Кухня бизнеса

Кухня бизнеса

Авторы: Верховцева Юлия, Никифоров Николай, Иванов Александр, Беляева Татьяна, Муравьева Наталья, Зинатуллин Ранэль, Иванов Владимир, Китов Михаил, Лощенова Екатерина, Полховская Татьяна, Чубрик Владимир, Старыгин Евгений, Федорова Арина, Журман Иван, Гулина Дарья, Никоварж Наталья

Литературный агент Наталья Никоварж

Дизайнер обложки Алена Данилова

Рецендент Юлия Верховцева

© Юлия Верховцева, 2024

© Николай Никифоров, 2024

© Александр Иванов, 2024

© Татьяна Беляева, 2024

© Наталья Муравьева, 2024

© Ранэль Зинатуллин, 2024

© Владимир Иванов, 2024

© Михаил Китов, 2024

© Екатерина Лощенова, 2024

© Татьяна Полховская, 2024

© Владимир Чубрик, 2024

© Евгений Старыгин, 2024

© Арина Федорова, 2024

© Иван Журман, 2024

© Дарья Гулина, 2024

© Наталья Никоварж, 2024

© Алена Данилова, дизайн обложки, 2024

ISBN 978-5-0064-5025-7

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Введение

Добро пожаловать в мир «Кухни бизнеса» – книги, которая откроет вам двери в закулисье успешных предпринимателей и позволит заглянуть в самое сердце их бизнеса. В этом уникальном сборнике опытные бизнесмены, достигшие впечатляющих результатов в своих отраслях, поделятся с вами своими историями, опытом и бесценными советами.

Каждый из них прошел долгий путь, полный взлетов и падений, преодолевая многочисленные препятствия на пути к успеху. Теперь они готовы рассказать вам о том, как им удалось построить процветающий бизнес, какие стратегии и тактики они использовали, чтобы добиться таких впечатляющих результатов.

Вы узнаете, как эти предприниматели принимают решения, управляют командами, внедряют инновации и адаптируются к постоянно меняющимся условиям рынка. Они поделятся с вами своим видением, ценностями и философией, которые лежат в основе их успеха.

Кроме того, вы получите доступ к эксклюзивным советам и секретам, которые помогут вам вывести свой бизнес на новый уровень. Эти практические рекомендации, основанные на реальном опыте, позволят вам избежать распространенных ошибок и максимально эффективно использовать имеющиеся ресурсы.

«Кухня бизнеса» – это не просто книга, а настоящий клад знаний и опыта, который поможет вам преобразить свой бизнес и достичь выдающихся результатов. Готовы ли вы заглянуть за кулисы успеха и узнать, что на самом деле происходит на «кухне» ведущих предпринимателей? Тогда добро пожаловать в увлекательное путешествие по страницам этой книги, которое изменит ваше представление о бизнесе и вдохновит на покорение новых вершин!

Никоварж Наталья

Медийность – современная нефть для предпринимателей и экспертов!

Наталья Никоварж – PR-специалист, маркетолог с опытом более 7 лет.

– Представитель литературного агентства и SMI.RU.COM.

– Сотрудничала с PR-специалистом Тимати.

– Руководитель коммуникационного агентства.

– Эксперт в СМИ, на ТВ: ТВЦ, IVI, OKKO, Аргументы и Факты.

– Спикер бизнес-конференций с опытом выступлений на аудиторию 700+ человек.

Факты обо мне:

– Родилась в Сибири в городке с населением 60.000 человек недалеко от самого глубокого озера на земле – Байкала.

– Закончила ДЮСШ и имею 1-й взрослый разряд по волейболу.

– Начала работать вожатой и помощником организатора мероприятий в детском лагере в 15 лет. С тех пор моя жизнь тесно связана с работой с людьми.

– В 17 лет стала призёром Всероссийского конкурса исторических исследовательских работ в Москве, финалисткой Всероссийского форума научной молодёжи «Шаг в будущее», стала автором ряда научных статей.

– Образование: социолог-аналитик, менеджмент: маркетинговое управление бизнесом и продажами, сертифицированный коуч ICF.

– В университете была активисткой: участвовала в конкурсах красоты, был свой студенческий отряд, организовывала ВУЗовские, городские и детские мероприятия, обучала детей на мастер-классах, работала промо-моделью, была журналисткой в студенческом медиа, обучалась и работала в рекламном агентстве, пела в академическом хоре, продолжала заниматься спортом и писать исследовательские научные статьи.

– 2.5 лет работала в крупной туристической компании маркетологом-универсалом и PR-специалистом.

