Чакры, еда и вы. Как использовать энергетические центры для исцеления, гармонии и хорошего самочувствия

Полезные жиры должны составлять около 25 % вашего дневного рациона.

Манифесторам (да и практически всем остальным) вредны трансжиры. Поэтому не включайте в рацион кукурузное и соевое масла.

У насыщенных жиров до сих пор была довольно плохая репутация, однако их преимущество в том, что они не разлагаются при нагревании. Вы можете использовать их в разумных количествах при выпечке, запекании, тушении и жарке. Насыщенные жиры, такие как сливочное масло, животный жир, кокосовое масло и паста, а также пальмовое и пальмоядерное масла, помогут вам усовершенствовать свои кулинарные навыки.

Давайте поговорим о полиненасыщенных жирах: омега-3 и омега-6. Жирные кислоты омега-3, кроме всего прочего, поддерживают работу надпочечников и помогают использовать гормоны. Как мы уже говорили, жирные кислоты омега-6 необходимы для работы мозга и мышц, однако способствуют воспалениям, которые совсем не нужны Манифесторам. Что делать? Не готовьте на подсолнечном, льняном, кукурузном, соевом и рапсовом маслах, вместо этого ешьте продукты, содержащие омега-6, в том числе жирную рыбу, семена подсолнечника, грецкие орехи и льняное семя. Иногда можно использовать рафинированное арахисовое масло, высокоолеиновое подсолнечное или рапсовое масло в процессе готовки. Однако не увлекайтесь, так как в арахисовом масле может быть плесень.

Какие жирные кислоты лучше всего подходят Манифесторам? Мононенасыщенные. Эти жиры дают много энергии, защищают сердце и регулируют чувствительность клеток к инсулину. Купите оливковое масло и масло авокадо. Масло авокадо переносит нагревание лучше, чем оливковое, так что готовьте на нем. Не забывайте иногда перекусывать орехами макадамия и оливками. (Вы пробовали когда-нибудь песто из макадамии?)

Кстати, орехи и семечки содержат много питательных веществ и белка, однако в них очень много жира. Перечислим источники незаменимых жирных кислот, содержащих и альфа-линоленовые (омега-3), и линолевые (омега-6) кислоты.

• СЕМЕЧКИ, лучше в сыром виде, в том числе кунжутные, тыквенные, подсолнечные и льняные.

• ОРЕХИ, в сыром и приготовленном виде, в том числе миндаль, макадамия, кокосовые, грецкие, пекан, бразильские, кешью, а также каштаны. Если вы едите ореховое масло, то выбирайте полученное в результате сухой обжарки без добавления сахара.

Углеводы. Манифесторы любят углеводы, потому что они дарят спокойствие и обеспечивают мгновенный прилив энергии. Лучший способ употребления углеводов для Манифесторов – брать цельные продукты.

Избегайте быстрых углеводов. Энергия от их употребления скоро заканчивается, и они нагружают все системы организма. Сложные углеводы дают больше энергии на более долгий период времени.

Переносите ли вы глютен? Если да, то отличным вариантом станут цельная пшеница и рожь, а еще недробленый ячмень, неочищенное просо, овсяная крупа и другие злаки, которые медленно перевариваются. Если глютен противопоказан, то вам подойдут белковые крупы, такие как киноа и амарант, вы можете использовать при готовке амарантовую, гороховую или гречневую муку. Не употребляйте белый рис, отдайте предпочтение коричневому. Любите картофель? Выбирайте оранжевый – ямс или батат. Если едите хлеб, покупайте (или пеките) тот, в котором много семян (и нет пшеничной муки). Вы даже можете испечь хлеб из гречневой муки, посыпать его семечками и добавить ореховое масло. Очень вкусно!

Фасоль (пестрая, красная, жемчужная и черная), а также чечевица и нут – качественный источник нерафинированных углеводов с низким гликемическим индексом. Хумус и фасолевая паста – отличные перекусы.

