bannerbanner
Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для СПО
Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для СПО

Полная версия

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции слайсеров. Даны основы проектирования и расчета. Учебное пособие соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям: «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании».

Читать онлайн «Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для СПО»

Спасибо за оценку! Будем признательны, если Вы оставите комментарий.
Добавить отзыв

Другие книги автора