![ПП питание. Обеды](/covers_330/71641084.jpg)
Полная версия
ПП питание. Обеды
![](/img/71641084/cover.jpg)
Любовь Снегирева
ПП питание. Обеды
Куриная грудка с овощами в сливочном соусе
Время приготовления: 20 минут
Калорийность: 450 ккал Ингредиенты (на 1 порцию):
Куриная грудка – 120 г
Брокколи – 50 г
Морковь – 40 г
Болгарский перец – 50 г
Нежирные сливки 10% – 50 мл
Оливковое масло – 1 ч. л.
Чеснок – 1 зубчик
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Нарежь куриную грудку кубиками, овощи – ломтиками.
Разогрей сковороду с оливковым маслом, обжарь чеснок 30 секунд.
Добавь курицу, обжаривай 5–7 минут до золотистой корочки.
Добавь овощи, туши 5 минут.
Влей сливки, приправь солью и перцем, туши еще 3 минуты.
Снимай с огня и подавай.
🌿 Польза блюда: Брокколи богата витаминами С и К, а курица – идеальный источник белка.
🔹 Совет: Если нет брокколи, замени на цветную капусту или кабачок. 🍽 Подача: Отлично сочетается с гречкой или киноа.
Омлет с творогом и шпинатом
Время приготовления: 10 минут
Калорийность: 320 ккал Ингредиенты (на 1 порцию):
Яйца – 2 шт.
Творог (нежирный) – 50 г
Шпинат – 30 г
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Взбей яйца с солью и перцем.
Разогрей сковороду, смажь маслом.
Вылей яйца, готовь на слабом огне 2–3 минуты.
Выложи сверху творог и шпинат, накрой крышкой и готовь еще 2 минуты.
Сложи омлет пополам и подавай.
🌿 Польза блюда: Шпинат богат железом, а творог – отличен для костей благодаря кальцию
🔹 Совет: Можно добавить немного натертого сыра для более насыщенного вкуса. 🍽 Подача: Вкусно с цельнозерновым тостом или свежими овощами.
Гречка с грибами и курицей
Время приготовления: 25 минут
Калорийность: 480 ккал Ингредиенты (на 1 порцию):
Гречка – 60 г (сухая)
Куриное филе – 100 г
Шампиньоны – 50 г
Лук – 30 г
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Отвари гречку в подсоленной воде (примерно 15 минут).
Нарежь курицу кубиками, грибы – ломтиками, лук – мелко.
Разогрей сковороду, обжарь лук и грибы 3 минуты.
Добавь курицу, готовь еще 7–10 минут.
Смешай с готовой гречкой, прогрей 2 минуты и подавай.
🌿 Польза блюда: Гречка богата железом и магнием, полезна для сердца и сосудов.🔹
Совет: Чтобы сделать вкус насыщеннее, добавь немного чеснока или соевого соуса. 🍽 Подача: Можно добавить свежий салат из огурцов и зелени.
Салат с тунцом и авокадо
Время приготовления: 10 минут
Калорийность: 450 ккал Ингредиенты (на 1 порцию):
Тунец (консервированный в собственном соку) – 80 г
Авокадо – ½ шт.
Огурец – 50 г
Помидоры черри – 4 шт.
Листья салата – 50 г
Оливковое масло – 1 ч. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Нарежь авокадо, огурец и помидоры кубиками.
Выложи листья салата на тарелку, сверху разложи овощи и тунец.
Полей оливковым маслом и лимонным соком.
Перемешай и подавай.
🌿 Польза блюда: Авокадо – источник полезных жиров, тунец богат белком и омега-3.
🔹 Совет: Можно добавить вареное яйцо для большего насыщения. 🍽 Подача: Подходит как самостоятельное блюдо или с кусочком цельнозернового хлеба.
Запеченная рыба с овощами
Время приготовления: 25 минут
Калорийность: 470 ккал Ингредиенты (на 1 порцию):
Филе белой рыбы (треска, хек) – 120 г
Брокколи – 50 г
Кабачок – 50 г
Морковь – 40 г
Оливковое масло – 1 ч. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Соль, перец, специи – по вкусу
Приготовление:
Нарежь овощи тонкими ломтиками.
