Ресторан. 50 способов увеличить прибыль
Полная версия
Ресторан. 50 способов увеличить прибыль
Жанр: отраслевые изданиямалый и средний бизнесуправление бизнесомпросто о бизнесеобщепитуспешный бизнесэффективное руководстворесторанный бизнесувеличение прибыли
Язык: Русский
Год издания: 2014
Добавлена:
Многие начинающие и даже опытные рестораторы забывают, что ресторанный бизнес – это тоже бизнес, и в нем есть продажи. Не обслуживание гостя, не приготовление блюд, не различные «ресторанные фишки», а продажи. Книга поможет читателям восполнить этот пробел в знаниях и взглянуть на управление рестораном под другим углом, через призму мирового опыта продаж. Что, без сомнения, поможет увеличить прибыль от их заведения и сделать его гостей счастливее, а мир – чуть лучше.
Скачать бесплатно книгу «Ресторан. 50 способов увеличить прибыль»
a4.pdfa6.pdfepubfb2.zipfb3rtf.ziptxttxt.zip