Безошибочная покупка. Как выбирать продукты и управлять расходами в супермаркете. 100 практических советов покупателю

В торговом зале я увидел: __________

Для решения мне потребовалось уточнить: __________

Я получил следующую информацию: __________

На её основании я решил: __________

Теперь я лучше понимаю следующий процесс магазина: __________

Проверка результата

Неделя выполнена, если вы:

— можете назвать основные этапы движения товара до продажи;

— понимаете связь между наличием, заказом, пополнением и остатками;

— отделили хотя бы одно наблюдение от предположения;

— использовали доступную информацию для решения о покупке.

Неделя 8. Сотрудники и вопросы покупателя

Что мы сделаем на этой Неделе

На прошлой Неделе мы познакомились с основными процессами супермаркета. Теперь разберёмся, как получать необходимую помощь от его сотрудников.

Мы научимся определять, к кому обратиться, формулировать конкретный вопрос и уточнять ответ, если его недостаточно для решения.

Для задания используем обычный поход в магазин. Если реального вопроса во время покупки не возникнет, разберём одну из предложенных ситуаций письменно.

К концу Недели у вас появится простой порядок обращения: что нужно выяснить, кому задать вопрос и как действовать дальше.

Почему важно найти подходящего сотрудника

Покупатель видит человека в рабочей одежде и естественно ожидает, что тот поможет. Но возможности сотрудников различаются.

Один работает на кассе, другой обслуживает прилавок, третий пополняет полки. Часть вопросов требует проверки сведений или участия ответственного сотрудника.

В небольшом магазине один человек может совмещать несколько задач. В крупном обязанности нередко распределены между разными работниками. Названия должностей тоже могут отличаться.