Травы и что с ними делать. Путь современной ведьмы

Не стоит собирать растение, если вы с ним не знакомы или не знаете, как будете его применять. Оно может быть необходимо кому-то другому.

Собираем травы в экологически чистом месте вдалеке от объектов промышленности и дорог. Растения накапливают в себе загрязнения из почвы и воздуха.

Бережно срезаем растение чистым острым ножом или ножницами, можно использовать серп. Лучше всего иметь отдельные инструменты, предназначенные только для сбора трав. Я предпочитаю ножницы для орхидей, они небольшого размера и острые. Не вырываем растение с корнем, не выкручиваем и не ломаем: оно может испытать шок и погибнуть.

Берём не более 10-30 % от популяции в одном месте. Собирая части растения: почки, листья – пропускаем центральные (верхушечные) и так же берём не больше трети. Мы приходим в лес и поле собирать и наслаждаться дарами природы, а не обирать и обкрадывать её. Помните, что растения всё чувствуют и способны менять свой химический состав в стрессовых ситуациях. Это скажется на качестве готового лекарственного сырья.

Срезают верхнюю треть трав, так как обычно максимальное количество полезных веществ концентрируется в верхней части.

Собираем растение в дышащую тару: мешки или сумки из натуральных тканей, корзинки, лукошки, проветриваемые коробки. Не собираем растение в полиэтиленовые пакеты: оно запреет и может начать гнить.

Сбор для дальнейшей сушки производим в сухую погоду и после того, как высохнет роса. Иначе мокрое растение может начать ферментироваться, а значит изменится его химический состав. Или может не высохнуть и сгнить.

Растение живёт по солнцу, поэтому собираем травы после испарения росы и до зенита, тогда питательные вещества максимально концентрируются в верхней части растения. А с закатом они уходят в корни. В Сибири летом можно проводить сбор до 14-15 часов дня.

Иногда допустимо собирать мокрое растение: если вы собираете молодые листья в салат или для другого блюда и вскоре их съедите; если в течение часа-полутора вы приготовите гидролат из этого растения или сделаете настойку из этого растения.

Даже если вы проводите сбор в сухую погоду, обязательно рассчитывайте свои силы, чтобы после возвращения домой они остались для сортировки и подготовки сырья к сушке.

Одежда и подготовка

Традиционно сбор трав проводился после бани, в одиночестве, молчании, с ясными мыслями. То есть вы должны быть чистыми как снаружи, так и внутри. Уверена, что у современной ведьмы есть все возможности следить за гигиеной тела. И верю, что мы с вами способны чувствовать своё состояние и отклик окружающего мира. Если вы чувствуете, что сейчас самое время для похода в лес или поле, значит пора. Важен настрой.

А для гигиены ума, чтобы прийти в гармоничное спокойное состояние, уделите несколько минут настрою или любому виду медитации. Наша цель – осознать себя в настоящем моменте, чтобы управлять своим состоянием и отбросить все внешние раздражители, мешающие замечать то, что происходит внутри и вокруг вас.

Настрой может быть любой, работающий для вас. Это может быть как сосредоточенное наблюдение за окружающей вас обстановкой, так и молитва или дыхательные практики: по квадрату, одной ноздрей или 4-8-12. Мне очень нравится последняя практика: вдох на четыре счёта, выдох на восемь, задержка дыхания на двенадцать счётов, и так несколько циклов. Чаще всего для правильного настроя мне достаточно поприветствовать место, где я собираюсь бродить и порадоваться его красоте.

Травницы, придерживающиеся традиций, рекомендуют иметь отдельную одежду для сбора трав . Чтобы она была энергетически чистой и способствовала сбору максимально сильных целебных растений. Желательно длинное платье, из натуральных тканей, собирающее и накапливающее от земли женскую энергию. В этих рекомендациях действительно есть символический и естественный смысл, но не стоит фанатично следовать канонам, если вам это доставляет дискомфорт.

