Как растения заботятся о людях. Травы на каждый день

Кто не видел Анемоны – все видели, любовались! Анемоны применяют наружно, если артриты, кожные заболевания, раны.

Красивый почвопокровник (для альпийских горок и иных применений) Раоулия Raoulia australis – ещё и отличное противовирусное (активна против HRV2, HRV3, CB3, CB4 и EV71).

Лилейники выращивают и продают в огромных количествах! Hemerocallis fulva: всё растение измельчают и варят, чтобы получить тонизирующее средство. И при слабости тела.

А кто не знает Хосты? – Все знают!! Хоста вентрикоза, растение целиком, корень – если неопределённый отёк и болезненность.

Красиво называется, красиво выглядит Птицемлечник Ornithogalum saundersiae, но также это ещё и противораковое и подавляет жизнедеятельность энтеровирусов.

Пупавка красильная – при нервных заболеваниях. А из цветков – жёлто-лимонная краска. Физалисы люд часто выращивает как декоративные – все вы их видели. Из плодов F. philadelphica что только не готовят! – джемы, мармелад, их квасят и маринуют.

Эремурус Ольги и Эремурус коренастый. Съедобны их молодые листья.

Лилия царские кудри имеет съедобные луковицы. Также её луковицы применяют при заболеваниях печени и других лекарственных нужд. Причём животные её не едят.

Фиалка душистая, цвет – принимают внутрь для лечения респираторных заболеваний, используется в фитосредстве, «кахве» для лечения кашля и головной боли.

В озеленении широко высаживаются Бегонии и Очитки.

Бегония фибристипула – если гноеродные инфекции, синяки, ревматические боли в костях. Бегония длиннолистная – если сфагит. Бегония грандис, стебель – пищевое.

Hylotelephium telephioides – важное растение, используемое для лечения запоров. Пол чайной ложки или 5—10 г свежих частей растения, смешанных с водой, молоком или вылеченным и принятых внутрь – поможет!

Во всех питомниках продаются Верески. Много Вереска произрастает и в природе. Согласно экспериментальным данным спиртовые извлечения из побегов Вереска обыкновенного проявляют противовоспалительную, мочегонную и антимикробную активность Содержащиеся в наземной и подземной частях растения фенольные соединения обеспечивают антиоксидантные свойства. Спиртовые экстракты вереска обыкновенного побегов обладают противопаразитарной активностью. Полисахариды Купёны Polygonatum cyrtonema оказывает антиоксидантное, противовоспалительное и антидепрессивное действие. Polygonati rhizoma – антиоксидантная активность, противоусталостная активность, противовоспалительная активность и др. Лук афлатунский декоративен своим видом, съедобен, а из корней его можно получать ещё и клей. Аналогично всё и для Лука высочайшего (луковицы до 6 см). А вот Луки каратавский и Шуберта, хоть и красивы, но несъедобны. Зато из их луковиц можно делать клей.

Очень красивы Тюльпанчики Шренка! Правда, с связи с катастрофической распашкой в природе их осталось мало в природе. А ещё люди ели в трудные года их отваренные луковицы. В сыром виде это сердечный яд.

Где только не увидишь нынче Тамариксы! Их высаживают даже в холодной 4-й зоне. Но это еще и целебные растения. Tamarix aphylla. Листья 1 стакан отвара с 2 ложками мёда один раз в день. Отвар, если дизентерия, кашель.

Какой питомник может быть без Меконопсисов? Они имеют противоопухолевую, гепатопротекторную, обезболивающую, противомикробную, антиоксидантную, противокашлевую и противовоспалительную активности. Meconopsis aculeata – трава в качестве тоника.

Повсюду летом мы видим в палисадниках и клумбах растения Канны индийской. Её отвар принимают внутрь при остром желтушном гепатите, затяжной дизентерии, белях, нерегулярных менструациях, артериальной гипертензии.

