Хозяйка лавки десертов
Хозяйка лавки десертов

Полная версия

Хозяйка лавки десертов

Язык: Русский
Год издания: 2025
Добавлена:
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
На страницу:
2 из 5

– Ты сама сказала перенести вещи деда в кладовку, – приметив направление взгляда, произнесла Тея.

– Не будем тратить свечу, – я взглянула на не совсем небольшой запас свечей в кладовой.

– Не будем, – со вздохом ответила Тея.

Ванная комната оказалась рядом с кухней. Она была совсем небольшой, в коричневом шлифованном камне. Под потолком небольшое окошко, в которое попадал свет местного ночного светила. Приспособление для естественных потребностей было схоже с земным, и рядом стояло жестяное ведро с водой.

Сама купель была потресканная в некоторых местах, но начищенная до блеска. Мыльные принадлежности из нескольких бутылочек с непонятным содержимым, каждую из которых я повертела в руках, разложены на деревянной полке. На стене совершенно маленькое зеркало, помутневшее от времени.

– Как раз то, что мне нужно, – я с замиранием сердца подошла ближе и уставилась на свое лицо.

Пухлые губки, большие, чуть раскосые глаза голубого цвета. Прямой нос. Я даже тронула его кончик, знакомясь с собой. Пряди черных волос выбились из косы и обрамляли лицо. Некоторое сходство имелось, только мои блондинистые кудри кардинально поменяли на иссиня-черные волосы. Ростом я однозначно была выше, чем земной вариант, как и грудь явно на размер больше, чем я привыкла её видеть. Отражение незнакомки мне понравилось. Немного непривычно рассматривать черты лица, понимать, что эти глаза глубокого голубого цвета – твои, и тем не менее, упираться взглядом в зеркале в отражение совершенно чужой женщины.

– Ну что, Эльза, добро пожаловать, – с явной долей озорства бросила своему отражению в зеркале.

Вода в большом металлическом тазу совсем остыла и всё купание свелось к скупому обливанию чуть тёплой водой, которую ещё нужно оставить племяннице.

Я вытерлась одним из полотенец, сложенных стопкой на деревянном стуле. Одеваться в те же одежды не хотелось, поэтому, обернув себя полотенцем и подхватив свои многочисленные одежки, я вышла на кухню. Тея послушно сидела на стуле с халатиком в руках. Вздернув брови, девочка проплыла в ванную комнату.

Влажное тело тут же замёрзло, и я понеслась вверх по лестнице. В спальне горел камин, и там намного теплее, чем во всём доме. Выставив руки, я застыла, греясь теплом огня, плясавшим за кованой решёткой. Огонь от камина немного освещал комнату, но этого света было, конечно же, недостаточно.

Бросила взгляд на туалетный столик, где заметила свечи в небольшом подсвечнике. Я зажгла свечи тонкой лучиной, которую отколола от одного из поленьев, лежавших в жестяном ведёрке. Подгребла поленья кочергой. Какое время года за окном, ещё не разобрала. Очень похоже на раннюю весну. И сколько ещё отапливаться вот таким камином – неизвестно. Я бросила взгляд на высокий шкаф, в котором, наверное, сложены мои вещи. И, конечно же, имеется пижама или то, в чём тут спят молодые леди. Открыв створки, пробежалась по скромным юбкам, развешенным на вешалках, и трём платьям, сиротливо висевшим в шкафу.

Негусто.

Такой же скромный набор у Теодоры.

Кроме скромных платьев, имелся тёплый чёрный пиджак и кашемировое пальто серого цвета.

Во втором отсеке обнаружила стопку смешных панталон и серых чулок. Несколько блуз с кружевными воротниками и пара корсетов чёрного цвета.

– Что ищем, тётушка? – поддела меня Тея, прикрывая дверь за собой.

– Не могу припомнить, в чём я сплю, – я задумчиво потёрла лоб указательным пальцем.

– Твоя сорочка под подушкой, – уведомила меня Тея и, сложив аккуратно халат на стул, забралась под одеяло.

– Точно! – я хлопнула себя по лбу и решительным шагом пересекла комнату.

Так и есть. Под подушкой сорочка. Теплая, приятная ткань объяла моё тело, и я даже благодарно выдохнула.