Если вам нужна энергия на весь день, приготовьте полезный и быстрый завтрак из киноа. Это блюдо можно есть и в обед. Сварите два стакана киноа. Следуйте инструкции на упаковке, однако мы советуем вам варить крупу на кокосовом или миндальном молоке вместо воды. В стеклянной посуде смешайте два стакана любого молока по вашему выбору и половину чайной ложки молотой корицы. Залейте готовое блюдо молочной смесью. Добавьте ягоды, орехи и семечки. Еще можно положить немного любимого орехового масла. На обед сварите киноа в костном, мясном или овощном бульоне с пряностями по вкусу, а затем добавьте жареные или тушеные овощи, например капусту кейл, спаржу, брокколи и морковь.

Овощи и фрукты. Мы рекомендуем съедать от шести до восьми порций овощей в день. Мы понимаем, что это много, но вы можете, например, приготовить из них смузи с льняным семенем и коноплей и таким образом употребить сразу большое количество овощей.

Какие овощи и фрукты лучше всего подходят Манифесторам? Выбирайте плоды ярких цветов: зеленые, оранжевые, желтые, пурпурные. Мы советуем такие овощи с низким гликемическим индексом, как спаржа, стручковый горох, цукини, брюссельская капуста, разноцветная морковь, а также зелень с мясистыми листьями: кейл, шпинат и капуста. Особенно много энергии дают Манифесторам красные овощи. (Да, ешьте больше свеклы, редиски, помидоров, красного перца и краснокочанной капусты.) Если у вас нет времени на приготовление пищи, покупайте уже готовые или порезанные овощи сразу на неделю.

Как мы уже говорили, фрукты – не очень хороший выбор для Манифестора. Отдайте предпочтение тем, которые перевариваются медленно: яблоки, вишня, манго, сливы, груши и папайя. Избегайте тех, которые влияют на настроение (например, бананы). Проверьте, нет ли у вас реакции на лимоны, лаймы и темные ягоды.

Молочные продукты. Козье молоко и сыр из него легко перевариваются. Еще можно включить в рацион йогурты с пробиотиками (без сахара). Многие Манифесторы любят молочные продукты. Они подходят для первой чакры. Просто убедитесь, что у вас нет повышенной чувствительности или аллергии и выбирайте варианты без гормонов, антибиотиков и других подобных веществ.

Напитки. Вода. Вода. Вода. Как мы уже говорили в начале второй части, вода имеет кристаллическую структуру и может быть запрограммирована разными положительными свойствами. Дадим небольшой совет. Поднесите ладонь к воде и благословите ее теми качествами, которые необходимы вам, чтобы чувствовать себя лучше. Вы можете пить зеленый, травяной или черный чай, однако избегайте кофе, газированных напитков и алкоголя.

Пищевые добавки и приправы. Для Манифесторов хорошими добавками к пище будут морская и кельтская соль. Мы советуем дополнительно принимать повышающие иммунитет витамины C и D, а также витамины группы B для борьбы со стрессом и энергии. Мы советуем Манифесторам добавить в рацион магний, однако нужно уточнить у специалиста, какой именно выбрать. Магний L-треонат – хороший вариант для борьбы с тревожностью. Мы советуем принимать его на ночь, чтобы снизить стресс и улучшить сон. Вы можете попробовать корень ашваганды и лакрицу для регулировки уровня кортизола, однако в случае гипертиреоза корень ашваганды противопоказан, так как может усилить симптомы. Препараты, содержащие гормоны надпочечников, могут регулировать перепады настроения. Тирозин успокаивает, куркумин – отличный антиоксидант. Корица имеет очищающее действие. Посыпьте ей кашу, ямс или батат. Хотите, мы расскажем про необычное сладкое блюдо? Дана любит есть батат испеченным или сваренным с домашним топленым маслом из козьего молока и свежим розмарином. Посыпьте небольшим количеством гималайской морской соли и наслаждайтесь волшебным вкусом.

Стоп-список

Для каждого чакрового типа есть свой список запрещенных продуктов. И знаете что? Очень часто это именно та еда, на которую нас тянет. Лучше полностью избегать ее, а если не получается, то попробовать понять, откуда у вас страсть именно к этим продуктам. (Возможно, это как-то связано с чувством стыда – одной из ваших слабостей.)

Вот список того, что следует избегать.