– В 22 года начала вести самостоятельные коммерческие проекты, сотрудничать с проектами по всей стране и СНГ, выстраивать команды.

– В 24 года переехала жить в Москву и начала создавать с нуля маркетинговое агентство.

– Создала новый формат мероприятий «Шоу-практикум».

– Была амбассадором медиа-платформы и СМИ, брала интервью у крупных звёзд шоу-бизнеса.

«Каждый может быть тем, кем хочет быть, главное – начать действовать!»

Что вкладываю в эту фразу? Я убеждена в том, что по праву рождения у каждого есть возможность делать выбор во всем. В том числе в том, кем ему быть: сотрудником в компании или руководителем своего бизнеса, артистом или домохозяйкой. У каждого из нас свой путь к реализации.

Но если вы понимаете, что вы достигли высокого уровня профессионализма в своем деле, либо вы считаете, что о вашем бизнесе, продукте должны узнать миллионы людей, то вам точно стоит обратить на такой инструмент, как PR. В этой главе мы поговорим о том, как усиливать уровень влияния, доверия и узнаваемости и многом другом.

Актуальность PR

В новых реалиях уже сложно чем-то выделяться: контентом, уровнем экспертности, яркостью в образах и прочей «мишурой». Но всегда есть то, что будет отличать друг от друга бренды, бизнесы – это их «лицо». Это всегда про уникальность. Каждый человек – это личность, с определенными качествами, уровнем харизмы и своей самости. Это то, что всегда будет в тренде.

Настоящие посылы, раскрытие личности можно доносить через те виды контента, проявления, которые подходят именно этому человеку. Сейчас отходят на второй план клише, скрипты, идеализированные картинки. Люди хотят видеть живого человека. Такого же, как они. Понятного, эмоционального, такого, какой он есть.

Именно это привлекает аудиторию. И на каждого человека найдется свой человек. Не важно, будь это ваш друг или покупатель вашего продукта. И если углубляться в понятие PR – это связи с общественностью, с вашей аудиторией через проявление.

И чем больше вы о себе заявляете, тем больше о вас знает людей. Соответственно, тем больше к вам обращаются, больше начинают доверять. Как следствие, увеличивается спрос. И как приятный бонус – растут доходы.

Эффект PR – долгосрочные взаимоотношения с аудиторией, построенный на доверии к вам. Это создание ассоциации с вами на подсознательном уровне.

Когда при упоминании ниши, продукта у людей возникает ассоциация с вами. И даже если сам человек не является сейчас вашим покупателем, он может стать вашим амбассадором только потому, что вы ему импонируете как личность, откликаются ценности, подача материала.

PR – это про свободу выбора. Вы можете выбирать комфортный для себя способ вещания: радио, подкасты, публичные выступления, ТВ, статьи, книги.

А в лучшем случае – это сочетание всех форматов. Так как вы будете затрагивать все виды аудитории с разными формами восприятия информации.

Узнаваемость = спрос, деньги и влияние

Люди отличаются узнаваемостью. Известные люди обладают социальным капиталом, деньгами и влиянием.

На что мы влияем с помощью инструментов PR:

– Формирование репутации, узнаваемости

– Спрос на продукты и услуги

– Доверие к бренду и эксперту

– Продажи

– Увеличение чека

– Приглашения на выступления, эфиры, закрытые мероприятия

– Привлечение инвестиций, команды партнёров

– Выход на новую аудиторию, её увеличение.

Всегда было так, что одни создают тренды, а другие их распространяют. И это делают самые быстрые и смелые. Те, кто верит в свою идею, быстро ее внедряет и распространяет.

Этот бренд или человек становится лидером мнений и новатором в своей нише. За ним начинает следить общественность, его начинают обсуждать, тем самым еще больше подогревая интерес к нему. И самое интересное, что это уже делает не он, а сами люди.

Огромное преимущество в том, что после того, когда появляется аудитория, которая уже знает и доверяет персоне или бренду, она будет и дальше следовать за ним в любом другом проявлении или нише.

Давайте рассмотрим это на ярком примере Артемия Лебедева – основателя компании «Студия Лебедева», которая занимается дизайном и сотрудничает с крупнейшими организациями. Благодаря своему нестандартному проявлению, провокационным высказываниям он вызывает диссонанс в обществе, тем самым привлекает внимание к себе и своей компании. Это позволяет привлекать крупных клиентов, которым близка его философия, повышать узнаваемость бизнеса.