Перспективы не так уж и плохи. Бог послал еду, и есть кров над головой. Подтянув одеяло к подбородку, повертелась на кровати, чтобы улечься поудобнее.

– Каждый вечер мы с тобой проходимся по всему дому и проверяем двери и окна, – напомнила Тея.

– Ох! Тея… И это я позабыла, – я набросила тёмно-зелёный халат на сорочку и направилась к двери.

– Я всё проверила, – остановила меня у двери Теодора.

Я громко выдохнула.

– Спасибо, Тея. Просто я… Сегодня сама не своя. Можно сказать, родилась заново. Теодора, подскажи, как называется наш город? – понизив голос, спросила я.

– Андора, – глухо отозвалась девочка.

Тея внимательно посмотрела на меня и потянулась к колпачку, которым затушила огонь свечей в канделябре на туалетном столике. Комната сразу же погрузилась в полумрак. Только огонь в камине и свет спутника, пробивающийся сквозь шторы, освещал небольшую спальню.

– Эльза, я понимаю, что у тебя с памятью стало плохо, но про сказку ты тоже забыла? Ты же каждый день перед сном мне их рассказывала.

– Сказки… – я присела на край кровати, рассматривая тёмные локоны Теодоры.

Мне не довелось рассказывать сказки, хотя очень хотелось в свои двадцать девять лет, обняв детское хрупкое тельце во флисовой пижаме со смешными белыми медведями, поведать о далёких странах и прекрасных принцессах и королях.

Все мои сказки, к сожалению, разбились о жестокую реальность. Я прилегла рядом и обняла Теодору. Старательно напрягла память, но в голову ничего не пришло. Разве что совсем простое, вроде колобка. Вряд ли это будет интересно маленькой девочке.

Что ж… Импровизировать я умею.

***

Дорогие читатели, приглашаю в свою новинку!

https://litnet.com/shrt/iy-w

Лекарь для генерала драконов


– Тебя ждет любовь вопреки, – на фразу, что нашептала мне ворожея, когда-то усмехнулась. Великородный дракон и простая травница – разные миры, разные судьбы, которым не суждено переплестись. Спасла ему жизнь и думала растопила его каменное сердце, но увы жестокий лорд не умеет любить. От огненной любви остались шрамы и осколки, но судьба решила, что наша история еще не закончена. Теперь королевский лекарь и генерал драконов встретились снова, но уже не в объятиях, а на поле боя.
#героиня лекарь-травница
#встреча через время
#любовь вопреки
#королевская двойня
#целительство через травы
#немного магии перерождения
#шикарный генерал-драконов, который будет очень сильно кусать локти
#героиня, имя которой войдет в историю драконьего мира из семи континентов – Арагония.

Глава 4

Глава 4

– Жила-была принцесса в большом красивом замке, – начала, отбрасывая длинные пряди девочки от её сонного лица. – Замок был построен из белого камня, с высоким забором и глубоким бассейном.

– Эльза, что такое бассейн? – Тея встрепенулась и слово «бассейн» произнесла по слогам.

Хмм… С определениями из прошлой жизни нужно быть поаккуратнее.

– Представь, что это большая ванна, в которую налили много воды для купания. Я прочистила горло и продолжила свою сказку: «Принцесса каждый вечер ждала своего принца. Наряжалась в красивые наряды и делала модные прически. Только принцу это не нравилось».

– Почему? – удивленно спросила Эльза и даже приподнялась на локте.

– Не принц он был, а злой волшебник, – перед глазами проплыло лицо Влада, когда он зашел в комнату, и моё сознание начало отсчет последних секунд моей жизни. Как и ожидала, Волков расправился быстро и жестоко. Я положила руку на плоский живот и печально вздохнула. Надеюсь, небеса вернут и жизнь моего нерождённого малыша.

– Почему принцесса не убежит от злого волшебника?

– Ну… Это не так просто, как кажется, – я горестно поморщилась. – Злой волшебник приставил стражников к принцессе, и они каждый день следили за ней.

– Значит, нужно было завести с ними дружбу! – горячо воскликнула Тея, и я даже улыбнулась. Моё повествование уже напоминало совместное творчество.

– Элина пыталась завести дружбу, но только кухарка откликнулась на ее мольбы о помощи.

