Знаю, тебе хочется найти здесь «идеальную формулу питания». И как долго ты ещё будешь взвешивать граммы, мерить еду по кулачкам и пальцам? Я уверена, что каждый из нас знает, что именно ей или ему полезно и хорошо!

Когда я переходила на правильное питание с нутрициологом, на первые шесть недель я убрала продукты, вызывающие воспалительные реакции – чтобы нормализовать состояние и узнать про аллергии:

• Молочные продукты (творог, сыр, йогурты), оставила только миндальное/кокосовое молоко;

• Сладости, шоколад, сладкие напитки;

• Мучное (булочки, чипсы, хлопья, хлеб на дрожжах);

• Колбасные изделия;

• Глютен;

• Алкоголь.

Я использовала приложение Fatsecret для первых шести недель, чтобы делать фотографии и записывать граммы (450—500 грамм на 1 приём пищи). Когда втянулась, уже этого не делала.

Что я хотела бы здесь зафиксировать для пищеварения здорового человека:

1. Питаться регулярно в одно и то же время;

2. Есть медленно, не отвлекаясь не на что (телефон/телевизор), чтобы понять, когда произошла насыщенность и остановиться;

3. Пить воду за 15 минут до еды и через 30 минут после еды (во время еды макс. 50 мл);

4. Избегать фастфуда и переработанных продуктов;

5. Питаться 3 раза в день;

6. Употреблять продукты, содержащие: А, Д, цинк, B12, йод, магний; следить за правильным балансом Омега 3 и 6;

7. Соблюдать паузы между едой от 3 до 5 часов;

8. Сделать 1 раз в неделю день «16/8», то есть в течение 8 часов – 2 приема пищи, затем 16 часов перерыв;

9. Следить за разнообразием: рыба, морепродукты, красное мясо и индейка (мясо 1—2 раза в неделю), качественный белок, авокадо, имбирь, овощи и ягоды;

10. Стараться добавлять овощи в каждый прием пищи: думать о разноцветной радуге, есть разные овощи, хотя бы 5—7 видов, а вообще – чем больше, тем лучше;

11. Пить кофе и чёрный/зеленый чай не раньше, чем через час после завтрака. Если ты пьешь их, чтобы получить удовольствие, а не для того, чтобы подхлестнуть спящие энергии – то можно;

12. Помнить про основу полезной пирамиды питания: некрахмалистые овощи и зелень, выше – качественные белки, бобовые, качественные жиры, ягоды и фрукты, травы и специи.

Так мы убираем лишний стресс для организма, поддерживаем оптимальный вес, гормональное здоровье и предотвращаем хронические заболевания.

Бывает, что мне совсем не хочется завтракать. Но я знаю, что если я не позавтракаю, то после обеда я больше устану, и вечером съем намного больше. Поэтому я начинаю завтрак всегда с маленькой порции, а при желании добавляю ещё.

Когда я перешла на новое правильное питание, в моей жизни появилась проблема: все мои вечера с партнёром в сопровождении холодных закусок и бокала вина оказались «неполезными», «неправильными» и т. д. Дилемма: с одной стороны, тебе важно время вдвоём, а с другой стороны, ты не хочешь потерять и предать себя. И вообще, хочешь познакомиться с собой!

В такой ситуации очень важно проговорить с партнёром, что ты оптимизируешь своё питание и что тебе нужна поддержка. И что сейчас ты хочешь, чтобы это не осталось проектом на несколько недель, а стало образом жизни. Главное – сказать, что время вдвоём вам тоже очень ценно, но теперь вы будете проводить его по-другому.

Представь, как это может звучать у тебя? Чтобы две частички, которые забирают у тебя энергию, размышляя об этом, в итоге подружились.

