хронология

Настоящая книга – итог пятилетнего труда автора по восстановлению исторической справедливости в отношении древнейшего рода ариев Земли. В рамках проведенных исследований были в целом восстановлены истинные всемирная история человечества и история рел…

Предлагаемое учебно-методическое пособие содержит материалы по методике преподавания учебного курса «Современные методы в исторических исследованиях». Опираясь на опыт преподавания данной учебной дисциплины на историческом факультете МГУ имени М. В. …

Хроника Избранного Богом, которому сказал это Ангел во сне, начинается с 2015 года.

Мир Подземелий Чикен Кари полон событий, запомнить которые удаётся не всем. В этом сборнике, дорогой друг, ты найдешь многое из того, что уже знал раньше, но по какой-то причине забыл и то чего не заметил при просмотре легендарного шоу. Летопись сост…

Эта книга - не пророчество. Мрачных пророчеств без меня хватает. Предсказать будущее нельзя. Но его можно проектировать. Это применение инженерных подходов к решению проблем человечества. Беда наша в том, что у человечества нет проблем, общество потр…

Данная книга продолжает излагать основные положения «Путеводителя по жизни» и посвящена образу прошлого. В рамках существующей господствующей идеологии содержание прошлого вроде бы особого значения не имеет. Ведь главное – это быть успешным сегодня. …

Русско-казанские контакты второй половины XV – первой трети XVI столетия – это смесь военного противостояния, подковерной борьбы в лучших традициях «Игры престолов», а также тесной культурной и экономической кооперации. Достаточно сказать, что львина…

Восьмая лекция посвящена истории чая и горячего шоколада в России в XVIII – начале XX века. В эпоху Петра I вошедший в моду кофе стали пить при императорском дворе и в домах аристократов, подавать на ассамблеях и в кофейнях. Кофе и горячий шоколад тр…

Первая лекция цикла посвящена царским пирам в XVI-XVII веке: обслуживанию, этикету и меню. В меню входили национальные русские блюда, которые готовили по старинным рецептам, например, зажаренные лебеди под лимонами, студень, щучьи головы с хреном. Из…

Вторая лекция курса посвящена хмельным напиткам и драгоценной утвари, которую использовали на пирах, а также постному и масленичному меню. На царском застолье подавали меды и европейские вина, которые пили из сосудов разной формы. Древнейшей русской …

Заключительная лекция цикла посвящена чаю и чаепитию. Чай стали пить в России во времена Петра I, его везли из Китая сухим путем. В 1740-е годы появился самовар, который постепенно превратился в символ русского стола. В XIX веке чаепитие стало самост…

На третьей лекции поговорим о коронационных обедах императоров в XVIII веке. Тогда для каждой коронации заново разрабатывали меню с учетом новинок кулинарной науки и веяний времени, а также тщательно продумывали сервировку, убранство зала и музыкальн…

Четвертая лекция посвящена коронационным обедам императоров в XIX веке. В это время в оформлении коронационных обедов появились новые элементы, связанные с развитием русского стиля в искусстве, и были созданы специальные сервизы для этой трапезы. На …

На пятой лекции речь пойдет о том, как и что ели аристократы XVIII века. Застолье в аристократической среде подразумевало великолепную сервировку и оформление стола, разнообразное меню и богатую карту вин. В домах знати можно было отведать лучшие изо…

На шестой лекции поговорим о российских гурманах XIX века, к которым принадлежал знаменитый баснописец И. А. Крылов, которые утверждали, что «едят все, а обедают только избранные». Обед являлся главной трапезой дня, в его подготовке учитывали внешнее…

На седьмой лекции поговорим о приятнейшем – о десерте. Он был завершением парадного застолья. За приготовление сладкого отвечали кондитеры, они же являлись главными специалистами в вопросах декорации стола: готовили и расставляли «пастилажные пирамид…