– Вот видишь. Всегда найдутся добрые люди, – сонно проговорила Тея. – А дальше?

– А дальше… Элина продавала свои мелкие украшения и …

По мерному дыханию поняла, что Теодора заснула. Я рассмотрела детские черты лица своей новоиспечённой родственницы. Длинные тёмные ресницы, чуть вздёрнутый носик и пухлые губки. Когда-то это прелестное дитя станет хорошенькой девушкой.

Я накрыла девочку одеялом и подошла к окну. Из окна просматривалась широкая улочка, вымощенная булыжником, подсвеченная фонарём на чугунном столбе. Напротив стоял симпатичный двухэтажный домик из коричневого камня с балкончиком и коваными перилами на нём. На домике прикреплена деревянная вывеска, где чёрными буквами выгравировано: «Модный дом мадам Тезель».

На следующем строении тоже висела вывеска, но что именно написано, из-за большого расстояния я не разобрала. Но дом был посолиднее, и этажей насчитала не меньше трёх в высоту. Длинная улица из стройного ряда похожих друг на друга и красивых домов поднималась в гору.

Хмм… Интересное место. Необычное. Но мне нет разницы, куда меня решили отправить по моему горячему желанию. Главное – не наступить на те же грабли. Я выставила руку с кольцом на среднем пальце.

Вот какая перспектива в новом мире меня не устраивала, так – это замужество.

Нет-нет. Лучше самой.

– А с этим я разберусь в самое ближайшее время, – я покрутила кольцо на своем пальчике.

Прилегла в кровать, укрывшись теплым одеялом, и, положив ладонь на свой плоский живот, горестно выдохнула. В прошлой жизни я потеряла не только саму себя, но и маленькую жизнь, едва начавшуюся. Надеюсь, здесь я смогу обрести то спокойствие и счастье, о котором просила долгое время.

Сон был глубоким и практически без сновидений. От легкого толчка в плечо я раскрыла глаза и уставилась на хмурое лицо своей племянницы.

Тея уже переоделась из ночной сорочки в платье и даже надела чепец и белый фартучек.

– Эльза, и долго ты собираешься дрыхнуть?! – недовольно, собрав губки, произнесла Теодора.

Я перевела взгляд на окошко и отодвинула шторку в сторону.

– Тея, так ещё ночь. Ночью люди спят.

– Эльза, уже раннее утро, а пекарня начинает свою работу с раннего утра, потому что основная продажа хлеба идет именно утром.

– Точно, – буркнула в ответ и подскочила с кровати.

Камин уже затух, и в комнате чувствовалась прохлада, от которой всё тело покрылось мурашками. Я натянула панталоны и чулки. Сверху всего этого великолепия натянула рубаху и нижнюю юбку серого цвета. Тёмно-зелёная юбка венчала моё одеяние. Я заправила кровать и спустилась вниз. Быстро умывшись прохладной водой из таза, стоящего на стареньком умывальнике, вошла в помещение пекарни.

– С чего начать? – в голове звенел один и тот же вопрос, который я повторяла, перебегая взглядом по предметам в пекарне, пока не остановилась взглядом на горке поленьев у каменной печи. Понятно, что с розжига печи. Теодора зажигала свечи в канделябрах, и в пекарне стало светло.

Я сложила дрова в нижний отсек. Подожгла лучиной аккуратную стопку поленьев. Тея достала и разложила на столе мешочки с мукой, масло в стеклянной бутылке, несколько жестяных тазов и деревянные кадушки. Из шкафа вынули серую прессованную массу, завернутую в пергаментную бумагу, которую ещё вчера я приметила в нижнем ящике стола.

И как же моя любимая мама колдовала над хлебом? Я нахмурила брови. Вода, дрожжи и мука, соль, сахар. Рецепт был прост и сложен одновременно. Если что-то пойдет не так, на выходе я получу клейкую массу. Серая масса, насколько я поняла, была аналогом дрожжей. Вот только в каких пропорциях бросать? Я развела опару в миске, на глаз бросив столовую ложку серой массы, соль и сахар. Высыпала муку в один из жестяных тазов. Через время вылила опару в муку и замесила тесто в жестяных тазах.

– Кажется, ничего не забыла, – пробурчала под нос.