Выложи рыбу на пергамент, добавь овощи.
Полей оливковым маслом и лимонным соком, приправь специями.
Заверни в фольгу и запекай в духовке при 180°C 20 минут.
Разверни фольгу и подавай.
🌿 Польза блюда: Рыба – источник белка и омега-3, полезна для мозга и сердца.
🔹Совет: Можно добавить немного чеснока и зелени для усиления вкуса. 🍽 Подача :Отлично сочетается с долькой лимона и свежим салатом.
Куриные котлеты с овсянкой
Время приготовления: 20 минут
Калорийность: 490 ккал Ингредиенты (на 1 порцию):
Куриное филе – 120 г
Овсяные хлопья – 30 г
Лук – 30 г
Яйцо – 1 шт.
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Прокрути куриное филе и лук в блендере или мясорубке.
Добавь овсянку, яйцо, соль и перец, перемешай.
Сформируй котлетки.
Разогрей сковороду с маслом, обжарь котлеты по 3 минуты с каждой стороны.
Накрой крышкой и туши еще 5 минут на слабом огне.
🌿 Польза блюда: Овсянка улучшает пищеварение, а курица – идеальный источник белка.
🔹 Совет: Чтобы котлеты были сочнее, добавь натертую морковь или кабачок. 🍽 Подача: Вкусно с пюре из цветной капусты или свежими овощами.
Паста из цукини с курицей и томатным соусом
Время приготовления: 15 минут
Калорийность: 460 ккал Ингредиенты (на 1 порцию):
Цукини – 1 шт. (около 150 г)
Куриное филе – 100 г
Томатный соус (без сахара) – 50 мл
Чеснок – 1 зубчик
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соль, перец, итальянские травы – по вкусу
Приготовление:
Нарежь цукини длинными полосками (можно использовать овощечистку).
Нарежь курицу кубиками.
Разогрей сковороду с маслом, обжарь чеснок 30 секунд.
Добавь курицу, жарь 7–8 минут.
Влей томатный соус, туши 3 минуты.
Добавь цукини, перемешай и туши еще 2 минуты.
Сними с огня и подавай.
🌿 Польза блюда: Цукини содержит клетчатку и мало калорий, а курица – белок для мышц.
🔹 Совет: Если хочется более сытного варианта, можно добавить немного цельнозерновой пасты. 🍽 Подача: Можно украсить свежим базиликом и тертым пармезаном.
Овощное рагу с индейкой
Время приготовления: 25 минут
Калорийность: 490 ккал Ингредиенты (на 1 порцию):
Филе индейки – 100 г
Кабачок – 50 г
Болгарский перец – 50 г
Баклажан – 50 г
Помидор – 1 шт.
Оливковое масло – 1 ч. л.
Чеснок – 1 зубчик
Соль, специи – по вкусу
Приготовление:
Нарежь индейку кубиками, овощи – крупными ломтиками.
Разогрей сковороду с маслом, обжарь чеснок 30 секунд.
Добавь индейку, обжаривай 5–7 минут.
Добавь все овощи, туши под крышкой 15 минут, периодически помешивая.
Сними с огня и подавай.
🌿 Польза блюда: Индейка – диетическое мясо, а овощи богаты витаминами и клетчаткой.
🔹 Совет: Можно добавить немного томатной пасты для более насыщенного вкуса. 🍽 Подача: Вкусно с кусочком цельнозернового хлеба или киноа.
Гречотто с грибами и шпинатом
Время приготовления: 20 минут
Калорийность: 480 ккал Ингредиенты (на 1 порцию):
Гречка (сухая) – 60 г
Шампиньоны – 50 г
Шпинат – 30 г
Лук – 30 г
Оливковое масло – 1 ч. л.
Нежирные сливки 10% – 50 мл
Чеснок – 1 зубчик
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Отвари гречку до готовности (около 15 минут).
Нарежь лук и грибы, измельчи чеснок.
Разогрей сковороду с маслом, обжарь лук и чеснок 1 минуту.
