Королева глюкозы. Пошаговый 4-недельный план формирования метаболической гибкости, снижения инсулинорезистентности, уменьшения обхвата талии

Примечания

1

MeDEx – сокращение от франц. medicine (медицина), diete (диета), exercise (упражнения), термин MeDEx происходит из английского языка, от названия программы medical extension («медицинское расширение»). – Прим. пер.

2

Саркопения – снижение объема мышечной массы. – Прим. науч. ред.

3

Алкоголь вреден для здоровья и оказывает негативное воздействие на органы и системы организма. – Прим. ред.

4

Алкоголь вреден для здоровья и оказывает негативное воздействие на органы и системы организма. – Прим. ред.

5

Протрузия – выпячивание межпозвоночного диска в позвоночный канал. – Прим. науч. ред.

6

Стеатоз печени – накопление жира в клетках печени. – Прим. науч. ред.

7

Здесь и далее в квадратных скобках указаны источники из раздела «Список литературы» в конце книги.

8

Функциональные пищевые продукты позиционируются производителями как рекомендованные к употреблению во всех возрастных категориях в качестве продуктов, снижающих риски заболеваний или имеющих иные преимущества для здоровья по сравнению с обычными продуктами. – Прим. науч. ред.

9

Основной обмен – количество энергии, необходимое для поддержания функционирования основных систем организма: дыхания, пищеварения, температуры тела и др. – Прим. науч. ред.

10

Корейская лапша китайского происхождения в «черном» соусе. – Прим. пер.

11

Корейская лапша из пшеницы. – Прим. пер.

12

Препараты, снижающие или подавляющие аппетит. – Прим. науч. ред.

13

Вес тела за вычетом массы жировой ткани, которая содержится в теле. – Прим. авт.

14

Метаболизм в состоянии покоя (resting metabolic rate, RMR), также называемый расходом энергии в состоянии покоя (resting energy expenditure, REE), – это энергия, необходимая организму для поддержания телесных функций и гомеостаза во время отдыха при отсутствии физической активности. Так как понятия основного обмена (базального метаболизма, или basal metabolic rate, BMR), или базального расхода энергии (basal energy expenditure), схожи, они могут быть взаимозаменяемы. Тем не менее разница между основным обменом и метаболизмом в состоянии покоя состоит в том, что под первым подразумевается потребление энергии при 24-часовом состоянии покоя, а под вторым – потребление энергии с учетом пищи, походов в туалет и такой легкой активности, как растяжка. – Прим. авт.