– Последовательность немного другая. Но, слава Богу, самое главное ты помнишь, – ответила Тея, расставляя на столе жестяные противни и каменные поды. Я оглядела все приспособления внимательным взглядом и бросила быстрый взгляд на печку. Как справляться с этим монстром? Надеюсь, моя очень умная племянница подскажет и здесь.

– Теперь это можно оставить подходить, а пока мы можем с тобой перекусить, – я поправила чепчик, который все время норовил сползти мне на глаза.

Мы прошли в кухню, в которой было прохладно, и я, поежившись, подошла к небольшой печи, сложенной в углу кухни, которую внимательно осмотрела.

– Её нужно растопить, Эльза. А для начала выгрести всю золу, – моя маленькая помощница достала небольшой чугунный котелок и железный чайник из шкафа.

Рядом с печкой небольшое ведерко, дно которого в саже, а рядом жестяной совок. С орудиями труда все понятно. Я присела у печки, подобрав юбку, и открыла заслонку. Аккуратно, насколько могла, погребла золу, но черная пыль все равно поднялась в воздух.

Как только я достала всю золу, что смогла достать из печи, остановилась с ведром в нерешительности. Куда теперь это добро? Я выглянула в окошко на кухне, определяя место моим получасовым трудам. Набросила теплую шаль, которая висела на небольшой деревянной вешалке, и, отодвинув засов, вышла на улицу.

Куда деть золу, я не решила, и единственное, что придумала, это рассыпать на небольшом клочке земли. Я обвела взглядом небольшой внутренний дворик в предрассветной мгле. Небольшая деревянная терраса в некоторых местах требовала ремонта. Некоторые доски нужно заменить и всё перекрасить. С правой стороны небольшого внутреннего двора одноэтажная постройка, которая, скорее всего, выступает местом хранения хозяйственного инвентаря. Я поставила ведро и отворила дверь сарая. Как только глаза привыкли к темноте, оглядела внутреннее содержание помещения.

В правой части аккуратно сложены дрова. Хорошо, хоть этот вопрос пока не нужно решать. В углу – старая мебель и садовые принадлежности. Недоуменно подняла брови. Что можно посадить на этом маленьком клочке земли?

Опыт в земледелии был, но совсем небольшой и очень-очень давно. Тогда, когда с матерью мы сажали маленький огородик, чтобы хоть как-то сэкономить в летний сезон.

На полках у стены рядами стояли заготовки из непонятных овощей и оранжевого варева. Я даже взяла в руки баночку с красочным содержимым.

Занятно! Повертев в руках, вернула на место.

Я вспомнила, что у меня в пекарне подходит тесто, печку на кухне еще нужно растопить, а за завтрак вообще молчу. Где-то читала что зола очень хороша для почвы. Аккуратно, чтобы не поднять большое облако пыли, рассыпала золу по огороду. Я вернулась в дом, по пути окидывая взглядом соседские дома, которые рядом находились друг с другом. За высоким забором сзади стоял двухэтажный красавец в белом камне, а с правого бока – такой же домик из темно-коричневого камня, как и у нас с Теодорой. Оба дома были добротными, но и наш с Теодорой коричневый красавец внешне был неплох. А вот внутри двухэтажное строение давно нуждалось в ремонте.


Глава 5

Глава 5

Пока я рассматривала соседние дома, Тея сложила несколько поленьев в печь и усердно раздувала огонь, который разгорался с трудом.

– Сырые, – прокомментировала Тея. – Нужно принести дрова в дом, чтобы немного подсохли.

– Давай я попробую сама, – набрав в легкие воздуха, я поставила ведро у печи и присела у железной двери с заслонкой. Через минуту огонь заплясал, и я, поправив длинной кочергой поленья, закрыла дверцу и опустила заслонку.

Тея по-хозяйски водрузила на печку чайник с водой, а я прошлась по содержимому кухонных шкафов, в которых имелось несколько мешочков с крупами. С едой всё очень скромно. В нижних шкафах, на самом дне, несколько емкостей с овощами в прохудившейся железной посудине.

Я потянула ближе первый попавшийся мешочек и заглянула внутрь. На дне – мелкая крупа желтого цвета, которую я зачерпнула кружкой. Залила водой после того, как помыла, и поставила на огонь.

