общая химия

В пособии рассмотрены дополнительные избранные разделы (главы) по современному курсу «Химия», необходимые для технических, медицинских, строительных и других специальностей средних учебных заведений. В настоящее время такие курсы естествознания, как …

В пособии рассмотрены дополнительные избранные разделы (главы) по современному курсу «Химия», необходимые для технических, медицинских, строительных и других специальностей высших учебных заведений. В настоящее время такие курсы естествознания, как «…

Учебник содержит полный курс аналитической химии (качественный и количественный анализ). Он может быть использован не только в лекционной и самостоятельной работе, но и на лабораторно-практических занятиях и семинарах. Соответствует современным требо…

Книга содержит практический материал по функционированию системы менеджмента качества лаборатории в области управления документацией, персоналом, оборудованием, реактивами, прекурсорами, внутрилабораторным контролем, рисками и возможностями, деятельн…

Профессиональные образовательные организации СПО наряду с образовательной программой среднего общего образования в пределах освоения основной профессиональной образовательной программы реализуют программы общеобразовательных учебных дисциплин «Химия»…

Учебник, написанный авторами с многолетним опытом преподавания химии, отвечает объему курса и программе по физической и коллоидной химии с учетом профессиональной специализации будущих инженеров-технологов пищевых производств. Этим определены особенн…

Учебное пособие предназначено для углубленного изучения вопросов управления химико-технологическими процессами синтеза веществ. В нем приведены примеры решения типовых задач по математическому моделированию и оптимизации объектов химической технологи…

В пособии приведены вопросы, задачи и схемы превращений химических элементов и их соединений для самостоятельной работы учащихся. В каждом разделе пособия даны четыре варианта заданий, которые расположены в порядке возрастания их сложности, а также п…

Книга представляет собой обновленный вариант задачника Н. Л. Глинки и является дополнением к известному учебнику автора «Общая химия». В новом издании уточнены обозначения и числовые значения физических постоянных и различных констант веществ, добавл…

<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/OUyqsncaY1A" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> Издание представляет собой комплект из трех томов. Новизна и принципиальное отличие данного учебника в системном и интегрально…

В учебном пособии приведены состав и свойства рыбных, молочных и мясных продуктов питания, описаны физико-химические свойства макро- и микроэлементов, их распространение в природе, извлечение, применение. Рассматриваются основные пути загрязнения пищ…

Учебник содержит информацию о ключевых понятиях пищевой химии, о качественных показателях пищевых продуктов, об их пищевой, биологической и энергетической ценности. В издании сформулированы определения важнейших терминов пищевой химии, таких как макр…

В пособии изложены основные разделы коллоидной химии: количественные характеристики, образование, строение лиофильных и лиофобных дисперсных систем, их молекулярно-кинетические и оптические свойства, седиментационный анализ, адсорбция, смачивание, ка…

В учебном пособии описаны макро- и микроэлементы, их физико-химические свойства, распространение в природе, извлечение, применение. Показаны основные виды и пути загрязнения пищевых продуктов питания металлами, действие этих металлов на организм чело…

В издание включены такие разделы, как квантовая механика, квантовая химия и практикум по прикладной квантовой химии. Изложены основные понятия и методы квантовой механики, современные расчетные методы квантовой химии. Приведены теоретические положени…

Впервые современная теория и практика химического анализа агросистем представлена отдельным изданием комплексно, включая метрологию, методы пробоотбора и пробоподготовки, качественный и количественный анализ сельскохозяйственных объектов. Книга 2 зна…

В учебном пособии кратко рассматриваются вопросы по общей химии, разбираются учебные элементы, относящиеся к химии неорганических и органических веществ, находящих применение в агропромышленном комплексе страны. Книга содержит задания для самостоятел…

В настоящем издании представлен материал, полностью отвечающий программе курса общей химии для технических вузов. В книге в логичной последовательности рассматриваются строение атомов и молекул; классификация, номенклатура и свойства неорганических с…

В учебнике представлен материал, полностью отвечающий программе курса химии. В него входит общая характеристика элементов и веществ, их физических и химических свойств, применение, получение и нахождение в природе. Теоретические положения дополнены с…

В основе структуры данного пособия — восемнадцатигрупповая Периодическая таблица химических элементов, что соответствует современным требованиям к учебному курсу химии. Помимо теоретических материалов в пособие включены вопросы для самоконтроля, обуч…