Полная версия
Романова Виктория
Салаты 200 калорий: вкусно и легко
Салат с курицей и огурцом
Ингредиенты:
Филе куриной грудки – 80 г
Огурец свежий – 100 г
Йогурт натуральный без сахара – 2 ст. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Укроп свежий – 5 г
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:0
Куриную грудку отварить до готовности, остудить и нарезать кубиками. Огурец нарезать тонкими полукружиями.
Соединить курицу, огурец и мелко нарезанный укроп. Заправить йогуртом, лимонным соком, посолить и поперчить.
Перемешать и подавать охлажденным.
Калорийность: ~200 ккал
Салат с тунцом и яблоком
Ингредиенты:
Консервированный тунец в собственном соку – 80 г
Яблоко зелёное – 100 г
Сельдерей стеблевой – 50 г
Йогурт натуральный – 2 ст. л.
Горчица дижонская – 0,5 ч. л.
Приготовление:0
Яблоко очистить и нарезать кубиками. Сельдерей нарезать тонкими ломтиками. Тунец размять вилкой. Смешать все ингредиенты, заправить йогуртом и горчицей.
Калорийность: ~200 ккал
Салат греческий лёгкий
Ингредиенты:
Помидоры – 100 г
Огурец – 80 г
Болгарский перец – 60 г
Сыр фета – 40 г
Маслины без косточек – 30 г
Лимонный сок – 1 ч. л.
Приготовление:0
Овощи нарезать крупными кусочками. Добавить нарезанную кубиками фету и маслины. Заправить лимонным соком. Калорийность: ~200 ккал
Салат с креветками и авокадо
Ингредиенты:
Креветки очищенные – 80 г
Авокадо – 50 г
Огурец – 80 г
Лайм – 1 долька
Петрушка свежая – 5 г
Приготовление:0
Креветки отварить 3–4 минуты, остудить. Авокадо и огурец нарезать кубиками. Смешать всё, добавить петрушку, сбрызнуть соком лайма.
Калорийность: ~200 ккал
Салат свекольный с мягким сыром
Ингредиенты:
Свёкла отварная – 120 г
Сыр козий или мягкий творожный – 40 г
Орехи грецкие – 10 г
Листья салата – 30 г
Приготовление:0
Свёклу нарезать кубиками, выложить на листья салата. Сверху добавить кусочки мягкого сыра и измельчённые орехи.
Калорийность: ~200 ккал
Салат из индейки и апельсина
Ингредиенты:
Филе индейки – 80 г
Апельсин – 100 г
Листья шпината – 40 г
Йогурт греческий – 1,5 ст. л.
Горчица – 0,5 ч. л.
Приготовление:0
Индейку отварить, остудить, нарезать кубиками. Апельсин очистить и разделить на дольки. Смешать с листьями шпината, заправить йогуртом с горчицей.
Калорийность: ~200 ккал
Салат с редисом и яйцом
Ингредиенты:
Редис – 100 г
Яйцо куриное – 1 шт. (50 г)
Огурец – 80 г
Йогурт – 2 ст. л.
Укроп – 5 г
Приготовление:0
Редис и огурец нарезать кружочками. Яйцо сварить вкрутую и нарезать кубиками. Смешать с овощами и укропом, заправить йогуртом.
Калорийность: ~190 ккал
Салат морковный с яблоком
Ингредиенты:
Морковь – 100 г
Яблоко зелёное – 100 г
Изюм – 20 г
Йогурт натуральный – 2 ст. л.
Приготовление:0
Морковь натереть на крупной тёрке, яблоко нарезать соломкой. Добавить промытый изюм и йогурт, перемешать. Калорийность: ~200 ккал
Салат с огурцом и творогом
Ингредиенты:
Огурец – 150 г
Творог обезжиренный – 70 г
Зелень укропа и петрушки – 10 г
Соль – по вкусу
Приготовление:0
Огурец нарезать мелкими кубиками, смешать с творогом и зеленью. Добавить щепоть соли и перемешать. Калорийность: ~190 ккал
Салат из капусты и яблока
Ингредиенты:
Белокочанная капуста – 150 г
Яблоко – 80 г
Морковь – 50 г
Лимонный сок – 1 ч. л.
Капля оливкового масла – 0,5 ч. л.
Приготовление:0
Капусту нашинковать, морковь натереть, яблоко нарезать соломкой. Всё перемешать, сбрызнуть лимонным соком и добавить немного масла.
Калорийность: ~200 ккал
Салат из брокколи и яйца
Ингредиенты:
Брокколи – 120 г
Яйцо куриное – 1 шт. (50 г)
Йогурт греческий – 2 ст. л.
Чеснок – 0,5 зубчика
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:0
Брокколи разобрать на соцветия и отварить 2–3 минуты. Яйцо сварить вкрутую и нарезать дольками. Соединить, добавить йогурт с измельчённым чесноком, посолить и перемешать.
Калорийность: ~200 ккал
Салат с курицей и ананасом
Ингредиенты:
Куриная грудка отварная – 80 г
Ананас консервированный без сиропа – 80 г
Огурец свежий – 80 г
Йогурт натуральный – 2 ст. л.
Приготовление:0
Курицу и ананас нарезать кубиками, огурец – полукружиями. Смешать всё, заправить йогуртом. Калорийность: ~200 ккал
Салат с красной фасолью и овощами
Ингредиенты:
Фасоль консервированная красная – 80 г
Помидоры – 80 г
Огурец – 70 г
Лук красный – 20 г
Петрушка – 5 г
Лимонный сок – 1 ч. л.
