легкая промышленность

В учебном пособии приведено описание лабораторных работ по конструированию изделий из кожи, включающих проектирование этих изделий и изучение их конструктивных характеристик. Практикум содержит методы проектирования внутренней формы и деталей верха о…

Приведены конструктивные характеристики изделий из кожи, анатомо-физиологические, антропологические и биомеханические основы проектирования изделий из кожи. Рассмотрены методы моделирования и конструирования, теоретические вопросы градирования и разм…

В учебном пособии проводится анализ существующих методов проектирования и оценки свойств волокнистых материалов. Дается методология системно-аналитического подхода к исследованию волокнистых структур, которая базируется на законах классической физики…

В настоящем учебном пособии рассмотрены основные принципы пищеварения, усвояемости пищи и физиологии питания различных контингентов населения, а также последовательность выполнения лабораторных и практических работ, предназначенных для изучения биоло…

Предназначен для выполнения заданий при изучении общепрофессиональной дисциплины "Информационные технологии в профессиональной деятельности". Представлены практические работы, выполняемые как в приложениях Microsoft Office, так и с помощью сервисов с…

В учебно-методическом пособии представлены практические занятия по освоению традиционных русских росписей по дереву. Курс включает в себя базовые знания о технике художественной росписи по дереву и состоит из 4 модулей, в каждом рассматривается один …

В состав сборника включены 6 разделов, в которых приведены теоретические сведения, необходимые для решения задач. По каждой тематике рассмотрены примеры решения задач. Задачи для самостоятельного решения нацелены на проверку знаний и отработку навыко…

Приведены описания изделий для их идентификации с иллюстрациями разновидностей и их коммерческих наименований (в двуязычном формате – русском и английском). В пособии в рисунках представлены сведения об идентификации текстильных волокон, текстильных …

В учебном пособии изложены основы теории планирования и анализа многофакторного эксперимента. Рассмотрены требования к объектам исследования, факторам, параметрам оптимизации. Представлены полный и дробный факторный эксперименты, композиционное ортог…

В учебном пособии рассмотрены вопросы дизайна, конструирования и технологии ортопедической обуви для взрослых и детей, приведены типы технологической оснастки, оборудование, методика контроля качества. Предназначено для студентов высших учебных завед…

Учебник посвящен процессу конструирования изделий из кожи: обуви, сумок, перчаток. Он содержит исходные данные для конструирования изделий из кожи (сведения о строении и биомеханике стопы и кисти, работе деталей обуви, обувной колодки), описание мето…

Учебник посвящен процессу конструирования изделий из кожи: обуви, сумок, перчаток. Он содержит исходные данные для конструирования изделий из кожи (сведения о строении и биомеханике стопы и кисти, работе деталей обуви, обувной колодки), описание мето…

Предназначен для подготовки специалистов в области общественного питания и кондитерского производства. Содержит 16 технологических карт занятий. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучаю…

В учебном пособии даны характеристики результатов реализации поручений Президента РФ В.В. Путина за 2020-2024 годы по обеспечению бесплатным качественным горячим питанием обучающихся 1–4-х классов. Изложены вопросы автоматизированного мониторинга пит…

Коллективная монография представляет собой фундаментальное исследование, посвящённое разработке и оптимизации современных технологий сушки пищевых продуктов. На основе системного анализа теоретических и экспериментальных данных рассмотрены процессы т…

Монография содержит два раздела.Первый раздел посвящён удалению минеральных примесей из ветвей и сучьев кроны деревьев, загрязняющихся в процессе трелёвки грунтом лесосеки в периоды распутицы. Удаление минеральных примесей позволяет использовать изме…

В учебном пособии изложены современные представления о питании, углеводах и их роли в питании человека, требования к качеству и безопасности пищевой продукции на основе углеводов. Рассмотрены характеристики различного углеводсодержащего сырья (сахара…

Эстетические качества костюма влияют на психику человека, его настроение, они непосредственно относятся к образу человека с его бесконечной сменой настроения, выражения лица. Можно сказать, что современная обувь не может создана вне образа человека, …

Дана характеристика современного промышленного дизайна – технической эстетики, приведены основные стили мебели, выявлены отличительные черты современных направлений и решений дизайна мебели, приведена классификация и способы декорирования мебели, опи…

В книге дана история создания изделий из кожи, их классификация, приведены конструкции моделей. Рассмотрены основы художественного конструирования изделий из кожи, обувь как функциональная часть костюма и ансамбля, особенности художественного оформле…