Чакры, еда и вы. Как использовать энергетические центры для исцеления, гармонии и хорошего самочувствия

Возможно, окажется, что вам подходит козье, овечье или даже верблюжье молоко. Некоторые вместо молочных продуктов употребляют соевое молоко. Однако соя может поднять уровень эстрогена или вызвать негативную реакцию, поэтому и здесь необходимо убедиться в отсутствии непереносимости. Коровье молоко также можно заменить миндальным или другим ореховым (например, кокосовым), гороховым, овсяным или рисовым.

Энергетика разных продуктов

Один из важных способов решить, какая пища вам подходит, – знание тонких энергий разных типов продуктов. Как вы помните, углеводы дают мгновенную энергию и комфорт. Если ваш лучший друг уезжает, вам вряд ли захочется дающих силу белков – вам нужны будут успокоительные углеводы. Это нормально – просто выберите тот продукт, который подойдет для вашего чакрового типа. А если вы собираетесь на прощальную вечеринку? Вам наверняка захочется съесть что-то белковое, поскольку понадобятся силы.

Рассмотрим разные типы продуктов питания и питательных веществ с точки зрения энергии, которую они нам приносят.

Белки, чтобы стать сильнее

Белки – строительный материал нашего тела. Энергетически они придают нам силы и уверенность, снижают чувство растерянности и беспомощности перед жизненными перипетиями. Если вам все время ужасно хочется чего-то белкового, значит, вы не владеете своей внутренней силой или не верите в свою способность справиться с трудностями.

Жиры, чтобы установить границы

Жиры содержат более чем в два раза больше калорий, чем белки и углеводы. В нашем организме жир запасает энергию, а также защищает наши внутренние органы. Устанавливая границы, он позволяет нам ощущать себя внутренне цельными. Если у вас есть излишки жира в районе живота или где-то еще, значит, вы слишком сильно стараетесь защитить себя, вероятно, чувствуя направленное на вас чужое или свое недовольство. Жир накапливает это чувство, заманивая в ловушку самоуничижения и разрушительных привычек. Если вы эмпат и не умеете устанавливать границы, то можете набрать лишние килограммы, контейнируя чужие токсичные эмоции. А если никак не получается набрать вес, значит, вы не готовы принять окружающую вас любовь.

Углеводы, чтобы успокоиться

Помимо того что сахар обеспечивает нас энергией, углеводы дают нам чувство защищенности и любви. Они отвечают за спокойствие, удовлетворение и уют. Если вы постоянно хотите съесть что-то углеводистое, значит, вам не хватает внутреннего источника удовлетворения.

Молочные продукты, чтобы ощутить любовь

Молочные продукты приносят нам сытость и удовлетворение. Они помогают в те моменты, когда мы нуждаемся в заботе. Найдите новые способы заботы о себе – и вам больше не понадобятся молочные продукты для поднятия настроения.

Вода, чтобы утолить жажду

Ваше тело на 70 % состоит из воды. Молекулы воды имеют кристаллическую форму, поэтому могут быть запрограммированы позитивными или негативными идеями. Это означает, что вода, перенося питательные вещества по организму и очищая его, разносит также и ваши убеждения. Если вы пьете мало воды, вероятно, у вас много деструктивных мыслей о себе. Пейте воду, думая о том, как улучшить жизнь, и все изменится.

Пищевые волокна, чтобы очиститься

Пищевые волокна очищают организм от шлаков. Если у вас хронический запор или вы не употребляете достаточно клетчатки, то, вероятно, вам трудно отпустить что-либо – значимые в жизни вещи, эмоции, отношения. Если у вас часто случается диарея или вы едите слишком много клетчатки, то, возможно, вы не перерабатываете то, что необходимо: эмоции или осознание себя и мира вокруг вас.

Важные минералы

Эти неорганические элементы обеспечивают жизненные процессы. Есть множество видов и источников нужных нам минералов. Для того чтобы подобрать те, что подходят вам лучше всего, нужно посоветоваться с диетологом или натуропатом.