Приготовление:0
Фасоль промыть. Овощи нарезать кубиками. Смешать с фасолью и зеленью, заправить лимонным соком. Калорийность: ~200 ккал
Салат из кальмаров и огурцов
Ингредиенты:
Кальмар – 100 г
Огурец – 100 г
Йогурт – 2 ст. л.
Укроп – 5 г
Лимонный сок – 1 ч. л.
Приготовление:0
Кальмар очистить и отварить 2 минуты, нарезать соломкой. Огурец – тонкими полосками. Смешать, заправить йогуртом и лимонным соком.
Калорийность: ~200 ккал
Салат из киноа и овощей
Ингредиенты:
Киноа – 40 г (сухая)
Помидоры черри – 80 г
Огурец – 80 г
Листья шпината – 30 г
Лимонный сок – 1 ч. л.
Приготовление:0
Киноа отварить до готовности. Черри разрезать пополам, огурец нарезать кубиками. Смешать с листьями шпината, добавить киноа и лимонный сок.
Калорийность: ~200 ккал
Салат с яблоком и сельдереем (вариация «Уолдорф»)
Ингредиенты:
Яблоко зелёное – 100 г
Сельдерей стеблевой – 60 г
Орехи грецкие – 10 г
Йогурт – 2 ст. л.
Приготовление:0
Яблоко нарезать кубиками, сельдерей – тонкими дольками. Смешать с йогуртом, сверху посыпать измельчёнными орехами.
Калорийность: ~200 ккал
Салат с редисом и творогом
Ингредиенты:
Редис – 100 г
Творог обезжиренный – 70 г
Огурец – 70 г
Зелень укропа – 5 г
Соль – по вкусу
Приготовление:0
Редис и огурец нарезать тонкими кружочками. Добавить творог и мелко нарезанную зелень. Посолить и перемешать. Калорийность: ~190 ккал
Салат из морской капусты и яйца
Ингредиенты:
Морская капуста (готовая) – 80 г
Яйцо варёное – 1 шт. (50 г)
Огурец свежий – 70 г
Лук зелёный – 10 г
Йогурт – 1,5 ст. л.
Приготовление:0
Морскую капусту промыть. Огурец и яйцо нарезать кубиками. Смешать с морской капустой и луком, заправить йогуртом. Калорийность: ~200 ккал
Салат с курицей и кабачком
Ингредиенты:
Куриная грудка – 80 г
Кабачок – 100 г
Лук зелёный – 10 г
Йогурт – 2 ст. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:0
Кабачок нарезать тонкими полосками и слегка обжарить на сухой сковороде или запечь. Куриное мясо отварить и нарезать кубиками. Смешать всё, заправить йогуртом.
Калорийность: ~200 ккал
Салат из огурца и авокадо
Ингредиенты:
Огурец свежий – 120 г
Авокадо – 50 г
Листья салата – 30 г
Лимонный сок – 1 ч. л.
Петрушка свежая – 5 г
Приготовление:0
Огурец и авокадо нарезать кубиками, смешать с листьями салата и петрушкой. Сбрызнуть лимонным соком. Калорийность: ~200 ккал
Салат с курицей и шпинатом
Ингредиенты:
Куриная грудка – 80 г
Шпинат свежий – 60 г
Помидор – 80 г
Огурец – 80 г
Йогурт греческий – 2 ст. л.
Приготовление:0
Курицу отварить и нарезать кубиками. Овощи порезать. Смешать всё со шпинатом, заправить йогуртом. Калорийность: ~200 ккал
Салат с лососем и огурцом
Ингредиенты:
Лосось слабосолёный – 60 г
Огурец свежий – 120 г
Листья салата – 30 г
Лимонный сок – 1 ч. л.
Укроп – 5 г
Приготовление:0
Лосось нарезать тонкими кусочками, огурец – полукружиями. Выложить на листья салата, посыпать укропом и сбрызнуть лимоном.
Калорийность: ~200 ккал
Салат с индейкой и огурцом
Ингредиенты:
Филе индейки – 80 г
Огурец свежий – 100 г
Листья салата – 40 г
Йогурт – 2 ст. л.
Горчица – 0,5 ч. л.
Приготовление:0
Индейку отварить и нарезать. Огурец и листья салата порвать руками. Заправить йогуртом с горчицей. Калорийность: ~200 ккал
Салат с чечевицей и овощами
Ингредиенты:
Чечевица варёная – 80 г
Помидоры – 80 г
Огурец – 80 г
Петрушка – 5 г
Лимонный сок – 1 ч. л.
Приготовление:0
Чечевицу отварить до мягкости. Овощи нарезать, зелень мелко порубить. Смешать всё и заправить лимонным соком. Калорийность: ~200 ккал
Салат с кальмарами и яйцом
Ингредиенты:
Кальмар – 80 г
Яйцо куриное – 1 шт. (50 г)
Огурец – 80 г
Йогурт – 2 ст. л.
Укроп – 5 г
Приготовление:0
Кальмар отварить, нарезать соломкой. Яйцо сварить вкрутую и порезать. Смешать с огурцом, заправить йогуртом и зеленью.
Калорийность: ~200 ккал
Салат из капусты с морковью и огурцом
Ингредиенты:
Белокочанная капуста – 100 г
Морковь – 50 г
Огурец – 100 г