– Помешивай кашу, а я загляну в пекарню, – велела Теодоре и направилась в пекарню.

В помещении уже пахло кислым брожёным тестом, которое уже можно делить на равные части, раскладывать на противни и укладывать в печь. Я обследовала следующую секцию печи, которая оказалась довольно обширной и разделенной между собой чугунными решетками.

На решетки можно разложить несколько противней для выпекания хлеба. Тесто, которое я поставила ближе всего к печи, уже практически готово. Самым сложным оказалось разделить его на равные части. Вылепила массу продолговатой формы, выложила на противень и поставила в печь.

В кухне уже вовсю разносился аромат пшенной каши. Вроде бы такая простая еда, а слюнки сглотнула, словно это была мраморная говядина под брусничным соусом в любимом итальянском ресторанчике. Или тирамису с нежным сливочным вкусом и ягодами, сверху посыпанные тертым шоколадом.

Я даже представила на нашем с Теодорой простеньком столе стеклянную креманку с любимым лакомством.

– Тея, а если нам немного разбавить ассортимент нашей пекарни? – задумчиво уставилась на девочку.

– Например? – бровь девочки удивленно приподнялась.

Я подперла подбородок указательным пальцем.

– Что у нас в сарае в банках с ярко-оранжевым содержимым?

– Камьяновое варенье, – ответила Теодора, недоуменно поглядывая на меня. – Ты его за ненадобностью из кладовой всё перенесла в сарай.

– Вернем обратно! И одну из партий нашего теста мы оставим на сладкие пироги!

– Думаешь, хлеб с камьяном понравится нашим покупателям? – Теодора подперла руками бока и уставилась на меня с недовольным прищуром.

– Почему нет? Пусть будет хлеб и сладкие пироги. Нужно развиваться и искать новые подходы, применять новые технологии, – вспомнила я некоторые тезисы курса менеджмента.

Не зря же пять лет на студенческой скамье провела.

– Применять чего? – переспросила Тея и присела на стул. – Чтобы вылезти из долгов, нужно больше работать, Эльза!

– Да, Тея, и не всегда только руками, – возразила своенравной племяннице. – Иногда результативнее, если подключить голову!

Я снова накинула шаль и выскочила на улицу. В голове мысли бежали одна за другой. Если выгорит, можно будет совсем переквалифицироваться в немного другое направление. Быстро пробежав дворик, нырнула в помещение сарая. Пересчитала все банки с вареньем. Оранжевых оказалось целых двадцать три штуки, а еще было коричневое и тёмно-зелёное.

– Бог мой, а это что за дивный зелёный фрукт? – прихватив две баночки варенья с красочным содержимым, вернулась в дом.

Тея недоверчиво посматривала на меня.

– А вдруг не получится? – похлопав глазами, произнесла Тея.

– Вот мы и узнаем! – я вернулась в пекарню и удовлетворенно поставила баночки варенья на стол.

– Пошли завтракать, Эльза. Каша уже готова.

Мы вернулись на кухню. Каша пыхтела на чугунной плите. Тут же парил чайник. Прихватив кухонное полотенце, я ухватилась за чугунный котелок. Крупа пристала к днищу, но, в общем, это простое блюдо выглядело сносно.

Завтракали мы с Теодорой быстро, глотая постную вареную крупу, запивая травяным несладким чаем. Как оказалось, сахара было совсем немного в доме, и весь он тратился только для выпечки.

От вкуса травяного чая немного поморщилась, немного эта коричневая жидкость отдавала горькой полынью.

В последнюю партию теста я добавила растительного масла и пару штук куриных яиц. А раскатав на деревянной доске, положила тёмно-зелёное варенье, которое оказалось по вкусу немного напоминавшее киви, с такой же кислинкой и приятной сладостью, и сцепила края между собой. Раскрыла баночку с оранжевым содержимым и попробовала на вкус. Удивившись немного терпкому вкусу с нотками груши, решила парочку пирогов сделать с оранжевой начинкой.

Мука была отменной. Белая, без примесей. Надеялась, что из первосортного сырья получатся воздушные пироги.

– За сколько мы хлеб продаем, Тея?

