Секреты Умного Питания

Запекайте яблоки в духовке 20-25 минут, пока они не станут мягкими.

Подавайте горячими, полив лимонным соком.

13. Чиа-пудинг с ягодами и кокосовым молоком

Чиа-пудинг – это не только вкусный, но и невероятно полезный завтрак. Семена чиа обогащены омега-3 жирными кислотами, клетчаткой и белками, что делает его идеальным для улучшения когнитивных функций.

Ингредиенты:

Семена чиа – 2 ст. ложки

Кокосовое молоко – 150 мл

Ягоды (по выбору) – 50 г

Мед – 1 ч. ложка (по желанию)

Калорийность: около 200 ккал

Пошаговое приготовление:

Смешайте семена чиа с кокосовым молоком и медом.

Оставьте на ночь в холодильнике или на 2-3 часа.

Перед подачей украсьте ягодами и подавайте холодным.

14.Омлет с овощами и сыром фета

Этот омлет – отличный источник белка и витаминов, а овощи и сыр фета добавляют полезные жиры и минералы, необходимые для умственной активности.

Ингредиенты:

Яйца – 2 шт.

Помидор – 1 шт.

Шпинат – 50 г

Сыр фета – 30 г

Оливковое масло – 1 ч. ложка

Соль, перец – по вкусу

Калорийность: около 250-300 ккал

Пошаговое приготовление:

Нарежьте помидор и обжарьте его на сковороде с оливковым маслом.

Добавьте шпинат и жарьте 2-3 минуты, пока он не увянет.

В миске взбейте яйца, добавьте соль и перец, затем вылейте на сковороду с овощами.

Когда омлет схватится, посыпьте его сыроежками фета и жарьте еще 1-2 минуты.

Сложите омлет пополам и подавайте.

15. Гречка с молоком и ягодами

Гречка – это источник железа, клетчатки и белков, что делает ее отличным вариантом для завтрака. Ягоды добавляют антиоксиданты и витамины, а молоко помогает насытить организм кальцием.

Ингредиенты:

Гречка – 40 г

Молоко (или растительное молоко) – 200 мл

Ягоды (клубника, черника, малина) – 50 г

Мед – 1 ч. ложка (по желанию)

Калорийность: около 250-300 ккал

Пошаговое приготовление:

Отварите гречку в молоке, периодически помешивая, до готовности (около 15 минут).

Когда гречка готова, добавьте мед и перемешайте.

Подавайте с ягодами сверху.

16. Авокадо на тосте с яйцом-пашот

Это идеальный завтрак для тех, кто хочет получить полезные жиры, белки и углеводы в одном блюде. Авокадо богат омега-3, а яйцо – отличным источником белка.

Ингредиенты:

Цельнозерновой хлеб – 1 ломтик

Авокадо – 1/2 шт.

Яйцо – 1 шт.

Лимонный сок – 1 ч. ложка

Соль и перец – по вкусу

Калорийность: около 300-350 ккал

Пошаговое приготовление:

Поджарьте хлеб в тостере или на сковороде.