Расскажем немного об энергетической ценности некоторых наиболее важных минералов.

• Кальций. Кальций необходим для здоровья костей и зубов, а также способствует работе мышц и мозга. Энергетически он символизирует необходимость здоровой структуры в основе вашей жизни.

• Железо. Железо переносит кислород и участвует во многих химических реакциях. Оно представляет способность противостоять стрессу и быть в форме.

• Магний. Магний нужен более чем для 300 ферментативных реакций. Он расслабляет мышцы и уменьшает стресс. Это наше секретное оружие против болезней. Магний необходим для всех процессов в организме, а энергетически представляет способность использовать высшие силы в повседневной жизни.

• Калий. Жизненно важный минерал, участвующий в сокращении мышц, а также нужный для сердца и кровотока. Метафизически калий открывает и закрывает дверь в рай. Это противовес натрия, который привязывает вас к земле.

• Натрий. Очень нужный минерал, он отвечает за нормальное кровяное давление, поддерживает мышцы и нервы, баланс жидкости в организме. Энергетически обеспечивает вкус к жизни. Как противовес калия, натрий помогает нам войти в рай через дверь, открытую калием.

Жизненная сила витаминов

Витамины необходимы для всех процессов в нашем теле. Каждое из этих водо- или жирорастворимых питательных веществ отражает качество, которое вам нужно принять, осознать и использовать. Вот краткое описание, которое поможет вам в выборе.

• Витамин А. Нужен для зрения и здоровья тканей. Поддерживает стремление к истине.

• Витамины группы B. Превращают пищу в энергию. Поддерживают страсть и движение к цели.

• Витамин С. Отличный антиоксидант, который отвечает за значимые знакомства и близкие отношения, а также за очищение, которое необходимо, чтобы поддерживать их.

• Витамин D. Укрепляет кости и уменьшает уровень стресса, а также помогает принять все, что происходит в жизни.

• Витамин E. Антиоксидант, имеет противовоспалительное действие, защищает от некоторых разрушительных процессов. Представляет готовность расстаться со старой или чужой энергией.

• Витамин K. Активирует белки и кальций для свертывания крови. Позволяет принять свою силу и управлять негативными мыслями и действиями.

Вперед к своему типу

Мы понимаем, что рассказали вам очень много. И что вы уже подпрыгиваете от нетерпения, желая побольше узнать о своем типе. Не смеем больше вас задерживать. Вперед – откройте главу, посвященную вашему чакровому типу, и познакомьтесь с собой поближе!

Глава 4

Манифестор

Цель: действовать.

Ваша сверхспособность – воплощать важные идеи в жизнь. Это означает, что вы можете добиться материального благополучия. Однако ваша цель – не просто деньги и вещи. Вы воплощаете мечты.

Местоположение чакры: бедра.

Основная чакра Манифесторов – первая, или корневая. Она расположена в районе бедер – в копчике. Снабжает энергией надпочечники. Если вы позаботитесь о них, то ваше здоровье будет в полном порядке.

Цвет: красный.

Будь вы цветом, вы были бы красным. Ваша огненная энергия пробуждает страсть, силу и целеустремленность. Как легендарный Геркулес, вы можете почти все.

Девиз чакры: «Сила, страсть и защита».

Личные качества Манифестора

Манифестор – самый деятельный из всех чакровых типов, он наиболее тесно связан с физическим миром. Вы расцветаете, когда чем-то заняты, и предпочитаете действовать быстро. Вам тяжело оставаться на одном месте, потому что в любой ситуации вы предпочитаете движение.

Это означает, что вы всегда доводите дела до конца. Как только вы что-то решили, то приступаете к действию. Вы не тратите время зря. Если вы определяете для себя рацион, то придерживаетесь его неукоснительно. Но причина не в дисциплине. Это просто ваша внутренняя сущность, которая делает все, чтобы продолжить стремительное движение вперед.

Слова, описывающие Манифестора:

деятель, движущая сила, хлопотун, настойчивый, мотивированный, сосредоточенный на теле, кинестетик, успешный, продуктивный.