Компоненты и следствие известности

Интересы общества + интересы медиа-пространства + уникальность личности/бренда = известность бренда. Всё это рождает спрос и деньги. Ваш контент не будет интересен обществу, СМИ, если вы не будете понимать их интересы. Важно еще обращать внимание на повестку дня, актуальность поднимаемых вопросов. Также без проявления уникальности вас или вашего бренда – к нему не будет проявляться интерес, и он ничем не будет отличаться от других брендов.

PR – инструмент влияния на общественное мнение

Сила инструментов и техник PR в том, что они ускоряют путь к достижению целей. Это комплекс мероприятий, создающих имидж, репутацию компаний с помощью влияния на общественное мнение.

Общественное мнение – это фактор, который влияет на доверие и принятие решений аудитории в сторону тех или иных брендов.

Самое первое, с чего стоит начинать PR-компанию, это с формирования позитивного имиджа компании, информирования о ней в необходимом ключе. В донесении важных смыслов, ценностей, которые помогут влюбить в вас будущих клиентов или амбассадоров. Такая работа должна быть системной, иначе о вашей компании в скором времени забудут.

Суть PR – быть постоянно на виду у аудитории, взаимодействовать с ней разными способами. Вызывать интерес к вам, создавать доверительное поле.

Все это сформирует лояльную базу постоянных и довольных клиентов, которые также будут создавать положительные отзывы и рекомендации о вашей компании. Также важна работа с тем, чтобы быть в поле аудитории других лидеров мнений, благодаря которым вы будете создавать о себе впечатление значимого игрока в вашей нише.

Рекомендации вас лидерами мнений дают сильный отклик у аудитории, быстрый рост внимания и скорость принятия решения при покупке. Еще один значимый способ влияния на общественное мнение – дискуссии, публичные выступления, участие в форумах, конференциях и других мероприятиях, где обсуждаются важные вопросы, связанные с вашей деятельностью.

Это может быть обсуждение новых тенденций, новостей, инноваций, либо обсуждение разных точек зрения или подходов. При правильном посыле и подготовке можно быстро обратить внимание на ваш бренд.

Преимущества PR-инструментов

Скорость и охваты: с помощью СМИ информация за сутки может быть распространена по всему интернету и получить миллионные охваты.

Постоянное присутствие в инфопространстве: PR позволяет создавать эффект «мелькания», постоянной видимости бренда и наличия необходимой информации у аудитории. Это создает эффект актуальности и присутствия.

Низкая стоимость: по сравнению с рекламой PR может выступать наиболее выгодным и эффективным инструментом. А если сочетать PR и маркетинг, то рекламные расходы в целом будут значительно уменьшены.

Доверие и лояльность: благодаря ненавязчивой и скрытой рекламе у аудитории вызывается больший интерес к компании, а в дальнейшем это формирует доверие.

Авторитет и репутация: размещение материалов компании в значимых изданиях, взаимодействие с влиятельными людьми и другими брендами подтверждает значимость и авторитет бренда на рынке.

Как работает PR

• Осведомленность – статья в СМИ, знакомство с проблемой или продуктом.

• Интерес – изучение автора, переход на ресурс автора, поиск автора.

• Желание – подписка на страницу автора, отклик в личные сообщения / оставить заявку на сайте автора.

• Выяснение потребностей – беседа / переписка с автором / менеджером автора.

• Знакомство с продуктом, услугой – решение потребности.

• Ответы на вопросы, отработка возражений.

• Сделка – заключение договора.

Примеры успешного использования PR

– В период выхода статьи в региональном РБК мы получили 5 упоминаний в других изданиях с общим охватом 39 096 000 в месяц и упоминанием названия компании. Как следствие, продажи сервиса товаров из Европы и Китая выросли на 10% и 14%.

С помощью создания инфоповода в виде яркого фототура и создания коллабораций с блогерами, привлечения партнеров под проект в виде моделей, визажистов, стилистов усилили продажи путевок на Байкал в 5 раз во время кризиса и отсутствия продаж.

Благодаря системному участию в съёмках на ТВ, постоянному контенту, системному выходу статей в СМИ, участию на мероприятиях в качестве партнера и спонсора усилили спрос на эксперта. Получили заявки на консультации, подписки на социальные сети.

– С помощью посещения закрытых мероприятий с аудиторией премиум-сегмента и привлечением внимания у СМИ и гостей на интервью вышли на новый сегмент аудитории. Также благодаря подготовке и системным выступлениям на мероприятиях в качестве спикера получили целевые заявки на сотрудничество.

Итог главы – напутствие к действиям

Известными не рождаются – известными становятся. Каждый день мы совершаем действия. И в зависимости от наших целей мы ставим себе задачи.