Если я ем сейчас торт на праздниках и встречах, или пью бокал красного вина, я наслаждаюсь этим моментом, не виню себя не в чём. Я чувствую себя спокойнее, внимательнее и увереннее. Всегда без чувства голода, не думая о еде! Наслаждаясь едой – не заставляя себя, а интуитивно питаясь. Мне кажется, интуитивное питание – это то, чему было бы хорошо всем научиться, чтобы не есть по плану. Так мы будем оставаться физически и эмоционально здоровыми!

Осознание того, что через наше питание мы можем влиять не только на нашу жизнь, но и на то, какие гены активируются и деактивируются – то есть влияем уже на наш род – придает огромную силу и мотивацию задуматься над тем, что мы едим, и при необходимости пересмотреть и подкорректировать процесс.

Кстати, сколько занимает у тебя приготовление еды в будние дни? Я готовлю каждый день свежие продукты, это занимает у меня 15 минут. Быстрая и полезная кухня помогают нам оставаться энергичными и жизнерадостными. Попробуй! Бутерброд и сладкий батончик – не самый оптимальный вариант для хорошей памяти и концентрации, а, значит, для успеха.

Начни с малого, пробуй, экспериментируй. Оставайся здоровой, прислушивайся к своему телу, и тебе не нужны будут другие люди, которые будут рассказывать тебе, что и как надо есть. Что реально для тебя? С чего бы ты хотела начать уже сегодня?

Шаг 5 => Навести порядок дома

Когда у тебя появляются дети, чистота и порядок в доме приобретают другое значение. К сувенирам из путешествий, безделушкам из детства, расставленным по полочкам книгам и журналам, которые никто больше не читает (я предпочитаю аудио книги, а мой муж читает онлайн), прибавляются детские игрушки в невероятном количестве для всех возрастов. В шкафу висят вещи «до» и «после» беременности. И первые могут ждать своего часа годами, просто быть символом и напоминанием о том, что ты когда-то весила столько-то килограмм и да, носила размер S, a не L.

Может, ничего бы не изменилось, но у нас появилась возможность переехать в другую квартиру. Я воспользовалась шансом и перебрала все свои вещи. То, что не носилось более года, а также учебники, книги и статуэтки – всё было раздарено. В семье мы договорились, что игрушки остаются только в детских комнатах.

Конечно, чтобы навести дома порядок, никуда переезжать не надо. Посмотри на твоё жильё глазами гостя, пройдись по комнате. Что-то мешает или отвлекает тебя? Может, напоминает что-то грустное? Это забирает у тебя энергию! Убери эту вещь, если ты не можешь пока от нее избавиться, сложи в коробку и убери в кладовку или подвал.

Попробуй убрать мусор. В комнате, в шкафу (даже одну полку), в сумке, на рабочем столе, в почтовом ящике, в телефоне или в машине. Это поможет не только очистить пространство от хлама, но и начать приводить в порядок жизнь. Появится пространство для идей, хорошего самочувствия и энергии.

Важно понимать, что «уборка» и «наводить порядок» – два разных понятия. Когда к нам приходила помощница по уборке, я всегда сначала приводила комнату в порядок, убирала игрушки с пола, разложенные газеты и так далее. Но потом поняла, что раз в неделю – это редко и за один раз занимает много времени. Поэтому я соблюдаю порядок каждый день, очищая по чуть-чуть, по 10—15 минут.

Стресс и усталость

«Депрессия подобна даме в чёрном. Если она пришла, не гони её прочь, а пригласи к столу, как гостью, и послушай то, о чём она намерена сказать».

Карл Густав Юнг

Вспомни недавние выходные или свой обычный день. Представь, будто ты смотришь фильм. Что ты видишь? Как ты охотно встаёшь по утрам? Как просыпаешься с чувством радости и благодарности, жизнерадостная и энергичная? Или до последнего тянешь и не вылезаешь из-под одеяла, а когда всё же встаешь, то чувствуешь себя тревожной и уже уставшей? Тебе хочется идти на работу? Одолевает ли тебя желание весь день провести в постели, хотя ты постоянно твердишь, что надо бы перейти на правильное питание, заняться йогой или делать по утрам зарядку? Сколько раз ты записывала в свой ежедневник, что начнешь здоровый образ жизни «с понедельника»?

