Мой дом меня убивает. Как сохранить здоровье в мире пластика и токсинов

• Крахмал (кукурузный или тапиока) – 2 ст. ложки (впитывает влагу, придаёт сухость).

• Масло ши или какао – 1 ст. ложка (по желанию) – делает текстуру плотнее, ухаживает за кожей.

• Эфирное масло – 5–10 капель (чайное дерево – против бактерий; лаванда – для аромата и успокоения кожи; лимон или шалфей – освежают).

Как приготовить:

На водяной бане растопите кокосовое масло (и масло ши, если используете). Добавьте соду и крахмал, тщательно размешайте до однородной массы. Снимите с огня и капните эфирное масло. Снова перемешайте. Перелейте в чистую сухую баночку с крышкой. Дайте застыть при комнатной температуре (или уберите в холодильник для ускорения).

Как использовать:

Наносите горошину средства на чистую сухую кожу подмышек. Храните в тёмном прохладном месте (летом можно в холодильнике). Срок хранения – до 3 месяцев.

Вариации: Для чувствительной кожи уменьшите количество соды до 1 ст. ложки. Если хочется «твёрдую» форму, увеличьте долю масла ши или добавьте немного пчелиного воска. Можно сделать «без запаха», если убрать эфирные масла.

Признаюсь честно, я вначале очень скептически отнеслась к дезодоранту из соды. Звучит необычно, и часто что-то новое и неизвестное сразу же вызывает недоверие. Но когда на просторах интернета в одном из экомагазинов я наткнулась на такой дезодорант – решила попробовать. И теперь мне совсем не хочется пользоваться чем-то другим. Это действительно большая разница! Просто попробуйте готовый или сделайте по рецепту выше сами. И вы удивитесь, правда.

Если вы недовольны запахом пота, обратите внимание и на свои привычки. Не только сама косметика, но и образ жизни влияет на запах:

Натуральная одежда (хлопок, лён) позволяет коже дышать. Вы ведь не раз замечали, что в синтетической одежде (особенно если это 100 % полиэстер) запах пота меняется и становится просто невыносимо неприятным.

Питание: избыток красного мяса, алкоголя, специй усиливает запах пота; зелёные овощи и травы его смягчают.

Запах пота – это еще биохимический маркер. По нему можно многое сказать о состоянии организма: от дефицита магния и цинка до особенностей микробиоты кишечника. Маскируя запах, мы часто заметаем сигнал под ковёр, вместо того чтобы услышать его и принять к сведению.

Что рассказывает запах пота о здоровье

Резкий аммиачный запах. Может говорить о перегрузке белками или о том, что организм использует мышечный белок как топливо. Часто встречается у тех, кто сидит на низкоуглеводных диетах или интенсивно тренируется.

Кисловатый, «уксусный» запах. Часто сигнализирует о нарушении кислотно-щелочного баланса и проблемах с пищеварением. Иногда связан с кандидозом или избытком сахара в рационе.

Сладковатый запах. Может указывать на нарушение углеводного обмена, в том числе на ранние признаки диабета. В медицине известен термин «кетоновый запах» при кетоацидозе. Это опасное состояние, когда в крови накапливается слишком много кислых продуктов распада жиров.

Сероводородный, «тухлый» запах. Может быть связан с нарушениями в работе печени или с избытком серосодержащих продуктов (лук, чеснок, капуста).

Металлический или «железный» оттенок. Иногда говорит о дефиците микроэлементов – цинка или магния, либо о высоком уровне железа в рационе.

Очень резкий, устойчивый запах. Может указывать на гормональные сдвиги: у подростков в пубертате, у женщин при ПМС, у мужчин при андрогенном дисбалансе.

Новый запах, которого раньше не было. Это всегда повод прислушаться: организм меняет сигналы при эндокринных нарушениях, воспалениях, хроническом стрессе.

Запах пота – это часть нашей биологии, а не ошибка природы. Мы можем управлять им безопасно, без блокировки естественных процессов. Не стоит глушить то, что задумано эволюцией. Важно лишь сделать этот процесс комфортным – и при этом не вредить себе. И это возможно.