– Двадцать унцей, – на румяных щёчках девочки, обычно любившей хмуриться, то и дело расплывалась улыбка.

Похоже, моя идея зашла этому невеселому ребенку.

– За пироги попробуем взять тридцать унцей, – вынесла вердикт.

– Ты думаешь, купят?

Я хитро подмигнула.

– Всё до единого!

Солнце своими лучами уже вовсю освещало нашу маленькую пекарню, наполненную запахом печёного хлеба. На столе выставлены рядами аккуратные батоны, которые мы вылепили на пару с Теей. Я, правда, старалась, но, бросая косые взгляды на свою помощницу, понимала, что уступаю племяннице.

От стука в деревянные ставни немного вздрогнула.

Была не была! Тея бросила на меня обеспокоенный взгляд и покосилась на засов ставни.

Подошла к окошку и, сделав глубокий вдох, отодвинула засов. Отворив деревянные ставни, уставилась на седовласого мужчину в чёрном пальто, под которым проглядывалась белая рубаха и сюртук, застегнутый на все пуговицы. На вид мужчине было лет пятьдесят. Чёрные волосы хорошо покрыла седина, как и усы, которые он то и дело подкручивал. Холодный порыв ветра хлестнул по лицу и забежал в тёплое помещение пекарни.

– Доброе утро, Эльза! – мужчина подкрутил усы и хитро подмигнул.

– Первый клиент есть! – отметила про себя и расплылась в широкой улыбке.

– Мне, как всегда, две караюшки, – мужчина полез за кошельком.

Теодора подхватила пергаментную бумагу, заворачивая в неё две овальной формы булки хлеба.

– Мистер… э… – я толкнула ногой Теодору.

– Лорент…

– Мистер Лорент не желает пирог к чашечке ароматного чая на завтрак? – любезно предложила.

Я повертела в руках пирог с румяной корочкой, с оранжевой начинкой перед чёрными глазами с огоньком.

– Ароматный воздушный пирог, – пошёл в дело тезис: «Реклама – двигатель торговли».

В кладовой оказался десяток яиц, которые я все использовала для того, чтобы не только положить внутрь теста, чтобы оно было пышнее и сдобнее, но и обмазала тесто взбитым яйцом для румяной корочки. Пироги и впрямь получились красивыми на вид.

– Пожалуй, попробую, – сдался мистер Лорент.

– Всего семьдесят унцей, – весело прокомментировала, передавая покупку в окошке.

Мы с Теодорой переглянулись, когда девочка сложила деньги в деревянный ящичек.

– Эльза! – громко позвал меня неприятно скрипучий голос.

В раскрытое окошко просунулась голова симпатичной темноволосой дамы в кокетливой шляпке, которая обвела нас с Теодорой любопытным взглядом: «Я за хлебушком».

– Доброе утро, миссис Тезель. Вам как обычно? – на помощь пришла Теодора.

– Пожалуй, парочку, Тея. Как дела, Эльза? – продолжила миссис Тезель.

– Не желаете пирог с чудной начинкой к чаю? – я провела взглядом по аппетитным формам покупательницы. – Всего тридцать унцей.

– Прямо так и чудный? – насела мадам, поправляя шляпку, которую прохладный ветер так и пытался сорвать с головы.

– Вам как первому покупателю сделаем скидку. Двадцать восемь.

– Давай, Эльза. По-соседски поможем тебе. За столько лет уже привыкла к вам. Не хочется видеть новые лица.

Я с благодарностью протянула хлеб и пирог, которые Теодора уже завернула в пергаментную бумагу, и бросила взгляд на красивую вывеску напротив нашего дома.

«Модный дом мадам Тезель»

***

Наша Элизабет Рокшер, которой всё по плечу.


Глава 6

Глава 6

К обеду весь хлеб и пироги были распроданы.

Все вырученные средства, сидя за кухонным столом, я пересчитала несколько раз. Много или мало, я пока не имела понятия, но, бросая взгляды на счастливое лицо Теодоры, пришла к выводам, что авантюра удалась.

– Я предлагаю увеличить количество пирогов на завтра, – вынесла вердикт, складывая деньги аккуратной стопкой в деревянном ящичке. – Варенье имеется.

– А муки осталось всего на один день! – напомнила мне Тея.

На страницу:
2 из 5