Полная версия
Эта книга — настоящее путешествие в мир тропиков. Здесь нет скучных пирожков и привычных тортов — только солнце, море и экзотика на вашей кухне. Манго, маракуйя, папайя, ананас, кокос и драконфрут — герои этой коллекции рецептов. Они превращаются в нежные муссы, прохладные смузи, соблазнительные пироги и коктейли, от которых веет океанским бризом. Внутри вы найдёте: Смузи и фреши — яркие, витаминные и освежающие; Коктейли и лимонады — от классических до неожиданных; Мороженое, сорбеты и панна-котты — лёгкие и прохладные десерты; Пироги, маффины и печенье с тропическим акцентом; Азия в тарелке: рис с манго, батат в кокосовом молоке, десерты с личи. Все рецепты просты, понятны и подходят даже тем, кто обычно «сгорит» быстрее, чем духовка. Большинство из них готовятся без долгого стояния у плиты, а значит — идеально для лета, отдыха и вечеринок.
