Ресторанные ведомости №08/2018

Полная версия
Ресторанные ведомости №08/2018
Жанр: публицистическая литератураотраслевые изданиякулинарияжурналыбизнес-журналыпищевое производствопублицистикаобщепитгурманамкулинарные секретысоветы профессионаловкулинарные рецептыпродукты питанияресторанный бизнесмастера кулинариигастрономияспорт, здоровье, красотамедицина и здоровье
Язык: Русский
Год издания: 2018
Добавлена:
В №8 «Ресторанных ведомостей» специальный проект «Пицца: цифры и факты»: мнения экспертов о тенденциях развития рынка пиццы, правила выбора муки и сыров, современные инструменты продвижения и увеличения продаж, мастер-классы по приготовлению пиццы, советы и лайфхаки от ведущих шеф-поваров, маркетологов, мастеров по приготовлению пиццы и пинсы. Также в номере о трендах августа – ярких напитках и блюдах в меню ресторанов, развитии гастрономического туризма, масштабных проектах-выставках в индустрии HoReCa, ресторанах с лучшей винной картой и каким должен быть современный городской рынок.
Скачать бесплатно книгу «Ресторанные ведомости №08/2018»
fb2.ziptxttxt.ziprtf.zipa4.pdfa6.pdfepubfb3