оригинальные рецепты

Декабрь – месяц, целиком посвященный ожиданию Нового года с его волшебством и детским восторгом! Как сделать это ожидание еще более чудесным и трепетным? Открывать каждый день новую страницу, вспоминать любимую сказку (чтобы перечитать ее перед сном,…

Вторая книга безглютенового пекаря Аси Мотиной поможет вам, несмотря на запреты на глютен и необходимость придерживаться безглютеновой диеты, позволить себе вкусную выпечку. В книге вы найдете простые безглютеновые дрожжевые рецепты – фокаччи, пиццы,…

Познакомьтесь с чайным грибом с новой стороны! Все мы помним чайный гриб в трехлитровой банке под марлей, но вряд ли вы когда-нибудь задумывались, зачем его держали в доме и в чем его польза. Сегодня он снова популярен, но уже под другим названием. К…

Вильям Похлебкин формулирует так предназначение этой книги: «Цель этой книги – прежде всего научить понимать, как готовить, как делать еду, научить не теряться перед любым пищевым сырьем, перед любым кухонным очагом и инструментом, перед любыми услов…

Вы когда-нибудь пробовали салат с языком и малиной? Думаю, нет. Может, вы готовили фаршированный креветками перец с соусом бешамель? Уверена, ответ будет тот же. Что ж, а вы знаете, каковы на вкус лепестки брюссельской капусты с апельсиновой цедрой? …

Эта книга родилась из любви и восхищения Екатерины Сардановской яркой, ароматной тыквой. Многие недооценивают ее потенциал среди прочего многообразия ингредиентов, однако помимо полезных свойств она обладает удивительной способностью сочетаться со мн…

Книга "Блюда с рыбой" представляет собой настоящий кулинарный справочник для всех, кто любит рыбные блюда или хочет разнообразить свой рацион полезными и вкусными рецептами. В этой книге вы найдете более сотни удивительных рецептов, которые помогут в…

Потрясающе красивая книга рецептов, вдохновленных шедеврами Хаяо Миядзаки и студии Ghibli. Классика и современные приключения, фантастические миры и исторические сюжеты – в каждом из фильмов еда занимала свое особое место. Теперь и вы сможете попробо…

Картофель – необычайно универсальный корнеплод: из него можно приготовить множество сытных блюд на любой случай. В этой книге вы найдете и классические рецепты, и необычные вариации, доказывающие, что даже из простой картошки может получиться кое-что…

Коллекция вкусных рецептов митболов, шашлычков и фрикаделек для тех, кто знает толк в еде. Как насчет митболов из телятины с кедровыми орешками и горгонзолой, из баранины по-мароккански или из свинины с арахисом? А может, вы предпочитаете рыбные фрик…

«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз. Ежемес…

Мало кто знает, что Николай Васильевич Гоголь очень любил вкусно поесть. Его литературные творения полны описаний трапез и застолий и даже дают рецепты блюд русской, украинской и европейской кухни. Еда и ее вкушение занимают значительное место во мно…

Главная ценность правильно составленной чайной композиции – в гармонии вкусов и ароматов, которую особенно трудно (но возможно!) достичь в насыщенных и редких комбинациях. Книга предлагает вам совершить необычное и вдохновляющее путешествие в мир чая…

Эта книга – не просто про рецепты, она про вдохновение и любовь к Новому году. Этот праздник такой волшебный и сказочный, что невозможно остаться к нему равнодушным. Мы любим его за то, что можно встретить его дома, в кругу семьи, собраться наконец з…

Уникальная книга, раскрывающая все аспекты чайного искусства: от истории чая и чайной церемонии до сортов и создания сложных композиций! Главная ценность правильно составленной чайной композиции – в гармонии вкусов и ароматов, которую особенно трудн…

Одна из сверхспособностей, о которой мечтала Мария в детстве чаще всего, – мгновенно перемещаться в пространстве из одной местности в другую. Потом в своей взрослой жизни она очень много путешествовала, обязательно в каждой стране отправляясь на рыно…

«Я не вегетарианец, и это важно подчеркнуть. Я упоминаю мясо и рыбу во вступлениях к рецептам, поскольку периодически о них думаю. Но это не значит, что мне их не хватает. Здесь я предлагаю вам десятки сытных, сбалансированных и питательных блюд – пр…

"Искусство кулинарии" - это не просто сборник рецептов, а путешествие в мир вкусов и возможность раскрыть свою творческую индивидуальность на кухне. Эта книга будет вдохновлять вас на эксперименты с ингредиентами, сочетаниями и способами приготовлени…

Какое у вас меню на каждый день? Трехступенчатое: пельмени–сосиски–пицца или суп–мясо–компот? Вильям Похлебкин исследует вопрос организации питания от Царской Руси до постперестроечной России. Автор научно разрушает теории вегетарианства, мясных диет…

Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки. «Главными блюдами населения, потерявшего умение готовить, стали консервы, яйца, колбаса, макароны и т.п., то есть…