Приведены краткая характеристика различных кухонь мира, особенности приготовления и подачи блюд, а также рецептуры и требования к качеству блюд зарубежной кухни, даны вопросы для самопроверки знаний. Пособие состоит из 14 лабораторных работ.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению "Технология продукции и организация общественного питания".

технические науки

легкая промышленность

Кухни народов мира. Практикум. (Бакалавриат). Учебное пособие.

Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник.

любовные романы

фэнтези

учебная и научная литература

современная русская литература

современные любовные романы

современная зарубежная литература

детективы

об истории серьезно

приключения

книги о приключениях

ужасы / мистика

учебники и пособия для вузов

cтихи, поэзия

книги по психологии

стихи и поэзия

гуманитарные и общественные науки

русская классика

мистика

боевики, остросюжетная литература

публицистическая литература

Для каждого из нас такие слова как Россия, Родина созвучны со словами о любви, преданности, чести. Часть стихотворений, представленных в сборнике, были опубликованы в журнале "Георгиевская лента". Их автор, Любовь Тимошенко, была удостоена медали   «Георгиевская лента – 80 лет Великой Победы», учрежденной Российским союзом писателей за вклад в развитие русской литературы в духе патриотизма и возрождения интереса к героической истории России.

книги о войне

Zа Родину

Молли получила таинственную посылку на пороге дома. Неожиданная посылка обернулась для нее большим кошмаром. Белые перчатки стали началом ужаса, что все время преследовало ее. Чтобы спасти себя Молли готова на все.

триллеры

ужасы

Белые перчатки

Люба работает в диджитале, затаскивает амбициозные проекты и выкладывается на работе на все сто. Успех так близко. Любу прочат в тимлиды, но вдруг в команде появляется Новенькая и срывает с неё маску, заставляет Любу посмотреть и на 150 килограмм веса, и на отношения с бывшим-нынешним, и на работу, и на жизнь в целом.

Жирная

Светлана Ивановна — одинокая, «замужем за работой» вот уже почти двадцать лет работает заведующей литературным отделом продюсерской фирмы ООО «Луна-Media Production». Компания переживает не лучшие времена, и Светлана получает задание разработать концепт новой серии передач. Одновременно с этим босс передает ей на рецензию флэшку с рассказами и новеллами неизвестного автора и просит «внимательно отнестись» к контенту. Светлана берется за чтение и… погружается в мир своей молодости. Всё или почти всё то, что описывается в историях, до боли знакомо, и если не происходило с самой Светланой, то с доброй половиной ее подруг. Впервые за многие годы Светлана и плачет, и смеется над рукописью, и… неожиданно осознает, что знает того, кто стоит за строками этих текстов. 
Книга из серии "О чем шепчутся женщины" 50+

современные детективы

Одинокая или ничья?

Статистический сборник «Цифры Победы» подготовлен к 80-й годовщине со дня Победы в Великой Отечественной войне Федеральной службой государственной статистики, Министерством обороны Российской Федерации и Центром стратегических разработок. В него вошли статистические данные о Великой Отечественной войне, в том числе о потерях, процессе мобилизации
и эвакуации, деятельности партизанских отрядов, местах воинских захоронений и государственных наградах. Его основная цель — сохранение исторической правды о Великой Отечественной войне. Сборник предназначен для широкого круга читателей.

документальная литература

историческая литература

Великая Отечественная война. Юбилейный статистический сборник «Цифры Победы»

Вы когда-нибудь влюблялись в человека, не зная его полностью, не услышать ни разу его голос, не увидеться с ним ни разу, основываясь лишь на ваши переписки?

Это история о моих самых первых недо-отношений на расстоянии, которые продлились 4,5 года. 

короткие любовные романы

Призрак прошлого

В мире, где демоны и ведьмы  разделены древними клятвами, юная ведьма   освобождает из заточения могущественного демона. Его сила опасна, а прикосновение - смертельно сладко. Но она видит в нём не только угрозу, но и искру тоски, жажду быть понятым и… спасённым.

магия / колдовство

любовное фэнтези

эротическое фэнтези

Спасение для демона

Полная версия

Кухни народов мира. Практикум. (Бакалавриат). Учебное пособие.

Другие книги автора