Я была такой же, как ты сейчас. Я делала всё тоже самое – и в один «прекрасный день» проснулась с болью в груди. Мне было 29 лет и у меня впервые заболело сердце.

Подумай, моя дорогая читательница, какой жизнью живешь ты? Есть ли у тебя время на себя – или, как это делала я в своё время, ты не уделяешь себе достаточно внимания?

Меня эта боль в сердце вытащила из повседневной суеты. Я оказалась у врача, который мне поставил диагноз «Заболевание щитовидной железы». Врачи удивились, как я сама до них дошла – в том состоянии, в котором я была, уже своими ногами не ходят, таких пациентов обычно привозят на скорой. После обследования оказалось, что мне не хватало магния, поэтому щитовидной железе приходилось больше работать, а это делало меня в свою очередь уставшей и раздражительной.

Выйдя от врача со стопкой рецептов и программой лечения, я присела на скамейку и задумалась. Вот почему я такая? Почему раньше не пошла на осмотр? Сколько раз мы себе говорим: здоровье – это самое важное, но ничего не делаем. И этот слоган остается только слоганом, не более.

Простые ежегодные медицинские обследования могли предотвратить такие тяжелые для меня последствия. Я была бы в ресурсе, полна сил и энергии. Поняв, что упустила, и какой могла бы быть, я решила регулярно проходить обследования и стала записывать в календарь планы приёмов.

Шаг 6 => Научиться заботиться о себе

Я записываю в календарь заметки, когда могу позвонить врачам, чтобы назначить время на обследование; сдать анализ крови у семейного врача или терапевта, а также проверится у гинеколога.

Если ты, только проснувшись, уже чувствуешь усталость и раздражительность, возможно, тебе просто не хватает магния, железа или цинка. Возможен сбой в работе щитовидной железы или у тебя особая чувствительность к инсулину. Изменив рацион питания, добавив, например, витамины D3, B3 и B12, которые предотвращают усталость, беспокойство и депрессию, а также добавив в жизнь физическую активность, можно улучшить внутреннее и внешнее состояние.

Обязательно проконсультируйтесь с врачом! Я не даю рецептов, а только рассказываю, что было у меня – и от чего я хочу всех предостеречь.

Для ежедневного контроля можно использовать технических помощников – приложения, которые помогают анализировать сон и бодрствование, определить состояние энергии и стресса. Я использую смарт-часы и приложение на телефоне Welltory. После каждого действия можно сравнить показатели стресса и энергии, на основе которых приложение рекомендует двигаться в таком темпе дальше или сделать перерыв.

Задавая себе вопрос «Как я сейчас себя чувствую?», можно анализировать своё состояние. Однако важно понимать, что высокий стресс не означает плохое настроение – и наоборот.

В 33 года Инну увезли на скорой помощи. Боли в сердце начались в пятницу вечером. Инна, менеджер по продажам, осталась на работе на 2 часа дольше, чтобы перед выходными закончить все «срочные» проекты. А так как сроки сдачи проекта «поджимали», то Инна в принципе весь этот день провела за компьютером, практически без пауз. Приехав домой, она первый раз за день поела, а после сразу легла спать, не поговорив ни с кем из семьи. На следующий день её увезли на скорой помощи на обследование. Врач сообщил, что это просто стресс.

Возможность определения регулярного стресса в повседневной жизни поможет нам избежать более серьезных последствий, таких, как депрессия и эмоциональное выгорание.

Стресс – не всегда плохо. Это состояние может быть последствием и хорошего события. Стресс помогает нам жить и двигаться дальше. Нам надо только понять правила игры и стресс может принести нам радость и даже наполнить нас энергией.

