Бьюти на всю голову

Бьюти на всю голову

ОТ АВТОРОВ

С момента первого издания этой книги прошло пять лет. И каково же наше удивление — она по-прежнему актуальна. Люди все с тем же азартом ищут косметику, которая поможет стать красивее и счастливее. Научные умы все так же жаждут изобрести эликсир молодости, вдохновляясь природой и новейшими технологиями. Маркетологи с тем же рвением стараются эффектно преподнести и продать аудитории свой продукт.

А чего хотим мы? Хотим помочь вам разобраться в косметическом уходе, познакомиться с неочевидными сторонами индустрии красоты, распрощаться с расхожими стереотипами — и просто получить удовольствие от чтения.

В начале книги вас ждет небольшая вводная часть, которая даст необходимую базу для легкого восприятия последующих глав. А чтобы быть к вам ближе и не занудствовать, мы написали весь материал в формате непринужденной беседы. Наш совокупный опыт работы в бьюти-индустрии и в разработке косметических средств — более 40 лет. Нам есть что рассказать вам о различных концепциях ухода за кожей, об инновациях в косметологии и актуальных трендах. Мы поделимся лайфхаками и поведаем о научных прорывах. А еще — затронем тему осознанного потребления и роли интуиции, чему в нашей сфере уделяется недостаточно внимания.

Никаких рекомендаций купить что-то конкретное — лишь научные факты для самостоятельного выбора. Мы безжалостно развеем мифы, которые кормят индустрию красоты, расскажем, как устроена и в чем на самом деле нуждается ваша кожа. Погрузим вас ненадолго в удивительную науку, которая на протяжении стольких лет продолжает завораживать и вдохновлять нас как разработчиков.

Приятного чтения!

КОСМЕТИКА ПО-ВЗРОСЛОМУ

Анастасия: Помнишь, когда мы затеяли всё это, главным драйвером было желание поделиться экспертными знаниями с потребителями косметики, с нашими покупателями, которые (и это радует!) довольно продвинутые и образованные. С ними не нужно “сюсюкаться”, а можно обсуждать серьезные вещи серьезным языком.

Дмитрий: Заигрывание с покупателем, с читателем — вообще неправильно и часто даже обидно. Люди (это, кстати, и детей касается) гораздо умнее, чем некоторые предпочитают о них думать. Поэтому мы и не будем разжевывать элементарные вещи, для этого есть гугл. Как люди с профильным образованием, с большим опытом и базой знаний мы ведь разговариваем, пишем, думаем в том числе и терминами. Наш читатель тоже — ищущий, интересующийся, он достоин взрослого общения.

Анастасия: Все, что мы будем с тобой обсуждать, имеет цель — научить читателя вдумчиво и правильно составлять эффективную персональную программу ухода за собой. Без фанатизма и без вредоносных стереотипов, которых, увы, хватает.

Дмитрий: Конечно. Большинство людей в состоянии подобрать себе работающий, идеально подходящий им уход. Самостоятельно. А теперь самое “страшное”: даже без консультанта!

Анастасия: С консультантом проще, но только если к консультанту относиться как к источнику информации и частному мнению, которое подлежит дальнейшему анализу, а не как к последней инстанции.

Дмитрий: Да. По природе своей мы все очень интуитивные. А интуиция — своего рода способ мышления, просто не осознаваемый. Если не заглушать те сигналы, которые выходят на уровень сознания — а это и реакция на информацию, и на сенсорику, это и свои физические ощущения — тогда будет толк и будет гармония.

ВЫ ВСЕ МОЖЕТЕ САМИ!

Анастасия: При этом не многие умеют слушать себя, этому долго приходится учиться. Это касается не только косметики, конечно же. Мы об этом чуть позже поговорим подробно. А пока скажи, как не переусердствовать с уходом? Вокруг много бьютиголиков, для них косметика — не просто необходимость: это и хобби, и для кого-то профессия (люди из индустрии, бьюти-редакторы и блогеры, к примеру). Самая большая боль в том, что лица не хватает на все это изобилие! Постоянно пробовать что-то новое, но не навредить себе. Как?