Добавь грибы, готовь 5 минут.
Добавь гречку, сливки, шпинат, перемешай и туши 3 минуты.
Сними с огня и подавай.
🌿 Польза блюда: Гречка богата железом, а шпинат – антиоксидантами.
🔹 Совет: Можно добавить немного тертого пармезана для более насыщенного вкуса. 🍽 Подача: Отлично сочетается с легким овощным салатом.
Курица с овощами в соевом соусе
Время приготовления: 15 минут
Калорийность: 470 ккал Ингредиенты (на 1 порцию):
Куриное филе – 100 г
Болгарский перец – 50 г
Морковь – 40 г
Капуста (пекинская или белокочанная) – 50 г
Соевый соус (без сахара) – 2 ст. л.
Оливковое масло – 1 ч. л.
Чеснок – 1 зубчик
Кунжут – 1 ч. л.
Специи – по вкусу
Приготовление:
Нарежь курицу и овощи полосками.
Разогрей сковороду, обжарь чеснок 30 секунд.
Добавь курицу, обжаривай 5–7 минут.
Добавь овощи, соевый соус, перемешай и туши 5 минут.
Снимай с огня, посыпь кунжутом и подавай.
🌿 Польза блюда: Овощи богаты клетчаткой, а курица – белком, важным для мышц.
🔹 Совет: Можно добавить немного имбиря для пикантности. 🍽 Подача: Вкусно с отварным рисом или киноа.
Лосось с цветной капустой и лимоном
Время приготовления: 25 минут
Калорийность: 490 ккал Ингредиенты (на 1 порцию):
Филе лосося – 120 г
Цветная капуста – 150 г
Лимон – 1/2 шт.
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соль, перец, зелень – по вкусу
Приготовление:
Разогрей духовку до 180°C.
Лосося посоли, поперчи, полей лимонным соком и сбрызни оливковым маслом.
Запекай рыбу в духовке 15–20 минут.
Цветную капусту отварить или запечь до мягкости.
Подавай лосося с капустой, посыпав зеленью.
🌿 Польза блюда: Лосось богат омега-3, полезен для сердца, а цветная капуста помогает укрепить иммунную систему.
🔹 Совет: Вместо цветной капусты можно использовать брокколи или спаржу. 🍽 Подача: Отлично сочетается с картофельным пюре или свежими овощами.
Фриттата с помидорами и зеленью
Время приготовления: 15 минут
Калорийность: 350 ккал Ингредиенты (на 1 порцию):
Яйца – 2 шт.
Помидоры черри – 4 шт.
Шпинат – 30 г
Лук – 30 г
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соль, перец, зелень – по вкусу
Приготовление:
Взбей яйца с солью и перцем.
Нарежь помидоры и лук, порви шпинат.
Разогрей сковороду с маслом, обжарь лук 2 минуты.
Добавь помидоры и шпинат, готовь еще 2 минуты.
Влей яйца, готовь под крышкой 5–7 минут до готовности.
Нарежь на кусочки и подавай.
🌿 Польза блюда: Яйца – отличный источник белка, а шпинат насыщает витаминами и минералами.
🔹 Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить немного сыра. 🍽 Подача: Вкусно с легким салатом или авокадо.
Курица с овощами в остром соусе
Время приготовления: 20 минут
Калорийность: 480 ккал Ингредиенты (на 1 порцию):
Куриное филе – 120 г
Болгарский перец – 50 г
Лук – 30 г
Морковь – 40 г
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соевый соус – 1 ст. л.
Чили (свежий или сушеный) – по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Нарежь курицу кубиками, овощи – полосками.
Разогрей сковороду с маслом, обжарь курицу до золотистой корочки.
Добавь овощи, готовь еще 5 минут.
Влей соевый соус, добавь чили, посоли, поперчи.
Туши 5–7 минут до мягкости овощей.
🌿 Польза блюда: Овощи богаты витаминами, а курица – источником белка.
🔹 Совет: Можно уменьшить остроту, если не любишь сильно острые блюда, добавив меньше чили. 🍽 Подача: Вкусно с рисом или картофелем.
