предполагает тесное взаимодействие теоретического и практического обучения в условиях непосредственного взаимодействия с работодателем. В связи с этим, производственное обучение является одной из важнейших сост…

Старых русских городов в Центральной России немало: Сергиев Посад и Александров, Ростов Великий и Переславль-Залесский, Бежецк и Юрьев-Польский… Ко многим из них история отнеслась безжалостно: великие в своем древнерусском прошлом, они постепенно при…

«Кавказ GRAN TURISMO. Большое путешествие по Северному Кавказу: Адыгея, Ставрополье, Чеченская республика, Ингушетия, Северная Осетия, Карачаево-Черкесия, Кабардино-Балкария, Дагестан». Путеводитель серии «Русский гид – Полиглот». Издательство «Аякс-…

«Frilu sliv, или пребывание на открытом воздухе, – это встреча природы и человека и то ценное, что мы в это время создаем; проще говоря, выстраивание личных отношений с природой через прямое взаимодействие. Какой способ выбрать, решайте сами. Frilu s…

Увлекательный справочник по городу СОЧИ. Книга «Влюбиться в Сочи» не является стандартным путеводителем. Она знакомит читателя с достопримечательностями через рассказы и путевые заметки.Здесь вы найдете истории о путешествиях русской девушки из Казах…

«Это был Ад. Кромешный. Леденящий душу Ад…» Известно, что ничто так не вдохновляет человека как горы. Таинственные и загадочные, они не оставляют равнодушным никого, кто хоть раз соприкоснулся с их магнетизирующим и гипнотическим воздействием. Тем …

История об обычном человеке, который однажды бросил работу и начал путешествовать, отличается от многих других похожих книг: рассказ Сергея Анашкевича не про экономные путешествия, хитрости с лайфхаками или способы подзаработать, чтобы путешествовать…

В публикации вниманию читателя представлен материал в сфере налогообложения для руководителей, специалистов хозяйствующих субъектов, студентов и преподавателей финансово-экономических и юридических учебных заведений. В ней доступно, в лаконичной форм…

В практикум включены вопросы для обсуждения, задания и задачи, тесты и контрольные вопросы по всем темам курса. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся …

Новинка 2022 года – лучшие места и достопримечательности для незабываемого отдыха! Перед вами Топ-25 уникальных и интересных мест Дагестана для городских и загородных прогулок. Составьте свой план отпуска и совершите путешествие по самым красивым уго…

Новинка 2022 года – лучшие места и достопримечательности от Пятигорска и Кисловодска до Приэльбрусья и Домбая для незабываемого отдыха! Перед вами Топ-25 достопримечательностей по Кавказским Минеральным Водам. Составьте план отпуска, насладитесь лучш…

Новинка 2022 года – лучшие маршруты для путешествия по региону КМВ, включая Пятигорск, Кисловодск, Архыз, Домбай и Приэльбрусье! Успех отпуска зависит от удачного плана. Перед вами удобные маршруты прогулок по Кавказским Минеральным Водам, которые по…

Сергей Бабушкин, автор этого путеводителя, – экскурсовод с большим стажем. В этой книге Сергей предлагает несколько маршрутов по Великому Новгороду и городам Новгородской области. Самые интересные места для знакомства с Великим Новгородом. История, а…

На страницах этой книги вы найдете несколько десятков сценариев для приключений выходного дня. К каждому маршруту прилагается подробная схема проезда различными видами транспорта и географическая карта. Экскурсии по усадьбам, монастырям и кремлям соп…

Сергей Бабушкин, автор этого путеводителя, – экскурсовод с большим стажем. В этой книге Сергей предлагает несколько маршрутов по Пскову и городам Псковской области. Совершите удивительные прогулки с этим путеводителем в руках. На страницах этой книги…