Полная версия
Романова Виктория
На последней сотке: рецепты на дне карты
Гречка с поджаренным луком
Ингредиенты:
Гречневая крупа – 1 стакан
Вода – 2 стакана
Лук – 1 большая луковица
Масло подсолнечное – 2 ст. ложки
Соль – по вкусу
Приготовление:
Промой гречку под холодной водой.
Вскипяти воду, подсолив её. Засыпь гречку, убавь огонь и вари под крышкой до готовности (примерно 20 минут).
Пока варится гречка, нарежь лук полукольцами или кубиком. Обжарь его на масле до золотистого цвета.
Смешай готовую гречку с жареным луком. При необходимости добавь ещё немного масла и соли.
Макароны с яйцом и чесноком
Ингредиенты:
Макароны – 200 г
Яйцо – 2 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Масло подсолнечное – 1 ст. ложка
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Отвари макароны в подсоленной воде до готовности, откинь на дуршлаг.
На сковороде разогрей масло, добавь мелко нарезанный чеснок, обжарь до аромата.
Вбей яйца, перемешай венчиком прямо на сковороде. Когда яйца начнут схватываться – добавь макароны.
Перемешай всё и готовь ещё пару минут. Приправь солью и перцем.
Овсянка на воде с яблоком
Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 1/2 стакана
Вода – 1 стакан
Яблоко – 1 шт.
Щепотка соли
Немного сахара или варенья (по желанию)
Приготовление:
Вскипяти воду с щепоткой соли.
Всыпь овсянку, вари на слабом огне, периодически помешивая, около 5–7 минут.
Нарежь яблоко мелкими кубиками и добавь в кашу за минуту до окончания варки.
По желанию добавь немного сахара или чайную ложку варенья.
Жареная капуста с морковью
Ингредиенты:
Белокочанная капуста – 1/3 кочана
Морковь – 1 шт.
Масло – 2 ст. ложки
Соль – по вкусу
Приготовление:
Нарежь капусту тонкой соломкой. Морковь натри на крупной тёрке.
Разогрей масло в сковороде, выложи овощи.
Жарь, часто помешивая, около 10–15 минут до мягкости. Посоли в конце.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