Дмитрий: Не забывать про здравый смысл и делать все без фанатизма (плохого фанатизма, потому что иногда он бывает и конструктивным). Когда бренд, к примеру, предлагает 7-8 продуктов для одного лишь этапа очищения — это так себе рекомендация. Это не то что не принесет дополнительной пользы, так еще и способно нанести урон. Потому что происходит воздействие на кожу различными средствами с разными составами, разными эмолентами, разными ПАВ (поверхностно-активными веществами). Такая сборная солянка может как минимум сенсибилизировать кожу, а про максимум мы лучше не будем. “Переочищение” кожи — на самом деле частый и серьезный фактор ухудшения ее состояния. Надо об этом помнить, особенно когда вы в очередной раз будете искать нечто, что даст ощущение “скрипа”.

Анастасия: Очистить кожу до скрипа — частый запрос, это факт. Это от непонимания, где кончается “чисто” и начинается “беззащитно”. И от недопонимания, для чего нам вообще кожное сало и т.п. Но когда ты не спец, все равно это требует усилий — вникнуть и отфильтровать информацию. Мне кажется, это вообще самый главный, базовый этап в выборе: ориентация на местности, осознание, кому верить, а кому нет, где тобой манипулируют, а где хотят помочь. Если человек решил пересмотреть свой подход к косметическому уходу, с чего ты посоветуешь начать и какими базовыми знаниями овладеть?

Дмитрий: По большому счету для того, чтобы суметь углубиться в эту сферу и начать выбирать и применять косметику, получая от этого реальную пользу, достаточно вспомнить школьную программу. На нее прекрасно ляжет все остальное, включая новейшие открытия и даже сложнейшие механизмы действия некоторых ингредиентов. Если вы будете знать, что такое иммунитет, гомеостаз, как устроена кожа, как работают железы внутренней секреции и т.д., то разберетесь и в том, как работает гуморальная система в коже, для чего нужно поддерживать в норме микроциркуляцию и прочие процессы. Главное, чтобы был интерес и внутренняя методология — собственно это то, что дает нам возможность учиться по жизни.

Выбор косметики — это же не блажь (ну, не всегда блажь по крайней мере), а забота о себе, о своей красоте, о здоровье. Поэтому и подход нужен взвешенный, вдумчивый.

ТИП, СОСТОЯНИЕ, ВОЗРАСТ КОЖИ: ЧТО ВАЖНЕЕ?

Многие критерии выбора косметики, которые транслировались мировыми производителями в течение десятилетий, сегодня напрочь потеряли свою актуальность.

Это прежде всего касается возраста как основного критерия выбора и во вторую очередь — типа кожи.

То, сколько нам лет, лишь частично влияет на то, как выглядит и в каком уходе нуждается наша кожа. Очевидно, что разрыв между 20 и 60 годами ощутимый, и есть некие статистически значимые вещи — например, наличие хоть каких-нибудь морщин в 60 лет. Но даже при таком раскладе возраст сам по себе крайне малоинформативен. Поэтому его, конечно, нужно принимать во внимание, но не основывать на нем решение о покупке того или иного косметического продукта.

ТИПЫ КОЖИ

Тип кожи — то, что дается нам от рождения. Сухая, нормальная, комбинированная или жирная кожа. Остальные вариации к типам уже не относятся.

Сухая кожа всегда матовая без видимых пор, достаточно тонкая и подвержена раннему появлению мелких морщин.

Нормальная кожа не доставляет хлопот: не сохнет и не блестит.

Комбинированная кожа имеет как жирные, так и сухие/нормальные участки. Обычно блеск и расширенные поры заметны в Т-зоне (лоб, нос, подбородок).

Жирная кожа с середины дня или раньше начинает блестеть, поры часто расширены, есть склонность к воспалениям.

