bannerbanner
Переосмысленный баботи: классика Южной Африки в современной подаче
Переосмысленный баботи: классика Южной Африки в современной подаче

Полная версия

Переосмысленный баботи: классика Южной Африки в современной подаче

текст

4

Поделиться
0
Язык: Русский
Год издания: 2025
Добавлена:

Баботи — душевная, тёплая запеканка с ароматами карри, сладких фруктов и пряных трав, родившаяся на стыке культур Южной Африки. Эта книга — попытка взглянуть на неё заново: с уважением к традиции и страстью к эксперименту. Здесь вы найдёте 50 авторских рецептов баботи, вдохновлённых классикой, вегетарианскими идеями, уличной едой, кухнями мира и современными вкусовыми трендами. Говядина с черносливом, баранина с мятой, баклажан с гранатом, копчёная рыба, киноа, нут, яблоки, фисташки и даже хрен с цветной капустой — баботи, каким вы его ещё не знали. Каждое блюдо — это не просто еда, а история. Про уют и огонь, про дом, аромат приправ и мягкую заливку. Про то, как одно простое блюдо может меняться, не теряя себя. Для тех, кто любит исследовать еду, играть с текстурами и вкусами, для вегетарианцев и мясоедов, для смелых кулинаров и ленивых романтиков — эта книга станет проводником в мир тёплой, ароматной, переосмысленной классики.

Скачать бесплатно книгу «Переосмысленный баботи: классика Южной Африки в современной подаче»

fb2.ziptxttxt.ziprtf.zipa4.pdfa6.pdfepubfb3

Читать онлайн «Переосмысленный баботи: классика Южной Африки в современной подаче»

Спасибо за оценку! Будем признательны, если Вы оставите комментарий.
Добавить отзыв