Голодание для здоровья

Бернар Макфадден

Голодание для здоровья

Автор «Энциклопедия физической культуры Макфадена», «Питание для здоровья и силы», «Усиление глаз», «Культура волос», «Мужественность и замужество» и других книг о здоровье и сексе.

Предисловие

Голодание – это самое действенное из всех лечебных средств.

Это совершенно естественный метод обновления тела.

И оно старо, как само человечество.

Врачи скажут вам, что болезни начинаются в желудке и это является их однозначным признанием, что эта болезнь происходит из пищеварительного канала, в котором желудок является важным органом. И именно яды, усваиваемые в пищеварительной системе, вызывают болезни. Как же тогда избавить систему от посторонних элементов, токсинов и ядов? Голодание решает эту проблему!

Когда человек познакомится с информацией, представленной в этой книге, то он на девять десятых избежит врачебного наблюдения, ухода медицинских сестер, назначения и приема лекарственных средств, а также невыразимых страданий, вызываемых болезнью. Голодание завершится, но будет продолжать творить чудеса.

В этой книге вся тема голодания человека представлена в новой и понятной форме с подробным обзором поразительной истории научных исследований лечебного голодания. Подробно и тщательно объяснен каждый шаг голодания – от его начала до прекращения, а также описана забота о теле после голодания. Это сборник, который следует внимательно прочитать тем, кто думает о лечении голоданием. На этих страницах вы найдете индивидуальные советы, которые потребуются в вашем случае.

Прошло более сорока лет с тех пор, как у автора впервые пробудился интерес к голоданию. Впервые я серьезно его применил, когда заболел пневмонией.

В то время физические упражнения были для меня «панацеей». Я полагался, в основном, на большие физические усилия – ходьбу, бег и работу в спортзале. А когда появились трудности со здоровьем, я подумал, что могу помочь организму за счёт своего питания.

Так и было, заметив симптомы, связанные с этим приступом пневмонии, я попытался избавиться от них. Мне удалось в определенной степени остановить развитие болезни, но опасные и болезненные симптомы все еще остались.

Я не верил в медицинские методы, и именно тогда я решил использовать предыдущие выводы о голодании, сделанные после некоторых очень интересных опытов и исследований, для проверки на самом себе. Результат был ошеломляющим.

Я заметил небольшое улучшение уже после первого дня. Большее улучшение – на второй день и на пятый день все симптомы пневмонии исчезли. Это был первый практический пример из моего собственного опыта необычайной ценности голодания при лечении острых заболеваний.

Один из первых факторов, безусловно свидетельствующих в пользу голодания были мои наблюдения за представителями животного мира. Каждое животное, когда болеет, будет отказываться от еды. Оно теряет аппетит. Еда не имеет никакой привлекательности для этого. Оно голодает, пока не поправится – и это верное лекарство, управляемое его инстинктами.

Мы, высшие животные, пытаемся заменить наш инстинкт разумом. Уже признано не раз, что наш интеллект и интеллект наших советников оказываются несовершенными и часто мы получаем серьезное наказание за наши ложные принятые решения.

С момента моего первого эксперимента я лично много раз применял голодание и уже с давних пор для меня голодание перестало быть новинкой или экспериментом. Тысячи случаев голодания были зарегистрированы с тех пор, как я впервые заинтересовался этим явлением. В течение нескольких лет все мое время было занято санаторно-курортным бизнесом и сотни случаев голодания находились под моим непосредственным контролем. Время голодания составляло от одного до девяноста дней и почти в каждом случае результат был положительным. Я не знаю ни одного случая голодания, когда при тщательном соблюдении правил самого голодания и выхода из него, были бы получены отрицательные результаты.

В случае девяностодневного голодания снижение веса составило семьдесят пять фунтов (примечание переводчика – 34 килограмма). Голодающий весил триста фунтов (примечание переводчика – 136 килограммов), когда он начал голодать, и двести двадцать пять фунтов, (примечание переводчика – 102 килограмма), когда он закончил голодание.

При рассмотрении этого вопроса важно помнить, что человек должен уметь видеть физическую опасность далеко впереди на своем жизненном пути и что, хотя голодание имеет ценность, как средство лечения при острых и хронических недугах, оно имеет еще большее значение, поскольку это средство избежать болезней. Я все еще продолжаю голодать – в среднем от тридцати до сорока дней в году. Эти голодания имеют продолжительность от одного до десяти или двенадцать дней. Если бы я был более осторожен в своих пищевых предпочтениях, я мог бы избежать необходимости введения такого строгого режима голодания. Но когда все вокруг едят в соответствии с цивилизованными обычаями и общественными обрядами, трудно ограничить свой аппетит и голодание абсолютно необходимо, чтобы избежать появления случайных болезней.