Глава 4. Средства женской гигиены и подгузники: скрытая химия под нежной упаковкой

Женщина за жизнь использует до 16 тысяч средств гигиены. Ребёнок за первые три года оставляет гору подгузников и салфеток, сопоставимую по весу с небольшим автомобилем. Эти цифры впечатляют, но они же показывают и наши возможности: каждый выбор имеет значение.

Мы привыкли доверять упаковке. Белый цвет ассоциируется с чистотой, цветочки на коробке – с нежностью и заботой. Реклама обещает комфорт, свежесть и «дышащую защиту». Но в отличие от шампуня или крема, женские прокладки, тампоны и детские подгузники касаются самых чувствительных участков тела и делают это ежедневно, годами. Именно поэтому важно понимать: то, что кажется «простым куском хлопка», на деле – сложный продукт химической промышленности. К тому же, как мы уже говорили ранее, паховая зона – особо чувствительна и проницаема. Вещества, которые мы используем в этой части тела, легче и быстрее попадают в кровоток.

Белоснежный слой: иллюзия чистоты

Чтобы прокладка или тампон выглядели идеально белыми, целлюлозу отбеливают хлором. Побочный продукт этого процесса – диоксины, которые никогда не указывают в составе. Но они могут попадать в готовое изделие.

Что такое диоксины? Это высокотоксичные побочные продукты хлорного отбеливания бумаги или растительных волокон (целлюлоза, вискоза и другие материалы). Эти вещества накапливаются в организме и связаны с повышенным риском канцерогенных и гормональных нарушений, а также с иммунными и репродуктивными проблемами. Кроме того, диоксин провоцирует увеличение висцерального жирового слоя, обволакивающего внутренние органы (в том числе и репродуктивные) и способствует росту аномальных клеток в организме.

С 1990-х годов большинство производителей перешли на технологии TCF (Totally Chlorine Free) – либо используют кислородное отбеливание, либо перекись водорода, сводя образование диоксинов к минимуму. Национальные регуляторы, в том числе FDA (США)[10], отмечают, что современные уровни диоксинов в тампонах и прокладках «многократно ниже». Но абсолютно «диоксин-свободных» продуктов не существует: следовые количества могут попасть с сырьём (целлюлоза, хлопок), особенно если в том месте не было строгого контроля. Исследователи и некоторые эксперты подчёркивают, что даже небольшая доза, но при многолетнем воздействии, может накапливаться. Особенно это важно, поскольку слизистая влагалища обладает высокой впитывающей способностью – вещества проникают быстрее, чем через кожу.

В России до сих пор не существует специализированных стандартов или требований именно для женских гигиенических средств (прокладок, тампонов). Контроль возможных загрязнений такого типа чаще проводится в рамках отходов или пищевых продуктов, где нормы по диоксинам прописаны, например, в ГОСТ и СанПиН о допустимых концентрациях. До полноценного регулирования этого сегмента пока далеко.

Поэтому разумный путь – снижать контакт с потенциальными токсинами: выбирать продукты с маркировкой TCF (без хлора) или organic, а ещё лучше – альтернативы без отбеливания и химии. Такие альтернативны сегодня на рынке есть.

Например, прокладки и тампоны из органического хлопка. Их отличие:

Хлопок без пестицидов. Для выращивания органического хлопка не используют гербициды и химические удобрения, поэтому в готовом сырье нет следов агрохимии.

Без хлорного отбеливания. Для отбеливания применяют перекись водорода или другие щадящие методы. Они дают материалу естественный светлый цвет без образования диоксинов.

Без синтетических волокон. В классических прокладках часто есть вискоза, полиэстер, полипропилен – они придают гладкость и впитываемость, но создают парниковый эффект. В период менструации шейка матки приоткрыта, поэтому бактерии могут проникнуть прямо в матку и придатки.

Без клеевых составов из нефтехимии. Некоторые бренды используют кукурузный крахмал или биоразлагаемые полимеры для фиксации слоёв.

Без ароматизаторов и красителей. Такой продукт пахнет… никак. И это главный плюс: никакой химической «свежести».

Внешне они могут выглядеть чуть менее «глянцево» и не «идеально бело», чем обычные, но зато не несут в себе невидимого набора токсинов. Да, они стоят дороже, но их выбирают женщины, для которых важнее женское здоровье и спокойствие за собственный организм.

