Приведены краткая характеристика различных кухонь мира, особенности приготовления и подачи блюд, а также рецептуры и требования к качеству блюд зарубежной кухни, даны вопросы для самопроверки знаний. Пособие состоит из 14 лабораторных работ.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению "Технология продукции и организация общественного питания".

технические науки

легкая промышленность

Кухни народов мира. Практикум. (Бакалавриат). Учебное пособие.

Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник.

любовные романы

фэнтези

учебная и научная литература

современная русская литература

современные любовные романы

современная зарубежная литература

детективы

об истории серьезно

приключения

книги о приключениях

ужасы / мистика

учебники и пособия для вузов

cтихи, поэзия

книги по психологии

стихи и поэзия

гуманитарные и общественные науки

русская классика

мистика

боевики, остросюжетная литература

публицистическая литература

Замурчательное приключение: Рим – это добрая история о дружбе, любопытстве и неожиданных открытиях!

Присоединяйтесь к двум отважным пушистым друзьям в незабываемом путешествии по столице Италии! Луна — изящная белая кошка с ослепительно голубыми глазами — с нетерпением ждёт приезда своего дорогого друга Мину, очаровательного чёрного кота с изумрудно-зелёными глазами. Вместе друзья отправляются в захватывающее приключение, исследуя самые известные достопримечательности города: величественный Колизей, волшебный фонтан Треви, древний Пантеон и оживлённую Пьяцца Навона.  

На своём пути Луна и Мину сталкиваются с неожиданными трудностями — от озорных мышей до потерявшегося котёнка. Благодаря командной работе, смелости и природной кошачьей хитрости, они преодолевают все препятствия на улицах Вечного города, узнавая важные уроки о дружбе, доброте и волшебстве настоящих приключений.  

Эта книга идеально подходит для юных исследователей, любителей приключений и котиков!

детская проза

детские приключения

детская познавательная и развивающая литература

Замурчательное приключение: Рим

Что делать начинающим ведьмам, если в руки попал рецепт волшебного зелья? Конечно, варить! Но в жизни это оказалось сложнее, чем на бумаге. 

городское фэнтези

книги про волшебников

Сорок пять давленных лягушек

В глубине Волшебного Леса живёт Луми — стеснительное, но доброе сказочное существо с пушистыми щёчками и крылышками. Когда однажды звезда падает с неба, волшебство исчезает, и лес погружается в тишину. Луми решается на смелое путешествие, чтобы найти Звёздную Искорку и вернуть свет. По дороге он встречает новых друзей, делится добром и узнаёт, что чудеса рождаются в тех, кто верит. Трогательная сказка для детей о доброте, храбрости и чуде, которое живёт в каждом из нас.

сказки

Луми и Звёздная Искорка

Перед вами сборник стихов, который открывает двери в мир эмоций, где каждое слово — это отражение внутреннего мира автора. Здесь собраны произведения, пропитанные искренностью и глубиной переживаний. Эти строки — не просто рифмы, а истории любви, грусти и размышлений о жизни. Они позволяют заглянуть в самые потаённые уголки человеческой души, почувствовать её биение и окунуться в атмосферу тепла и понимания.
Стихи, собранные здесь, словно лучи света, освещают тёмные стороны нашего существования, дарят надежду и вдохновение. Они помогают найти отклик в сердцах читателей, ведь каждый из нас хотя бы раз испытывал те же чувства, что описаны в этих строках.
Погрузитесь в этот поэтический мир, позвольте себе раствориться в музыке слов и ощутите всю палитру эмоций, которую несут эти стихи. Пусть они станут вашим спутником в моменты радости и грусти, помогая найти гармонию внутри себя и вокруг.
Добро пожаловать в путешествие по страницам чувств!

О нём…

Рассказ о том, к чему приводят детские мечты...
Мечтайте, ищите себя и никогда не сдавайтесь!

космос

настоящая любовь

Мечта

*"The Reval Collection: Bone-Chilling Tales—Immerse yourself in the dark atmosphere of Reval, where history intertwines with eerie legends. The author masterfully crafts gripping narratives that shed new light on the city’s past—and awaken your deepest fears.*  

*Ghosts, witches, and curses come alive in these mysterious stories, blurring the line between reality and myth. If you crave tales that send shivers down your spine and wish to see Reval from a sinister new perspective, this book will haunt your dreams."*

This book was written with the assistance of DeepSeek AI.


историческая фантастика

ужасы

Chilling Tales: The Revel Collection

Эти истории — не просто слова, а лекарство для души. Каждый рассказ создан, чтобы помочь вам прикоснуться к своим эмоциям, найти свет в темноте и обрести силы для внутреннего преображения. Через метафоры, живые образы и глубокие сюжеты вы встретите героев, которые, как и вы, сталкиваются с потерями, страхами или одиночеством, но учатся исцеляться через любовь, принятие и веру в себя.  

Здесь вы найдете не только утешение, но и практичные уроки: как отпустить прошлое, простить себя и других, увидеть красоту в несовершенстве и открыть сердце для новых возможностей. Эти истории — ваш тихий разговор с собственной душой, напоминание о том, что даже в трещинах жизни прорастают ростки надежды.  

Книга подойдет тем, кто ищет вдохновение для личного роста, хочет перезагрузить эмоциональное состояние или просто нуждается в моменте тепла и мудрости. Пусть эти страницы станут вашим проводником к гармонии, где каждое слово — шаг на пути к целостности.

психотерапия

легкая проза

Там, где трещины становятся рассветом

Полная версия

Кухни народов мира. Практикум. (Бакалавриат). Учебное пособие.

Другие книги автора