Весьма популярны и Левкои. Настой используется для лечения рака, а при смешивании с вином действует как противоядие от ядовитых укусов. Matthiola incana.

Ночная красавица – так прозвали растение Mirabilis jalapa, а ведь её корни применяют, если сахарный диабет, гастрит, метеоризм, боль в теле.

На каждом шагу можно видеть в клумбах и палисадниках Кореопсисы. Цветки C. lanceolata являются отличным естественным источником редких флавоноидов, включая флаванон, халконы и ауроны.

То же самое и с Гайлардиями. Соцветия Гайлардии красивой имеют противовоспалительное и гепатопротекторное действие. И в них нет токсичных компонентов.

Красавица Цезальпиния вида Caesalpinia echinata ингибирует активность плазмина и фактора свёртывания крови.

Диоскорея мохнатая Dioscorea villosa. Травянистая лиана высотой около 3 м. Съедобен термически обработанный клубень. Лекарственное: при ревматизме, спазмолитик, висцеральный релаксант, при тошноте у беременных женщин, облегчает боли при родах, применяется при дисменорее, при коликах у детей.

Кейзерлингия Гриффита Keyserlingia griffithii – красивоцветущий кустарник, зимостоек в 5-й зоне, содержит ГАМК в семенах (это вещество усиливает энергетический обмен мозга, улучшает церебральное кровообращение, удаляет токсические продукты обмена). Каликант показан при ухудшении зрения. Магнолия голая, обнажённая Magnolia denudata: её нераспустившиеся цветочный бутоны придают телу лёгкость, зрению – ясность и дарят долголетие. У этой Магнолии крупные, красивые, душистые цветки. Растение Франклиния популярно у садоводов из-за красивых листьев и красивых цветов. Цветки растения имеют чайное применение. Люди, в своё время пришедшие на родину индейцев, извели там это дерево, поэтому сейчас оно есть только в культуре. Клеродендрум Бунге – цветёт с лета и до осени! Показания для его наружного применения: противовоспалительное, при паразитическом поражении кожи. Лагерстрёмия индийская имеет крупные розовые цветки. Цветёт 3 месяца! У неё есть особо зимостойкие культивары, которые выдерживают даже 5-й климат, а отвар её цветков – противовоспалительное; снижает давление Lagerstroemia speciosa. Славятся как красивоцветущие Эрики, например Э. древовидная Erica arborea; кроме того, она используется для лечения инфекций мочевыводящих путей и активна против ряда патогенных бактерий. Гиацинт восточный – иммуномодулирующее и даёт высокий процент излечения (50%) от опухолей в опытах на мышах. Выявили антиоксидантную и противораковую активность различных цветов. Змееголовник Dracocephalum nutans – если астма, проблемы с желудком после рождения. Имеет красивые цветы, но они не только для любования ими, но и если менструальные спазмы, боли в животе – Вальдхеймия Waldheimia tomentosa. Инкарвиллея диффузная, надземная часть – если гепатит. Цвет Жасмина крупноцветкового – если рак молочной железы.

Красота Гардений неоспорима! В Африке и других местах произрастания плоды Гардении G. volkensii широко используются в для лечения астмы, бесплодия, боли в ухе, воспалённых глаз, эпилепсии, головной боли, астмы, жалоб на грудную клетку, простуды, пневмонии, ангины и туберкулёза.

А как популярны в озеленении, в частных садах Буддлеи! Buddleia lindleyana имеет нейропротекторное действие и нейрогенное.

Колокольчики можно часто видеть в озеленении. Колокольчик бледный – если дизентерия, заболевания печени.

Урена U. lobata. Красивые цветы. Растение за сезон может вырасти до 2.5 м (!). Зачем она человеку? – она способна обороть пневмонию, вызванную злостным патогеном стафилококком S. aureus. И её листья традиционно применяют как антидибетическое (имеют сильную ингибирующую активность в отношении α-глюкозидазы).