Есть распространенное, но совершенно ошибочным суждение о том, что голодающий растет значительно слабее, чем обычно питающийся человек. Это далеко не факт. В большинстве случаев как раз наоборот, голодающий человек на самом деле становится сильнее.

Я демонстрировал силовые упражнения, чтобы произвести впечатление на аудитории преимуществами физической культуры во время своих лекционных и выставочных туров. Одним из них было подтягивание на перекладине с помощью одной руки. Несколько раз, когда я должен был читать лекции или после того, как был занят другими делами в течение значительного периода времени, я обнаруживал, что не мог выполнить это сложное силовое упражнение. После двух-трехдневного голодания я вновь смог легко с ним справиться. Многие спортсмены сделали аналогичные выводы после своих опытов подобного рода.

Самое прибыльное голодание, которое я когда-либо проводил, было описано в журнале «Физическая культура» почти двадцать пять лет назад. Я переработал, напрягая свои глаза до такой степени, что я был почти слепой. Я полностью прекратил работу. После отпуска зрение у меня немного улучшилось. Однако я не был удовлетворен, это легко понять и решил придерживаться семидневного голодания – полного во всех деталях, кроме употребления воды. Поскольку я намеревался использовать описание этого голодания в литературных целях, на благо других людей, я внимательно наблюдал и записывал все симптомы, связанные с его проведением. В то время у меня также сложилось впечатление, что во время голодания моя сила сильно уменьшалась. Я решил попытаться поднять гантели весом пятьдесят фунтов (примечание переводчика – 22,65 килограмма) над головой по завершении голодания, имея в виду, доказательство того, что голодание не приводит к серьезному снижению силы. А теперь прочтите, что произошло.

Я ходил в спортзал каждый день, тренировался в течение получаса или часа и заканчивал период упражнений, проверяя свою силу с тяжелыми гантелями.

На четвертый день голодания меня так сильно беспокоило отсутствие еды, что я вышел из офиса с твердым намерением поесть в ближайшем ресторане, который смог бы найти. Через несколько минут пребывания на свежем воздухе я справился со своим голодом и решил иди в спортзал и заняться своими упражнениями. В конце упражнений мой аппетит исчез!

Этот результат поразит обычного человека, но его часто можно заметить во время голодания, в котором вы очень сильно нуждаетесь. Во время голодания упражнения вместо увеличения аппетита – устраняют его. Выполнение упражнений, как правило, приводит к созданию нормальных условий функционирования организма и когда нормальные условия означают «нет аппетита», то аппетит исчезает.

Как уже было сказано ранее, я делал силовые упражнения каждый день во время этого голодания и на шестой день я обнаружил, что моя сила очень мало уменьшилась, если это наблюдалось вообще. Ведь я смог поднять гантели весом не пятьдесят фунтов (примечание переводчика – 22,65 килограмма), а гантели весом сто фунтов (примечание переводчика – 45 килограммов) одной рукой над головой. Но и это еще не все. Фотографы были рядом, чтобы сфотографировать меня, когда я поднимал 100-фунтовые (примечание переводчика – 45 килограммов) гантели на седьмой день в конце моего голодания. Фотографы были слишком взволнованы и мне нужно было поднять этот тяжелые гантели несколько раз, чтобы дать им возможность сделать надежные фотографии.

Но не надо забывать о первоначальной цели этого голодания – у меня значительно улучшилось зрение. И это несмотря на мрачные прогнозы оптометристов и пагубное влияние писательской деятельности на глаза. В пятьдесят пять лет мои глаза все еще сильны. И я никогда не носил очков!

Я представляю этот личный опыт, чтобы доказать, что я «принимаю собственное лекарство». И принимаю его уже более сорока лет. Я обязан своим необыкновенным здоровьем и силой, которые сохранялись на протяжении всего этого периода, в значительной степени благодаря своим знаниям о голодании.

Во время своего занятия бизнесом в течение последних двадцати пять лет я не могу припомнить ни одного дня своего отсутствия на работе по причине болезни. Это все из-за моей способности смотреть вперед – чтобы избежать болезней, очищая организм голоданием. Я тренируюсь, правильно питаюсь, использую гидротерапию и другие методы, но голодание является самым ценным из всех эти лечебных методов.