• Всё белое. Вы знаете, что это: белый сахар, белая мука, белый рис и белый картофель. Они разжигают аппетит и не дают нужного для Манифесторов количества энергии. Помните, что под запретом тростниковый и коричневый сахар, а также всевозможные «-озы»: сахароза, фруктоза и т. д.

• Заменители. Не пытайтесь заменить настоящий сахар суррогатами. Мы говорим об аспартаме, сукралозе и сахарине.

• Фастфуд и блюда во фритюре. Не поддавайтесь очарованию фастфуда и всего, что зажарено в масле. Все это очень вкусно, но содержит много вредных веществ.

• Алкоголь. Мы не говорим, что нужно полностью отказаться от алкоголя, но он имеет странное действие на надпочечники. Сначала их функция снижается. Уменьшается уровень кортизола. Вам становится проще заснуть, однако вы просыпаетесь всего через несколько часов. Если алкоголя слишком много, то выработка кортизола увеличивается и равновесие в организме нарушается.

• Газировка. Сахар, сахарозаменители, кофеин и другие вредные составляющие. Вы точно уверены, что это стоит пить?

• Искусственные пищевые добавки. Не настоящие продукты, а полученные с помощью химических или механических воздействий. Консерванты. Пищевые красители. Искусственные ароматизаторы. Конечно, вы не сможете полностью от них отказаться. Но постарайтесь ограничить их потребление как можно сильнее.

• Кофеин – возможно. Судите сами. Некоторые люди не могут жить без кофеина в чае или кофе, а некоторые лучше чувствуют себя без него. Многие выдохшиеся Манифесторы держатся только на кофеине, что приводит к еще большей усталости. Мы не советуем вам пополнять свою красную энергию с помощью кофеина. Если вам кажется, что у вас развилась зависимость, то воздержитесь от него на некоторое время, а потом употребляйте умеренно.

Полезные советы по питанию

Поскольку Манифесторы все время куда-то спешат, мы дадим вам несколько советов, как приготовить еду, что купить и как пообедать в ресторане.

Приготовление еды

Манифесторы очень нетерпеливы. Однако если вы сведете готовку к смешиванию трех компонентов и добавлению жира, то даже у вас найдется для нее время.

Для того чтобы сэкономить время, приготовьте несколько блюд на неделю. Тогда вы не будете перекусывать готовой едой и полными крахмала и углеводов снеками или пить слишком много вина в процессе готовки.

Приведем несколько вариантов сочетания продуктов.

Приготовьте стейк, коричневый рис и брокколи в одной сковороде, чтобы можно было быстро обжарить их в небольшом количестве масла авокадо. На это потребуется совсем мало времени, остатки можно заморозить.

Лосось и морковь на пару. Положите их на листья шпината, сбрызните маслом авокадо – и готово. И снова заморозьте остатки.

Перекус? Если вы не хотите ничего готовить, возьмите немного орехов или намажьте миндальное масло на ломтик яблока. У вас получится белок с полезными жирами и крахмалистый фрукт.

Если вы слишком спешите, чтобы красиво подать еду – накрыть на стол, зажечь свечи и выбрать подходящие тарелки и приборы, – то не надо себя заставлять. Многие блюда можно съесть одной ложкой или вилкой, в зависимости от консистенции. Разрешите себе не заморачиваться и найдите тот способ, который вам удобен.

Покупки

Не ходите в магазин, когда голодны. Вы наверняка купите что-то из вашего стоп-списка. Но и слишком сытыми ходить за покупками не нужно. Вы уйдете с пончиком, шоколадкой или другой страстно любимой вами едой.

Воспользуйтесь своей эмпатией, чтобы почувствовать, как ваше тело будет реагировать на тот или иной продукт. Остановитесь на минуту и представьте эти овощи, злаки и набор белков. Выберите те продукты, которые заставляют вас чувствовать себя счастливее, легче или энергичнее. Какие брать не стоит? Те, от которых вы чувствуете себя грустнее, тяжелее и менее энергично.

Очень полезно приходить в магазин со списком покупок. Однако составление списков не всегда сочетается со стремительным темпом жизни, поэтому просто придумайте несколько хороших вариантов и выбирайте из них.

Если вы ненавидите стоять в очереди, закажите продукты онлайн, пусть вам их привезут. Пришлось пойти в магазин? Считайте шаги и помните, что ходьба – это упражнение. Почувствуйте, что проводите время с пользой.

