bannerbanner
Итальянские тушёные деликатесы: оссобуко и не только
Итальянские тушёные деликатесы: оссобуко и не только

Полная версия

Итальянские тушёные деликатесы: оссобуко и не только

текст

5

Поделиться
0
Язык: Русский
Год издания: 2025
Добавлена:

Перед вами не просто кулинарная книга, а приглашение на уютную итальянскую кухню, где время течёт медленно, а еда готовится с любовью и упрямым терпением. «Итальянские тушёные деликатесы: оссобуко и не только» — это коллекция рецептов, проверенных временем и семьёй, где в каждой ложке — целая история, а за каждым блюдом — живой характер и маленький праздник. Здесь вы найдёте всё: от знаменитого миланского оссобуко и душистого полпеттоне до простых деревенских рагу, рыбы, овощей и необычных сочетаний с фруктами и травами. Пошаговые рецепты, никакой суеты — только базовые ингредиенты, хитрости приготовления и настоящие итальянские секреты. В книге собраны блюда со всех уголков Италии: севера и юга, побережья и гор. Классика и малоизвестные находки, мясо, птица, рыба, сезонные овощи и даже старинные бабушкины тушёные вариации. Всё, чтобы вы могли открыть для себя Италию без туристического глянца — домашнюю, щедрую, настоящую.

Скачать бесплатно книгу «Итальянские тушёные деликатесы: оссобуко и не только»

a4.pdfa6.pdfepubfb3fb2.ziptxttxt.ziprtf.zip

Читать онлайн «Итальянские тушёные деликатесы: оссобуко и не только»

Спасибо за оценку! Будем признательны, если Вы оставите комментарий.
Добавить отзыв