Ваш основной интуитивный дар – физическая эмпатия. Вы можете чувствовать происходящее вокруг вас. Например, представьте, что вы сидите рядом с другом, у которого болит колено. Через некоторое время вы, возможно, заметите, что колено болит у вас. Проще говоря, физические ощущения окружающих передаются напрямую вашему телу.

Посмотрим, что это значит в применении к еде.

Вы обедаете с кем-то, кто любит булочки с корицей. Возможно, сами относитесь к ним равнодушно, но внезапно заказываете две и съедаете их с огромным удовольствием. Что произошло? Вы уловили чужое желание на энергетическом уровне. Если с вами такое случается, воспользуйтесь упражнением, приведенным в дополнительном разделе «Осознанность и духовные практики», чтобы отделить чужие желания, страсти или физические реакции. Процесс осознания в разделе «Ритуалы заботы о себе» также поможет в принятии полезных для здоровья решений.

Ваш основной мотиватор – результат. Вы живете ради него. При выборе системы питания обязательно определите конечные точки успеха. Следите за своим прогрессом и достижением заданных целей, это поможет вам придерживаться системы.

Ваш тайный страх. Вероятно, вы боитесь посмотреть в лицо ранним детским или первичным травмам, а также проработать проблемы, связанные с ощущениями недостойности и бесполезности, вызванными данными событиями.

Ваше самое сильное качество – развитость в физическом отношении. Одна из причин этого в том, что первая чакра теснее всех других связана с телом человека. Ее цвет – красный – символизирует жизненную энергию. У вас ее очень много. Но вы обладаете и другими преимуществами.

• Трудоспособность. Вы доводите до конца любые дела. Если ваш стиль жизни сбалансирован, то ваши рабочие успехи поражают воображение.

• Надежность. Когда вы в порядке, на вас можно положиться во всем – от перестановки мебели до создания бизнеса мечты.

• Любовь к движению. Вы получаете огромное удовольствие от любой физической активности – от марафона до страстного секса всю ночь напролет.

• Решительность. Вы умеете не только принимать решения, но и воплощать их в жизнь несмотря ни на что.

Ваша основная слабость – нетерпеливость. Что ж, мы, к сожалению, должны вам сказать, что даже если вы будете изо всех сил рваться к успеху, то не сможете достичь своей цели мгновенно.

Для вас самое сложное в следовании системе питания, а также всем, что требует размеренности и времени, – это необходимость быть терпеливым.

Вы получите результаты, но, скорее всего, не завтра. Поэтому не спешите и избегайте следующих ловушек.

• Рассеянность. То, что вы всегда чем-то заняты, снижает ваше внимание к деталям. Например, вы можете забыть закупить необходимые продукты заранее.

• Снисходительность к себе. Вы так много работаете, что чувствуете желание иногда разрешить себе съесть кусок торта.

• Трудоголизм. И этим все сказано.

• Слишком сильная вовлеченность. У вас много самых разных планов. Вы устанете и разочаруетесь, если будете слишком сильно стараться их выполнить.

• Пренебрежение своим здоровьем. Многие перерабатывают и позволяют себе лишнее, когда очень заняты.

• Страсть. Немного лукавим: мы имели в виду секс. Половые органы находятся в ведении первой чакры, а значит, секс – отличный способ снизить стресс. (Заодно сжигаются калории!) К несчастью, вы можете перепутать секс и близость: он не приводит к близости, а близость его не заменяет.

• Стыд. У всех бывают неудачи. Или нам так кажется. Манифесторы особенно сильно склонны думать, что с ними что-то не так, если они не смогли добиться своих целей.

Гармоничный вес. Ключ к сбалансированному весу – избавление от стыда. Важно понимать, что стыд приводит к заблуждениям в отношении себя. Вы верите, что с вами что-то не так. Конечно, все иногда делают глупости. Ключ к исцелению и достижению гармонии – прощение.

