Учебник по собаководству, или Зоотехния для «чайников»

Продолжением передней конечности становятся две почти сросшиеся своими телами кости – локтевая и лучевая. Они образуют с плечевой костью локтевой сустав. Бедренная кость соединена с тазом в районе подвздошной кости при помощи тазобедренного сустава. Большеберцовая и малоберцовая кости, которые так же как лучевая и локтевая кости срослись между собой телами, соединяются с бедренной костью, образуют коленный сустав. Но, в отличие от локтевого сустава, в коленном имеется дополнительная кость округлой формы, называемая коленной чашечкой. Благодаря ее наличию, задняя конечность в коленном суставе более подвижна, чем передняя конечность в локтевом. Как у передней, так и у задней конечности далее следует группа мелких костей, образующая запястный и заплюсневый суставы соответственно. Ниже на передней конечности располагаются кости пясти, на задней – кости плюсны. Именно их мы обычно называем лапой. После них идут пальцы, каждый из которых состоит из трех костей: венечной, путовой и когтевой (коготь растет именно на ней). Так как собака является пальцеходящим животным, то для удобства при ходьбе и беге пальцы в ее лапе должны быть собраны в «комок». Это обязательно отмечают при оценке внешнего вида собаки.

Внимание! Как недостаток экстерьера (то есть внешнего вида), связанный с нарушением состояния опорно-связочного аппарата, отмечают «распущенную лапу». При такой лапе собака стоит на мякишах, находящихся под пальцами (по аналогии с человеческой рукой – не на подушечках пальцев а на всей ладони). При таком поставе лапы собака очень быстро утомляется, в пальцах начинаются боли, которые могут быть связанны с воспалительными процессами в суставах и тканях. К тому же при таком поставе лап когти на пальцах перестают правильно расти и стачиваться. Это так же может послужить причиной к развитию заболевания конечности (например панариций).

Так как крепление костей скелета происходит при помощи сустава, рассмотрим более подробно это образование. Сустав представляет собой прерывистый тип соединения костей, отличающийся повышенной свободой движения, т.е. смещения костей по отношению к друг другу. В суставе кости прилегают друг к другу не плотно. Между ними имеется щелевое межкостное пространство. Суставные поверхности покрыты слоем очень гладкого суставного хряща, что позволяет избежать трения при движении костей в суставе. Для предотвращения трения служит и суставная жидкость, вырабатываемая специальными клетками, расположенными на внутренней поверхности стенки суставной капсулы.

Внимание! Если из-за травмы или инфекции в суставе развивается воспаление, то на гладкой поверхности суставного хряща может отложиться фибрин. Тогда движение в суставе станет болезненным, и, следовательно, функция конечности будет нарушена. Если отложения солей (или фибрина при травме) происходят в суставную впадину, то она становится более «мелкой» и головка совмещаемой с ней в суставе кости перестает в ней размещаться полностью. Развивается хромота и тогда часто ставится диагноз «дисплазия», хотя этот диагноз в этом случае не верен. Наиболее часто страдают от поражений суставы задних конечностей, особенно тазобедренные.

Связки – образования волокнистой природы, при помощи которых происходит скрепление костей в суставах. Сухожилия образованы очень прочными волокнами. Ими заканчиваются некоторые мышцы конечностей. Сухожилия крепятся к костям, проходят поверх суставных капсул и служат для придания дополнительной крепости суставам и прикрепления к костям конечностей мышц. При больших нагрузках или травмах могут частично или полностью разрываться.

Внимание! При полном разрыве сухожилия серьезно нарушается функция данного участка конечности. Например, при разрыве ахиллова сухожилия, которым на пяточной кости оканчивается икроножная мышца, конечность перестает работать как опора для тела. Травмированная нога при попытке опереться на нее будет все время подгибаться в пяточном суставе. Для восстановления нормальной работы конечности требуется сшить разорванное сухожилие.

Мышцы «одевают» тело собаки поверх скелета и нужны для приведения в движение как всего скелета в целом, например при движении животного, таки отдельных его частей (поднимание и опускание ребер при вдохе и выдохе, для поворота головы, для того чтобы глаз смог моргнуть, а язык свернуться трубочкой и еще много для чего). Не менее важны мышцы при работе всех органов и систем. Сердце так же является мышечным образованием; все стенки кишечника, бронхов, кровеносных сосудов образованы мышечной тканью. Мышечная ткань бывает продольно -и -поперечно полосатая. Такое название она получила за внешний вид волокон под микроскопом.