Колокольчик C. pichleri. Это и противовоспалительное, и сильное антиоксидантное и – убивает рак клетки клеточных линий DU145 и A549. Жасмин J. fruticans аналогично, хотя и не настолько сильно, как указанный вид Колокольчика. Посконники — популярнейшие декоративные в озеленении. Посконник пятнистый, настой корня – при проблемах с почками, водянке. Посконник пронзённолистный полезен при простуде, ангине и гриппе. Монарда фистулезная – если лихорадки, простуды. Рудбекии можно видеть в озеленении на каждом шагу! Рудбекия лациниата даёт средство для умывания кожи. Рудбекия хирта содержит свыше 250 биоактивных веществ и имеет ингибирующую активность в отношении грамположительных бактерий и – многообещающую противогрибковую активность. Сильфий композитум – тоник. По осени везде ярко заметны Симфитрихумы Symphyotrichum novae – angliae; их корневой компресс – от боли. Пеларгония – анксиолитическое и антидепрессивное, антибактериальное, гипогликемическое и антиоксидантное действие.

Колеусы и Плекрантусы. Coleus barbatus – если головная боль, это успокаивающее, имеет гепатопротекторный эффект. Plectranthus neochilus – если головная боль. Анальгетик. Plectranthus rugosus, корень – это тоник для печени.

Астры славятся и красотой и целебностью. Например, Астра вида Aster yomena уменьшает нейровоспаления; с противовоспалительной, противораковой и антиоксидантной активностью, а также обладает способностью способствовать снижению веса и блокировать аномальную активность АХЭ. Астра трёхжилковая: экстракт корня применяют при кашле, простуде, лихорадке, лёгочных инфекциях, малярии и кровотечениях. Бегония silhetensis – при головной боли.

Живокость С. ambigua широко выращиваются в горшках для бонсай, садов и зелёных насаждениях по всему миру. Такие виды Живокости, как С. ambigua, C. regalis (D. consolida) и C. orientalis стали одними из самых известных и популярных садовых растений во всем мире. Известны их антилейшманиальные и антитрипаноцидные свойства, антигрибковое, антипролиферативное действие против клеток HeLa карциномы шейки и другие виды раковых клеток, что характерно для «царь-трав».

Физалис Р. pubescens – в плодах и листьях различные биовещества (витанолиды и др.) – противовоспалительное. А его листья ингибируют пролиферацию лимфомы и имеют значительную цитотоксичность в отношении клеток рака простаты человек, клеток карциномы почки человека, клеток меланомы человека и клеток карциномы шейки матки человека. Растение в целом защищает от диабета, обладает хорошей антиоксидантной активностью. Ещё более биоактивны плоды Физалиса вида Physalis alkekengi.

Вороника – с высокой антиоксидантной активности ягод, их можно использовать при лечении заболеваний, сопровождающихся воспалениями, или как эффективное антибактериальное и противогрибковое средство; и они подавляет повреждение клеток, вызванное гамма-излучением. Даёт снижение накопления липидов и общего холестерина, а также улучшение постпрандиальной гипергликемии. Лист – источников природных антиоксидантов, ингибиторов α-глюкозидазы и противовоспалительных компонентов.

Не только очень красива, но и множественно полезна Лагерстрёмия Lagerstroemia speciose – она обладает противовоспалительными, антиметаболическими и противоопухолевыми, с активностью против вирусов HRV A и B, а также различных штаммов ВСР, вызывающих вирусные заболевания дыхательных путей.

не полюбовался цветущими Анемонами – день прошёл зря

Растения привлекают людей своим ароматом

К. Паустовский однажды, во время плавания на пароходе, внезапно решил сойти на берег и пожить в Сухуме – после того, как учуял запах Магнолий. Правда, приятно пахнут цветки не всех видов Магнолии. М. виргинская Magnolia virginiana, её листья – на чай, приправы.

Леденцовое дерево Михелия, Michelia alba – конфетный запах в цвету.

