Китайская кулинария имеет многовековые традиции. Секрет неповторимого и яркого вкуса блюд китайской кухни кроется, прежде всего, в особой технологии их приготовления, а также в применении различных соусов и специй. Также огромное значение придается внешнему виду готовых блюд.
Книга знакомит читателя с отличительными чертами восьми региональных кухонь Китая и с историей китайского кулинарного искусства в целом. В издании представлены способы приготовления различных мясных, овощных, рыбных, сладких, мучных и других блюд – от самых простых до настоящих кулинарных шедевров. Читатель может не только познакомиться со множеством оригинальных рецептов, но и узнать историю происхождения некоторых блюд.

кулинария

зарубежная прикладная литература

оригинальные рецепты

экзотические блюда

иллюстрированное издание

китайская кухня

Восемь кухонь Китая. Рецепты

современная русская литература

современные любовные романы

современная зарубежная литература

книги о приключениях

учебники и пособия для вузов

стихи и поэзия

русская классика

мистика

любовное фэнтези

биографии и мемуары

современные детективы

короткие любовные романы

сказки

попаданцы

литература 19 века

научная фантастика

саморазвитие / личностный рост

триллеры

публицистика

зарубежная классика

А вы умеете летать? Если нет, значит, вы не любили... любовь научит каждого парить над землёй... Героиня рассказа подросток Ася научилась любить, доверять и летать, значит, и нам доступно это...

Ася. Фантастический рассказ

Когда ледники растаяли, затопив планету, на верхушках небоскребов удалось сохранить цивилизацию. Наука и медицина достигли уровня, на котором Алексу смогли вернуть жизнь, разморозив его тело, но за эту жизнь ему выставили огромный счет. Теперь он живое доказательство великого прорыва в науке и преступного эксперимента. У Алекса остался только его человеческий мозг с подключенным к нему блоком питания. Само его существование подрывает устои нового мира. Сможет ли он выжить и на что способен, желая обрести себя в мире, где искусственный разум более человечен, чем его создатель?

социальная фантастика

Химера в наследство

Вести человечество может только тот, кто на практике знает разницу между грабежом и разбоем - другие не смогут пожертвовать даже своим комфортом. Сытый голодного не разумеет - и безупречно моральный не сможет стать символом всего человечества.
Витька с позывным “Император” - заключенный, которому выпал шанс “искупить” свои “грехи” на поле боя. Но действительно ли он виновен во всем?
Сколько вариантов есть у каждого из нас? Где находится ручей мужества, бьющий водопадом? Как командир властвует над энтропией? Почему быть человеком значит быть уже избранным и сколько ангелов на кончике иглы? И почему этих ангелов больше, чем крыс?
Возможно ли прекратить конвейер ненависти? И если да, то как?
И что же вечно на нашей родине, мороз или иррационализм?

книги о войне

Блатной Император Человечества (БИЧ)

Сборник ярких и живых рассказов, наполненных искренним юмором, глубоким пониманием человеческой натуры и тонким знанием жизни. Автор мастерски сочетает бытовые зарисовки с увлекательными историями, где каждый персонаж обретает неповторимый характер. Читатель найдет здесь и смешные, и грустные моменты, и даже мистику, которая добавляет повествованию особую атмосферу.

легкая проза

Жизнь наизнанку

Я – тайнорождённая принцесса огромного королевства, скрытая от мира. И у меня жизненно важная миссия – отправиться в империю драконов, чтобы встретиться лицом к лицу с её императором, который стремится уничтожить моего отца. Мне нужно добыть слепок его магии, чтобы потом обезоружить.
Однако в мою тщательно продуманную стратегию неожиданно вмешиваются могущественный сын и племянник дракона императора! Они явно считают себя самыми умными и сильными, но посмотрим, смогут ли они помешать мне. Для начала разгадайте хотя бы с десяток моих хитрых загадок.
Главное, чтобы ненароком не нашлись еще и у них проблемы...

фэнтези про драконов

героическое фэнтези

Головоломка империи драконов: охота на магию

Существуют ли драконы? Учёные говорят, что их никогда и не было и что люди выдумали красивые и страшные легенды об этих существах, чтобы потешить своих детей. Их представляли огромными, кровожадными, коварными, огнедышащими монстрами, жадными до золота, похищающих юных красавиц, которых спасали героические рыцари в блестящих доспехах без страха и упрёка…  
Хочу познакомить вас с моими сказками об одном таком драконе. Откуда он взялся? Наверное, с какой-то далёкой звезды. Где он живет? Конечно же, в обычном мире, который очень похож на наш. За одним исключением. В этом мире драконы существуют.
Драконы обычно нелюдимы, и любят покой, уединение и тишину. Они не спешат делиться своими сокровищами и мудрость с первым встречным.  Но бывают исключения. И оказалось, что и дракону не чужды человеческие чувства и привязанности. 
А, впрочем, вы это узнаете сами, прочитав эту книгу. Приятного прочтения.


юмористическая проза

юмористическое фэнтези

Попутный ветер, или Драконьи мемуары

Розалия Приходько-Бернар – повар и ресторатор: в еде предпочитает морепродукты, пьет только белое вино, курит сигары, любит носить шляпы с полями и всю жизнь пытается похудеть. Из увлечений – рыбалка и яхтинг, семейное положение – все сложно. В быту - обычная французская женщина, в экстриме - женщина с русскими корнями, склонная к авантюризму. Путешествует не специально, а по работе, иногда в компании песика Зюзи, но чаще с этнографом Жаном Пене, с которым находится в состоянии перманентного конфликта, что, впрочем, не мешает им дружить уже много лет. В поездках пережила немало гастрономических приключений, поэтому ее воспоминания полны бесценного опыта, ненормативной лексики, самоиронии и юмора, но глубоко познавательны. Прочитав некоторые из рассказов, возможно, вы откажетесь от посещения некоторых стран и не рискнете пробовать некоторые национальные блюда. Но это не точно. 
Уверяет, что это ее первая и последняя книга.


книги о путешествиях

Коо!

Полная версия

Восемь кухонь Китая. Рецепты