Я хочу показать тебе схему от Ганса Селье (канадский эндокринолог австро-венгерского происхождения), который впервые описал 3 стадии стресса. Если понять эти стадии, мы сможем не только избежать фазы истощения, но и научиться играть со стрессом в продуктивные игры.

Последствия развития стресса влияют негативно на наше физическое и эмоциональное здоровье. Страдаем не только мы, но и наши отношения с близкими. Если мы не выберемся из этого круговорота, и будем продолжать проживать каждый день в «плохом» стрессе, то – как следствие этого насилия над собой – мы выгораем.

В главах про источники энергии и счастливые привычки ты найдешь все способы, которые помогают заниматься профилактикой стресса, не допуская его вредного воздействия на организм!

Если мы много работаем и не замечаем стресса, он всё равно проявится через усталость и физическое истощение. Вас ничего не радует, вы каждый раз с трудом заставляете себя идти на работу, появляется апатия, итог – эмоциональное выгорание.

Последствиями синдрома эмоционального выгорания являются: сердечно-сосудистые заболевания, ожирение, проблемы с памятью.

Но не только физические проблемы поджидают нас на пороге выгорания. Женщина, которая получила продвижение по работе, новый проект или обручилась с мужчиной мечты, но при этом находится в депрессии – ничего не почувствует, ничто не сможет доставить ей удовольствие. Это тоже может быть связано с эмоциональным выгоранием.

Проверь степень своего выгорания. В чём может быть причина? Объём работы слишком большой? Отсутствия признание и благодарности? Обесценивание проделанной работы? Окружение токсичных людей?

Часто бывает, что для расслабления и восстановления энергии после нелюбимой работы мы прибегаем к алкоголю. Так мы себя ещё больше истощаем – и одновременно этот процесс служит показателем того, что нам больше не интересно профессиональное развитие. Мы прокрастинируем и не выполняем даже обычных ежедневных задач.

Очень важно понимать процессы и последствия усталости на пути к своей цели.

Так как находясь в состоянии эмоциональной усталости и физического истощения, мы не только не можем продвигаться к цели, но и картинка будущего растворяется, пропадает радость, интерес и удовольствие от каждого действия.

Такие зависимости, как алкоголь, никотин, сериалы, социальные сети, сладости, видеоигры и многое другое – дешёвый дофамин. Он приносит сиюминутное удовольствие, которое на самом деле не удовлетворяет наши потребности. А после «отрезвления» мы падаем ещё глубже в состояние депрессии, неудовлетворенности жизни, усталости и неопределенности.

Что же может помочь предотвратить этот сценарий?

Наталья – предприниматель, работает из дома. Находится в процессе развода и воспитывает одна маленького ребёнка в чужой стране. Наталья пришла ко мне на коучинг с запросом на мотивацию и дисциплину. Мы выявили её ресурсное состояние, которое объясняло её отсутствие концентрации, внимания и усталости.

«Всё сама», «если не я, никто не сделает», «всё зависит от меня», «лучше сделаю сразу, чтобы потом не переделывать». Перфекционизм, привет! Тебе это знакомо?

Всё это можно делать как одному, так и с поддержкой коуча.

Чтобы обрести снова ресурсное состояние, энергию, жизнерадостность и лёгкость, нам надо найти баланс между «надо» и «хочу».

Для этого важно по шагам:

• вовремя осознать ситуацию,

• принять ее,

• замедлится,

• перейти от многозадачности к однозадачности (делать много дел одновременно бывает для нас, женщин, очень удобно; мы этим «славимся», но долгосрочно мы себя так просто калечим),

• переосмыслить цели и приоритеты (научится сосредотачиваться на важном),

• получить поддержку от близких и друзей.

Нам, женщинам, очень помогают разговоры о том, что нас тревожит и волнует. А также улыбки и тёплые объятия.