Химонант Chimonanthus praecox. Цветки с ароматом изысканных духов; они съедобны (с маслом и солью); ими ароматизируют чай. Показания: ревматизм, депрессия и др.

Как-то я был на научной конференции по древесным в Сочи. Март. Но Сочи – самый тёплый регион РФ, там растения вообще не прекращают цветение. Так вот, гуляя в парковой зоне одного из тамошних пансионатов, я вдруг почуял невероятно приятный – незнакомый – запах. Так я впервые столкнулся с редким у нас видом Жимолости – Ж. душистейшая. И навсегда очаровался и влюбился в неё! Увы, вряд ли её удастся приручить жителям 4-й кл зоны, ну разве что на защищённых участках юга 4-й кл зоны её, быть может, удастся вырастить. Люблю запах цветущих Катальп – волшебных деревьев (почему волшебных – читаем в книге «Мудрость Природы для активации ДНК человека: Деревья»). Во время цветения я всегда подхожу и нюхаю Мыльнянку лекарственную. Её запах очень и очень приятный, ни на что не похожий. И неспроста её так часто высаживают люди на клумбах. Люблю подходить и к цветущим куртинкам Вязеля – очень по нраву мне его запах!

Таким образом растения подают сигнал людям, что то или иное растение – благостно для человека. Всем известные примеры – запах цветущих Лип и Робиний (белая и розовая «акация»).

Котовник кошачий может иметь эфирное масло с резким неприятным для человека запахом, а может – приятный лимонный аромат. Различные ароматы имеют и разновидности Душицы об., наиболее приятные из которых это ароматы бергамота или майорана. Мята длиннолистная может пахнуть и линалоолом, и бергамотом, и карвоном, и иметь запах с лимонным оттенком. Невероятно приятно для меня пахнет Тимьян меловой.

Семейство Лавровые имеет в своём составе 18 эфирно-масличных родов. Особенно известны из них рода Коричник и Линдера. Семейство Миртовые– тоже 18 родов, например – род Эвкалипт. Семейство Рутовые – 20 родов, и особенно известны Цитрусы бергамот и бигарадия. Семейство Зонтичные – эфирное масло из Поручейника сизаровидного – с запахом лимона. Семейство Яснотковые и Змееголовник почтиголовчатый – его любят за запах парфюмеры. Зайцегуб зеравшанский имеет в своем аромате оттенок Розы. Эвкалипт Э. Макартура, из его плодов – масло с запахом Розы.

Каликант цветущий Calycanthus floridus – все части растения обильно выделяют в воздух эфиры. Кора – аналог корицы. Показания: при спазмах, ухудшении зрения. Ладанник ладаноносный Cistus ladanifer дарит много эфиров, а его надземная часть и семена идут на пищевые продукты

Абелия трёхцветковая и Абелия корейская очень приятно пахнут во время цветения. Гептакодий (Хептакодий) Heptacodium miconioides – красивоцветущее, из тех редких растений, что зацветают поздно, и при ещё этом обладает душистыми цветами; также он – ценнейший позднелетне-осенний медонос. Каликант цветущий. обильно выделяют в воздух эфиры. У него приятно пахнут цветки, листья и сухие корни; декоративен. Калина Карльса имеет розовые цветки, сильно душистые. Конфетный запах во время цветения у Михелии. Душистыми цветками завлекают людей Коричники К. камфорный и К. железнокосный.

Декалепис Decalepis salicifolia с характерным ванилиновым ароматом из-за присутствия соединения 2-гидрокси-4-метоксибензальдегида. Decalepis arayalpathra – клубень имеет характерный ванильный вкус, а исследования доказали, что он обладает гастропротекторной, противоопухолевой и противовоспалительной активностью.

Коричник камфорный, у него эластичная древесина с запахом ванили, и древесина сохраняет аромат веками! – на скульптуры, отделку и др.; знаменитый источник эфирных масел. Убирает половое желание. Успокаивающее.