Были предприняты большие усилия для того, чтобы сделать эту книгу, как можно более полной, вплоть до мельчайших деталей. Многие медицинские и редакционные сотрудники помогали в ее подготовке и книга отправляется людям с надеждой, что будет использована для сохранения и улучшения здоровья и жизни каждого читателя.

Глава I. Что такое голодание?

Голодание, как этот термин определяется и продвигается в этой книге – это научный метод лечения болезней, побуждающий пациента воздерживаться, в течение более или менее продолжительного периода времени, в зависимости от обстоятельств, от любой твердой и жидкой пищи, с единственным исключением в виде воды, прием которой всегда должен быть разрешен. Это терапевтическая мера, метод лечения, совершенно не похожий на голод (истощение), которое лишает ткани тела необходимых им питательных веществ. Различие между этими двумя состояниями (голодание и истощение) очень важно понимать, и я несколько раз воспользуюсь случаем в этой книге, чтобы указать и подчеркнуть различие между ними.

Чтобы пациент (или студент) мог понять основы этого метода лечения, необходимо объяснить, почему голодание может вылечить определенные заболевания. Кроме того, без точного установления причины болезни, понимания истинной природы болезни, ценность лечения голоданием не может быть ни оценена, ни понята.

Распространенное представление о болезни состоит в том, что это что-то, что можно «поймать», что-то «нападает» на пациента и что должно быть «изгнано», как если бы оно было сущностью или вещью в себе. Вообще говоря, болезнь – это вообще не вещь, это состояние. У каждой болезни есть причина, которая проявляется во множестве «симптомов». Эти симптомы слишком часто принимают за саму болезнь. Мы склонны воспринимать комплекс симптомов как болезнь, тогда как они являются лишь ее наружными проявлениями. Они являются выражением внутренней сущности или состояния, и их «исцеление», подавление или устранение не излечит болезнь, их причину. Такой метод просто снимает или маскирует проявления болезни. Что мы должны сделать, так это обнаружить и устранить причину и когда это будет сделано, симптомы исчезнут сами собой.

Пища, попадая в организм, заменяет разрушенные ткани, поддерживает тепло тела и, согласно общепринятым учениям, в значительной степени поддерживает жизненную энергию тела. Должна быть справедливо сбалансированная пропорция между доходом и расходом нашего продовольственного снабжения – это определяется количеством съеденной пищи, с одной стороны, и количеством физических упражнений и общей активности тела, с другой. Чем больше активности, тем больше количество необходимого питания, и наоборот. Большинство из нас это знает.

Однако, немногие осознают, что мы имеем привычку есть гораздо больше пищи, чем необходимо для поддержания здоровья тела и восполнения тех тканей, которые были разрушены в результате деятельности тела. Верно то, что тело может трансформироваться и избавляться, без серьезных последствий, от значительного количества пищи, потребленной сверх того количества, в котором мы действительно нуждаемся. Но это ни в коем случае не доказывает необходимость дополнительного приема пищи и обычное наблюдение показывает нам, что на самом деле организму требуется гораздо меньшее количество пищи, чтобы поддерживать его в состоянии физиологического баланса и надлежащего здоровья.

В частности, при всех болезненных состояниях Природа ясно указывает на то, что еда не требуется, поскольку теряется аппетит и отмечается отвращение к пище, которое в некоторых случаях достигает реального уровня отвращения, даже при мысли о еде. Это означает, что природа позаботилась о том, чтобы инстинкты тела были правильными и многие наблюдения показали, что еда, съеденная в такое время, не питает и не поддерживает телесную энергию на более высоком уровне, а наоборот, приводит к снижению количества жизненной энергии и на самом деле подпитывает и продлевает болезнь! И чем больше пациент съест еды, тем больше он накормит болезнь, в то время как сам пациент может фактически продолжать истощаться, терять плоть и силы, несмотря на количество съеденной еды или, действительно, благодаря этому!

Полезно помнить о том, что губка при сдавливании способна впитывать определенное количество воды, в которую она погружена. С другой стороны, если губка уже заполнена водой, она больше не будет впитывать воду и излишки воды просто стекают, когда губка вынимается из наружу.

Тело можно сравнить с губкой, а еда, которую ему дают, с водой. Если организм недоедает в течение определенного периода времени, он будет жадно поглощать любые питательные вещества, которые могут находиться рядом в жидкостях внутри него. Однако, если в организме голодающего постоянно присутствует избыточное количество легкоусвояемого материала из съеденной пищи, организм будет поглощать только определенное количество пищи и, следовательно, избыток съеденной пищи не используется и не удаляется должным образом.

