кулинария
«Нос к хвосту: готовим всё» — это кулинарная книга для тех, кто уважает каждую часть туши, кто не боится честной кухни и готов идти дальше привычных котлет. Здесь нет места отходам: язык, уши, сердце, лёгкое, хвосты и даже копыта — всё обретает вкус,…
«Нос к хвосту: готовим всё» — это кулинарная книга для тех, кто уважает каждую часть туши, кто не боится честной кухни и готов идти дальше привычных котлет. Здесь нет места отходам: язык, уши, сердце, лёгкое, хвосты и даже копыта — всё обретает вкус,…
Рецепты варьируются от пирогов и кексов до десертов с фруктами, орехами и шоколадом. Они подходят для различных случаев: от повседневной выпечки до угощений для праздников. Подборка ориентирована как на начинающих, так и на опытных кулинаров, предлаг…
Рецепты варьируются от пирогов и кексов до десертов с фруктами, орехами и шоколадом. Они подходят для различных случаев: от повседневной выпечки до угощений для праздников. Подборка ориентирована как на начинающих, так и на опытных кулинаров, предлаг…
"Вкус Туниса: пряности, солнце и море" — это гастрономическое путешествие в самое сердце Магриба, где специи говорят громче слов, солнце пропитывает каждое блюдо, а море щедро делится своими дарами. В этой книге собраны традиционные тунисские рецепты…
"Вкус Туниса: пряности, солнце и море" — это гастрономическое путешествие в самое сердце Магриба, где специи говорят громче слов, солнце пропитывает каждое блюдо, а море щедро делится своими дарами. В этой книге собраны традиционные тунисские рецепты…
This cookbook introduces you to the authentic cuisine of the Khanty and Mansi peoples—a distinctive gastronomic culture shaped by the harsh nature of Siberia. Its pages feature time-tested recipes passed down through generations, from hearty kyusha s…
This cookbook introduces you to the authentic cuisine of the Khanty and Mansi peoples—a distinctive gastronomic culture shaped by the harsh nature of Siberia. Its pages feature time-tested recipes passed down through generations, from hearty kyusha s…
Эта книга — не просто сборник рецептов. Это 33 маленькие истории, собранные вручную, с душой и любовью к домашней еде. Здесь есть и бабушкины блинчики на молоке, и нежные блины на сливках, и сытные рулетики с мясом, и десертные варианты с шоколадом и…
Эта книга — не просто сборник рецептов. Это 33 маленькие истории, собранные вручную, с душой и любовью к домашней еде. Здесь есть и бабушкины блинчики на молоке, и нежные блины на сливках, и сытные рулетики с мясом, и десертные варианты с шоколадом и…
Это практическое руководство раскрывает секреты современной технологии приготовления. Вы узнаете, как добиваться идеального результата с любыми продуктами, используя научный подход. В книге: основы метода, выбор оборудования, решение типичных проблем…
Это практическое руководство раскрывает секреты современной технологии приготовления. Вы узнаете, как добиваться идеального результата с любыми продуктами, используя научный подход. В книге: основы метода, выбор оборудования, решение типичных проблем…
Эта книга поможет вам сделать первые шаги к здоровому образу жизни. Она предлагает практичные и простые рекомендации, основанные на принципах постепенных изменений и осознанного подхода к питанию, физической активности и психоэмоциональному благополу…
Эта книга поможет вам сделать первые шаги к здоровому образу жизни. Она предлагает практичные и простые рекомендации, основанные на принципах постепенных изменений и осознанного подхода к питанию, физической активности и психоэмоциональному благополу…
Данный сборник представляет собой коллекцию лакто-ово-вегетарианских рецептов салатов, которые идеально подойдут для людей, предпочитающих растительную пищу с добавлением молочных продуктов и яиц. Включены как легкие, так и более сытные варианты сала…
Данный сборник представляет собой коллекцию лакто-ово-вегетарианских рецептов салатов, которые идеально подойдут для людей, предпочитающих растительную пищу с добавлением молочных продуктов и яиц. Включены как легкие, так и более сытные варианты сала…
Тунис — это не только солнце, специи и море. Это дом для одной из самых самобытных хлебных традиций Северной Африки. В каждом городе, в каждой деревне, на каждом уличном углу пахнет жареным тестом, кориандром, мёдом и дымом от печи. В этой книге собр…
Тунис — это не только солнце, специи и море. Это дом для одной из самых самобытных хлебных традиций Северной Африки. В каждом городе, в каждой деревне, на каждом уличном углу пахнет жареным тестом, кориандром, мёдом и дымом от печи. В этой книге собр…
Погрузитесь в сердце Восточной Африки с кулинарной книгой "Вкус Уганды: традиции в каждой ложке". Здесь собраны десятки аутентичных рецептов, передаваемых из поколения в поколение — от скромной уличной еды до душевных деревенских блюд, от простых туш…
Погрузитесь в сердце Восточной Африки с кулинарной книгой "Вкус Уганды: традиции в каждой ложке". Здесь собраны десятки аутентичных рецептов, передаваемых из поколения в поколение — от скромной уличной еды до душевных деревенских блюд, от простых туш…