Рестораны

Манифесторы любят есть вне дома, если это не заставляет их долго ждать. Выбирайте рестораны, в которых можно заранее заказать столик, или с быстрым обслуживанием. Попросите, чтобы вам сразу принесли счет. Мы рекомендуем вам найти подходящий фермерский ресторан. Почти вся еда в нем будет вам полезна.

Дополнительные материалы – не только еда

Помимо того чтобы построить сбалансированную, основанную на первой чакре систему питания, вы можете поддержать здоровье и хорошее самочувствие с помощью занятий, соответствующих чакровому типу.

Упражнения и движение

Для того чтобы тренировать надпочечники, просто двигайтесь! Манифесторы любят гулять тогда, когда другие сидят, совершать пробежки, когда другие прогуливаются, и быстро бегать, когда остальные бегут трусцой.

Для поддержания равновесия дополните упражнения в движении чем-то более спокойным. Выберите интенсивный комплекс аэробных упражнений и выполняйте его два раза в неделю. Это могут быть бег, езда на велосипеде, быстрая ходьба, горные лыжи, интервальные тренировки высокой интенсивности и другие виды деятельности, требующие разнообразной физической нагрузки. А еще лучше – соревнуйтесь. Самые упорные спортсмены – Манифесторы, что неудивительно. Вступите в спортивную лигу, позовите друга поиграть в теннис или отправьтесь в спортивный лагерь, чтобы у всех выиграть.

Добавьте и анаэробные упражнения (достаточно пару дней в неделю). Развивайте терпение с помощью прогулок, боевых искусств или тай-чи, поднятия тяжестей или, если вы любите высоту, скалолазания.

Манифесторы добиваются наибольшего успеха в физической активности, если занимаются ею по утрам. Возможно, вы не хотите придерживаться четкого расписания, но, по крайней мере мысленно, составьте примерный план, что в какой день будете делать. Как только вы решите заняться упражнениями, можно считать, что все получилось!

Осознанность и духовные практики

Вы когда-нибудь пробовали медитировать, сидя на одном месте? Хотя бы в течение десяти минут? Кажется вечностью, не правда ли? Манифесторы не могут сидеть спокойно. Не упрекайте себя в том, что вы не умеете медитировать. Давайте определим медитацию как осознание того, что происходит в вашем разуме. А теперь добавьте к этому движение. Осознание своих действий, когда вы убираетесь дома, гуляете с собакой, подстригаете газон или поднимаетесь в гору, тоже может быть медитацией.

Боевые искусства и тай-чи – это духовные и медитативные практики, а также бикрам-йога и другие виды йоги, включающие быстрые движения. Кундалини-йога может быть очень полезна, так как она распределяет красную жизненную энергию по позвоночнику, пробуждая ваши духовные способности.

Осознанность всех действий – это возможность отгородиться от физической энергии других людей. Попробуйте сделать следующее упражнение, проясняющее мысли.

Упражнение «Не мое чувство».

Медитация для Манифесторов

Если вам кажется, что вы испытываете чужие желания или ощущения, то встаньте в тихом уединенном месте. Сделайте несколько глубоких вдохов и поставьте руки на пояс. Постойте так, раскачиваясь из стороны в сторону. Потом прикажите своей душе отпустить чужую физическую энергию. Эта энергия аккуратно и нежно вернется к своему источнику. Продолжайте покачиваться около минуты, а затем остановитесь. Продолжайте глубоко дышать. Затем попросите свою душу впитать через ступни энергию земли. Пусть эта энергия поднимется по позвоночнику, выпустите ее через макушку.

Вот так. Гораздо лучше.

Сон и расслабление

Будем реалистами. Из всех чакровых типов именно вы падаете спать, как только лишаетесь сил. Вас не интересуют ночники и пижамы. Стоит только закончить дела, вы отрубаетесь. Просто не засыпайте при зажженных свечах и будьте осторожны с поздними поездками за рулем. Планируйте все заранее. Вы же не хотите, чтобы у вас посреди пути закончился адреналин?