Отличной альтернативой являются и прокладки с кокосовым волокном. Это натуральное волокно, которое получают из оболочки кокосового ореха (кокосовая койра). В обычной жизни его чаще используют для матрасов, наполнителей и даже посадки растений. В прокладках применяют мелкоизмельчённые и обработанные волокна, которые становятся мягкими и хорошо впитывающими. Такие прокладки хорошо впитывают влагу и распределяет её по поверхности, позволяют обойтись без синтетических суперабсорбентов (SAP-геля). Кокосовое волокно биоразлагаемое – в отличие от полиэтилена и акрилатов, оно хорошо «дышит». А еще оно гипоаллергенно и не требует хлорного отбеливания (имеет естественный коричневатый оттенок, который можно осветлить мягкими методами – перекисью водорода). Такое волокно не раздражает слизистую, если используется в верхнем или промежуточном слое. «Кокосовые» прокладки могут быть чуть толще, чем привычные ультратонкие. И так как производство дороже, цена их выше.

«Свежий аромат»: запах, которого лучше бы не было

Многие прокладки и подгузники ароматизированы. Они маскируют запах, но цена этой «свежести» – контакт слизистой с синтетическими парфюмерными композициями. Для фиксации запаха часто используют все те же вездесущие фталаты – вещества, которые могут влиять на эндокринную систему. Как результат – получаем аллергические реакции, раздражение, а в долгосрочной перспективе – негативное воздействие на репродуктивное здоровье.

Выбирайте средства без запаха. Это кажется мелочью, но именно ароматизаторы чаще всего становятся причиной жжения, зуда или сухости. Альтернатива для женщин – менструальные чаши из медицинского силикона. Они вообще не содержат ни ароматизаторов, ни отбеливателей. Один раз освоив чашу, многие уже не возвращаются к «ароматным» прокладкам.

Клейкие полоски и суперабсорбенты: невидимые агрессоры

Впитывающий слой определяет эффективность и безопасность прокладки. Производители используют разные материалы, и за одинаковым внешним видом скрываются совершенно разные технологии.

Чаще всего в современных гигиенических средствах используют суперабсорбенты (SAP-гели на основе акрилатов). Это порошки или гранулы на основе полиакрилата натрия, которые впитывают жидкость и превращают её в гель. Именно с таким гелем получаются тонкие и ультратонкие прокладки. Но у этой технологии есть оборотная сторона: остатки акрилатов могут раздражать кожу, а «закупоренная» поверхность нарушает естественный баланс микрофлоры и создаёт эффект «парника».

До «эры ультратонких» в качестве впитывающего слоя использовался более традиционный материал наполнения – целлюлозные волокна. Они распределяют влагу по объёму, удерживая её капиллярным способом. Это натуральнее, чем SAP-гель, потому что они лучше пропускают воздух. Но такие прокладки получаются толстыми и защита от протеканий ниже. Мне почему-то сразу вспоминаются советские прокладки «Натали». Тогда еще не было никаких «крылышек» и по степени защиты это была лотерея – «повезет-не повезет».

Еще один вариант впитывающего слоя – бамбуковое волокно. Оно очень мягкое и впитывающее, обладает естественными антибактериальными свойствами, биоразлагаемо. Но при промышленной переработке целлюлоза бамбука всё равно требует химического разжижения (часто с использованием растворителей), поэтому такой материал не всегда 100 % «эко».

Балансируя между безопасностью, воздухопроницаемостью и защитой от протеканий, многие современные эко-бренды комбинируют материалы. Так, верхний слой изготавливается из органического хлопка (для контакта с телом), средний слой – смесь целлюлозы и крахмальных полимеров, а нижний слой – биоразлагаемая плёнка на основе кукурузного крахмала (PLA). Это тоже один из неплохих вариантов.

