bannerbanner
Физиология питания. (СПО). Учебное пособие.
Физиология питания. (СПО). Учебное пособие.

Полная версия

Физиология питания. (СПО). Учебное пособие.

текст

4

Поделиться
0
Язык: Русский
Год издания: 2022
Добавлена:

Рассматриваются пищеварение, усвояемость пищи и физиология питания различных контингентов населения, в том числе студентов и школьников. Даны режимы приемов пищи, правила составления рационов питания. Приведены рекомендации по составлению цикличных меню для различных контингентов питающихся, характеристика услуг общественного питания. Широко освещены специальные виды диет, даны характеристики лечебно-профилактического питания. Обоснованы рациональное, раздельное, диетическое, лечебно-профилактическое питание, сыроедение и голодание. Большое внимание уделено вопросам организации рационального, диетического, лечебно-профилактического питания. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов СПО, а также работников предприятий общественного питания, предпринимателей, занимающихся торгово-производственной деятельностью, и широкого круга читателей.

Физиология питания. (СПО). Учебное пособие.

Скачать бесплатно книгу «Физиология питания. (СПО). Учебное пособие.»

fb2.ziptxttxt.ziprtf.zipa4.pdfa6.pdfepubfb3

Читать онлайн «Физиология питания. (СПО). Учебное пособие.»

Спасибо за оценку! Будем признательны, если Вы оставите комментарий.
Добавить отзыв