Поперечно-полосатая мышечная ткань обладает высокой сократительной способностью, но совершенно не умеет расслабляться. Поэтому для любой мышцы, служащей, например для сгибания передней лапы в локте, существует мышца – антогонист, в задачу входит только разгибание этой лапы. При этом обе мышцы будут выполнять одно и то же действие – они будут сокращаться. Какое действие при этом совершит конечность – согнется или разогнется, зависит от того, где проходи мышца. Все мышцы, служащие для сгибания конечности лежат в углу, образованном соседними костями конечности. Например, в углу плечелоктевого сочленения лежит мышца – сгибатель этого сочленения. Мышца-разгибатель этого сочленения будет лежать на внешней стороне его поверхности. Мышцы – сгибатели называются флексорами, а мышцы – разгибатели – экстензорами. Мышцы, прикрепленные к суставам сбоку с наружной стороны, при сокращении отводят конечности в стороны и поэтому называются отводящими (абдукторами). Их антагонистами являются приводящие мышцы (аддукторы), они расположены на боковой поверхности суставов с внутренней стороны. Винтообразное крепление мышц (проходя по всей конечности сверху до-низу, мышца как бы оборачивается вокруг нее) вызывает поворот (ротацию) конечностей, – поэтому мышцы, отличающиеся таким креплением, называются ротаторами. Ротаторы, в свою очередь, делятся на супинаторы (вращают конечность наружу) и пронаторы (вращают конечность вовнутрь).

Кроме твердых костей и плотных связок и сухожилий в организме имеются мягкие ткани.

Кожный покров собаки. Кожа, являясь наружной оболочкой тела, выполняет защитные, выделительные, чувствительные, терморегулирующие, дыхательные и всасывательные функции. Ее первый слой – эпидермис – самый верхний слой, который испытывает на себе воздействие внешней среды. Он образован многослойным плоским эпителием. Клетки эпителия, расположенные на границе со вторым слоем – основой кожи, – самые молодые и делящиеся. По мере деления они перемещаются к поверхности эпидермиса, и, выполняя защитную функцию стареют, высыхают, ороговевают, слущиваются. Именно слущивающиеся клетки эпителия мы называем перхотью. В эпителии находятся и пигментные клетки, определяющие цвет кожи. Основа кожи (второй слой) состоит преимущественно из соединительной ткани. Здесь располагаются сальные и потовые железы, сосуды кровеносные (капилляры) и лимфатические, нервные окончания, корни волос и мышечные волокна. Толщиной основы кожи определяется толщина всей кожи. Толщина основы кожи варьирует по породам, по возрасту, по полу и т.д. Различается толщина кожи у собаки и в зависимости от различных участков тела: самая толстая кожа приходится на области холки, спины и крупа; самая тонкая кожа находится на животе, внутренней поверхности бедер и т.д. Третий слой кожи – подкожная клетчатка – состоит из рыхлой соединительной ткани, выполняющей функцию депо подкожного жира и сала. Производными верхнего слоя кожи – эпидермиса – являются волосы, мякиши на лапах, молочные, потовые и сальные железы, когти.

Шерстный покров. Волосы у собак делятся на 3 типа: вибрисы (чувствительные), остевые и подшерсток (шерстные). Назначение их различно, однако каждый волос состоит из стержня, корня и луковицы. Стержень волоса – это та его часть, которая выступает над поверхностью кожи. Корень и луковица находятся в основе кожи. Из основы кожи формируется сосочек волоса – специальный выступ, покрытый как футляром волосяной луковицей. За счет сосочка происходит питание и рост волоса. От волосяных сумок к эпидермису идут мышечные волокна специальных мышц – поднимателей волос. При возбуждении этих мышечных волокон шерсть у собаки поднимается (встает дыбом).

