bannerbanner
Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. Учебное пособие для СПО
Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. Учебное пособие для СПО

Полная версия

Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. Учебное пособие для СПО

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции зарубежных и российских колбасных шприцев. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям: «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании».

Скачать бесплатно книгу «Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. Учебное пособие для СПО»

pdf
Спасибо за оценку! Будем признательны, если Вы оставите комментарий.
Добавить отзыв

Другие книги автора