И если сейчас вашими целями являются усиление уровня влияния, доверия и узнаваемости вашего бренда, то самое время сделать первый шаг к знакомству с PR-инструментами.

В этом вопросе я предлагаю вам несколько решений:

– проведение аудита вашего медиафона и получение рекомендаций по выходу в медийность;

– размещение вашей статьи в СМИ

– ваше участие в специальных проектах, вроде этой книги

Контакты

.Отсканируйте QR-код и напишите кодовое слово «СМИ», получите бонусы. Подписывайтесь на телеграм-канал: https://t.me/natalya_nicPR

Телеграм: https://t.me/natalya_nick

Тенчат: https://tenchat.ru/natalya_nik

Мнения экспертов

Юлия Верховцева

Спорим, ты об этом забыл?! Или юридическая сторона бизнеса

Когда мне предложили стать соавтором этой книги, рассказать о моем пути в бизнесе, у меня были двоякие ощущения. Конечно, я была рада получить такое предложение, меня заметили, а значит, труды не напрасны. Но встал вопрос – о чем писать, что будет интересно и полезно читателям? Я устроила опрос среди знакомых бизнесменов, люди чаще говорили: напиши простыми словами про преграды, риски для бизнеса, которые не лежат на поверхности. Пиши правду, без фальши и масок.

Так что буду писать откровенности, устраивайтесь поудобнее, вас ждет увлекательное путешествие в мир моей профессии. Давайте знакомиться, я Юлия Верховцева.

– Основатель и руководитель юридической компании «ЮверконЪ».

– Юрист и бухгалтер.

– Арбитражный/антикризисный управляющий СРО «ЦААУ».

– Сертифицированный проектный менеджер АНО «ЦОРПУ».

– Автор статей в федеральных СМИ.

– Руковожу проектами крупных банков.

Я в профессии больше 18 лет. У меня нет ученых степеней и званий, поэтому в части научной деятельности хвастать нечем, я «человек полей», изучаю и сразу применяю. Может в зрелости найду время для науки.

Офис нашей компании в Москве, который состоит из опытной команды юристов и бухгалтеров. Мы помогаем гражданам и бизнесу сохранять имущество и зарабатывать деньги!

Можем быть полезны по вопросам:

– Банкротство граждан и организаций.

– Составление, проверка договоров.

– Подготовка исков, жалоб, претензий и других документов.

– Сопровождение на переговорах, медиация сделок.

– Представление интересов в судах.

– При разводах и разделе имущества.

– Сделки с недвижимостью.

– Налоговые проверки.

Специальность и регалии

По задумке редактора в этом разделе надо написать о своих регалиях и рассказать, в чем заключается польза от работы с нами.

Прежде чем писать, я поставила себя на место читателя, которому должно быть интересно читать о незнакомом человеке, о его компании. А когда человек еще и начинает расхваливать себя, так и вовсе хочется перевернуть страницу. Поэтому решила рассказать о нас через примеры из реальной практики и почему я называю свою команду юристов – антикризисными менеджерами для бизнеса и граждан.

С 2006 года я работаю с компаниями, которые оказались в кризисной ситуации, за эти годы у меня скопился увесистый арсенал ключей всех мастей, чтобы сохранять бизнесы и рабочие места, обеспечивать поступления в бюджет.

Всю свою профессиональную жизнь я занимаюсь тем, что решаю юридические и финансовые проблемы других, управляю компаниями, оказавшимися в затруднительном финансовом положении. Знания законов помогают мне маневрировать между неудобными нормами и поворачивать дышло закона в нужную нам сторону.

Простой пример, как человек чуть не потерял дело своей жизни:

Клиент обратился к нам, когда его компания уже находилась в наблюдении – это процедура банкротства, когда директор (ГД) еще есть, но за ним уже наблюдает временный управляющий (ВУ), назначенный по инициативе кредитора. А кредитор, в нарушении договоренностей о рассрочке, подал на банкротство, т. к. он жаждет заполучить бизнес клиента.

ГД был готов заплатить всем кредиторам с рассрочкой, просит утвердить мировое соглашение (МС). Главный кредитор и ВУ говорят: хорошо, но только во внешнем управлении (ВнУ). Директор согласился и попросил нас разработать план ВнУ.

Трезво оценив ситуацию, мы поняли, что ВнУ – это ширма для отъема бизнеса, и настоятельно запретили выходить из наблюдения. Ведь человек силен и с его мнением считаются злопыхатели, пока у него есть власть. Как только он лишается ее, от сотрудничества с «уважаемым» директором отказываются, а если еще и власть перешла к недругам, так и взаимовыгодные договоренности тут же переписываются в пользу понятно кого.