Капустные рулетики с куриным филе
Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 450 ккал Ингредиенты (на 1 порцию):
Листья белокочанной капусты – 3 шт.
Куриное филе – 100 г
Лук – 30 г
Чеснок – 1 зубчик
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Отвари листья капусты в подсоленной воде до мягкости (около 5 минут).
Нарежь куриное филе мелкими кубиками, лук и чеснок измельчи.
Обжарь лук и чеснок на масле 2 минуты, добавь курицу, готовь 5–7 минут.
Посоли, поперчи.
Заверни куриную начинку в капустные листья, закрепи зубочистками.
Запекай рулетики в духовке при 180°C 15 минут.
🌿 Польза блюда: Капуста помогает пищеварению, а курица – это отличный источник белка.
🔹 Совет: Если хочешь более сочные рулетики, можно добавить немного нежирного творога в начинку. 🍽 Подача: Вкусно с соусом из йогурта или легким салатом.
Запеченные помидоры с яйцом и авокадо
Время приготовления: 20 минут
Калорийность: 420 ккал Ингредиенты (на 1 порцию):
Помидоры – 2 шт.
Яйцо – 1 шт.
Авокадо – ½ шт.
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соль, перец, зелень – по вкусу
Приготовление:
Разогрей духовку до 180°C.
Нарежь помидоры пополам и вырежь сердцевину.
В центр каждого помидора вбей яйцо.
Полей помидоры оливковым маслом, посоли, поперчи.
Запекай 15–18 минут, пока белок не станет плотным.
Нарежь авокадо и подавай с помидорами.
🌿 Польза блюда: Помидоры содержат ликопин, а авокадо – полезные жиры для сердца.
🔹 Совет: Можно посыпать тертым сыром для более насыщенного вкуса. 🍽 Подача: Вкусно с цельнозерновым хлебом или салатом.
Салат с индейкой, орехами и яблоком
Время приготовления: 15 минут
Калорийность: 460 ккал Ингредиенты (на 1 порцию):
Филе индейки – 100 г
Яблоко – ½ шт.
Орехи грецкие – 15 г
Листья салата – 50 г
Оливковое масло – 1 ч. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Нарежь индейку кубиками, обжарь на сковороде с маслом до золотистой корочки (5–7 минут).
Нарежь яблоко и орехи, порви листья салата.
Смешай все ингредиенты, добавь лимонный сок, посоли и поперчи.
🌿 Польза блюда: Индейка – отличное мясо с низким содержанием жира, а яблоки обогатят витамином C.
🔹 Совет: Для дополнительной сладости можно добавить немного меда или изюма. 🍽 Подача: Вкусно с запеченными овощами или киноа.
Тофу с овощами в соевом соусе
Время приготовления: 15 минут
Калорийность: 450 ккал Ингредиенты (на 1 порцию):
Тофу – 100 г
Болгарский перец – 50 г
Брокколи – 50 г
Морковь – 40 г
Соевый соус – 2 ст. л.
Оливковое масло – 1 ч. л.
Чеснок – 1 зубчик
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Нарежь тофу кубиками, овощи – полосками.
Разогрей сковороду с маслом, обжарь чеснок 30 секунд.
Добавь тофу, жарь 5–7 минут до золотистой корочки.
Добавь овощи и соевый соус, готовь еще 5 минут.
🌿 Польза блюда: Тофу – хороший источник растительного белка, а овощи богаты витаминами.
🔹 Совет: Можно добавить немного кунжута для аромата. 🍽 Подача: Вкусно с рисом или лапшой.
Гречка с курицей и грибами
Время приготовления: 25 минут
Калорийность: 480 ккал Ингредиенты (на 1 порцию):
Гречка (сухая) – 60 г
Куриное филе – 100 г
Шампиньоны – 50 г
Лук – 30 г
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Отвари гречку до готовности.
Нарежь курицу и грибы, мелко порежь лук.
Разогрей сковороду с маслом, обжарь лук и курицу до золотистой корочки.
Добавь грибы, готовь 5–7 минут.
Смешай гречку с курицей и грибами, посоли и поперчи.
