bannerbanner
logologo
side-bannerside-banner
Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции + еПриложение: тесты
Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции + еПриложение: тесты

Полная версия

Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции + еПриложение: тесты

О книге
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
Конец ознакомительного фрагмента
Купить и скачать всю книгу

Другие книги автора

Промышленное производство сахара. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Промышленное производство сахара. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Анатолий Анатольевич Славянский
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.
Анатолий Анатольевич Славянский
Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.
Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.
Анатолий Анатольевич Славянский