Волосы могут выходить поодиночке или пучком по 6-8 штук. Клетки стержня волоса содержат пигмент, обусловливающий цвет данного волоска. Достигая определенной длины и зрелости, волосы стареют и выпадают, заменяясь новыми. Этот процесс носит название линьки. Линька может быть сезонной, физиологической и т.д. Вибрисы находятся в области губ, щек, подбородка, век, верхней и нижней губ и выполняют роль осязательного органа. Их волосяные луковицы расположены глубже, чем у остальных волос, хорошо иннервированы и служат для сбора дополнительной информации о окружающим мире (тактильная чувствительность). В коже расположены железы: сальные, потовые и молочные. Сальные железы находятся в поверхностных слоях кожи, и их протоки открываются в корневые влагалища волос. Секрет, выделяемый сальными железами – сало, – смазывает волос, делая его эластичным. Потовые железы имеют вид трубочек и лежат глубоко в основе кожи. Их протоки открываются потовыми порами на безволосых участках кожи, в том числе на мякишах лап. При испарении пота происходит охлаждение кожи. Потовые железы развиты у собак очень слабо, однако было замечено, что если собака испытывает очень сильную боль или неожиданно испытала очень сильное возбуждение, поверхность ее тела становится влажной, а на резко высохшем носовом «зеркале» выступают мельчайшие крупинки соли. Молочные железы имеют сложное строение и образуют множественное вымя с 4-5 холмами с каждой стороны вдоль белой линии живота. У молодых сук и у кобелей на животе заметны только соски. В период беременности и особенно кормления железы у сук набухают, увеличиваются в размерах и вырабатывают секрет – молоко. Специфические безволосые утолщения кожи в области лап – мякиши – делятся на запястные, пястные, заплюсневые, плюсневые и пальцевые. Подкожный слой мякиша, наделенный большой плотностью и упругостью, приспособлен к выполнению роли рессоры. Основа кожи мякиша имеет отлично развитые сосочковый и сетчатый слои. Из эпидермиса мякиша формируется толстый, но мягкий роговой слой.

Внимание! При нарушении в опорно-связочном аппарате конечностей собака «распускает лапу», то есть перестает опираться на пальцы и ходит, опираясь на мякиши и стирая их о грунт.

Каждый палец собаки заканчивается когтем – ороговевшим наконечником, покрывающим третью фалангу пальца.

Внимание! У собак, ведущих малоподвижный образ жизни когти стираются о грунт плохо и разросшийся коготь может стать причиной развития воспаления в связочном аппарате пальцев из-за их неправильного постава.

Полости тела. В теле собаки, как и любого другого животного, можно условно выделить несколько полостей. Внутри черепной коробки находится полость, в которой располагается головной мозг. Кости черепа оберегают его нежную структуру от негативных воздействий, оказываемых на организм извне. Легкие и сердце расположены в грудной полости. Она отделяется от брюшной полости при помощи диафрагмы. В брюшной полости расположены все органы пищеварения: желудок, кишечник, печень, селезенка; а так же органы выделения: почки, мочеточники, мочевой пузырь, органы размножения и их железы. Внутренняя сторона любой полости выстлана тонким слоем эпителиальных клеток, часть из которых постоянно вырабатывает небольшое количество полостной жидкости. Поверхность органов, расположенных в полостях, покрыта таким же эпителием. Благодаря этому, а так же тому, что между «оболочками» органов и полостей находится полостная жидкость, органы при нормальном состоянии организма не прирастают к стенкам полости и могут достаточно свободно внутри ее смещаться. Например, при дыхании объем легких меняется, при этом их поверхность скользит по поверхности внутреннего листка костальной плевры. То же самое может происходить с наполненным кишечником. При травмах или инфекционных заболеваниях может развиться воспаление, следствием которого становится возникновение спаек между органами и полостным эпителием. В этом случае функция органов может быть серьезно нарушена, что сказывается на общем состоянии собаки.

Внимание! Для действующих кинологов, спортсменов и охотников наибольшее значение может иметь состояние носовой полости их собаки. Если из-за нарушений в содержании, из-за болезни или при нервных перегрузках происходит отек ее слизистого слоя, то собака теряет возможность использовать свое обоняние в должной мере. Узнать, о том, что в носовой полости произошел отек слизистой оболочки очень просто. Если легкими щелчками постучать по спинке носа здоровой собаки, то раздавшийся звук будет схож со звуком, возникающим при стуке в пустой спичечный коробок. Если у собаки слизистая носа отекла, то звук изменяется и напоминает звук, слышимый при стуке в бетонную стену. Особенно часто отекает часть носовой полости, расположенная чуть ниже уровня глаз (район «стопа» – переносицы). Если у собаки выявлен отек носовой полости, она не должна допускаться к работе, связанной с поиском и сравнением запахов.

