кулинария

Александр Дюма был не только блистательным рассказчиком, но и великим чревоугодником. Он много путешествовал, изучал кухню разных народов и незадолго до смерти осуществил свою давнюю мечту – написал «Большой кулинарный словарь», вместивший в себя не …

«Энциклопедия про Казахстан» — это увлекательное путешествие по просторам великой страны, где древние традиции встречаются с современными технологиями. В книгу вошли ранее опубликованные книги: «20 обычаев Казахстана» «20 спортсменов Казахстана» «2…

Титаник — самый роскошный и самый трагичный трансатлантический пароход в истории. Компания Уайт Стар Лайн, по заказу которой и началось строительство корабля, была настроена впечатлить пассажиров не только роскошными номерами и удобствами, но и высок…

«Пицца-Магия: Необычные рецепты для настоящих волшебников» это не просто кулинарная книга, а путеводитель в мир фантастических вкусов и ароматов. Необычные сочетания ингредиентов: откройте для себя магию вкуса груши и горгондзолы, утки и апельсинов, …

Чтобы позаботиться о своем здоровье, надо осознанно относиться к качеству своего питания даже в праздник. Тяжелая, жирная, с большим количеством углеводов праздничная еда оставляет тяжесть в желудке, плохо влияет на самочувствие и внешний вид, а иног…

В книге, которую вы держите в руках собраны самые популярные и востребованные гурманами рецепты десертов. Василиса Лукьянская переосмысляет оригинальные рецепты на современный лад так, чтобы любая хозяйка могла приготовить их из ингредиентов, которые…

Книга представляет сборник рецептов вкусного печенья и предназначена для тех, кто любит домашнюю выпечку, с удовольствием творит на кухне и готов постигать секреты повседневной кулинарии. С помощью данного издания вы сможете освоить новые рецепты дом…

Изделия из домашнего пресного теста невероятно популярны. Практически во всех кухнях народов мира существуют свои вариации этих блюд: равиоли и манты, позы и бораки, галушки, клецки и кнедлики, ленивые вареники, ньоки и шпецле… А еще вареники с мясом…

Любая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, вкуснее и полезнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт и изумительный домашний сыр – все это можно приго…

Кулинарная книга простых и небанальных рецептов из доступных ингредиентов для всех, кто хочет готовить вкусно и разнообразно для своих любимых.

Книга «Кухонные шпаргалки» непременно станет вашим незаменимым помощником и советчиком. Что бы вы ни готовили – мясо, птицу, рыбу, морепродукты, овощи или бобовые, грибы, крупы, блюда из яиц, пасту или даже хлеб, – в нашей книге вы найдете полезные с…

При лечении подагры важно соблюдать диету, направленную на снижение мочевой кислоты, при которой ограничивается содержание пуриновых оснований. В рационе ограничивается количество белковых продуктов животного происхождения, прежде всего - мясных и ры…

Йерба мате (парагвайский чай) известен в Латинской Америке и на Ближнем Востоке. Этому напитку 9000 лет! Перед Вами единственная на русском языке книга, прочитав которую, вы узнаете про мате абсолютно ВСЁ. Вас пленит мир индейцев гуарани, кечуа, а та…

Современная кулинария это авторский подход к каждому блюду. Мастер использует самые повседневные блюда и добавляет свою изюминку. Так рождаются абсолютно новые вкусные рецепты которыми можно удивить гостей. Самые необычные идеи в обычной жизни. Прият…

Откройте для себя захватывающий мир корейской кухни с этой книгой, где собраны традиционные рецепты и увлекательные факты о блюдах. Автор, опытный кулинар, делится своими знаниями и предлагает варианты замены ингредиентов на более доступные в России.…

Любая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, вкуснее и полезнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт и изумительный домашний сыр – все это можно приго…

Любая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, вкуснее и полезнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт и изумительный домашний сыр – все это можно приго…

«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз. Ежемес…

Откройте для себя волшебный мир японской кухни с книгой «Японская кухня: Лучшие рецепты». Эта книга предлагает более 100 увлекательных рецептов, от классических суши до уникальных блюд, таких как окономияки и рамен. Каждый рецепт снабжен подробными и…

Рис является популярным продуктом во всем мире. И это неудивительно. Достоинства его трудно перечислить, даже если опустить такие, как стабильные урожаи, возможность длительного хранения зерна, легкость его обработки, невысокую стоимость. Присмотримс…