Благородный детектив из Токио

Стоило добавить эту смесь из трех видов перца, кунжута и конопляных семян, и даже обычное мороженое, словно по волшебству, превратилось в десерт с изюминкой. Этому секрету Итику научила мама. Именно она впервые угостила ее таким мороженым. Она умела добавить немножко чего-нибудь эдакого, что даже простые блюда раскрывались по-новому. Итика унаследовала этот талант и теперь тоже экспериментировала, открывая новые вкусы.

– Странно, – задумчиво сказал Рихито, разглядывая флакончик. – Я насыпал немало, но получилось не остро, а скорее… освежающе.

– Все дело в жирах, – объяснила Итика. – Капсаицин, вещество, которое делает перец жгучим, растворяется в молочных жирах. Мороженое смягчило остроту, поэтому оно и не показалось слишком пряным.

Она вспомнила лекции в кулинарной школе. Однажды им рассказывали, что если язык горит от перца, то лучше выпить что-то жирное, например молочное, а не просто воду. Именно поэтому в индийских ресторанах к карри подают ласси, коктейль на основе йогурта из козьего молока.

– Значит, жиры гасят остроту, – кивнул Рихито, искренне впечатленный объяснениями Итики. – Интересно…

– Великолепно, Итика! – вдруг вмешался Риндзо, который все это время слушал их диалог. – Подать мороженое со смесью пряностей, гениальное решение! Может, повторим его для гостей в другой раз?

– Не думаю, что это хорошая идея, – смутилась она. – Вид у десерта… отталкивающий. Если не объяснять, в чем хитрость, то можно и клиентов распугать.

– Да, пожалуй, – усмехнулся дворецкий. – Что ж, тогда, может, вы подскажете, где раздобыть хорошие сладости? Я ищу, чем бы удивить гостей, но все местные кондитерские уже пересмотрел.

Итика задумалась. Она вела скромную жизнь и мало общалась с высококлассными кондитерами, так что уже собиралась сказать, что не знает, но тут ей пришла в голову одна мысль:

– А, вспомнила! Младший брат Сувано вроде бы держит кондитерскую. Там подают десерты с редкими фруктами.

– Редкими фруктами? – вдруг оживился Рихито. Его взгляд стал внимательным, почти острым. – Итика, что еще ты видела или слышала в доме Киба?

– Ну… Когда я готовила обед, Мацуко сказала, что Сувано угощал ее какими-то фруктами.

– Опять фрукты… – пробормотал он, и глаза его расширились.

На мгновение он застыл, словно прекрасная фарфоровая статуэтка. А потом резко обернулся:

– Риндзо! Срочно узнай все о кафе брата Сувано!

Дворецкий поклонился и исчез за дверью. Рихито же повернулся к Итике – с той самой улыбкой благородного принца, за которую ему, наверное, прощают все.

– Спасибо, Итика. Благодаря твоему мороженому с перцем… я разгадал загадку.

8

К девяти вечера Итика, Рихито и Риндзо снова приехали в дом Кибы. На этот раз вокруг изящного особняка стояли охранники. Наверняка те самые, которых Киба нанял после произошедшего днем.

Неужели Рихито все понял?..

В гостиной, куда их проводили, Итика украдкой посмотрела на стоящего рядом юного аристократа-детектива. Безупречно красив, как всегда.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

Примечания

1

Татами – традиционный японский пол и единица измерения площади. 1 татами равен примерно 1,62 м2.

2

Тануки – енотовидная собака в реальности и важный персонаж в японской мифологии. Обычно они предстают толстячками, любителями выпить и устроить шалость.