Мы рассказали ГД, что в наблюдении директор он, а во ВнУ его власть закончится. Управлять бизнесом и счетом будет кредитор, в лице его управляющего. Это значит, что за деньги нашего ГД они будут работать против него и мировое утверждено не будет.

Поэтому, если хотите остаться собственником бизнеса, мировое соглашение надо заключать в наблюдении, после чего прекращать процедуру банкротства, а других не допускать до распоряжения деньгами на счетах.

Мы практически чудом притормозили ход наблюдения. Выиграли время. За это время, наш ГД заключил новые контракты, улучшил положение организации, и в наблюдении суд утвердил мировое соглашение.

Результат – мы сохранили собственность клиента, его бизнес, рабочие места. И гордимся этим!

Поскольку редактор сократил число символов, я вынуждена ограничиться только одним примером. Хотя у нас подобных историй предостаточно. Например, мы помогли сохранить производство кондитерской фабрики и не пустили туда девелоперов, поэтому люди продолжают лакомиться местными сладостями. Переходим к следующему разделу.

Невидимые преграды бизнеса

Опрошенные мною бизнесмены просили писать простыми словами про препятствия для развития бизнеса, на которые мало кто обращает внимание. В главе буду писать свои мысли, полученные опытным путем, и не претендую на истинность суждений.

Я работаю с бизнесом разного масштаба с 2006 г., с уверенностью говорю, что у русского человека есть крутые бизнес-идеи, желание производить, создавать новые товары, развивать экономику, мы правда умные. Только у нас есть проблема с оцифровкой бизнес-идей. Бизнес-планы чаще создаются номинально для галочки, редко кто в них заглядывает. Поэтому возникают проблемы с производством, реализацией товара, что приводит к убыткам и грозит ликвидацией.

Выделю основную причину – основатель компании = исполнитель, т. е. он знает, как сделать классный товар, только он не разбирается в маркетинге, продажах, не умеет общаться с налоговой и не понимает, что все от него хотят. Он недооценивает значимость юриста, финансиста, директора по развитию, в итоге появляется кассовый разрыв и риск остановки производства.

Распространенные преграды для бизнеса:

– Вся власть в одних руках

– Не организована юридическая и финансовая защита бизнеса

– Не защищен товар от копирования

– Нет стратегии по развитию, нет общей понятной цели – все работают на свое усмотрение

– Если есть партнер, то нет четкого распределения обязанностей

– Собственник не следит за новинками, не уделяет время развитию

Настоятельно прошу каждого предпринимателя: перед запуском обязательно проконсультируйтесь с юристами, финансистами, маркетологами и другими специалистами, которые не «стоят у станка», но обеспечивают бесперебойную работу такого «станка».

Товар и знаки

Самое ценное, ради чего создается бизнес, – это его фирменный продукт, фирменное наименование, которые выгодно отличают бизнес от других. Часто бывает, что бренд, наименования продукции не защищены юридически, а это означает, что любой и каждый может создавать, скажем, полюбившиеся людям детские платья марки ДП с этим же названием, но с низким качеством и дешевле. В итоге компания-основатель теряет выручку, клиентов, время на суды по защите своих прав.

Если вы серьезно настроены, есть бизнес-идея, наименование компании, товара, защитите права авторства – зарегистрируйте все в ФИПС. Рассказываю, как это сделать:

Государственную регистрацию патента, товарного знака, знака обслуживания, коллективного знака и т. д. осуществляет Федеральная служба по интеллектуальной собственности – Роспатент.

Цена? Пошлины в Роспатент в среднем от 5 т. р.

Срок регистрации? Срок рассмотрения от 30 дней.

Кто помогает? Патентный поверенный, он общается от имени заявителя и ведет дела с Роспатентом. Цена его услуг в среднем 100 т. р.

Как видите, цены и сроки регистрации авторства разумные, для бизнеса подъемные. Главное – не лениться, а обратиться к патентному поверенному за консультацией, чтобы сохранить за собой авторство и защищать его. Если кто-то и покусится на ваши идеи, в суде вы потребуете с него компенсацию, значит, еще и заработаете деньги на незаконном использовании ваших прав, а суммы там внушительные.

В моей практике был случай, когда с предпринимателя, продававшего контрафактную продукцию, правообладатель ТЗ потребовал выплатить компенсацию в 1,5 млн. р. Нам удалось решить вопрос в досудебном порядке за 50 т. р. Иметь зарегистрированные авторские права не только престижно, но и выгодно.

Корпоративная культура