Либанотис промежуточный – тонкий запах цветущей Герани у его эфирного масла. Медонос и целебное.

Несколько видов из рода Гаультерия Gaultheria – с сочными ягодами с ванильным ароматом.

Птеростиракс Pterostyrax hispidus имеет красивые, ароматные цветки! Листья едят термообработанными.

Скорцонера розовая обладает запахом… ванили! Кроме того, это целебное растение, содержит ряд органических кислот, апигенин, рутин и другие, обладает такими биоактивностями, как антиоксидантная, антимикробная и др.

Корни Сыти длинной – это пряность с запахом… Фиалки.

Табачок вида Nicotiana olens цветёт на протяжении полугода, источая приятный запах.

Как красивы виды Вероникаструма! Как приятно они пахнут! Причём привлекают таким образом не только насекомых, но и человека. И это совсем неспроста, ведь виды этого рода славны как сильные целители – антиоксидантная, противораковая, противовоспалительная, гастрозащитная, противомикробная и другие активности.

Приятны своим видом и запахом во время цветения Катальпы.

старые деревья Катальпы в Воронеже – городе Катальп

Принципиально другое питание

Отсутствие разнообразия в рационе человека, вызванное концентрацией внимания на очень небольшом количестве сельскохозяйственных культур, может иметь негативные последствия для здоровья людей (Ogbole OO и др., 2023)

Низкое соотношение Ca: P в рационе потенциально имеет неблагоприятные для здоровья последствия – а как раз такое оно и есть в питании человека на «западной» диете. Не так всё было у наших предков.

Ключевой едой у наших предков, живших ещё до уничтожения травнической традиции, времён дохристианской Руси, были проростки. На сегодня известно, что если замочить зёрна или семена в воде и дать им возможность прорасти, уровень цитокинов и биоактивных пептидов естественным образом повысится; активируются гидролитические ферменты, которые приводят к преобразованию целых белков в пептидные фрагменты и свободные аминокислоты. Например, в результате преобразующих процессов ростков гороха Pisum sativum в процессе прорастания создаётся множество богатых лизином пептидов.

Лук скорода животные не едят, а если его всё же съел КРС, то вкус молока испортится. Зато его активно едят люди! Он – для людей!! – с противовоспалительный, противораковый, антиоксидантный, антигельминтный и антигипертензивный.

Не едят траву Спаржи животные. Это и хорошо – ведь молодые проростки Спаржи – это мой любимый деликатес (на моём участке растёт немало дикой Спаржи лекарственной).

Иву пурпурную не ест скот. Почему? Дело в том, что в ней много салицина – лекарственного противовоспалительного вещества, которое так активно использует человек. И ольховые листья скот не ест. Но это лекарственное средство для человека.

Надземную часть конского Щавеля скот тоже не ест. А его семена и корни – это важнейшее целебное средство Русской травнической традиции.

Лист Свёклы содержит витамин С, каротин, бетаин, хлорофилл, антоцианы. Репа цитотоксична против раковых клеток, и отдельно – полезно для сердечной системы женщин. Хрен – противораковое, противовоспалительное, антиоксидантное. Люпин влияет на уровень глюкозы в крови, вес и уровень холестерина ЛПНП. Корень Петрушки – это много биокалия, биокальция и фолатов. Олива способна оказывать противовоспалительное действие в тканях кишечника. Порошок сладкоплодных Дубов является противодиабетическим средством. Плоды Каркаса употребляют непосредственно в качестве кардиотоника. «Крупа Повилики, сваренная в молоке, дает превкусную кашу, превосходнее гречневой, ячневой и даже просяной (М. А. Зензинов). Редька посевная – листья применяют как мочегонное и слабительное средство. Порошок её корня используется при желтухе, заболеваниях печени, нарушениях мочеиспускания и для лечения геморроя. Дикая дыня (родич обычной дыни), семена и плоды – если потеря памяти или головокружение. Тыква пепо – для снижения артериального давления, её цветы – для охлаждающих напитков и в витаминные фитонутрицевтические комплексы. Лук медвежий, лист – регуляция артериального давления и снижение повышенного артериального давления. Лист Рубус пликатус – против кашля, для очищения крови, укрепления иммунной системы, от заболеваний дыхательных путей, заболеваний желудка, проблем мочевыводящих путей. Полезные антиоксиданты есть в клубнях Картофеля пурпурного цвета. Пищевое растение Валерианелла Valerianella locusta содержит каротин и множество других биоэлементов, важных для поддержания здоровья человека. Настойка цветков и листьев Подсолнуха – от всякого рода лихорадочных состояний, а его корни – мочегонное, отхаркивающее средство, если укусы змей и высокая температура.

