Японская чайная церемония

Процедуры

Правила проведения полдника чаджи действительно могут варьироваться в зависимости от конкретной школы, времени года, суток и места. Это делает каждую церемонию уникальной и насыщенной культурными особенностями. Полдник с одним хозяином и не более чем пятью гостями считается наиболее формальным вариантом чаджи. Рассмотрим подробнее, как проходит полдник чаджи в прохладное время года, особенно в специально построенной чайной. ### Подготовка к полднику Гости обычно прибывают немного раньше назначенного времени, что позволяет им настроиться на атмосферу чайной церемонии. Входя во внутреннюю комнату ожидания, они оставляют свои ненужные вещи, такие как пальто и верхнюю одежду. Важно, чтобы в этой комнате были татами на полу, создающие уютную и традиционную атмосферу, а также токонома – специальная ниша, где выставлены свитки или другие предметы искусства. Эти элементы могут быть связаны с текущим сезоном, темой чаджи или просто отражать эстетические предпочтения хозяина. Гостям подают чашку горячей воды, а также различные виды чая, такие как чай комбу, жареный ячменный чай или сакураю, что создает атмосферу уюта и теплоты. Эти напитки не только утоляют жажду, но и подготавливают гостей к предстоящей церемонии. ### Ожидание и ритуальное очищение Когда все гости собраны и приготовления завершены, они перемещаются на уличную скамейку для ожидания в родзи – коридоре, который ведет к чайному домику. Здесь они остаются до тех пор, пока их не позовет хозяин. Это время ожидания наполнено тишиной и спокойствием, что создает атмосферу уважения и сосредоточенности. Когда хозяин готов, он делает молчаливый поклон, и гости в ответ кланяются ему. Затем они по очереди подходят к цукубаю – каменному тазу, где происходит ритуальное очищение. Гости омывают руки и полощут рот водой, что символизирует не только физическую, но и духовную чистоту перед началом церемонии. Этот акт очищения является важной частью японской культуры, подчеркивающей уважение к окружающей среде и к самим себе. ### Вход в чайный домик После очищения гости продолжают путь по родзи к чайному домику. Прежде чем войти, они снимают обувь, что также является важным ритуалом, подчеркивающим чистоту и святость пространства. Вход в чайную комнату осуществляется через маленькую «ползучую» дверь, известную как нидзири-гути. Эта дверь требует от гостей наклониться, что символизирует смирение и уважение к хозяину и традиции. Внутри чайной комнаты гости осматривают предметы, выставленные в токонома, а также чайное оборудование, подготовленное для церемонии. Важно отметить, что каждый элемент, от чаши до посуды, имеет свое значение и историю, что добавляет глубины всему процессу. Садимся в позе сэйдза После того как все гости вошли, они располагаются на татами в позе сэйдза, что требует определенной физической подготовки и дисциплины. Гости садятся в порядке старшинства, что подчеркивает уважение к каждому участнику. Когда последний гость занимает свое место, он закрывает дверь, издавая звук, который служит сигналом для хозяина. Приветствие и начало чаджи Хозяин входит в чайный домик и приветствует каждого гостя, что создает атмосферу дружелюбия и уважения. Он также отвечает на вопросы первого гостя о свитке и других предметах, выставленных в токонома. Это взаимодействие не только информативно, но и способствует установлению связи между хозяином и гостями. ### Разведение костра и подача чая Чаджи начинается в прохладные месяцы с разведения костра из древесины. Этот процесс не только практичен, но и символичен, так как огонь представляет собой жизненную силу и тепло, которое объединяет людей. Хозяин тщательно следит за тем, чтобы огонь был ровным и поддерживал нужную температуру для заваривания чая. Когда огонь разгорится, хозяин начинает процесс приготовления чая. Он использует специальные инструменты, такие как чаша для чая, венчик и чайный порошок, который аккуратно просеивается в чашу. Этот процесс является настоящим искусством, требующим мастерства и терпения. Каждый шаг важен, и даже малейшая ошибка может повлиять на вкус чая. Подача чая и взаимодействие с гостями После того как чай будет приготовлен, хозяин подает его каждому гостю в определенном порядке. Гостям предлагается насладиться чаем, и в этот момент они могут обсудить его вкус, аромат и текстуру. Это взаимодействие создает атмосферу единства и взаимопонимания, где каждый гость может выразить свои мысли и чувства. Заключение Полдник чаджи – это не просто церемония чаепития, это целый ритуал, который пронизан уважением, традициями и культурой Японии. Каждый элемент, от подготовки до подачи чая, имеет свое значение и создает уникальную атмосферу. Это время, когда гости могут отвлечься от повседневной суеты и насладиться моментом, погрузившись в мир японской чайной культуры. В конечном итоге, чаджи – это не только о чае, но и о связи между людьми, о философии жизни и о том, как важно ценить каждый миг.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.