Тип своей кожи нужно знать в основном для того, чтобы правильно выбирать текстуру средства. Если сухая кожа будет легче воспринимать плотные и маслянистые текстуры, то жирную кожу главное не “перекормить” и не забить ей поры.

СОСТОЯНИЯ КОЖИ

Больше толку от знания типа кожи не будет. Основной критерий выбора косметики всегда — это текущее состояние кожи, то есть все те нюансы, которые ее беспокоят и характеризуют.

Стянутость, покраснения, шелушения, воспаления, повышенная чувствительность, морщины, неравномерная пигментация, отечность, заметные сосуды и прочее — все это состояния кожи, которые и определяют, как именно нужно за ней ухаживать. Если кто-то будет убеждать вас в обратном — не верьте.

СЛОИ КОЖИ

Новые, углубленные знания, которые даст вам эта книга, необходимо наслаивать на базовые. Поэтому давайте освежим в памяти ключевую информацию о структуре нашей кожи, чтобы легко понять и усвоить все остальные, порой совершенно удивительные факты. А если вы все прекрасно помните, переходите сразу к следующей главе.

Итак, из каких слоев состоит кожа человека? Начнем снизу вверх.

СТРОЕНИЕ КОЖИ: ГЛАВНОЕ

Два главных структурных слоя кожи — дерма и эпидермис. Они расположены на так называемой гиподерме или подкожно-жировой клетчатке, можете представить ее в виде удобного матраса. Роль гиподермы — амортизация и сохранение энергии.

Дерма, в отличие от эпидермиса, имеет сеть мелких сосудов, которая снабжает ее кислородом и питательными веществами, нервы, сальные и потовые железы. Основной ее строительный белок — знаменитый коллаген, формирующийся в волокна, образующие тот самый каркас кожи, который не позволяет лицу (и не только) “расплыться”.

То, что скрепляет дерму и эпидермис, называется дермоэпидермальным соединением или базальной мембраной. Она регулирует клеточный рост, влияет на развитие ткани и регенерацию. У базальной мембраны есть свои якоря, которые обеспечивают исправность всех процессов между дермой и эпидермисом. Что это за якоря?

Ламинин — “движок”. Одна из самых крупных и главных частей базальной мембраны, включенная в состав якорного комплекса. Ламинин – это гликопротеин, который регулирует дифференцировку и подвижность эпителиальных клеток в базальном слое. То есть благодаря ламинину клетки понимают, кем им стать, когда они вырастут, и могут спокойно перемещаться, реализуя свою миссию.

Фибронектин — лекарь. Так же, как и ламинин, является гликопротеином. Он синтезируется кератиноцитами, фибробластами и макрофагами. Когда на коже есть раны, фибронектин вырабатывается в больших количествах и участвует в их заживлении.

Коллаген IV типа — стабилизатор. Вопреки названию, из-за определенных свойств молекулы коллагена IV типа не могут формировать коллагеновые волокна. У них иная задача – обеспечение стабильности базальных мембран.

СЛОИ ЭПИДЕРМИСА

У верхнего слоя кожи эпидермиса есть свои слои. Когда-то их было пять, но с признанием микрофлоры как неотъемлемой части кожи, стало шесть.

Базальный слой — основная сцена, где происходит регенерация (обновление и залатывание повреждений). В главных ролях особые клетки — базальные кератиноциты, связанные десмосомами. Защитники от УФ — меланосомы (хранящие пигмент меланин — щит от вредного воздействия солнечных лучей) — тоже живут здесь.

Шиповатый слой — защищает ядра клеток от повреждений. Имеет от десяти рядов шиповатых кератиноцитов, имеющих “шипы”, которыми они цепляют друг друга.

Зернистый слой — препятствует проникновению воды и организует процесс кератинизации эпителия (отмирания ороговевших клеток).

Блестящий слой — под микроскопом выглядит блестящей розовой полоской. Здесь нет ядер клеток.

