кулинарные секреты

Новая книга от автора бестселлера «Магия бисквита»! Алина Ахмадиева раскроет секреты воздушных, сочных и нежных начинок: шоколадного кремю, вишневого кули, желе и конфи, всевозможных компоте; хрустящих слоев: кроканта, пралине, штрейзеля; масляных, з…

«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз. Ежемес…

Хотите готовить дома как шеф-повар? Следуя подробным рецептам из книги Александра Бельковича – ресторатора и телеведущего, автора кулинарных бестселлеров и блогера, вы сможете без труда, больших финансовых затрат и, самое главное, из продуктов, котор…

Как вы относитесь к готовке? Как к банальному процессу, без которого обычная жизнь не представляется возможной? Даже если это так, наверняка, в глубине души вы понимаете, что приготовление пищи может быть невероятно интересным, увлекательным и творче…

Перед вами рассказ о жизни. То, что мы делаем каждый день и есть магия. Желаю почувствовать, даже если это будет мгновение.

Вкуснейший торт без использования духовки? Легко! Идеальное заварное тесто и воздушная меренга – без проблем! Следуя простым и тщательно выверенным рецептам из новой книги Татьяны Назарук, вы сможете приготовить знакомую с детства классику – торты «К…

Кто же не любит дружеские пикники на даче или на природе? А какой же отдых без вкусной еды, приготовленной на свежем воздухе? В этом сборнике мы отобрали для вас лучшие рецепты овощей, мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, зажаренных на гриле, решетке б…

Лучшие рецепты блюд из мяса и птицы.

Домашняя выпечка… Эти два «вкусных» слова сразу вызывают аппетит. Так и хочется отрезать кусочек ароматного пирога и посидеть в кругу семьи за чашкой чая. А для хозяек – это прекрасная возможность проявить свое умение и фантазию. В нашем сборнике вы …

Что может быть вкуснее наваристого борща, сочных котлет с картошечкой и ароматного пирога? Домашняя еда, особенно если она приготовлена c любовью заботливыми руками, – самая лучшая. В этом сборнике вы найдете рецепты на каждый день: разнообразные сал…

С каждым годом все больше людей стали посещать храмы и соблюдать посты. Это добрый знак, свидетельствующий о возврате к вековым традициям православия и о духовном возрождении. Пост – время не только духовного, но и телесного укрепления. Ведь постная …

«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз. Ежемес…

«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз. Ежемес…

Технология и производство сыра Камамбер с ускоренным созреванием, разработана авторами книги, потомственными сыроварами в производственных условиях. Важно понимать, что любое нарушение технологии приведёт к изменению продукта. Мы гарантируем результа…

Советы, проверенные временем – это собрание самой полезной информации по домоводству и кулинарии, словно любимая бабушка записала все свои лайфхаки и рецепты в одной книге. Знакомые с детства блюда – винегрет, мимоза, борщ, щи, окрошка, солянка, бифш…

Эта книга не оставит равнодушным ни одного любителя вкусно поесть. Она отражает весь шарм, уникальную атмосферу и душу гастрономической Франции – самой интересной страны с кулинарной точки зрения. Ее автор Федор Евсевский – не только мировой специали…

Новый год – один из лучших поводов собраться всей семьей или компанией близких друзей, особенно если в течение года не удавалось встретиться. Вспомнить, что хорошего случилось за прошедшие двенадцать месяцев, даже если на первый взгляд кажется, что р…

Слегка хрустящая корочка, тянущийся сыр, сочный томатный соус – именно такой представляется идеальная пицца. Но приготовить ее решится далеко не каждый, считая, что этот навык подвластен только настоящим профессионалам. Это не так! Если вы готовы реш…

В сумасшедшем ритме жизни вряд ли можно найти что-то более стабильное, чем прогноз погоды Якутска, листики сирени в качестве свободно конвертируемой валюты твоего двора и удовольствие, получаемое от неспешного завтрака. Но даже если вам пришлось с ут…

Джадис Шредер, кулинарный писатель, фудстилист и фотограф, настоящий амбассадор органического лимона, собрала оригинальную коллекцию рецептов, в каждом из которых этот цитрусовый фрукт играет ключевую роль. Наслаждайтесь восхитительной свежестью лимо…