Нервная система. (НС) – одна из важнейших систем организма. Она, во-первых, координирует работу всех органов и систем самого организма, во вторых, реагирует на постоянные изменения внешней среды. Говоря о НС, выделяют: по месту расположения центральную (ЦНС) и периферическую НС. По функциональному признаку выделяют соматическую, парасимпатическую и сосудистую (симпатическую) НС. Соматическая НС связывает ЦНС со скелетной мускулатурой и кожей. Парасимпатическая НС связывает ЦНС (центральной нервной системой) с железами внутренней секреции, а также с гладкой мускулатурой внутренних органов. Сосудистая (симпатическая) НС связывает ЦНС с гладкой мускулатурой сосудов.

К ЦНС (центральной нервной системой) относят спинной и головной мозг, а к периферической НС – все нервы, т.е. все проводящие пути, состоящие из чувствительных и двигательных волокон. Чувствительные нервные волокна соединяют рецепторы (воспринимающий аппарат) с ЦНС, а двигательные – передают сигнал от ЦНС к исполнительному аппарату – мышцам и железам. Структурной единицей нервной системы является нервная клетка – нейрон. Нейрон состоит из тела и отростков – нейритов или дендритов. Тела нейронов образуют в ЦНС серое мозговое вещество, а в периферической НС – нервные узлы – ганглии и сплетения. Отростки нейронов образуют в ЦНС белое мозговое вещество, а в периферической – нервы, т.е. проводящие пути.

Органы чувств. Ими называются структурные образования, способные воспринимать внешние воздействия, трансформировать их в нервные импульсы и передавать их в мозг для анализа. С помощью органов чувств собака, как и любое животное, ориентируется в окружающем мире: органы зрения воспринимают свет, органы слуха – звук, органы обоняния – запах, органы равновесия – изменение положения тела в пространстве. Однако если учесть, что все внешние импульсы (свет, звук и т.п.) имеют волновую природу, то, следовательно, органы чувств – это образования, способные улавливать волновые колебания различного диапазона и передавать их в специфические отделы мозга (принимающие волновые колебания именно этого частотного диапазона). Обработка мозгом полученной информации и дает организму информацию об окружающем мире. Любое из высших животных информацию об окружающем его мире получает при помощи шести чувств. Этими чувствами являются: зрение, слух, обоняние, вкус, тактильная чувствительность (осязание) и чувство равновесия. Информация получается организмом благодаря специфичным органам.

Зрение – считается одним из наиболее значимых чувств. Собака, как и мы, видит благодаря сложной органической системе, называемой глазом. Глаз состоит из нескольких элементов, у каждого из которых имеется своя задача. Глазное яблоко – шарообразно по форме и расположено в глазнице – впадине образованной костями черепа. Снаружи глазное яблоко покрыто тонкой пленкой, у которой передняя часть, называемая роговицей, – прозрачна. Непрозрачная часть глазного яблока называется склерой. Склера образует 3/4 поверхности глазного яблока и отличается большой плотностью, но на границе с роговицей она истончается и заходит на роговицу подобно тому, как оправа очков охватывает стекло. Средняя сосудистая оболочка глаза располагается между фиброзной оболочкой и сетчаткой и состоит из трех частей: радужной оболочки, ресничного тела и собственно сосудистой оболочки. Сосудистая оболочка лежит между склерой и сетчаткой и представляет собой тонкую пластинку, богатую кровеносными сосудами. Ресничное тело – это утолщенный участок сосудистой оболочки, лежащей на границе с радужной оболочкой. Радужная оболочка – тоже часть сосудистой оболочки, она лежит непосредственно впереди хрусталика и позади роговицы. В центре ее находится отверстие округлой формы – зрачок. В радужной оболочке рассеяны пигментные клетки, от которых зависит цвет глаз: У собак он всех оттенков карего ( но не светлее глаз хищной птицы) или голубой. В единичных случаях пигмент в левом и правом глазных яблоках может быть различным, тогда у собаки один глаз может быть голубым, а другой – карим (арлекин). Если пигмент отсутствует полностью, то роговица окрашивается только за счет кровеносных сосудов и цвет глаз у собаки будет восприниматься наблюдателем как красный (альбиносы). В радужной оболочке заложены гладкие мышечные волокна, благодаря которым в зависимости от силы света зрачок сокращается или расширяется. Этим регулируется поступление света на сетчатку. Более подробно о строении глаза можно прочитать в любом учебнике по анатомии. По строению глаз собаки мало чем отличается от глаза человека. Здесь же мы хотим заострить внимание на другом.

