основы производства
В учебном пособии рассматриваются факторы, формирующие культуру питания различных стран и народов, основные системы и типы питания. Раскрывается ведущая роль культуры питания в формировании здоровья нации. Главы 2—7 посвящены национальным особенностя…
В учебном пособии рассматриваются факторы, формирующие культуру питания различных стран и народов, основные системы и типы питания. Раскрывается ведущая роль культуры питания в формировании здоровья нации. Главы 2—7 посвящены национальным особенностя…
Рассмотрены теоретические основы процессов массопереноса в проницаемых текстильных и иных материалах, движущая сила влагопереноса при контакте разнородных влажных тел, методы определения кинетических массообменных характеристик. Показано влияние мето…
Рассмотрены теоретические основы процессов массопереноса в проницаемых текстильных и иных материалах, движущая сила влагопереноса при контакте разнородных влажных тел, методы определения кинетических массообменных характеристик. Показано влияние мето…
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО по направлениям подготовки 15.03.02 и 15.04.02 «Технологические машины и оборудование», профили «Машины и аппараты текстильной и легкой промышленности» и «Сервис и техническая эксплуа…
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО по направлениям подготовки 15.03.02 и 15.04.02 «Технологические машины и оборудование», профили «Машины и аппараты текстильной и легкой промышленности» и «Сервис и техническая эксплуа…
В учебном пособии содержатся типовые задания на курсовое проектирование, последовательность и методика выполнения отдельных разделов.
Особое внимание уделено самостоятельной работе студента с целью развития его инициативы в решении сложных инженерных…
В учебном пособии содержатся типовые задания на курсовое проектирование, последовательность и методика выполнения отдельных разделов.
Особое внимание уделено самостоятельной работе студента с целью развития его инициативы в решении сложных инженерных…
Комплексно изложены основные положения и теоретические основы технологических систем с использованием ЭВМ.
Рассмотрены разделы технологии машиностроения, металлорежущих станков и инструментов. Приведены примеры проектирования технологических систем н…
Комплексно изложены основные положения и теоретические основы технологических систем с использованием ЭВМ.
Рассмотрены разделы технологии машиностроения, металлорежущих станков и инструментов. Приведены примеры проектирования технологических систем н…
В учебнике рассмотрены основные положения и принципы проектирования технологических процессов изготовления деталей и сборки узлов и машин. Освещены вопросы выбора организационной формы сборки, технологичности конструкции деталей и сборочных единиц, р…
В учебнике рассмотрены основные положения и принципы проектирования технологических процессов изготовления деталей и сборки узлов и машин. Освещены вопросы выбора организационной формы сборки, технологичности конструкции деталей и сборочных единиц, р…
Рассмотрены основные причины происхождения пороков отливок, а также механизм их образования. Кроме того, проанализированы меры по устранению дефектов отливок. Пособие предназначено для студентов специальностей «Литейно производство черных и цветных м…
Рассмотрены основные причины происхождения пороков отливок, а также механизм их образования. Кроме того, проанализированы меры по устранению дефектов отливок. Пособие предназначено для студентов специальностей «Литейно производство черных и цветных м…
Обобщены и рассмотрены современные требования к переработке зерна на мукомольных предприятиях. Приведена нормативно-законодательная база, изложены методы контроля качества муки в рамках дисциплины «Технохимический контроль продукции растениеводства».…
Обобщены и рассмотрены современные требования к переработке зерна на мукомольных предприятиях. Приведена нормативно-законодательная база, изложены методы контроля качества муки в рамках дисциплины «Технохимический контроль продукции растениеводства».…
В учебном пособии излагаются аспекты добычи полезных ископаемых в рамках учебных программ для студентов горных и геологических специальностей. Анализируются свойства и строение массивов рудных месторождений.
Определяется механизм влияния горных работ…
В учебном пособии излагаются аспекты добычи полезных ископаемых в рамках учебных программ для студентов горных и геологических специальностей. Анализируются свойства и строение массивов рудных месторождений.
Определяется механизм влияния горных работ…
С единых позиций термодинамики в обобщенном виде описаны основные физико-химические процессы, происходящие в конструкционных материалах при различных технологических способах их получения и обработки. Представлены методы расчета этих процессов.
Пособ…
С единых позиций термодинамики в обобщенном виде описаны основные физико-химические процессы, происходящие в конструкционных материалах при различных технологических способах их получения и обработки. Представлены методы расчета этих процессов.
