bannerbanner
logologo
Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.
Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.

Полная версия

Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.

текст

0

0
Анна Тимофеевна Васюкова
Жанр: легкая промышленность
Язык: Русский
Год издания: 2025
Добавлена:
О книге
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
Конец ознакомительного фрагмента
Купить и скачать всю книгу

Другие книги автора

Аналитическая химия
Аналитическая химия
Анна Тимофеевна Васюкова
Технология продукции общественного питания
Технология продукции общественного питания
Анна Тимофеевна Васюкова
Кухни народов мира
Кухни народов мира
Анна Тимофеевна Васюкова
Технология кулинарной продукции за рубежом
Технология кулинарной продукции за рубежом
Анна Тимофеевна Васюкова
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
Анна Тимофеевна Васюкова
Проектирование предприятий общественного питания. Практикум
Проектирование предприятий общественного питания. Практикум
Анна Тимофеевна Васюкова
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и еПриложение. (СПО). Учебник.
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и еПриложение. (СПО). Учебник.
Анна Тимофеевна Васюкова
Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность и еПриложение. (Бакалавриат). Учебник.
Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность и еПриложение. (Бакалавриат). Учебник.
Анна Тимофеевна Васюкова
Справочник повара
Справочник повара
Анна Тимофеевна Васюкова
Оборудование предприятий общественного питания. (СПО). Учебник.
Оборудование предприятий общественного питания. (СПО). Учебник.
Анна Тимофеевна Васюкова