Димкины рассказы

С тех пор бак стал их личным морем. Никакая речка не нужна. Вышел в огород – и вот тебе купание.

А папа? Папа был доволен.

– На речку не поедем? – осторожно спросил он однажды.

– Не надо! У нас тут своё море!

Папа кивнул, устроился за компьютером и спокойно играл в шахматы.

Июль продолжал жарить, но у Димки и Заурбека теперь была своя операция «Прохлада». И, честно говоря, она работала лучше любой речки.

Глава 10

Бешбармак с сюрпризом

На ужин мама приготовила бешбармак.

Вообще, настоящий бешбармак готовят из конины или баранины с говядиной. По сути – мясо с тестом. Но вокруг теста в Казахстане вообще отдельная философия.

Есть даже такая шутка:

– И что вы там в Казахстане едите?

– Беляши.

– Что это?

– Мясо в тесте.

– А ещё?

– Самсу.

– Что это?

– Мясо в тесте.

– Ага. Что ещё?

– Чебуреки.

– Что это?

– Мясо в тесте.

– Боже, у вас есть что не в тесте?

– Есть. Бешбармак!

Но в Казахстане русские хозяйки адаптировали это блюдо под себя. С чем его только не готовили: и с гусём, и с уткой, и с индейкой… и даже со свининой. Конина в доме была не всегда, а вот свинины – завались. Благо, в сарае располагалась целая свиная ферма, хрюкающая и вполне довольная жизнью.

Мама накрыла стол.

В центре – огромное блюдо с бешбармаком: широкие листы теста, на них сочные куски мяса, сверху лук, томлёный в ароматном бульоне. Пар поднимался такой аппетитный, что даже стены, казалось, принюхивались.

Рядом – соленья из погреба: хрустящие огурцы, помидоры, капуста. Графин с домашним компотом – рубиновый, с плавающими ягодами. А к чаю – румяная шарлотка с яблоками, посыпанная сахарной пудрой.

И тут распахнулась калитка.

Во двор, как вихрь, забежал Заурбек.

Нужно сказать, что летом, а иногда весной и осенью, он бегал босиком. Его не пугали ни мелкие камни, ни осколки стекла, ни колючки. Подошвы у него были такие загрубевшие, будто он мог спокойно пройтись по гравию и даже не поморщиться.

Мама Заурбека на это всегда говорила: – Чем ближе к земле – тем больше здоровья.

И вот этот здоровый, веснушчатый, босоногий вихрь уже стоял у порога.

– У вас пахнет так, что я чуть забор не перепрыгнул! – заявил он.

Все дружно уселись за стол.

Бешбармак был восхитительный. Пацаны умина́ли за обе щеки – так, что за ушами трещало. Листы теста исчезали один за другим, мясо тоже. Заурбек ел с таким аппетитом, будто участвовал в соревновании «Кто быстрее спасёт ужин».

Потом пили чай с шарлоткой. Сытость накрыла мягким одеялом. Мальчишки, довольные и разморённые, ушли в дом.

Мама осталась мыть посуду.

И вдруг…

Она замерла с тарелкой в руках.

– Ой… – тихо сказала она.

Тарелка чуть не выскользнула.

До неё дошло.

Заурбек – мусульманин. А ему свинину нельзя.

– О боже… грех взяла на душу… – прошептала мама.

Она тут же позвонила тёте Марине и всё рассказала.

Та сначала помолчала. Потом вздохнула: – Ну что теперь… главное – живой и довольный.

А папа Заурбека, Руслан, придумал воспитательный план.

Когда Заурбек пришёл домой, Руслан принюхался и сказал: – А что это у нас свининой на весь дом запахло?

– Я не ел свинину! – быстро ответил Заурбек.

– А ну-ка подойди поближе… я тебя понюхаю.

Заурбек подошёл.

Руслан сделал серьёзное лицо, понюхал и сказал: – Точно ел.

Заурбек побледнел.

– Я… я не знал…

Руслан вздохнул: – Сын, прежде чем есть – спрашивай, из чего блюдо.

С тех пор Заурбек стал невероятно осторожным.

Ему предлагают печенье —

– А здесь нет свинины?

Конфету —

– Точно нет?

Пирожок —

– А внутри что?

Даже однажды спросил:

– В компоте свинины нет?

А Димка каждый раз, когда мама готовит что-то новое, первым делом говорит: – Заур, состав изучен. Мясо в тесте… но правильное!

Вот так обычный ужин с бешбармаком стал уроком внимательности. И ещё одной историей, которую во дворе вспоминают до сих пор – с улыбкой.

Глава 11

Шкаф олимпийской надежды

Если бы существовала олимпиада по смене увлечений – Димка давно бы стоял на пьедестале. Причём на первом месте. С золотой медалью. И уже собирался бы уходить в другой вид спорта.

Каждое новое увлечение начиналось одинаково.

Глаза горят. Походка серьёзная. Голос уверенный.

– Мама, папа… я всё понял. Это моё призвание. Я буду олимпийским чемпионом.

Родители переглядывались. Они уже знали: начинается.

Сначала было каратэ.

Димка ходил по квартире в воображаемом кимоно и внезапно вскрикивал: – Кияяя!

– Только вазу не задень, чемпион, – просил папа.

Купили белоснежное кимоно. Пояс. Накладки. Димка ходил важный, как мастер восточных единоборств.

Через месяц он уже объяснял: – Каратэ – это хорошо. Но мне нужна динамика.

Начался бокс.

– Вот тут настоящая сила! Вот тут характер!

В доме появилась груша. Перчатки. Бинты. Димка бил по груше так, что соседи начали здороваться осторожнее.

Через два месяца: – Бокс – это слишком прямолинейно. Мне нужно что-то более философское.

Философией оказалось дзюдо.

– Тут главное – техника, папа. Не сила, а ум!

Родители снова купили форму. Димка тренировался бросать воображаемых противников на диван.

Через полтора месяца: – Всё-таки лёд – это моё.

Зима ещё не наступила, а в прихожей уже лежали коньки, шлем, клюшка, щитки.

– Я буду играть в НХЛ! – заявил Димка.

Он спал с клюшкой. Ходил с клюшкой. Даже однажды попытался есть с клюшкой рядом.

Через два месяца: – Лёд – это холодно. Мне нужно что-то более аристократичное.

Теннис начался с покупки ракетки.

– Это спорт интеллекта, – объяснял Димка. – Тут стратегия!

Во дворе пострадали два цветочных горшка и один забор. Мячик летал в самых неожиданных направлениях.

Через месяц: – Всё-таки мне нужен контактный спорт.

-У нас в кадетском классе секция рукопашного боя. Я уже записался. Это – серьёзно. Это для настоящих мужчин!

Родители уже покупали форму почти автоматически. Продавцы в спортивном магазине начали здороваться с папой как со старым другом.

Проходил месяц. Два.

И в очередной раз Димка садился за стол, задумчиво смотрел в потолок и говорил:

– Я всё понял. Моё истинное призвание – это…

Мама тихо ставила чайник. Папа мысленно считал, сколько осталось свободного места в шкафу для очередной формы.

Но надо отдать Димке должное – каждый раз он верил искренне. Он представлял, как стоит на пьедестале, как звучит гимн, как он машет рукой зрителям.

И, может быть, главное в этом было не то, что он бросал. А то, что он не боялся начинать.

А обмундирование?

Оно аккуратно лежит в шкафу.

На случай, если вдруг Димка решит, что его настоящее призвание – стать олимпийским чемпионом… по всем видам спорта сразу.