Если вы заботитесь о своем женском здоровье, есть как минимум два варианта. Первый – выбирать прокладки из хлопка без полиэтиленовой плёнки, они пропускают воздух и меньше мешают естественной вентиляции. Второй – новые решения вроде многоразовых хлопковых прокладок, менструальной чаши или менструальных трусов. В последних несколько слоёв ткани: верхний отводит влагу, средний впитывает, нижний защищает от протеканий. Без клея, без геля, без химии. Для повседневного использования это часто даже удобнее, чем прокладки.

Если необходимость гигиенических средств для периода менструации не вызывает сомнений и вопросов, то «ежедневные прокладки» – чистой воды изобретение маркетинга, против которого выступают все гинекологи. Такие гигиенические средства несмотря на все заверения в рекламе «не дышат» и имеют такой же синтетический клеенчатый слой. Регулярное использование ежедневных прокладок может стать причиной таких заболеваний, как цистит, воспаление придатков, дисбактериоз влагалища, вульвовагинит и пр. Врачи предупреждают: такие гигиенические средства часто приводят к нарушению микрофлоры и, как следствие, к молочнице, вагинозам и вагинитам.

Подгузники: химия детства

У малышей кожа в несколько раз тоньше, чем у взрослых, а значит, она быстрее реагирует на раздражители. Опрелости, дерматиты и аллергии – частые гости малышей. Подгузники – это удобно, это современно, это освобождает время. Особенно если сравнивать с необходимостью стирать десятки пеленок в день, как это было во времена наших бабушек. Но если заглянуть внутрь, то обнаружим всё то же: целлюлоза, суперабсорбенты, полиэтилен, ароматизаторы и красители – несмотря на то, что это детский продукт, где стандарты качества и безопасности должны быть выше. Выбор качественного и безопасного подгузника для меня как для мамы маленькой девочки особенно важен. Это то, что соприкасается в самых нежных и чувствительных местах с моим ребенком, кроме того, я прекрасно понимаю, что это влияет и на ее женскую микрофлору. Я долго выбирала продукт, который бы отвечал всем моим требованиям. И теперь даже по состоянию кожи дочери я вижу результат. Нет покраснений, опрелостей, и я очень редко использую крем под подгузник. Он просто не нужен. И это только, то, что можно наглядно оценить. А сколько еще процессов на биохимическом уровне происходит у малышей при постоянном контакте с подгузниками, сложно и представить.

Если задуматься об экологии – цена тоже весома. Один ребёнок за первые три года жизни «производит» до тонны подгузников, которые будут разлагаться сотни лет. Рынок постепенно меняется – выбор есть. Нужно просто четко понимать, как и что выбирать.

1. Натуральные материалы в верхнем слое: вместо полиэтиленовой плёнки используют кукурузный крахмал, сахарный тростник или биоразлагаемый PLA-пластик на основе растений. Эти материалы «дышат» и меньше вызывают опрелости.

2. Целлюлоза без хлорного отбеливания: отбеливают перекисью водорода, чтобы избежать диоксинов. Обычно производители это прямо отмечают на упаковке – «Без хлора» (Chlorine free).

3. Без ароматизаторов и лосьонов: в отличие от масс-маркета, эко-бренды не добавляют отдушки и увлажняющие пропитки (которые часто содержат нефтехимию). Однажды возникла ситуация, когда нужно было срочно найти замену нашим привычным подгузникам. И мне пришлось купить один из популярных брендов в ближайшем супермаркете. Открыла упаковку и мне хотелось зажать нос и не дышать. Запах был настолько интенсивный, что я так и не смогла решиться надеть их на ребенка. Чем меньше вы используете ароматизированные химией средства – тем чище и чувствительнее становятся ваши рецепторы. Не знаю плюс это или минус, но обратного пути уже не будет. Вы начнете относиться к запахам совсем иначе.

4. Биоразлагаемые части: у некоторых брендов до 60–80 % подгузника разлагается быстрее обычного (но не 100 % – не верьте, так не бывает).

5. Красители на водной основе: рисунки делают не токсичными красками, а безопасными чернилами.

Хорошие одноразовые подгузники бывают. Они не идеальны, но если семья пока не готова перейти на многоразовые, то такой выбор значительно снижает риски для здоровья ребёнка и экологии.

