Книга Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник. - читать онлайн бесплатно, автор Анна Тимофеевна Васюкова
logologo
side-bannerside-banner
Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.
Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.

Полная версия

Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.

текст

5

0
Анна Тимофеевна Васюкова
Жанр: легкая промышленность
Язык: Русский
Год издания: 2026
Добавлена:
О книге
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
Конец ознакомительного фрагмента
Купить и скачать всю книгу

Другие книги автора

Аналитическая химия
Аналитическая химия
Анна Тимофеевна Васюкова
Кухни народов мира
Кухни народов мира
Анна Тимофеевна Васюкова
Технология кулинарной продукции за рубежом
Технология кулинарной продукции за рубежом
Анна Тимофеевна Васюкова
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
Анна Тимофеевна Васюкова
Проектирование предприятий общественного питания. Практикум
Проектирование предприятий общественного питания. Практикум
Анна Тимофеевна Васюкова
Справочник повара
Справочник повара
Анна Тимофеевна Васюкова
Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.
Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.
Анна Тимофеевна Васюкова
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и еПриложение. (СПО). Учебник.
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и еПриложение. (СПО). Учебник.
Анна Тимофеевна Васюкова