Таким образом, за этими симптомами неизменно стоит определенная телесная причина, при этом симптомы появляются просто, как внешние проявления невидимых вещей. Кроме того, эти симптомы в большинстве случаев являются чисто прогностическим признаком целебных усилий со стороны Природы по избавлению физического тела от загрязнений. Симптомы – то есть, «болезнь», как мы ее обычно называем, сами по себе являются лечебными процессами в реальном действии. Другими словами, болезнь – это процесс лечения!

Это представление о природе болезни совершенно новое для обычного человека. «Когда ему говорят, что болезнь сама по себе является лечебным процессом, он с трудом может в это поверить – и слишком часто не поверит, но это факт! Болезнь – это процесс очищения! Это лечебное действие! Это жизненно важная борьба за преодоление препятствий и за сохранение каналов циркуляции (жидкостей организма) свободными. Накапливающиеся в организме вредные вещества выводятся наружу через кожу, почки, кишечник, печень и легкие настолько быстро, насколько это возможно и если эти органы и каналы будут закупорены и заблокированы, то это приведет к плохим результатам! Мы замечаем появление набора патологических симптомов, которые мы называем «болезнью». Фактически, это полезные усилия Природы исправить зло, а то, что мы называем болезнью – это процесс лечения, происходящий на наших глазах.

Таким образом, почти все болезни носят лечебный и исцеляющий характер.

Точно так же, как сломанная кость лечится целебными силами Природы, излечиваются и другие болезни. В случае сломанной кости все, что мы можем сделать, это «закрепить» ее, а Природа сделает все остальное. И та же самая Сила, которая лечит сломанную кость, также излечит простуду в голове, диабет, ревматизм или любое другое болезненное состояние, если будет предоставлена возможность сделать это – если Природе будут помогать, а не препятствовать ее восстановительным усилиям.

Существует фундаментальное единство и целостность болезни. Вообще говоря, болезнь едина – это принципиально единое целое, но с разными фазами или проявлениями. Вредный, ядовитый материал внутри тела является настоящей причиной заболевания, независимо от его внешнего вида или проявления. Различные методы его устранения составляют разные так называемые «болезни». Этот основной, испорченный материал является настоящей причиной болезни (которую мы не называем), может, таким образом, быть одним и тем же почти во всех случаях. Но вследствие различных процессов устранения и разных симптомов, которые возникают в последствии, это единое целое ошибочно принимают за множество различных болезней, с сотнями самых разнообразных названий.

Из всего этого следует, что, за исключением редких случаев, нет такого понятия, как чисто «местное заболевание». То, что мы знаем, как таковое – это всего лишь локальное предательство общего внутреннего состояния. Кровь и нервная система объединяют тело в одно целое и если это так, очевидно, что мы должны относиться к телу в целом, а не только локально, если мы хотим вытеснить и изгнать настоящую причину заболевания. Это лечение состоит из очищения кровотока, восстановления нормального функционирования органов и укрепления здоровья в целом. Когда это будет сделано, исчезнут местные проявления общего состояния.

Самый быстрый способ сделать это – избавиться от различных ядов, токсинов и нечистот, которые могут содержаться в теле и для этого органам ликвидации предлагается выполнять свои обязанности более тщательно и быстрее, чем обычно и без постороннего вмешательства. Кожа, печень, почки, кишечник, легкие – все это требует больших усилий, чтобы вывести груз нечистот из организма. В то же время необходимо следить за тем, чтобы в организм больше не попадал материал, который нуждается в выведении, то есть больше не вводился пищевой материал, поскольку в таких случаях он представляет собой дополнительный материал для удушения и блокирования функций организма.

Во время болезни пища больше не является поддержкой, но, с другой стороны, она представляет собой определенную опасность и, когда ее дают больному в такие моменты, она не питает пациента, а отравляет его. Только когда тело функционирует нормально, пища используется правильно. А когда тело является больным – пищевая субстанция не переваривается, а, как яд, замедляет процесс лечения.

Голодание – это единственный метод, с помощью которого тело очищается от порчи, поскольку голодание позволяет избавиться от уже содержащихся вредных веществ и в то же время не допускает попадания нового материала в тело.

Во время болезни есть инстинкт не принимать пищу и он практически универсален, так как все животные следуют этому инстинкту и фактически отказываются от еды в такие моменты. Разве это не доказывает нам, что еда запрещена Природой, что наш инстинкт прав и что мы действительно должны голодать, когда являемся нездоровыми? Только наши извращенные инстинкты, ложные рассуждения и ошибочные медицинские учения мешают нам увидеть это и действовать в соответствии с этим.