Многоразовые подгузники, кстати, сегодня уже давно не похожи на бабушкину марлю и производятся из современных тканей. Это удобные конструкции с вкладышами, которые легко стирать. Для ночи или прогулок можно чередовать: одноразовые – там, где это действительно необходимо, и многоразовые – дома.

Детские влажные салфетки: невидимые химические ловушки

Салфетки – второй «обязательный» атрибут ухода за ребёнком, а заодно и весомая статья расходов. Ведь они должны быть рядом всегда и всюду: дома, в коляске, в сумке. Поэтому особенно стоит присмотреться, из чего они состоят.

Что может быть внутри:

Феноксиэтанол (phenoxyethanol) – консервант, допустимый в косметике для взрослых, но для кожи младенца слишком агрессивный.

Пропиленгликоль (Propylene glycol) и PEG – усиливают впитываемость, но сушат кожу и нарушают её барьер.

Парабены (parabens) – консерванты, подозреваемые во влиянии на гормональную систему.

Формальдегидные доноры (иногда встречаются – Imidazolidinyl/ Diazolidinyl Urea, DMDM Hydantoin, Quaternium-15) – источники канцерогенного формальдегида.

Ароматизаторы (parfum/fragrance) – частая причина аллергии и раздражений. Не доверяйте фразам «С запахом ромашки/алоэ», если в составе написано parfum, а не экстракт.

Хлоргексидин или спирт – могут пересушивать нежную кожу при частом использовании.

Для нежной кожи малыша выбирайте салфетки без отдушек, без спирта, без парабенов (fragrance-free, alcohol-free, paraben-free). В составе хороших салфеток на первом месте в списке должны быть aqua (вода), глицерин и мягкие растительные экстракты. Чем короче состав, тем лучше. Эко-салфетки из органического хлопка или бамбука, смоченные водой (обычно на упаковке так и пишут 98–99 % воды) с мягкими компонентами (алоэ, ромашка) – это отличный вариант. Кроме того, есть и многоразовые салфетки – ткань плюс обычная вода или спрей. Если мы с ребенком дома – мне проще просто подмыть ее и все. А салфетки я оставляю в сумке для прогулок и путешествий, походов в гости или за покупками.

Подгузники и салфетки – это не просто удобные мелочи, а вещи, которые соприкасаются с кожей ребёнка десятки раз в день. Безопасный выбор здесь особенно важен: и для здоровья малыша, и экологии.

Когда мы выбираем прокладки без хлора и ароматизаторов, заменяем гель на хлопок или кокосовое волокно, пробуем менструальную чашу или трусы – мы уменьшаем контакт организма с химией. Когда для ребёнка мы берём эко-подгузники или многоразовые, используем салфетки с коротким и понятным составом или тканевые – мы снижаем риск аллергий и дерматитов, а заодно оставляем планете меньше пластика.

Всё это складывается в одну простую идею: женская и детская гигиена – не про удобство любой ценой. Это про заботу о теле, которое доверяет нам каждый день, и о будущем, которое мы оставляем нашим детям. Маленькие шаги сегодня превращаются в большую инвестицию в здоровье семьи завтра.

1 Отбеливание без хлора, TCF – Totally Chlorine Free (англ.).

2 SAP – суперабсорбирующий полимер, вид гидрогеля.

3 Маркировка FSC (Forest Stewardship Council) на бумаге, картоне, упаковке и других товарах означает, что их производство поддерживает устойчивое лесопользование, предлагая более экологичную альтернативу несертифицированной продукции.

4 PLA – термопластичный мономер, получаемый из органических источников, таких как кукурузный крахмал или сахарный тростник.

Глава 5. Стиральные порошки и средства для стирки белья

Одежда – это наша «вторая кожа». Каждый день она соприкасается с телом по 12–16 часов, а ночью мы ещё и дышим тем, чем пропитаны простыни и наволочки. В итоге кожа и лёгкие становятся своеобразным фильтром не только для тканей, но и для моющих средств, которые в них остаются.

Мы требуем, чтобы еда была без пестицидов, вода – без хлора, косметика – без парабенов. Но в то же время готовы мириться с тем, что одежда, касающаяся нас 24/7, буквально насыщена химическим коктейлем. Парадокс, который большинство людей даже не замечает.

