учебная и научная литература

В учебнике описаны устройство и принцип работы оборудования пищевых производств, приведены чертежи основных классов технологического оборудования для подготовки сырья и полуфабрикатов к основным технологическим операциям, механической переработки сыр…

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции печей коптильных отечественного и зарубежного производства. Рассмотрена технология копчения мясной и рыбной продукции. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихс…

Геополитическое положение России в современном мире, политические, социально-экономические и идеологические реалии обусловили создание системы безопасности личности, общества и государства, включающей совокупность основополагающих нормативных правовы…

В учебнике освещены теоретические основы банковского менеджмента. Рассмотрены цели, задачи, принципы, содержание, правовые и методические основы менеджмента и маркетинга в банках. В рамках комплексного управления банковской деятельностью проанализиро…

Рассмотрены основы жилищного законодательства с учетом изменений, внесенных в Жилищный кодекс РФ по состоянию на 2008 г., правовое регулирование, основания возникновения, изменения и прекращения жилищных отношений, особенности и перспективы жилищного…

Отражены актуальные теоретические и практические вопросы обеспечения верховенства права в судебной и иной правоприменительной практике, которые направлены на устранение трудностей при реализации действующих правовых позиций Конституционного Суда РФ и…

Исследуется институт доверительного управления имуществом, проводится сравнительно-правовой анализ института траста в англосаксонской системе права и доверительного управления имуществом в российском праве. Определяется правовая природа института дов…

Автор исследует политический режим как правовую категорию. Показано соотношение понятий политического и государственного режимов; дан сравнительно-правовой анализ политических режимов, позволяющий проследить юридическую природу политических режимов, …

Третье издание подготовлено с учетом нового законодательства в сфере гражданского права, принятого в 2004—2007 гг. В учебнике использованы новые материалы по всем разделам курса гражданского права и проанализированы изменения в Гражданском кодексе РФ…

While talking heads debate the media's alleged conservative or liberal bias, award-winning journalist Bonnie Anderson knows that the problem with television news isn't about the Left versus the Right–it's all about the money. From illegal hiring prac…

Представлены теоретические и организационно-методические положения анализа финансовой устойчивости коммерческой организации. Раскрываются экономическая сущность, содержание и направления анализа финансовой устойчивости. Информационная база, организац…

В учебном пособии приведены теоретические сведения о механических, электрических, магнитных и тепловых свойствах материалов. Рассмотрены конструкционные, проводниковые, полупроводниковые, диэлектрические, магнитные, огнеупорные и теплоизоляционные ма…

The ideal addition to the companion volume on fundamentals, methodologies, and applications, this second volume combines fundamental information with an overview of the role of ceramic membranes, electrodes and interfaces in this important, interdisc…

Based on interviews with successful biotech entrepreneurs and high-level investors as well as case studies, this title provides a comprehensive overview of current trends in biotech funding. In particular, it illustrates the tensions between both sid…

The sedimentary record on Earth stretches back more than 4.3 billion years and is present in more abbreviated forms on companion planets of the Solar System, like Mars and Venus, and doubtless elsewhere. Reading such planetary archives correctly requ…

Early Earth Systems provides a complete history of the Earth from its beginnings to the end of the Archaean. This journey through the Earth's early history begins with the Earth's origin, then examines the evolution of the mantle, the origin of the c…

Doing Optimality Theory brings together examples and practical, detailed advice for undergraduates and graduate students working in linguistics. Given that the basic premises of Optimality Theory are markedly different from other linguistic theories,…

Featuring a Foreword by Roger Knowles FRICS, FCIArb, FQSi, Barrister The book discusses the different types of claim common to construction contracts and presents a step-by-step guide which demonstrates the process of building up the submission of a …

The importance and actuality of nanotechnology is unabated and will be for years to come. A main challenge is to understand the various properties of certain nanostructures, and how to generate structures with specific properties for use in actual ap…

Self-healing is a well-known phenomenon in nature: a broken bone merges after some time and if skin is damaged, the wound will stop bleeding and heals again. This concept can be mimicked in order to create polymeric materials with the ability to rege…