Снятие стресса и его профилактика

Манифесторы испытывают стресс, когда вынуждены сидеть на одном месте. Встаньте, сделайте перерыв. Если вы на работе, выйдите в туалет. Поставьте видеоконференцию на паузу и немного побегайте на месте. Используйте стол для работы стоя или фитбол в качестве стула. Позаботьтесь о движении в течение дня: пройдите к зданию через всю парковку, поднимайтесь и спускайтесь по лестнице, где это возможно, посещайте самую дальнюю от вас уборную. А еще попрыгайте немного. Не стесняйтесь. Пошевелите пальцами рук и ног – делайте все, что поможет потратить немного энергии. Чем больше вы двигаетесь, тем терпеливее себя ведете.

И, как мы уже говорили, занимайтесь сексом. Секс – очень хорошая разрядка для Манифестора. Конечно, никакого принуждения – здоровый секс по обоюдному согласию. Мастурбация тоже подойдет.

Ритуалы заботы о себе

Вам, вероятно, приходится прилагать усилия, чтобы замедлиться и подумать о своих физических и эмоциональных потребностях. Запланируйте время на заботу о себе. Попробуйте физиотерапию, массаж, акупунктуру, рольфинг, хиропрактику…

Психотерапия тоже может помочь. Возможно, настало время разобраться с чувством стыда и самооценкой. Хороший психотерапевт даст вам по-новому взглянуть на эти проблемы. Скорее всего, вы совершенно напрасно считаете себя неудачником. Может быть, пора увидеть события или отношения с другой точки зрения.

Поскольку люди вашего чакрового типа редко ездят в настоящий отпуск, мы рекомендуем вам запланировать какой-то активный, предполагающий приключения отдых. Отправьтесь нырять с аквалангом или в поход, откройте для себя новый вид спорта.

Не знаете, чем заняться с наибольшей пользой для здоровья? Выполните упражнение «Принятие решений с помощью физической эмпатии».

Упражнение.

Принятие решений с помощью физической эмпатии

Физическая эмпатия может стать вашим лучшим другом, если вы позволите телу самому делать выбор. Следующие шаги помогут вам научиться принимать решения.

1. Сформулируйте вопрос, на который можно ответить «да» или «нет», и обратитесь к внутренней сущности.

2. Глубоко дышите, сосредоточившись на участке тела в районе копчика.

3. Думайте о своем вопросе, обращая внимание на перепады красной энергии. Ответ «да» вызывает приток энергии, а «нет» – ее отток. Если уровень энергии не меняется, то оба ответа не хороши и не плохи.

4. Если вы получили отрицательный или неопределенный ответ, попробуйте задать другой вопрос.

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ

Для того чтобы построить свою карту чакр в третьей части книги, вам нужно будет использовать концепции и советы из этой главы. Постарайтесь ответить на следующие вопросы. Если есть возможность, запишите ответы.

1. Какое личное качество вы хотели бы полностью принять и развить?

2. К какой своей слабости вы будете присматриваться?

3. Какие продукты из списка рекомендованных понравились вам настолько, что вы хотите включить их в свою систему питания?

4. Какие продукты из стоп-списка вам нужно исключить из текущего рациона?

5. Чем вы можете заменить продукты из стоп-списка?

6. Что, по вашему мнению, может помешать следовать новому плану питания? Кто из ваших знакомых или профессионалов может помочь вам справиться с этим?

7. Проверьте кухонные шкафчики и холодильник. Что из их содержимого нужно выбросить, чтобы оно не искушало вас?

8. Какие из рекомендуемых пищевых добавок уже входят в ваш рацион? Какие вы хотите начать использовать для поддержания здоровья?

9. Какие из наших советов или примеров из жизни вы считаете полезными для себя?

10. Что нужно изменить в наборе продуктов, покупаемых в магазине, и выборе ресторанов, чтобы следовать новой системе?

И еще несколько вопросов.

1. Какие два вида упражнений, предложенных для вашего типа, нравятся вам больше всего?

2. Какую практику осознанности или расслабления вы предпочтете во время стресса?

3. Можете ли вы как-то улучшить свой сон? Сможете ли запланировать больше времени на засыпание?

4. Какой ритуал заботы о себе вы выберете и постараетесь соблюдать?