Как правило, причин лишнего веса у Манифесторов две. Во-первых, это чувство незащищенности. Если вы попадали в уязвимое положение или переживали агрессию в любом виде, ваше тело использует вес как буфер. Во-вторых, неудовлетворенное стремление к успеху. Вы блестяще помогаете другим достичь цели, но не разрешаете себе даже мечтать об этом. Не стыдитесь своего желания стать успешным! Слишком маленький вес? Вероятно, вы скрываете свои таланты. Позвольте им проявиться!

Эндокринная железа вашей чакры – надпочечники, и вы должны учитывать это, выбирая продукты питания. Данные железы необходимы организму, чтобы справиться со стрессом. Расположены симметрично справа и слева от позвоночника.

Они вырабатывают гормоны, в том числе адреналин, гидрокортизон и кортизол, которые позволяют вам реагировать в стрессовой ситуации. После этого параллельно с другими железами надпочечники помогают успокоиться. Очень важно следить за уровнем кортизола, так как наряду с мозговыми центрами он участвует в управлении настроением, мотивацией и страхами. Это стероидный гормон: он вырабатывается в различное время дня и ночи. Обычно кортизол уменьшает воспаление, регулирует кровяное давление, способствует пищеварению и поддерживает цикл сна и бодрствования. Однако стресс может изменить количество вырабатываемого надпочечниками гормона, что создает проблемы практически в каждой системе организма. Высокий уровень кортизола может быть обусловлен длительным стрессом или слабой реакцией на него и приводит к плохому самочувствию и набору веса. Слишком мало кортизола? Вы можете сильно похудеть и страдать от слабости. Вряд ли это вас устроит.

ПРИМЕР ИЗ ПРАКТИКИ: БЕН

Бен – известный в своем родном городе строитель. В колледже он был спортсменом и многие годы славился успехами в футболе и невероятным аппетитом. Он говорил: «Теперь, когда я достиг среднего возраста, мой средний вес продолжает расти».

В своей нынешней жизни Бен не смог избавиться от прежних привычек. Он привык поздно ложиться, обильно ужинать и вести активную жизнь. Это означало работать по пятнадцать часов в день, тренироваться только по выходным, пить пиво каждый вечер и отлынивать от любых поручений своей жены или дочерей.

Бен согласился поработать с диетологом, чтобы определить, какие продукты ему подходят, и принял то, что, по нашему мнению, он Манифестор.

Несмотря на то что ему не хотелось, он согласился есть сбалансированную пищу, начиная с завтрака, и всегда сочетать белки, углеводы и жиры. Он собирал перекусы, чтобы иметь возможность поесть вне дома, и пытался каждый вечер ужинать со своей семьей. Он также пересмотрел свое расписание. Рано утром, пока домашние не проснулись, он выполнял физические упражнения и согласился ходить за продуктами. Таким образом, он начал брать на себя ответственность за свой выбор еды и узнал о множестве «новомодных», по его словам, продуктов, таких как конопля и киноа. Он начал использовать такие термины, как «откорм травой» и «органическое питание», хотя и немного жаловался на их стоимость. Что выпало из его списка покупок? Пиво. Вместо этого Бен начал выбирать разную воду.

Ему было достаточно трудно выполнять свои новые обязательства. Его здорово насмешило предложение помедитировать или распланировать задания на день. Больше всего ему помогло то, что он был физическим эмпатом. Его жена заметила, что он часто чувствовал себя плохо и жаловался на боли. Используя упражнения, приведенные в этой главе, Бен начал отделять энергии других людей от собственной и выбирать поведенческие и пищевые предпочтения, которые были приятны его телу. Его тело перестало болеть. Он перестал есть то, что ели другие. Он установил более четкие границы во всех сферах своей жизни и даже начал вовремя ложиться спать. А потом Бен нашел время для радости. Он участвовал в уроках танцев со своей женой и начал ходить с семьей в походы. Этот новый, спокойный подход к жизни сделал его более терпеливым по отношению к своей семье и сотрудникам. Да, он похудел, но, что более важно, стал счастливее. Но иногда он может выпить пива.