Погрузитесь в сердце Восточной Африки с кулинарной книгой "Вкус Уганды: традиции в каждой ложке". Здесь собраны десятки аутентичных рецептов, передаваемых из поколения в поколение — от скромной уличной еды до душевных деревенских блюд, от простых туш…
Погрузитесь в сердце Восточной Африки с кулинарной книгой "Вкус Уганды: традиции в каждой ложке". Здесь собраны десятки аутентичных рецептов, передаваемых из поколения в поколение — от скромной уличной еды до душевных деревенских блюд, от простых туш…
Природа, как говорят, приглашает нас к столу с помощью аппетита и вознаграждает вкусом. Но что именно представляют собой вкусы? Почему одни из них нам приятны, а другие нет? «Происхождение вкусов» – в высшей степени увлекательное погружение в наварис…
Природа, как говорят, приглашает нас к столу с помощью аппетита и вознаграждает вкусом. Но что именно представляют собой вкусы? Почему одни из них нам приятны, а другие нет? «Происхождение вкусов» – в высшей степени увлекательное погружение в наварис…
«С фермы на стол» — это кулинарное путешествие по деревенской Уганде, где каждая тарелка — часть жизни, земли и труда. Здесь нет изысканных ресторанов, нет дорогих ингредиентов — только простая, сытная, настоящая еда, приготовленная с заботой и смысл…
«С фермы на стол» — это кулинарное путешествие по деревенской Уганде, где каждая тарелка — часть жизни, земли и труда. Здесь нет изысканных ресторанов, нет дорогих ингредиентов — только простая, сытная, настоящая еда, приготовленная с заботой и смысл…
«С фермы на стол» — это кулинарное путешествие по деревенской Уганде, где каждая тарелка — часть жизни, земли и труда. Здесь нет изысканных ресторанов, нет дорогих ингредиентов — только простая, сытная, настоящая еда, приготовленная с заботой и смысл…
«С фермы на стол» — это кулинарное путешествие по деревенской Уганде, где каждая тарелка — часть жизни, земли и труда. Здесь нет изысканных ресторанов, нет дорогих ингредиентов — только простая, сытная, настоящая еда, приготовленная с заботой и смысл…
Книга «Золотой эликсир: научный взгляд на пользу пива» предлагает комплексный анализ состава, влияния и потенциала этого древнего напитка с научной точки зрения. Автор исследует химический состав пива, пользу его микроэлементов, антиоксидантов и вита…
Книга «Золотой эликсир: научный взгляд на пользу пива» предлагает комплексный анализ состава, влияния и потенциала этого древнего напитка с научной точки зрения. Автор исследует химический состав пива, пользу его микроэлементов, антиоксидантов и вита…
"Уганда на углях" — это кулинарное путешествие по уличной кухне Восточной Африки, где дым от жаровен вплетается в аромат свежих специй, а простые продукты превращаются в сытные, яркие, живые блюда. Эта книга собрала 100 традиционных и повседневных ре…
"Уганда на углях" — это кулинарное путешествие по уличной кухне Восточной Африки, где дым от жаровен вплетается в аромат свежих специй, а простые продукты превращаются в сытные, яркие, живые блюда. Эта книга собрала 100 традиционных и повседневных ре…
Здесь проверенные временем рецепты традиционных разносолов, радующих разнообразием вкусов и ароматов, соседствуют с уникальными диетическими заготовками без сахара, соли и уксуса, идеально подходящими для здорового питания. Благодаря простым рекоменд…
Здесь проверенные временем рецепты традиционных разносолов, радующих разнообразием вкусов и ароматов, соседствуют с уникальными диетическими заготовками без сахара, соли и уксуса, идеально подходящими для здорового питания. Благодаря простым рекоменд…
Книга «Кофе: Искусство, Наука и Культура» — это всестороннее исследование кофе как неотъемлемой части нашей жизни, обрамленное глубокими историческими, культурными и научными аспектами. Автор ведет читателей через увлекательное путешествие от происхо…
Книга «Кофе: Искусство, Наука и Культура» — это всестороннее исследование кофе как неотъемлемой части нашей жизни, обрамленное глубокими историческими, культурными и научными аспектами. Автор ведет читателей через увлекательное путешествие от происхо…
Добро пожаловать на экватор — туда, где утро начинается с аромата жареного маниока, сладости спелых бананов и терпкой глубины кофе с пряностями.
Эта книга — кулинарное путешествие по Экваториальной Гвинее, стране, где традиции африканской кухни сплет…
Добро пожаловать на экватор — туда, где утро начинается с аромата жареного маниока, сладости спелых бананов и терпкой глубины кофе с пряностями.
Эта книга — кулинарное путешествие по Экваториальной Гвинее, стране, где традиции африканской кухни сплет…
Эта книга поможет вам достичь желаемого веса, не отказываясь от вкусной и разнообразной пищи. В ней вы найдете практичные советы по правильному питанию, без ограничений, а также стратегии для формирования здоровых привычек и поддержания стройности на…
Эта книга поможет вам достичь желаемого веса, не отказываясь от вкусной и разнообразной пищи. В ней вы найдете практичные советы по правильному питанию, без ограничений, а также стратегии для формирования здоровых привычек и поддержания стройности на…