Таким образом, истинная природа болезни должна быть очевидна. Тело старается вывести изношенный, отработанный и плохо ассимилированный материал наружу, его следует поддерживать и помогать, а не мешать и тормозить. Природа – это единственный лечебный агент. Только Природа лечит или может лечить и мы не можем ее заставить, хотя мы можем защищать, ободрять и помогать ей, давая ей полную власть! Все лечебные, изгоняющие усилия должны исходить изнутри и их эффективность зависит от количество жизненных сил пациента. Лечит vis medicatrix naturae (целебная сила природы) и только она.

Следовательно, функция врача-гигиениста должна состоять в том, чтобы направлять эти исправительные и восстановительные усилия, а не предотвращать их. Это направление может осуществляться различными гигиеническими инструментами, такими как мокрое обертывание, компрессы, ванны и т. д., при этом уравновешивается циркуляция крови. Голодание, снимая застойные явления во внутренних органах, отводя кровь от этих органов и позволяя ей более свободно и легко циркулировать по периферии тела, помогает сбалансировать кровообращение и восстановить нормальное состояние организма.

Обычно загрязненный материал может попасть в тело человека двумя способами: через легкие – при вдыхании нечистого воздуха и через желудок – при глотании неправильной пищи и питья или при приеме слишком большого их количества. Никаким другим способом загрязнения обычно не попадают в организм человека (хотя не следует забывать, что прием лекарств представляет собой очень частый и общий источник загрязнения тела). Очевидно, что нужно сделать, чтобы предотвратить попадание этого материала в организм – это, с одной стороны, дышать чистым воздухом, а с другой – голодать. Эти меры в сочетании с очищающими и перерабатывающими методами устранят причину любого болезненного состояния, которое может присутствовать (если есть не слишком большое органическое разрушение) и, таким образом, повлияют на его лечение.

Средний образ жизни человека – подразумевает:

– переедание в несколько раз, то есть потребление большего количества пищи, чем необходимо организму человека для выполнения всех его многочисленных функций;

– употребление стимуляторов, которые доводят уставшие органы до изнеможения;

– употребление продуктов, приводящих к затратам со стороны организма, которые поглощают и растрачивают энергию тела;

– принуждение к подчинению органов, которые пытаются навести порядок в организме;

– удаление из организма некоторых материалов, нарушающих деятельность органов и тканей человека, которые зашли слишком далеко и создают дискомфорт пациенту. Это удаление предъявляет дополнительные требования к некоторым другим органам;

– привычку откладывать принятие любых действительно лечебных мер до тех пор, пока некоторые анатомические части тела не станут уже патологическими.

Такой образ жизни сделал абсолютно необходимым, чтобы тело могло получить отдых, если мы хотим достичь здоровья. И не следует понимать, что сон и простое мышечное расслабление составляют полный отдых. Этим внешним мышцам достаточно одного сна, но как насчет тех самих органов, которые были вынуждены переутомляться день за днем, месяц за месяцем и год за годом? Бесспорно, что они не могут быть отдохнувшим, будучи наполненными депрессантами – некоторыми препаратами, которые просто снижают функциональную активность клеток этих органов до тех пор, пока этот образ жизни непрерывно продолжается. И, в равной степени, очевидно, что они не могут получить отдых, если вынуждены продолжать работу в течение всего времени сна и мышечного расслабления, чтобы «доработать» свои недоделки и идти в ногу с предъявляемыми к ним требованиями.

Это должно быть так же просто, как алфавит, что все, что требуется этим органам, структурам и тканям тела – это отдых, абсолютный отдых, который может быть обеспечен только голоданием! Такая процедура, как длительное голодание, дает им единственную возможность вывести наружу подавляющее количество избыточного пищевого материала, чтобы:

– избавиться от образовавшегося скопления пищи и обеспечить отдых;

– оправиться от истощения, переутомления, постоянного действия и реакции на попытки реагировать на каждый импульс и каждое воздействие;

– клетки этих органов и тканей избавились от своих мертвых и умирающих клеток-собратьев (которые усугубляют их угнетение производимыми токсинами, а также увеличивают их обязательства перед организмом) и дать шанс новым клеткам занять их места. Кроме того, мозг и нервная система отдыхают, а вся внутренняя мышечная, нервная и железистая системы имеют шанс на восстановление. Голодание выполняет все вышеизложенное или помогает в его выполнении. Это действительно самый ценный вид перерыва или отдыха для лучших ваших сотрудников – клеток и органов, которые постоянно заботятся о вашем питании и здоровье – настолько, насколько вы им позволяете!