Внимание! Говорят, что собаки, из-за особенностей строения сетчатки, в отличие от человека почти полностью лишены возможности видеть жизнь в цвете. Задуматься над тем, насколько это утверждение соответствует действительности нас заставил следующий случай: на наш призыв снабдить щенков, родившихся в питомнике МВД игрушками, отозвалось много неравнодушных людей и игрушек привезли целую гору. Новые, старые, очень яркие и блеклые. Все они были большой горой высыпаны на площадку, где бегало больше полутора десятка подращенных щенков. Малыши растащили игрушки в читанные минуты. Причем первыми были отобраны игрушки самых невероятных ярких расцветок, например ярко фиолетово – оранжевые, кислотно-зелено-красные и т.п. Не востребованными остались сиротливо лежать линялые кегли, первоначальный цвет которых было сложно установить. Они вообще не привлекли внимания маленьких, были им не интересны. Подобное поведение у щенков и взрослых собак нами наблюдалось и в других случаях. Получается, что собаки различают предметы, отличающиеся по цвету. Возможно что собаки способны получать информацию об окружающем мире иными способами, нежели люди.

Кожно-мышечные складки, расположенные впереди глазного яблока и защищающие его от механических повреждений называются веками. По краям век расположены ресницы. Прилегающая к глазу внутренняя сторона век благодаря большому числу кровеносных сосудов, расположенных в ее слизистом слое, имеет ярко розовый цвет.

Внимание! Отвернув нижнее веко, по интенсивности окрашивания его слизистой (ярко розовая, бледно розовая) судят об уровне в крови железа. Бледная слизистая нижнего века говорит чаще всего о развитии железодефицитной анемии. При потере крови и сердечно-сосудистой недостаточности слизистые так же бледнеют.

Во внутреннем углу глаза расположено третье веко – мигательная перепонка, наружный край которой обычно пигментирован. Слезный аппарат глаза состоит из слезных желез, слезных канальцев и т.д. Слезный аппарат ответствен за смачивание глаза особой влагой – слезой. Третье веко прикрывает носослезный канал – небольшой проход, связывающий глаз с носовыми ходами. По нему часть выделяемой слезной железой жидкости попадает в носовые ходы и через них удаляется.

Внимание! Когда у собаки, по какой-либо причине развивается отек слизистой носа, то отток слезного отделимого затрудняется, и из глаза начинают постоянно подтекать слезы. Если это состояние продолжается достаточно долго, то роговица глаза из-за избытка жидкости начинает набухать. Со стороны это выглядит, как потеря собакой «ясности взгляда». То-есть карий цвет радужки, из-за отекшей роговицы, расположенной перед ней, воспринимается как блеклый.

