Зачем тебе умирать? Как выжить в мире пищевого мусора

Поэтому люди едят намного больше, чем требуется для утоления чувства голода. Это выгодно для производителей продуктов питания, но крайне вредно для здоровья потребителей. Поэтому необходимо научиться самостоятельно определять, какое количество и качество еды является оптимальным. Именно потому что переработанные продукты не несут насыщения, в корзинах покупателей огромное разнообразие этих продуктов, в холодильниках – отсутствие свободного места, и как следствие – лишний вес, переедание и болезни у потребителей. Человек съедает все больше и больше в попытках насытиться, но с такими продуктами это невозможно, потому что они не содержат необходимых для человеческого организма веществ. Организм просит еще, и получается замкнутый круг, который несет несомненную выгоду производителям продуктов питания.

Такая еда опасна не только перееданием, она медленно убивает. Регулярное употребление переработанных продуктов – это повышенный риск различных заболеваний. У каждого может проявиться что-то свое. Вероятнее всего, это будет ожирение, как результат – диабет, гипертония, проблемы с почками, печенью, желчным пузырем, сердечно-сосудистые заболевания и, как ни прискорбно, болезнь нашего времени – рак. Таковы последствия необдуманного употребления таких продуктов. И конечно, это не весь список заболеваний.

Авторы статьи в The BMJ («Британский медицинский журнал») опубликовали исследование, в котором наблюдали за питанием почти 10 млн человек. Исследователи тщательно изучали влияние продуктов глубокой переработки на здоровье человека. В результатах этого исследования говорится, что ультрапереработанная еда существенно повышает смертность людей и несет множество негативных последствий в первую очередь для сердечно-сосудистой системы, обмена веществ и мозга. Это связано с высоким содержанием в таких продуктах добавленного сахара, ароматизаторов, консервантов, красителей, соли, трансжиров, различных искусственных добавок. Все они несут человеческому организму огромный вред, а также вызывают привыкание и зависимость.

Даже если о пользе продукта заявлено на этикетке, не стоит сразу этому верить. Это маркетинг, его цель – заработать деньги. Попробуйте самостоятельно углубиться в тему, изучить важные моменты, касающиеся питания, и вы станете лучше понимать, что на самом деле употребляете в пищу.

Подытожим: неправильные продукты – это продукты глубокой переработки, технологически сложно изготовленная пища, которая не несет никакой пользы, но приносит вред и вызывает зависимость и неконтролируемое потребление.

Современному человеку некогда думать о том, что именно он употребляет в пищу. Также на него дополнительно влияет реклама и установки вроде «все ж едят» и «никто не умер». Человеку некогда остановиться и вникнуть в то, что ему предлагают. Часто человек работает без меры, устает – и все для того, чтобы потом брать с прилавка магазина продукты, тоже без меры и «на автомате», с уставшей головой, думая о том, как бы только добраться до дивана.

Еще раз напомню вам фразу великого Гиппократа: «Если не будешь есть еду как лекарство, то будешь есть лекарство как еду!» Помните об этой простой, но важной истине.

Есть также расхожая фраза о том, что все болезни из кишечника. Уверена, вы не раз слышали ее. А теперь задумайтесь, что происходит с кишечником при регулярном употреблении «пустых» продуктов глубокой переработки, не несущих никаких полезных свойств. Регулярно сохраняется патогенная микрофлора в кишечнике, он не функционирует так, как необходимо. Вздутие и хроническое воспаление кишечника сопровождают современного человека. Из-за хронического воспаления, плохой микрофлоры и сбоя работы кишечника мы получаем дефицит витаминов, минералов, микроэлементов и вообще в принципе отсутствие пользы от пищи. Захламленный кишечник не может дать организму необходимые вещества, и конечно, это негативно сказывается на работе всех органов и систем.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

Примечания

1

Стевия – наиболее безопасный натуральный подсластитель. Получают его из растения с одноименным названием. В составе сахарозаменителей стевия встречается в двух формах: перемолотые в порошок листья сладкой травы и очищенный экстракт из листьев – стевиозид. (Здесь и далее прим. редактора)