Одевайтесь так, как вам будет удобно. Нет ничего хуже раздражения при сборе лекарственных трав, потому что ваше состояние влияет на травы и окружающую обстановку.

Для себя я не считаю нужным иметь отдельный комплект одежды именно для сбора трав. Одеваюсь по погоде и настроению. В повседневной жизни предпочитаю натуральные ткани и обычно я шучу на этот счёт, что ношу то, что ем. Имея в виду лён, крапиву и коноплю. Семена и масло конопли не содержат наркотических веществ. Семена содержат большое количество белка, почти всю группу витаминов В, витамины А, С, D, Е и богаты своим минеральным составом.

Иногда я не готовлюсь заранее к выездам в лес, а спонтанно по пути попадаю в подходящее место. Разве стоит упускать такой шанс из-за того, что на мне окажется не тот комплект одежды?

С точки зрения безопасности и удобства в поле и лес рекомендуется надевать закрытую, дышащую одежду, головной убор и высокие сапоги, либо закрытые ботинки. Заправлять штаны в носки, футболку в штаны, рукава в перчатки. Эти действия обезопасят вас от наползания клещей, укусов комаров и иногда даже змей. Регулярно осматривайтесь.

Я действительно хожу по лесам и даже горам в платьях, потому что это моя повседневная одежда, в которой мне комфортно и больше нравится состояние. Я не боюсь клещей. Могу под платье надеть лосины, если этого требует погода или очень плотная высокая трава. В штанах тоже бываю на природе, однозначно, они меньше цепляются за ветки, и в них меньше шансов у кровососущих насекомых добраться до открытых участков тела.

Что я могла бы назвать своей униформой для сбора трав, так это высокие кожаные сапоги, которые всегда храню в багажнике машины, ведь лето быстротечно, а погода не предсказуема. Любую возможность я привыкла использовать для того, чтобы запасти сырье для фитопрепаратов.

В отличие от резиновых сапог, кожаные дышат и даже в летнюю жару мне в них вполне комфортно, а главное спокойно несколько часов ходить по полям. Если же вы собираетесь за клюквой на болота, то резиновые сапоги всё же больше подойдут.

Отправляясь за травами, берите с собой воду, особенно важно не забывать пить в жару. Головной убор и тканевые перчатки, нож или ножницы, достаточное количество тканевых сумок или мешков, куда будете складывать свой урожай, и джут, чтобы сразу в процессе сбора связывать небольшие пучки. Это облегчит вам последующую сортировку растений и подготовку к сушке.

Основные правила сушки и хранения

Сушат травы на открытом воздухе в тени, без доступа прямых солнечных лучей или в тёмном проветриваемом помещении.

Сырьё для сушки раскладывают тонким слоем на полках, покрытых чистой тканью, бумагой или картоном. Тогда всё, что осыпется, легко можно будет собрать в тару для хранения. Разложенные травы необходимо периодически переворачивать. Растения, содержащие летучие вещества, наоборот, нужно разложить толстым слоем, чтобы было меньше потерь летучих веществ. Тщательно следите за тем, чтобы они не зпапрели. Осторожно переворачивайте и перекладывайте их.

Так же для сушки можно развесить травы неплотно связанными пучками цветами вниз.

В одном помещении не рекомендуется сушить одновременно много разных видов растений, так как в воздухе может получиться слишком сильный аромат.

Можно сушить растения в сушильных шкафах при температуре от 30 до 50? С. Эфиромасличные растения сушат при температуре не выше 30? С.

Сухое растение будет ломаться с треском, а недосушенное – гнуться.

На длительное хранение высушенные травы убирают в бумажные пакеты, картонные коробки или тканевые мешочки. Обязательно подписывайте название и время сбора трав, в сухом виде растения отличаются от свежих по виду, и через время вы можете просто забыть, что и когда вы собирали.