Орган слуха состоит из наружного, среднего и внутреннего уха, проводящих путей, подкорковых и корковых центров анализатора в головном мозге. Наружное ухо состоит из: ушной раковины; мышц ушной раковины и наружного слухового прохода. Ушная раковина сильно различается у разных пород по форме и размеру, является кожной складкой, с расположенной внутри хрящевой пластинкой, и играет роль локатора. Среднее ухо – звукопроводящий и звукообразующий отдел. Оно состоит из барабанной перепонки, барабанной полости, слуховых косточек и слуховой трубы. Слуховые косточки – молоточек, наковальня и стремечко. Звук вызывает движение слуховых косточек, соединенных между собой суставами, и эта вибрация передается с барабанной перепонки на нерв, а затем – в продолговатый мозг. Рецептор слуха расположен во внутреннем ухе. Органа равновесия (вестибулярный аппарат), представленный костным и перепончатым лабиринтами, так же расположен в во внутреннем ухе. Лабиринт является системой полостей в каменистой части височной кости. Его делят на преддверие, костные полукружные каналы и улитку. Все полости заполнены лимфой. Ее смещение возбуждает особые сенсорные клетки, что сопровождается рефлекторным сокращением скелетной мускулатуры, изменением положения тела в пространстве и движением глазных мышц. Орган обоняния. Считается, что запах собака воспринимает благодаря особому строению слизистой носовой полости. В ней содержатся клетки-рецепторы, оканчивающиеся на обонятельных луковицах головного мозга. Орган вкуса у собак представлен различными вкусовыми сосочками, расположенными на языке. Они отличаются по своей форме и делятся на: грибовидные, валиковидные и листовидные. На них расположены вкусовые почки. Осязание (тактильная чувствительность). Информацию о мире «на ощупь» собака получает как всей поверхностью тела, так и специальными образованьями – вибрисами, расположенными в виде длинных толстых волосков на морде.

Система крово-лимфообращения. Связь между органами и системами организма, перенос между ними питательных веществ, тепла, гормонов и микроэлементов, теплорегуляцию и газообмен организма, его защиту от внешних воздействий осуществляет система крово-лимфообращения. Кровь принято называть «жидкой тканью» организма. Она состоит из плазмы и находящихся в ней форменных элементов крови, называемых эритроцитами, лейкоцитами и тромбоцитами. Кроме того, в плазме крови могут находиться соли, макро-и-микроэлементы, витамины и гормоны. У каждого элемента крови имеется свое предназначение. Эритроциты, или красные кровяные тельца, похожи на двояковогнутую линзу. Такая форма значительно увеличивает их площадь и позволяет переносить на своей поверхности большое количество газов – кислорода и углекислого газа. Красный цвет этим клеткам придает находящееся в них органическое соединение железа (гемоглобин). Основное предназначение эритроцитов – участие в газовом обмене организма. Кроме того, на своей поверхности они в состоянии переносить, перемещаясь с потоком крови по организму витамины, гормоны, ферменты. Лимфоциты, или белые кровяные тельца объединяют клетки нескольких видов, одной из основных задач которых является защита организма от негативного воздействия. Одна из разновидностей лейкоцитов, называемая фагоциты, способна распознать чужеродную клетку, проникшую в организм и уничтожить ее. Это явление называется фагоцитозом. Фагоциты и другие белые кровяные тельца мигрируют в то место, где отмечено проникновение в организм чужеродного агента и поглощают эти агенты, растворяя их в своем клеточном содержимом. Скопление в ткани большого числа мертвых фагоцитов мы называем гноем. Лейкоциты отвечают за формирование в организме иммунитета (состояния невосприимчивости к заболеванию) Тромбоциты отвечают за способность крови сворачиваться образуя тромб. При нормальном состоянии организма тромб необходим для предотвращения кровопотери при нарушении целостности кровеносных сосудов. Общее количество крови достигает 10% живого веса собаки. Но только часть ее циркулирует в сосудах, остальная кровь находится в депо: печени, селезенке. При кровопотерях эта часть крови поступает в сосуды. При прохождении крови по капиллярам ее плазма под действием кровяного давления выходит из сосудов, образуя тканевую жидкость. Эритроциты, как самые крупные клетки крови, проникнуть через стенки капилляров не могут, поэтому тканевая жидкость желтовато – прозрачная. В плазме находятся растворенные в ней питательные вещества, необходимые для окружающих тканей. Обратно в кровеносные сосуды поступает только часть плазмы, другая ее часть попадает в лимфатические сосуды, где становится плазмой лимфы и, проходя через лимфоузлы, обезвреживается, очищается и в конечном итоге возвращается в кровь. Бесперебойное движение крови по всему организму на протяжении всей его жизни было бы невозможно без участия сердца. С анатомической точки зрения сердце это мышечный мешок, способный, благодаря своим ритмичным сокращениям получать и выталкивать кровь, тем самым, способствуя ее перемещению по всему организму.