Слышали ли вы такое выражение, как усталость (или истощение) надпочечников? Термины не являются официальными медицинскими диагнозами, но они описывают отсутствие или нарушение связи между надпочечниками и мозгом. Разрыв этой связи вызывает различные симптомы, в том числе хроническую усталость, нарушение сна и пищеварения, затуманенность мышления и тягу к пище, которую лучше было бы исключить из рациона: сахару, быстрым углеводам, газированным и кофеиновым напиткам, алкоголю и др.

И хотя истощение или усталость надпочечников не запишут в вашу медицинскую карту, вам как Манифестору следует обратить на это пристальное внимание. Все наши рекомендации по питанию направлены на поддержку и восстановление функции надпочечников.

Продукты питания и пищевые добавки для Манифесторов

Вы готовы составить свою здоровую систему питания? Давайте приступим!

Полезные советы для Манифесторов

Эти советы помогут сделать ваше тело здоровым.

1. Обеспечьте питание для надпочечников. Выбирайте все красное!

2. Убедитесь в отсутствии гиперчувствительности к продуктам, аллергии на них или непереносимости. Обратитесь к терапевту, аллергологу, натуропату, диетологу или другому специалисту, чтобы знать, какой пищи лучше избегать.

3. Найдите замену любимым вредным продуктам. Нас часто тянет именно на то, что входит в личный стоп-список. Эта пища может вызвать аллергию или другую реакцию, однако происходит выброс адреналина и возникает краткое чувство счастья. Длится недолго, а вашему телу приходится расплачиваться.

4. Позаботьтесь о балансе. Чтобы избежать слабости, вызванной адреналином, каждый прием пищи должен включать жиры, белки и углеводы. Даже перекусы.

5. Ешьте здоровую пищу. Это поможет избежать воспалений, поддержать уровень сахара и гормональный баланс, а также подарит вам энергию, которой хватит на все задуманное.

6. Отдавайте предпочтение нежирной белковой пище и полезным жирам.

7. Не забывайте о зелени! Овощей нужно много. Ваша цель – шесть-восемь порций в день.

8. Ограничьте фрукты, но не отказывайтесь от них совсем. Изучите список разрешенных в следующем разделе. До или после употребления фруктов займитесь физическими упражнениями, чтобы ускорить переработку сахара организмом.

9. Ешьте в правильное для вас время. Большинство Манифесторов не любят принимать пищу без чувства голода. Эта привычка может войти в противоречие с правилами питания для поддержки надпочечников. Поскольку организму нужен стабильный уровень сахара и кортизола, то лучше всего есть три раза в день, добавляя перекусы. Если вы не станете этого делать, то вас будет безудержно тянуть на вредную еду. Вот несколько полезных советов для вас.

• ПРОСЫПАЙТЕСЬ ГОЛОДНЫМИ. Тогда вы сможете рано пообедать, а потом легко поужинать. Как только проснетесь – позавтракайте. Если вам не хочется, немного подвигайтесь: позанимайтесь спортом, сделайте что-нибудь. Потом поешьте. Вам нужно разогнать сахар в крови. (Немного дальше в этой главе мы поделимся с вами отличным рецептом киноа для завтрака.)

• ПООБЕДАЙТЕ. Лучше пораньше.

• ДЛЯ ТОГО ЧТОБЫ БЫТЬ ЭНЕРГИЧНЫМИ В ПЕРВОЙ ПОЛОВИНЕ ДНЯ, ПЕРЕКУСИТЕ. Мы предпочитаем хумус и цельнозерновые крекеры или овощи, молочный или растительный йогурт с пробиотиками и ягоды. Можно добавить смесь из семечек и орехов.

• УЖИНАЙТЕ РАНО! Попробуйте делать это между 17 и 18 часами.

• ПЕРЕКУСИТЕ МЕЖДУ УЖИНОМ И ОТХОДОМ КО СНУ. (Что-то легкое, чтобы проснуться утром с чувством голода.)

10. Пейте. (Не алкоголь!)

11. Попробуйте ферментированные продукты. Это может улучшить пищеварение.

