bannerbanner
logologo
side-bannerside-banner
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.

Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.

О книге
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
Конец ознакомительного фрагмента

Другие книги автора

Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции + еПриложение: тесты
Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции + еПриложение: тесты
Анатолий Анатольевич Славянский
Оборудование пищевых предприятий
Оборудование пищевых предприятий
Анатолий Анатольевич Славянский
Промышленное производство сахара. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Промышленное производство сахара. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Анатолий Анатольевич Славянский
Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.
Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.
Анатолий Анатольевич Славянский