Роговой слой — защитный слой, состоящий из мертвых клеток-чешуек. Его толщина зависит от механической нагрузки и напрямую влияет на внешний вид кожи. На пятках, например, он значительно толще, чем на лице.

Микробиом — с недавних пор официально признанный шестой слой эпидермиса, самый живой из всех, ведь он состоит из микроорганизмов, которые его населяют. Микробиом индивидуален, как отпечаток пальца.

РЕЦЕПТОРЫ КОЖИ

Кожа — огромный, сложноустроенный и до сих пор не до конца изученный датчик, который собирает информацию отовсюду и передает ее в мозг, который уже интерпретирует ее. В этой главе мы объясним, как устроена наша тактильность, но кое-что прибережем и на десерт — для последующих глав.

Кожа буквально усеяна нервными окончаниями (рецепторами), которые являются частью нервной системы организма. Часть из них реагирует спонтанно (быстроадаптирующиеся), а часть — постепенно (медленноадаптирующиеся). Все рецепторы, отвечающие за осязание, можно разделить на несколько основных групп.

Механорецепторы — реагируют на механические воздействия (давление, прикосновение, растяжение и т.п.). Получив сигнал, мозг оценивает силу данного воздействия, то, насколько оно приятное или неприятное. Если ощущения зашкаливают — они расцениваются как боль.

Терморецепторы — воспринимают температуру (при излишнем воздействии температуры, передают информацию в ноцирецепторы). Интересно, что холодовых рецепторов в коже больше, поэтому нам чаще бывает холодно, чем жарко. А вот страдание от жары происходит обычно не из-за работы тепловых рецепторов, а из-за неправильно настроенной вегетативной нервной системы. Спасательная реакция организма при перегревании— потоотделение и благодаря этому охлаждение. В норме баланс между выделением пота и его охлаждением приводит к тому, что нам становится комфортно. Но при поломках может выделяться либо слишком много пота, либо слишком мало. Вам доводилось делать разогревающие или охлаждающие маски для лица? Помните эти ощущения? На самом деле это иллюзия тепла или холода. Фактически температуру кожи такие маски не меняют, но за счет воздействия на тепловые или холодовые рецепторы, вызывают ощущения тепла или приятный холодок.

Болевые рецепторы (ноцицепторы) воспринимают боль. Они сообщают об опасности — повреждении кожи (порезе, ожоге, сильном сдавливании и др.). Болевые рецепторы задействованы также в сложных механизмах формирования повышенной чувствительности кожи. При гиперчувствительной коже эти рецепторы реагируют на внутренние факторы, а не на внешние, в том числе на собственные гормоны в коже. Происходит некая извращенная реакция на химическое воздействие. Жар, зуд, стянутость, иногда даже боль — в этих случаях эффективно воздействовать именно на рецепторы боли для снижения чувствительности.

АДАПТАЦИЯ КОЖИ. БЕЗ КОЖИ НЕТ ВСЕГО ОРГАНИЗМА

Анастасия: Наша кожа на многое способна, а мы зачастую недооцениваем ее адаптационные функции, более того — глушим их и не даем себя проявить. Расскажи, пожалуйста, о чем всегда нужно помнить в этом аспекте?

Дмитрий: О том, что существует гомеостаз. Сдвинуть его практически не возможно, потому что организм всегда бросает все силы на его поддержание. Гомеостаз — это основные показатели в нашем организме, которые устойчивы и либо не меняются вообще, либо способны меняться в очень узком диапазоне. Все, что выходит за этот диапазон — уже нарушение здоровья. Наш организм, кожа в частности, имеет специальные рецепторы, воспринимающие информацию: газовый состав воздуха, температуру, давление и т.п.

Анастасия: Давай рассмотрим это на примере рН, о котором все хорошо знают.