Перемешай и подавай.
🌿 Польза блюда: Гречка – это отличный источник клетчатки, а курица и грибы придают блюду белок и витамины.
🔹 Совет: Можно добавить немного соевого соуса для пикантности. 🍽 Подача: Отлично сочетается с тушеными овощами.
Запеченные куриные грудки с овощами
Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 450 ккал Ингредиенты (на 1 порцию):
Куриные грудки – 120 г
Кабачок – 50 г
Болгарский перец – 50 г
Лук – 30 г
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соль, перец, специи – по вкусу
Приготовление:
Разогрей духовку до 180°C.
Нарежь курицу и овощи на крупные куски.
Полей курицу и овощи оливковым маслом, посоли и поперчи.
Запекай в духовке 20–25 минут, периодически проверяя готовность.
Подавай с отварным картофелем или рисом.
🌿 Польза блюда: Куриного мяса много белка, а овощи – источники витаминов и клетчатки.
🔹 Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить чеснок и травы (тимьян, розмарин). 🍽 Подача: Вкусно с нежным соусом на основе йогурта.
Овощной суп с чечевицей
Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 390 ккал Ингредиенты (на 1 порцию):
Чечевица – 40 г
Морковь – 50 г
Сельдерей – 30 г
Помидор – 1 шт.
Лук – 30 г
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соль, перец, лавровый лист – по вкусу
Приготовление:
Отвари чечевицу до готовности (15–20 минут).
Нарежь овощи мелкими кубиками.
Разогрей сковороду с маслом, обжарь лук и морковь 3–4 минуты.
Добавь помидор и сельдерей, готовь 5 минут.
Влей воду, добавь чечевицу, лавровый лист, посоли и поперчи.
Варите еще 10–15 минут.
🌿 Польза блюда: Чечевица содержит растительный белок, а овощи – много витаминов и минералов.
🔹 Совет: Можно добавить немного куриного бульона для более насыщенного вкуса. 🍽 Подача: Суп вкусно подавать с гренками или хлебом из цельнозерновой муки.
Тушеная индейка с картофелем и зеленью
Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 490 ккал Ингредиенты (на 1 порцию):
Индейка (филе) – 120 г
Картофель – 100 г
Лук – 30 г
Чеснок – 1 зубчик
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соль, перец, зелень – по вкусу
Приготовление:
Нарежь индейку и картофель небольшими кусочками.
Разогрей сковороду с маслом, обжарь лук и чеснок до мягкости.
Добавь индейку, готовь до золотистой корочки.
Влей немного воды, добавь картофель, посоли и поперчи.
Туши 15 минут под крышкой, пока картофель не станет мягким.
Посыпь зеленью и подавай.
🌿 Польза блюда: Индейка – источник белка, а картофель добавляет энергию за счет углеводов.
🔹 Совет: Можно добавить немного куриного бульона для насыщенности вкуса. 🍽 Подача: Вкусно с отварным рисом или свежими овощами.
Салат с тунцом и фасолью
Время приготовления: 10 минут
Калорийность: 460 ккал Ингредиенты (на 1 порцию):
Консервированный тунец в собственном соку – 100 г
Белая фасоль (консервированная) – 50 г
Листья салата – 30 г
Помидор – 1 шт.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Открой консервы с тунцом и фасолью, слей жидкость.
Нарежь помидор и порви листья салата.
Смешай все ингредиенты в миске, добавь лимонный сок и оливковое масло.
Посоли и поперчи по вкусу.
🌿 Польза блюда: Тунец богат омега-3, а фасоль – клетчаткой и белком.
🔹 Совет: Можно добавить немного оливок для более яркого вкуса. 🍽 Подача: Вкусно с цельнозерновым хлебом или отварным картофелем.
Запеченная рыба с овощами и лимоном
Время приготовления: 25 минут
Калорийность: 460 ккал Ингредиенты (на 1 порцию):
Рыба (например, треска) – 120 г
Кабачок – 50 г
Помидоры – 1 шт.
Лимон – ½ шт.
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Разогрей духовку до 180°C.
Нарежь рыбу и овощи, помидоры и кабачок – кольцами.