12. Добавьте в рацион немного морской соли. Большинство Манифесторов могут употреблять небольшое количество соли.

Категории продуктов

Здесь полная информация о том, что нужно есть, чтобы воплотить в жизнь все что хотите.

Белки. Энергетически белок означает силу. Заветное желание любого Манифестора – быть сильным на физическом, эмоциональном и духовном уровнях. Ешьте много белка, однако выбирайте продукты высокого качества.

Надпочечники любят белки, особенно в сочетании с жирами и углеводами. Таким образом вы сможете набраться сил, не поднимая уровень сахара в крови.

Если вы едите мясо, выбирайте говядину. Однако убедитесь, что коров кормили травой, – вам не нужны лишние гормоны. Вы также можете употреблять курицу или индейку. Еще полезна жирная рыба с высоким содержанием омега-3. Это могут быть лосось, сельдь, макрель и сардины, если вы нормально их переносите. Выбирайте выловленную в дикой природе, а не выращенную на фермах рыбу – первая содержит меньше ртути.

Как лучше всего готовить продукты из животного белка? Слегка отварите мясо, чтобы сохранить аминокислоты целыми. Помните, что свинину и птицу нужно варить до полной готовности: в сыром виде в них могут быть паразиты.

Для здоровья надпочечников Манифестора крайне необходимы потроха. Печень богата витаминами группы B, которые дают нам энергию. Кроме этого, в ней есть «хороший» холестерин, помогающий вырабатывать гормоны.

Вы можете приготовить из говяжьей, куриной, индюшачьей, утиной или гусиной печени вкусный паштет. Воспользуйтесь рецептом печеночного паштета из этой главы.

Если вы не очень любите мясо, но не против продуктов животного происхождения в целом, то попробуйте масло гхи. Это, в принципе, очищенное масло, оно уже многие столетия применяется в аювердической медицине, чтобы поддерживать здоровье кожи и надпочечников. Вы можете купить его в продуктовых магазинах или приготовить самостоятельно. Вот рецепт: возьмите кусок органического масла, полученного от коров, выкормленных травой, и на час поместите в духовку, разогретую до 40 °C. Слейте золотистую жидкость, образовавшуюся на поверхности (оставшаяся внизу белая жидкость вам не понадобится). Перелейте золотистую жидкость в стеклянную емкость и охладите. Используйте как обычное масло.

Если вы не употребляете продукты животного происхождения, то для обеспечения необходимого уровня белка включите в рацион орехи, бобовые и семечки, а также киноа и коноплю, которые богаты белками и другими питательными веществами. Если вы едите некоторые продукты животного происхождения, то пусть это будут молочные продукты и яйца. Многие Манифесторы любят козий сыр, который очень хорошо переваривается.

Печеночный паштет для Манифесторов

Для этого блюда вам понадобится около 500 граммов замороженной органической печени коров, выкормленных травой. Разморозьте ее, нарежьте кусочками, а затем поместите в кислый маринад. Можно использовать лимонный, лаймовый соки или ваш любимый уксус. Потушите печень с небольшой мелко порезанной луковицей на сливочном масле (пара столовых ложек), масле гхи или авокадо до мягкости лука и слегка коричневого цвета мяса.

Добавьте полстакана красного вина или бальзамического уксуса, чеснок, горчицу, пряности и лимонный сок по вкусу. Мы рекомендуем 2–4 зубчика чеснока, веточку тимьяна и столовую ложку лимонного сока. Тушите, пока жидкость не испарится практически полностью.

Поместите смесь в блендер или кухонный комбайн. В зависимости от консистенции, которую вы предпочитаете, можно добавить еще столовую ложку сливочного или оливкового масла. Измельчите до состояния пюре.

Выложите смесь в емкость и поместите в холодильник. Можно намазывать паштет на огурцы, морковь, крекеры или безглютеновый хлеб с овощами.

Жиры. Полезные для здоровья жиры поддерживают стабильный уровень гормонов и обеспечивают постоянный приток энергии. В значительных дозах полезные жиры увеличивают чувствительность и принятие себя.