Дмитрий: Поскольку кислотность кожи непосредственно связана с общими показателями, с кислотностью крови, то давай обобщим. Вот есть рН, и если этот показатель на коже в пределах от 5,5 до 6,5, а в крови от 7,35 до 7,45 — это состояние здоровья. Как только кислотный баланс смещается в сторону кислотности или щелочности, происходит переход в состояние болезни. И чем больше это смещение, тем выраженнее нарушение вплоть до смерти.

Анастасия: Как называются эти крайности?

Дмитрий: Смещение в сторону щелочи (рН выше 8) — алкалоз, который имеет массу вариаций. Но суть сводится к тому, что при накоплении щелочных веществ в организме нарушаются все его функции, в том числе осмотическое состояние крови и межклеточной жидкости. Вторая крайность — когда кислотность крови опускается ниже 7,35, что приводит к ацидозу. В тяжелых случаях это грозит комой.

Анастасия: Какие факторы влияют на смещение кислотного баланса?

Дмитрий: Мясоедение, некоторые лекарственные препараты, избыток сахара. С определенного возраста (как правило, после 45-50 лет) механизмы адаптации истощаются, включается фаза стабилизации — возвращение к исходным показателям за счет работы всех систем “на износ”.

Анастасия: Чем обеспечиваются все наши адаптационные способности?

Дмитрий: Циклом Кребса и выделительной системой. К циклу Кребса сводятся все метаболические пути. Это последовательные биохимические реакции, которые происходят в митохондриях. Если простыми словами, то в результате непрерывных реакций окисления молекул образуется клеточная энергия, дающая начало миллиону жизненно-важных процессов в организме.

Анастасия: При нарушениях этот цикл меняется?

Дмитрий: Да, к примеру, в состоянии алкалоза в цикле Кребса вырабатывается меньше яблочной кислоты. Этот цикл всегда перестраивается для того, чтобы сместить кислотно-щелочной баланс в сторону здорового диапазона.

Выделительная система также регулирует постоянство внутри нас. Например, при реакции конъюгации, когда избыток кислоты связывается с белками и выводится вместе с ними через желудочно-кишечный тракт. Другой механизм адаптации — связывание кислоты в соли кальция и его вымывание (в результате чего часто возникает остеопороз).

Еще один яркий пример адаптации: барорецепторы, расположенные на стенках сосудов, постоянно контролируют давление крови. При любых сдвигах они стремятся вернуть давление в норму. Иначе происходят микрокровоизлияния, нарушается деятельность почек, проницаемость сосудов, а при пониженном давлении ткани страдают от гипоксии (нехватки кислорода).

Анастасия: Как они это делают?

Дмитрий: Барорецепторы запускают кортикоадреналовую систему: кора надпочечников вырабатывает альдостерон, снижающий кровяное давление. В гипоталамусе вырабатывается вазопрессин — антидиуретический гормон, повышающий его.

МЕХАНИЗМЫ АДАПТАЦИИ В КОЖЕ

Анастасия: Все это дает понимание, насколько сложно и эффективно мы задуманы природой. Теперь перейдем к коже. Какие у нее константы?

Дмитрий: В коже главное непоколебимое состояние — микробиота. Это шестой слой кожи, официально признанный сравнительно недавно. Он состоит из микроорганизмов, ее населяющих. Если начинают преобладать патогенные бактерии, они размножаются и образуют колонии. В результате мы имеем, например, акне или другие проблемы.

Анастасия: Имеет ли смысл, на твой взгляд, пытаться влиять на микробиом с помощью косметики?

Дмитрий: Не имеет. Микробиом — это как отпечаток пальца, невозможно единым методом помочь всем.

Анастасия: А рН кожи стабилен?

Дмитрий: Это стабильное состояние, которое невозможно изменить. К примеру, во время применения пилингов мы поверхностно и на короткое время смещаем этот показатель, но после нейтрализации он возвращается к норме. Если говорить о домашнем пилинге, там все в принципе без изменений.

Анастасия: Для чего пишут значение рН на средствах для очищения кожи?