5. Какую еще из ваших чакр хотите усилить? Какие продукты и виды деятельности из наших рекомендаций для этой чакры вы будете использовать?

Глава 5

Творец

Цель: создавать.

Ваша душа переполнена чувствами, но вы не просто ощущаете их – вы используете чувства как основу для более насыщенной жизни, более тесных отношений, более эффективной работы или поддержания здоровья тела. Ваша эмоциональная чуткость, способность сопереживать и эмпатия по отношению к другим позволяют вам созидать и изменять мир вокруг вас.

Местоположение чакры: живот.

Основная чакра Творцов – вторая, расположена в нижней части живота. Если вы положите одну руку на живот, а вторую – на нижнюю часть спины, где находится крестцовый позвонок, то как раз найдете вторую чакру. У женщин основная эндокринная железа – яичники, у мужчин – семенники. В любом случае ваша система питания будет поддерживать ваши половые железы.

Цвет: оранжевый.

Будь вы цветом, вы были бы оранжевым. Это комбинация азарта красного и ума желтого, которая означает счастье, энтузиазм и воображение. Приложив небольшое усилие, вы можете превратить любое чувство в радость.

Девиз чакры: «Мои эмоции прекрасны, и я желанна/желанен».

Личные качества Творца

Вы оригинальны. Фактически вы способны создать что угодно – от новых идей до революционных методов живописи. Если обобщить, вы постигаете мир (и наслаждаетесь едой) через эмоции. Чувства, чувства и еще раз чувства.

Когда вы их выражаете, происходят чудеса. Вы переходите в состояние повышенной эмоциональной восприимчивости. Когда вы в согласии с собой, то понимаете чувства и потребности окружающих. Однако для вашего тела лучше, если вы сосредоточитесь на себе, а не на других.

Слова, описывающие Творца:

чувствительный, эмпат, эмоциональный, переживающий, подверженный перемене настроения, гибкий, сильный, свободолюбивый, чувственный, дикий.

Ваш основной интуитивный дар – эмоциональная эмпатия. Вы познаете мир через чувства. Вы полны своих ощущений и легко улавливаете чужие. Вы эмпат в эмоциональном плане. В целом вы наделены даром впитывать чужие эмоции и отражать их вовне как зеркало.

Это достаточно сильная способность, она может помочь подружиться с людьми. Каждый будет знать, что вы понимаете его опыт. Более того, вы, скорее всего, почувствуете это раньше него. Сколько раз вы встречались с друзьями и думали, что они выглядят слишком счастливо для тех, кто так печален, или слишком сердито для тех, кто так напуган? Однако если вы не умеете отделять чужие чувства от своих, то невольно взвалите на себя все переживания окружающих. Невозможность различить свои и чужие ощущения приводит к проблемам (в том числе и связанным с питанием).

Представьте такую ситуацию.

Вы ужинаете с подругой, которая печальна и одинока. Вы пришли на встречу в хорошем настроении, но постепенно начинаете чувствовать тяжесть. С грустью смотрите на намазанный маслом бутерброд… и вдруг понимаете, что уже съели целую корзинку хлеба. Что произошло? Углеводы успокаивают. Вы съели весь хлеб, просто чтобы справиться с мучающими вас чувствами, которые даже не были вашими. Однако не волнуйтесь. Мы расскажем вам, как предотвратить подобный сценарий развития событий.

Ваш основной мотиватор – творчество. Вы оригинальны. Вы расцветаете, когда можете принести в наш мир что-либо новое в любой форме. Как вам удается изменять вселенную? Вы выходите за пределы традиционного.

Ваш тайный страх – ваши собственные эмоции. Вероятно, вы боитесь силы и глубины своих чувств. Примите ту силу, которую вам даст понимание своего эмоционального состояния, и истину, которая откроется в результате.

Ваше самое сильное качество – эмоциональность. Вторая чакра – сосредоточие чувств, физических ощущений и красоты. С помощью второй чакры вы воспринимаете вкус, запах, текстуру, цвета и звуки. Как Творец вы хорошо разбираетесь в вопросах стиля. Вспомните свои модную обувь, парфюм, украшения, одежду, картины или изящный классический автомобиль. Вещи, которые вам нравятся, заставляют вас чувствовать себя особенными.