Сладкий алхимик

Масло кокосовое растопить, смешать с сахаром и медом.

Вбить яйцо и апельсиновый экстракт, взбить до однородности.

Смешать овсяную муку, соль и имбирь, аккуратно вмешать в жидкую смесь.

Сформировать пирожные небольшими шариками или каплями, слегка прижимая их пальцем.

Выпекать 10–12 минут до золотистого цвета. Центр пирожного должен остаться мягким.

Остудить, украсить лепестками съедобного цветка для «танца ветра».

Совет: подавайте с лёгким травяным чаем, чтобы усилить эффект лёгкости и радости.

26. Пирожное «Тайный сад»

Эффект: открывает скрытые чувства и воспоминания, пробуждает эмоции

Ингредиенты (4 порции):

Мука миндальная – 80 г

Сахар тростниковый – 60 г

Масло сливочное – 50 г

Яйцо – 1 шт.

Мед – 1 ч. л.

Щепотка соли

Щепотка сушёной лаванды

Несколько капель экстракта розы

Съедобные лепестки для украшения

Калорийность: ~240 ккал на порцию

Пошаговое приготовление:

Разогреть духовку до 175°C, подготовить противень.

Масло растопить и смешать с сахаром и медом до кремообразной массы.

Вбить яйцо и экстракт розы, перемешать венчиком.