И именно здесь скрыта одна из самых коварных ловушек современного дома: чистота и запах «альпийских лугов» – не гарантия безопасности, а часто её противоположность.

Как все начиналось

Наши бабушки и прабабушки прекрасно обходились без ярких коробок с чудо-средствами. Их главным помощником была зола – природный источник щёлочи. По сути, это гидроксид калия, вещество, которое и сегодня остаётся базой для многих моющих составов. Чтобы усилить эффект, к зольному раствору добавляли настои из сушёного корня мыльнянки или ягод бузины. Каждое средство имело свою задачу: мел помогал справляться с жирными пятнами, керосином выводили кровь, а спиртом – зелёные следы от травы.

Промышленная революция изменила ход вещей. Немецкий химик Фриц Хенкель разработал продукт на основе силиката натрия и основал фирму Henkel, которая известна и сегодня. Его сын Хьюго усовершенствовал формулу и представил Persil – первый стиральный порошок, избавивший домохозяек от мучительного застирывания и кипячения белья.

Первая мировая война тоже подтолкнула химическую науку к развитию: уже в 1916 году появились первые стиральные порошки на синтетической основе. Изначально они предназначались для промышленных нужд, но очень быстро вошли и в дома.

В СССР эпоха синтетики наступила в 1953 году, когда Казанский химический комбинат выпустил порошок «Новость». Он мгновенно стал хитом: женщины выстраивались в очереди за долгожданной «чудо-пеной».

Долгие десятилетия технология почти не менялась. Лишь к началу 2000-х появились новые химические формулы, которые сделали стирку ещё более «эффективной». Время на уход за бельём сокращалось, но вместе с этим рос и список химических добавок.

Сегодня в составе стиральных порошков можно встретить:

• агрессивные ПАВ (основа для удаления грязи и жира),

• аммиак и хлор (усилители отбеливания),

• фосфаты – эмульгаторы и смягчители воды,

• щёлочи (сода, соли фосфорных кислот),

• оптические отбеливатели, которые лишь создают иллюзию белизны,

• триполифосфат натрия, связывающий ионы кальция и магния,

• ароматизаторы и маскирующие запахи отдушки.

Но у этой химической магии есть обратная сторона. Исследования показывают: соединения из порошков способны накапливаться в тканях организма, менять свойства крови, повреждать клетки и снижать активность иммунной системы.

Учёные используют понятие индекса токсичности (ИТ), чтобы оценить, насколько сильно химическое вещество влияет на живые клетки и организмы. Чем выше индекс, тем более агрессивно вещество действует. Это позволяет сравнивать разные моющие средства не по рекламе («белее белого!»), а по реальной угрозе для здоровья и экологии.

Для расчёта индекса проводят биотесты: берут живые клетки или маленькие организмы и смотрят, как они реагируют на раствор моющего средства.

Один из классических методов – наблюдение за подвижностью бычьих сперматозоидов. Почему именно они? Сперматозоиды – очень чувствительные клетки: любое нарушение обмена веществ или повреждение мембраны тут же сказывается на их подвижности.

Смысл теста: если после контакта с раствором стирального порошка сперматозоиды быстро перестают двигаться, это значит, что средство обладает высокой цитотоксичностью (разрушает клеточные мембраны и ферменты). В некоторых исследованиях анионные ПАВ и фосфаты показывали эффект, сопоставимый с ядами: сперматозоиды останавливались за считанные минуты.

Другой вариант биотеста – с водяными блохами (Daphnia magna). Дафнии – это крошечные ракообразные, которых биологи используют как индикаторов чистоты воды. В эксперименте их помещают в воду с разведённым стиральным порошком или моющим средством. Если концентрация слишком высока, дафнии теряют подвижность или погибают – и это сигнал: вещество токсично для водной экосистемы. Эти тесты особенно важны, потому что сточные воды из наших стиральных машин попадают в реки и озёра, где первыми страдают именно такие организмы. По тестам с дафниями: многие порошки с фосфатами и оптическими отбеливателями приводят к гибели до 50 % популяции водяных блох уже при разведении 1:500–1:1000. Вещества, которые мы считаем «безобидной пеной», на самом деле для живой клетки могут быть смертельными.