Травы, содержащие летучие компоненты, такие как эфирные масла, необходимо хранить в стеклянной таре с плотно закрывающейся крышкой, чтобы их аромат и польза не улетели.

Стандартный срок хранения надземных частей растений – 1—2 года, а корней – 2—3 года. Это означает, что за время хранения в них остаётся достаточное количество полезных веществ для выполнения своих лечебных функций, а после они будут содержать всё меньше полезных веществ, так как они распадаются со временем. По истечении этого времени можно продолжить пить чай с этими травами, приготовить маски и скрабы, запарить их в бане для ароматного пара. А можно зашить равномерно измельчённые травы в ткань и спать на такой подушке или дышать её ароматом.

Перед упаковкой на хранение, сырье измельчают, но чем мельче будут кусочки растений, тем большая площадь поверхности будет доступна кислороду для взаимодействия. Чем сильнее будет измельчено ваше растение, тем быстрее оно потеряет свои действующие вещества. Поэтому если вы хотите употреблять какое-то растение в виде порошка, то его следует перемалывать непосредственно перед употреблением.

Зелень для употребления в пищу можно замораживать – лучше использовать режим экстренной заморозки для максимального сохранения полезных веществ и аромата.

Покупка трав

Если вы не собирали травы, но всё же хотите их применять, купите их. Но здесь есть несколько тонкостей.

Не стоит покупать травы в аптеке. Вы получите смесь нужного растения со всеми сорняками, что росли вместе с ним на поле, повезёт, если это поле было далеко от автомобильной дороги. Крупные производства не собирают сырьё вручную, ведь это долго и дорого. А значит велик риск контакта трав с горюче-смазочными материалами. Затем растения высушат и мелко перемелют в труху, что ещё больше сократит количество действующих веществ. Вы никогда не сможете рассчитать настоящую терапевтическую концентрацию такого сырья, если вообще что-то полезное сохранится в растении.

Вышеописанная информация не является непреложным правилом. Однако обратите внимание на состояние и цвет аптечных трав. Они по цвету и состоянию похожи на сено. А большая часть наших растений зелёных оттенков, такими они и должны высыхать, чтобы сохранить свою пользу.

На мой взгляд единственное, что можно покупать в аптеке, – это псиллиум – шелуха семян подорожника, являющаяся прекрасным энтеросорбентом. Также его используют в диетической выпечке.

Упаковка должна быть такой, через которую вы сможете разглядеть, что и в каком состоянии находится внутри.

Покупать травы стоит у проверенных травников, а проверить вы их сможете, только лично познакомившись или продолжительное время понаблюдав за ними в социальных сетях. То, как, где, в какое время, в каком состоянии растение собиралось и хранилось крайне важно, это напрямую влияет на качество и энергетику лекарственного сырья.

Единственным подходящим и доступным для меня вариантом оказался Горно-Алтайский ботанический сад, расположенный в селе Камлак Республики Горный Алтай. Он относится к СО РАН. В их магазинчике я покупаю два любимых чайных сбора и монотравы, которых мне не хватило или которые я не собираю, например календулу, корень эхинацеи и чагу.

Они упаковывают травы в прозрачные запаянные пакеты. Но в них прекрасно видно, что цвет трав и цветов соответствует цвету свежего растения. Можно заказать удалённо и получить посылку почтой. У меня есть опыт только личной покупки в их магазине.

Возможно, в вашем регионе тоже найдутся подобные надёжные организации или добросовестные травники.

Зачем собирать травы?

Младшая дочь, увидев этот вопрос в рукописи, возмутилась самому его существованию. Для неё совершенно очевидно собирать травы, чтобы делать чаи, гидролаты и лечить от болезней.

Мы собираем травы для удовольствия в моменте – от общения с природой, и после – от применения результатов своего труда. Для вкуса и аромата того, что мы пьём и едим. Для пользы организму. Иногда даже для решения каких-то проблем, очищения или для исполнения желаний. Помните раньше венки плели на Купалу?

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.