Известен противовоспалительный и противораковый потенциал, представителей Семейств Asteraceae и Cucurbitacea.

Резак/Фалькария F. sioides – от резей желудке, а семена – пряность для выпечки и прочего.

цветёт Фалькария

Шпинат Spinacia turkestanica – поливитаминное растение. К примеру, в высушенных листьях содержится до 6000 КЕ каротина на 100 г растения. Также в нём есть витамины группы В и другие полезные биоэлементы. Правда, при варке 90% витаминов исчезнут.

Люди ели то, что им дарит Природа.

Давайте представим жизнь сначала ариев, а потом – русов в далекие благословенные времена, когда арии ещё не ушли с тех территорий, где сейчас чисто искусственная – распаханные и со сведёнными лесами – т.н. «лесостепь». А в древности тут была великая процветающая цивилизация – часть ещё более обширной общности. Что людям дарует Природа так, чтобы ничего специально не высаживать? Если посмотреть на то, что растет сейчас – то кажется, что на еду особо ничего и нет. Но. Когда-то в здешних реках рос Чилим, ореховые плоды которого легко было собирать. Были чисты реки – а это белок Ряски, и её тоже собрать очень просто. В лесах густые ковры Сныти. Плодоносит Лещина. Много зелёных сосновых шишек – это еда и сладость с мёдом. Дают огромное количество желудей Дубы – правда, им уже нужна обработка, чтобы можно было есть. Ясень даёт огромное количество семян, молодые зелёные семена можно мариновать в уксусе. В достатке было дикорастущей Спаржи, весенний деликатес. Проростки Спаржи – очищающего и мочегонного действия. Весной же ели и молодые стебли Борщевика сибирского, а позже его заготавливали впрок. Весенняя – особая – форма Хвоща полевого. Он выводит свинец из организма; по весне его раньше активно ели, ведь именно в это время года он здорово насыщает организм особо нужными биоэлементами; кроме того, запасались его клубеньками.

Паста из ростков весенней формы этого Хвоща: берём его свежие плодоносные побеги, 250 г; бесан (чернограммовая мука) или кукурузная мука – 1/2 кг; горчичное масло – 10—12 столовых ложек; 1 стакан свежего Кориандра, а также листья Карри и Мяты (нарезанные), 5—6 зелёных перцев чили, ½ столовой ложки порошка Куркумы, 2—3 нарезанные луковицы среднего размера и соль по вкусу. Приготовьте пасту из бесана и перечисленных специй. Тщательно обмакните промытые плодородные побеги и обжарьте во фритюре в горячем горчичном масле. Повторите.

У нас, в наше время, как-то не принято есть Купёны. Но вот я очень люблю их молодую зелень, и каждую весну «пасусь» в лесах на них!

по: Растительное сырьё СССР, т. 2, М-Л: 1957

Молодой Бородавочник в салаты.

Молодые ростки «камыша» – Схеноплектуса я люблю использовать как компонент своих фитосборов.

цветёт «камыш» – Схеноплектус

А вот в его корневищах много крахмала. Правда, копать корневища любых водных растений – дело тяжкое.

собираю молодые растения Схеноплектуса