Дмитрий: Чтобы обозначить степень мягкости воздействия средства. При сильно щелочном составе смываются естественные липиды (жиры кожи), это разрушает ее защитный барьер. Наиболее физиологичный показатель — 5,5. Поэтому, если нужно мягкое очищение, рН должен быть близок.

Анастасия: Природная защита от сухости тоже существует. Как это работает?

Дмитрий: За счет поддержания и перераспределения влаги на разных уровнях, а также при помощи кожного сала, которое, образуя защитную и смягчающую пленку, защищает от трансэпидермальной потери воды. Также уровень увлажненности зависит от состояния и правильной пролиферации (размножения) кератиноцитов и проницаемости рогового слоя.

Анастасия: Как происходит это перераспределение влаги внутри?

Дмитрий: Благодаря аквапоринам — особым мембранным белкам — происходит движение воды в коже. Аквапорины функционируют подобно порам, которые приспособлены специально для транспорта воды и некоторых растворенных в ней веществ, например, мочевины и глицерола. Работает закон осмоса, благодаря которому концентрация водного раствора в коже выравнивается.

Анастасия: Защита от УФ тоже предусмотрена природой, расскажешь?

Дмитрий: А как же. Меланин, который дает загар, а также кожное сало — и то, и другое защищает кожу от вредного воздействия УФ, при этом не препятствует синтезу так необходимого витамина D. Еще один механизм защиты — уплотнение рогового слоя. Это нередко становится эстетической проблемой, когда от постоянного пребывания на открытом солнце кожа грубеет. Защищает нас, как может. Поэтому шляпки, зонтики — все это не лишнее.

Анастасия: При этом передозировки витамина D на солнце тоже не случится?

Дмитрий: Передозировка возможна от добавок, а от солнца ее не бывает. Организм умный, все ненужное расщепляет и выводит, все нужное забирает и накапливает.

КАК СТРЕСС ВЛИЯЕТ НА КРАСОТУ

Кожа и нервная система берут начало из одного зародышевого листка под названием эктодерма. Кожа наделена богатым нейрорецепторным аппаратом, включающим нервные волокна, которые соединены с центральной и вегетативной нервной системами. В коже огромное количество нейрорецепторов и клеток, участвующих в тактильных ощущениях, о которых мы недавно говорили. Всё это во многом объясняет то, почему наша кожа — столь тонко чувствующий орган.

Анастасия: Стресс — это не просто, когда ты “на нервяке”. Он может быть как общим (курение, нервное перенапряжение и т. п.), так и локальным (пилинги, ожоги). Как он проявляется в коже и к каким видимым результатам приводит? И какие механизмы в этом задействованы?

Дмитрий: Последствия любого телесного сбоя или дискомфорта мы можем увидеть своими глазами. Например, не выспались — получите темные круги под глазами. Стресс-факторов действительно много, и организм реагирует на них со стороны нейроэндокринной, иммунной, сосудистой систем. Стресс на самом деле не всегда плох. Возьмем любимые многими пилинги — это типичный пример локального стресса, своего рода шок-терапия. Мы наносим коже контролируемую травму, чтобы она начала интенсивно обновляться, после чего выглядит более свежей и молодой.

Анастасия: Но если стресс затянулся, все не так радужно.

Дмитрий: Совсем не радужно. При хроническом стрессе адаптационные функции кожи достигают своего предела и в конце концов дают сбой — отсюда ухудшение внешнего вида кожи, появление аллергических реакций и воспаления, сухость, морщины раньше времени. Более того, на фоне стрессов развиваются хронические (причем часто скрытые) воспалительные реакции — наша кожа не усыпана воспалениями, но фактически в ней протекают микровоспалительные процессы, которые тоже являются серьезным фактором старения. Такие штуки совсем не приятно осознавать, получается, что твоя кожа будто пакостит у тебя за спиной.

Анастасия: Да уж, а ведь хочется с ней все-таки дружить. Общий стресс всегда сопровождается гормональным дисбалансом. Расскажи, что конкретно происходит с нашими гормонами в этой ситуации?