Выложи рыбу и овощи на противень, полей оливковым маслом, посоли и поперчи.
Запекай в духовке 20–25 минут до готовности рыбы.
Подавай с лимоном, выжатым на рыбу.
🌿 Польза блюда: Рыба содержит полезные омега-3 жирные кислоты, а овощи – витамины и минералы.
🔹 Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить свежие травы, например, тимьян или розмарин. 🍽 Подача: Вкусно с отварным картофелем или картофельным пюре.
Курица с овощами в горчичном соусе
Время приготовления: 25 минут
Калорийность: 490 ккал Ингредиенты (на 1 порцию):
Куриное филе – 120 г
Морковь – 50 г
Брюссельская капуста – 50 г
Лук – 30 г
Оливковое масло – 1 ч. л.
Горчица – 1 ч. л.
Соевый соус – 1 ст. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Нарежь курицу небольшими кусочками, морковь – тонкими кругляшками, а капусту – пополам.
Разогрей сковороду с маслом, обжарь курицу до золотистой корочки.
Добавь лук, морковь и капусту, обжаривай 5–7 минут.
Смешай горчицу и соевый соус, полей смесью овощи и курицу.
Туши еще 5–7 минут, пока овощи не станут мягкими.
🌿 Польза блюда: Горчица стимулирует пищеварение, а курица и овощи обеспечивают полезный белок и витамины.
🔹 Совет: Можно добавить немного меда для сладости. 🍽 Подача: Вкусно с гречкой или картофельным пюре.
Овощное рагу с киноа
Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 470 ккал Ингредиенты (на 1 порцию):
Киноа (сухая) – 60 г
Баклажан – 50 г
Кабачок – 50 г
Помидор – 1 шт.
Лук – 30 г
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соль, перец, тимьян – по вкусу
Приготовление:
Отвари киноа согласно инструкции.
Нарежь овощи и лук мелкими кубиками.
Разогрей сковороду с маслом, обжарь лук до прозрачности.
Добавь баклажан, кабачок, помидор и туши 10 минут.
Добавь отваренную киноа, посоли и поперчи, готовь еще 5 минут.
🌿 Польза блюда: Киноа – источник растительного белка, а овощи добавляют клетчатку и витамины.
🔹 Совет: Можно добавить немного оливок для аромата. 🍽 Подача: Отлично сочетается с запеченным мясом или рыбой.
Печеная рыба с картофелем и брокколи
Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 490 ккал Ингредиенты (на 1 порцию):
Рыба (например, треска) – 120 г
Картофель – 100 г
Брокколи – 50 г
Лимон – ½ шт.
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Разогрей духовку до 180°C.
Нарежь картофель и брокколи.
Выложи рыбу, картофель и брокколи на противень, полей оливковым маслом, посоли и поперчи.
Запекай в духовке 20–25 минут.
Подавай с лимоном, выжатым на рыбу.
🌿 Польза блюда: Рыба богата омега-3, а картофель и брокколи – клетчаткой и витаминами.
🔹 Совет: Можно добавить свежие травы (тимьян, розмарин) для более яркого аромата. 🍽 Подача: Вкусно с легким салатом.
Салат с авокадо, курицей и помидорами
Калорийность: 480 ккал
Время приготовления: 15 минут Ингредиенты (на 1 порцию):
Куриное филе – 100 г
Авокадо – ½ шт.
Помидоры – 2 шт.
Листья салата – 50 г
Оливковое масло – 1 ч. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Отвари курицу или обжарь ее на сковороде. Нарежь ее кубиками.
Нарежь авокадо и помидоры, порви листья салата.
Смешай все ингредиенты, добавь лимонный сок и оливковое масло.
Посоли и поперчи по вкусу.
🌿 Польза блюда: Авокадо богато полезными жирами, а курица – белком.
🔹 Совет: Для разнообразия можно добавить немного сыра фета или грецкие орехи. 🍽 Подача: Отлично подходит к цельнозерновому хлебу или рису.
Запеченные овощи с киноа и тахини
Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 480 ккал Ингредиенты (на 1 порцию):