Новинки

В курсе рассмотрены факторы, формирующие и сохраняющие качество хлеба и хлебобулочных изделий. Дана характеристика основному и дополнительному сырью, в том числе хлебопекарным улучшителям, являющимся эффективным средством регулирования качества хлебо…

На сегодняшний день весомая часть юридических фирм является международной, в связи с чем возникает острая необходимость в квалифицированных специалистах в области юриспруденции с практическим знанием юридической терминологии английского языка. Успешн…

Материал курса соответствует программе одноименной дисциплины. Рассмотрены основные вопросы администрирования отеля: общие задачи современного администрирования в индустрии гостеприимства, кадровое администрирование и миграционный учет в отеле, финан…

Знание законов психологии влияния представляет собой сегодня мощное оружие, ведь каждый человек, осознанно или нет, пытается манипулировать окружающими для достижения своих целей. Умение противостоять такому влиянию можно назвать «техникой психологич…

В книге, посвященной семиотике повседневности, показаны особенности невербальной семиотики с помощью органов чувств — зрения, слуха, обоняния, осязания. Невербальная семиотика рассматривается также на уровне движений человека — пантомимики и мимики. …

Пособие поможет студентам в приобретении навыков проектирования зданий и выполнения звукоизоляционных расчетов внутренних ограждающих конструкций с позиций обеспечения комфортности внутренней среды. В нем приведены алгоритмы выполнения заданий по стр…

Представленное учебное пособие «Правозащитная деятельность» является попыткой показать содержание одной из величайших проблем человечества, которая неизменно находится в центре внимания философской, политической, религиозной, эстетической мысли. В со…

Необходимость разработки и издания настоящего учебника вызвано недостатком учебной литературы, отражающей применение методов менеджмента в здравоохранении. Несмотря на то, что существует большое количество хорошей учебной литературы по управленческим…

Предлагаемый курс нацеливает учителя начальных классов на осознание сущности чтения как специфического вида особой творческой деятельности, реализация которой настолько эффективна, насколько точно и своевременно читатель в ходе ее опирается на научны…

Основатель петербургской школы медиевистов И. М. Гревс задумал цикл очерков «Научные прогулки по историческим центрам Италии (Очерки флорентийской культуры)». К сожалению, планы эти не были в полной мере реализованы, но в 1925 году вышла книга Гревса…

Автор учебного пособия много лет преподаёт ряд специальных и общих дисциплин в театральном институте Саратовской государственной консерватории, тема пластики и танца занимает значительное место в его практиках и научных исследованиях. Данное пособие …

В учебном пособии изложены теоретические основы по курсу английского языка. Приводятся тексты по основным темам и вопросам. Языковой материал включает специальную лексику и терминологию в сферах юриспруденции, экономики и менеджмента. Даны упражнения…

В монографии представлено комплексное исследование реализации модели формирования коммуникативно-педагогической компетентности сотрудников пенитенциарных учреждений России в практику профессионального обучения и воспитания. Представлены формы, средст…

Курс построен на основе работ Л. С. Выготского «Проблема возраста», «Младенческий возраст», «Кризис первого года жизни», «Ранний возраст», «Кризис трех лет», «Кризис семи лет», «Игра и ее роль в психическом развитии», «Предыстория письменной речи», «…

Издание призвано способствовать развитию языковой компетенции для академических целей, которая представляет собой одно из приоритетных направлений языковой подготовки современности. Содержание пособия определяется, с одной стороны, практическими потр…

В издании рассматриваются причины и типы чрезвычайных ситуаций техногенного, природного и социального характера. Детально проанализированы последствия чрезвычайных ситуаций различного характера и возможные способы защиты от них. Кроме обширного теоре…

Учебное пособие посвящено ферментационной аппаратуре, использующейся в пищевой, фармацевтической, биологической, химической и других отраслях промышленности. В издании рассмотрены основные функции и системы ферментера, его типы, классификация, констр…

В учебном пособии на основе авторской методики расчета специальных виктимологических коэффициентов криминальных угроз, создаваемых преступностью иностранцев, выявлены особенности территориального распределения в России преступности граждан государств…

Предлагаемый курс основан на материале специальных курсов «Теория автоматов», «Интеллектуальные системы», читаемых на кафедре математической теории интеллектуальных систем механико-математического факультета МГУ имени М. В. Ломоносова. Соответствует …

Курс «Техническое обслуживание печатных машин» является специальной дисциплиной и базируется на самых различных отраслях знаний и научных выводах физики, химии, инженерных дисциплин, связан с технологией полиграфического производства и полиграфическо…