В книге Роберта Сапольски «Психология стресса» описывается, что 80% снижения стресса достигается благодаря первым 20% усилия. Он объясняет это так: не важно, какая именно проблема перед вами стоит. Все консультации у специалистов, разговоры с близкими не принесут пользу, и не будет никаких изменений, пока сами не решите измениться. Как только вы искренне захотите изменений, простое приложение ваших усилий будет способно сотворить чудеса! Например, клиент начинает чувствовать себя лучше уже просто потому, что делает первый шаг и обращается к лайф-коучу или психологу.

Итак,

1. Осознать проблему.

2. Решиться на изменения.

3. Сделать первый шаг – начать действовать. Вы уже нашли выход из ситуации!

Чтобы быть всегда в ресурсе, надо отдыхать до, а не после того момента, как мы чувствуем, что устали – это самый важный совет, который я читала! «Вот только доделаю», «ещё полчасика», «нет, ещё 5 мин и всё» – нет, так мы выгорим!

В этой книге про то, как научиться снова желать и реализовывать свои цели, я не могла не затронуть тему стресса, депрессии и эмоциональной усталости. Регулярное обследование, поддержка со стороны профессионала – психолога или лайф-коуча, – помогут провести профилактику депрессии, заранее установить контакт с собой, со своими чувствами и эмоциями, восстановить внутренние ресурсы.

На первой встречи с клиенткой мы определяем её удовлетворенность жизнью и уровень стресса. Когда она осознает ситуацию, принимает ее, она начинает планировать и предпринимать действия – как достичь своих желаний, исходя из той точки, где она в данный момент находится.

Итак, чтобы избежать выгорания, главное: быть в ресурсном состоянии, наполненной энергией и силой, и любить свою работу, быть удовлетворенной финансами, своими способностями и навыками.

Ты с радостью ходишь на работу? Соответствует ли работа твоим ценностям? Хочешь ли ты улучшать своё мастерство? Если ты полна энергии и тебе интересно, чем ты занимаешься, но место нелюбимое – самое время активно искать новое.

Эмоциональная энергия

Следующий источник энергии, который помогает нам наладить контакт с собой и быть в ресурсе, находится на эмоциональном уровне. Мы можем научиться управлять своим состоянием и не позволять внешним факторам влиять на него.

Многие из нас недовольны собой. Постоянно сравнивая себя с другими, занижаем самооценку и загоняем себя в угол. «Хочу быть увереннее в себе», «Хочу снова научиться любить и принимать себя», «Хочу верить в себя и свои силы», «Хочу быть спокойнее и расслабление», – так говорила я себе, чего-то добиваясь.

В детстве я была очень неуверенной в себе девочкой, училась сперва довольно средне. Когда я стала постарше, меня выбрали для участия в праздничных мероприятиях – и в течении пяти лет мы с подругами пели и танцевали на школьной сцене и дома культуры нашего города. Я подтянула оценки, закончив школу на ударницу. Но мне всё казалось, что я ничего не умею, я продолжала быть неуверенной в себе девочкой.

В 15 лет решила переехать в столицу и продолжить обучение в лицее далеко от родных. Помню первый день в новой школе, когда я должна была рассказать наизусть стихотворение: на четвёртой строчки я запнулась и так растерялась, что не смогла продолжить. Заплакала и пошла на место.

Но я не сдалась – и продолжала учиться и развиваться. Улучшила свои оценки настолько, что мне предложили переехать в Австрию на учёбу.

Здесь, в Австрии, накатила новая волна неуверенности. Как я буду здесь учиться? Экономические предметы, маркетинг, менеджмент – на немецком. Плюс изучение двух новых иностранных языков, не считая немецкого и английского! В первом семестре я отставала по трем предметам, но опять собралась, смогла со временем всё подтянуть и закончить колледж с хорошим результатом. Получив диплом в Австрии, я всё равно продолжала оставаться неуверенной в себе девочкой.