Пособ…
Учебное пособие содержит материал по изучению основ гидростатики и гидродинамики, технической термодинамики, теории теплообмена и теплопередачи, отопления, кондиционирования и вентиляции помещений, устройству и принципу работы гидравлических машин, т…
Учебное пособие содержит материал по изучению основ гидростатики и гидродинамики, технической термодинамики, теории теплообмена и теплопередачи, отопления, кондиционирования и вентиляции помещений, устройству и принципу работы гидравлических машин, т…
Изложены аспекты добычи полезных ископаемых в рамках учебных программ для студентов горных и геологических специальностей. Приводятся сведения об истории и дается общая характеристика специальных способов разработки полезных ископаемых. Излагаются те…
Изложены аспекты добычи полезных ископаемых в рамках учебных программ для студентов горных и геологических специальностей. Приводятся сведения об истории и дается общая характеристика специальных способов разработки полезных ископаемых. Излагаются те…
В учебном пособии рассмотрены вопросы пищевой ценности продуктов животного и растительного происхождения, способы механической обработки и производство полуфабрикатов из него, условия и сроки хранения, приведены контрольные вопросы.
Соответствует тре…
В учебном пособии рассмотрены вопросы пищевой ценности продуктов животного и растительного происхождения, способы механической обработки и производство полуфабрикатов из него, условия и сроки хранения, приведены контрольные вопросы.
Соответствует тре…
Учебное пособие призвано оказать помощь студентам, обучающимся по специальности «Технология продукции общественного питания», в части освоения основного вида деятельности — организации процесса приготовления сложной холодной кулинарной продукции.
Вкл…
Учебное пособие призвано оказать помощь студентам, обучающимся по специальности «Технология продукции общественного питания», в части освоения основного вида деятельности — организации процесса приготовления сложной холодной кулинарной продукции.
Вкл…
Изложены вопросы строения и кристаллизации металлов и их сплавов. Рассмотрены элементы общей теории металлических сплавов. Показано влияние технологических процессов и условий эксплуатации на структуру и свойства металлов и сплавов. Даны основы терми…
Изложены вопросы строения и кристаллизации металлов и их сплавов. Рассмотрены элементы общей теории металлических сплавов. Показано влияние технологических процессов и условий эксплуатации на структуру и свойства металлов и сплавов. Даны основы терми…
Приведены основные понятия и определения по станкам с ЧПУ и оборудованию машиностроительных производств, даны сведения по классификации станков, обозначению осей координат, о составе оборудования. Пособие содержит общие виды, краткие технологические …
Приведены основные понятия и определения по станкам с ЧПУ и оборудованию машиностроительных производств, даны сведения по классификации станков, обозначению осей координат, о составе оборудования. Пособие содержит общие виды, краткие технологические …
В учебном пособии представлены основные теоретические положения, оценочные средства, лабораторные работы и домашние задания по курсам электротехнического цикла. Предназначено для самостоятельного изучения основных разделов теоретической электротехник…
В учебном пособии представлены основные теоретические положения, оценочные средства, лабораторные работы и домашние задания по курсам электротехнического цикла. Предназначено для самостоятельного изучения основных разделов теоретической электротехник…
В учебном пособии рассмотрены анализ и расчет электрических и магнитных цепей, изучены назначение, устройство и функционирование электромагнитных устройств, трансформаторов и электрических машин. Отдельная глава посвящена основам электроприводов — в …
В учебном пособии рассмотрены анализ и расчет электрических и магнитных цепей, изучены назначение, устройство и функционирование электромагнитных устройств, трансформаторов и электрических машин. Отдельная глава посвящена основам электроприводов — в …
В учебном пособии описаны базовые теоретические основы и практические задачи в области исследования устройств воспламенения топливо-воздушной смеси тепловых двигателей. Представлены данные, касающиеся условий работы свеч зажигания, их классификация, …
В учебном пособии описаны базовые теоретические основы и практические задачи в области исследования устройств воспламенения топливо-воздушной смеси тепловых двигателей. Представлены данные, касающиеся условий работы свеч зажигания, их классификация, …
В пособии дается объяснение областей деятельности, относящихся к приборостроению, показаны познавательная сущность измерений, их значение в развитии науки и техники.
Рассмотрена система единиц СИ, даются начальные сведения об их метрологических свойс…
В пособии дается объяснение областей деятельности, относящихся к приборостроению, показаны познавательная сущность измерений, их значение в развитии науки и техники.
Рассмотрена система единиц СИ, даются начальные сведения об их метрологических свойс…