Получу ли работу? Смогу ли выполнять задания, чтобы и я, и мои работодатели были довольны? Через месяц после окончания колледжа меня взяли на работу в гостиницу на ресепшн, а через два месяца я уже возглавила отдел. Через год я перешла работать менеджером в туристическую компанию. И всё равно – уже будучи замужем, проживая в одном из самых красивых и чистых городов Европы, путешествуя по миру, я оставалась неуверенной в себе.

Ещё через два года меня взяли на работу в одну из крупнейших туристических компаний в Австрии. Более семи лет я организовывала бизнес-мероприятия по всему миру и одновременно вела собственное туристическое онлайн-агентство. Позже с замечательной коллегой и подругой мы организовывали медицинский и горнолыжный отдых по Австрии, но с рождением детей и наступлением всемирного экономического кризиса мы закрыли его.

И вот когда после декрета (в Австрии по два года «дают» на ребенка) мне, тридцатилетней женщине с двумя детьми и немецким как иностранным, подтвердили должность директора бизнес-гостиницы – я поняла, что неуверенность только у меня в голове!

Оглядываясь на то, чего я достигла сама, приехав в 18 лет в Австрию, я чувствую гордость и очень крепкую веру в себя.

Поэтому, когда отели во время первого локдауна были закрыты, я использовала эту возможность, чтобы взять паузу на полгода – провести это время с самой собой, познать себя и при необходимости получить новые навыки. Посетив десятки курсов, прочитав сотни книг и материалов по саморазвитию, я открыла для себя коучинг. Будучи студенткой курса, я приняла решение продлить паузу ещё на четыре месяца и построить свой бизнес. И одновременно написать книгу по саморазвитию как инструкцию к действию.

Когда-то я сама обрезала себе крылья и ставила преграды на пути. С укреплением веры и любви к себе, я смогла реализовать все свои мечты. И могу с уверенностью сказать, что я проживаю именно свою жизнь – а не чью-то ещё. Без вины и без переживаний за несделанное.

Теперь я помогаю русскоязычным женщинам со всего мира воплотить свою давнюю мечту, быть успешной, независимой, эффективной и ресурсной женщиной.

Дорогая моя читательница! Я рассказала тебе свою история — и хочу услышать твою. Хочу узнать про твои взлеты и падения. И прежде, чем продолжить читать, выполни упражнения в практической части книги: пропиши все твои результаты и достижения, которые помогут поднять самооценку, укрепить уверенность и добавить энергии для дальнейших шагов.

Шаг 7 => Научиться фокусироваться на счастливых моментах

Отмечая всё вокруг, что для нас является красивым или интересным, фиксируя радостные моменты, мы учимся якорить прекрасные события каждого дня.

В дальнейшем мы будем точно понимать, что приносит радость и удовольствие. И перед принятием важного решения нам будет намного проще ответить себе на вопрос: сделает ли этот выбор нас счастливее?

В моей коучинговой практике я часто встречаюсь с женщинами, которые не могут перечислить и пяти вещей, которые доставляют им радость. Уверена, этот шаг не зависит от возраста или от нашего жизненного опыта – а только от уровня самопознания.

Особо хочу рассказать про дневник благодарности. Ты ведешь? Если ещё нет – начинай уже сегодня!

Для меня это самая лучшая практика перед сном. Я концентрируюсь на позитивном, на хорошем, на том, что для меня важно, на своих победах сегодняшнего дня (привет, ЗОЖ!). Говорю себе и миру спасибо за то, что уже есть – и за то, что нас ждёт впереди.

Например, спасибо: за чистую воду из-под крана, за качественное время с детьми, хороший фильм с мужем, за одну часовую тренировку и то, что я питалась сегодня свежими и полезными продуктами. Спасибо за мои (желаемые) кг, за (желаемую сумму) евро/месяц, за (желаемое число) клиентов в неделю, спасибо за мою книгу- бестселлер, за дом (с видом на море).

<1 2 3 >

На страницу:

Перейти

2 из 3